바삭한 시나몬 미라 모양 아침 케이크

투표 수: 1

시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
수량: 12~18개

아이들과 함께 할로윈 파티를 계획하고 있다면, 이 바삭한 미라 케이크를 만들어 보세요. 시나몬 맛 시리얼(예: 시니미니)과 쌀 시리얼을 섞고 녹인 마시멜로를 넣어 모든 재료를 뭉쳐 만듭니다. 케이크가 굳으면 직사각형으로 잘라 막대에 꽂고, 흰색 아이싱과 사탕으로 붕대와 검은 눈을 장식해 미라처럼 보이게 꾸며 보세요.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

케이크

버터 6큰술
280g 미니 마시멜로
굵은 소금 한 꼬집
크루통이 들어간 바삭한 사각형 시리얼 4컵 (시판용 아침 시리얼)
뻥튀기 시리얼 3컵 (바로 먹을 수 있는 아침 시리얼)

잿물

가루 설탕 2.5컵
건조 계란 흰자 1큰술
검은색 유약을 입힌 초콜릿 드라제, 눈
계피가루 1/4 티스푼

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 버터, 마시멜로, 드라이 브렉퍼스트, 가루 설탕, 계란 가루, 초콜릿 칩(과립), 계피

레시피에 따라 요리를 조리하기:

케이크를 준비하세요:

22cm 정사각형 베이킹 팬에 알루미늄 호일을 깔고 양쪽 가장자리에 5cm 정도 여분을 남겨둡니다. 식용유 스프레이를 살짝 뿌려줍니다. 큰 냄비에 버터를 넣고 중불에서 녹입니다. 마시멜로와 소금을 넣고 마시멜로가 녹아 부드러워질 때까지 약 5분간 저어가며 익힙니다. 불에서 내린 후 시리얼을 넣고 마시멜로 혼합물이 골고루 묻도록 잘 섞어줍니다. 준비된 팬에 붓고 꾹꾹 눌러줍니다. 실온에서 30분간 굳힙니다.
한편, 유약을 준비하세요.

큰 볼에 슈가파우더 2컵과 건조된 달걀흰자를 넣고 휘젓습니다. 물 4큰술을 넣고 믹서의 중간 속도로 부드럽고 걸쭉한 아이싱 농도가 될 때까지 휘젓습니다. 아이싱이 너무 되직하면 물 1~2큰술을 더 넣으세요. 젖은 종이타월과 랩으로 덮어 사용할 때까지 잠시 두세요.

호일을 벗겨내고 케이크를 틀에서 꺼낸 후 직사각형 모양으로 자릅니다. 각 직사각형에 막대사탕 막대를 꽂습니다. 페이스트리 브러시를 사용하여 각 케이크에 프로스팅을 고르게 펴 바릅니다. 남은 프로스팅에 남은 슈가파우더 1/2컵과 계피가루를 넣고 전기 믹서로 걸쭉해질 때까지 휘젓습니다. 프로스팅을 작은 지퍼백에 옮겨 담고 모서리를 잘라냅니다. 케이크 위에 얇은 선을 짜서 붕대처럼 보이게 하고, 각 케이크 위에 초콜릿 방울 2개를 올려 미라의 눈을 만듭니다. 약 15분 동안 굳힙니다.

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