박하

민트, 라임, 그리고 갈은 치폴레 고추를 넣어 맛있는 버터를 만들어 보세요. 빵, 뜨거운 옥수수, 또는 구운 고기에 발라 먹기에 딱 좋아요. 어떤 음식에든 곁들이고 싶어질 거예요! 부드러워진 버터에 향신료를 넣고 섞어주기만 하면 끝! 더 읽어보기

이 샌드위치 하나면 여러 명이 먹기에 충분하고, 속 재료는 중동식 메제 요리의 풍미로 가득합니다. 치아바타 빵 두 장 사이에 후무스, 절인 고추, 구운 가지, 신선한 채소를 겹겹이 쌓고, 무거운 것으로 눌러 잠시 두면 완성입니다. 더 읽어보기

양갈비에 빵가루와 신선한 향신료를 섞은 속을 채워 넣고 팬에 노릇하게 구운 후 오븐에서 원하는 익힘 정도가 될 때까지 몇 분간 더 구워냅니다. 이 요리에 곁들일 특별한 사이드 메뉴도 준비해 보세요. 더 읽어보기

• 딸기
• 비스킷 (미리 계량해 둘 수 있습니다)
• 휘핑크림

이 간단한 딸기 쇼트케이크 레시피는 생일 파티나 수업 시간에 재미있는 만들기 활동으로 활용할 수 있습니다. 겹겹이 ​​쌓은 비스킷과 딸기는 미리 준비해 둘 수 있고, 크림은 믹서 없이도 원하는 농도로 쉽게 휘핑할 수 있습니다. 더 읽어보기

얇게 썬 닭가슴살에 파프리카 향신료를 문질러 맛있는 그릴 자국이 생길 때까지 굽습니다. 몇 분만 구워도 부드러운 닭가슴살이 촉촉하고 마르지 않습니다. 다진 채소로 만든 타불레와 함께 제공합니다. 더 읽어보기

히카마는 멕시코와 중앙아메리카가 원산지인 뿌리채소로, 순무나 무와 매우 비슷합니다. 즙이 많고 상큼한 가벼운 샐러드를 만들기에 안성맞춤입니다. 이 레시피에서는 히카마를 무와 함께 사용하여 특유의 풍미를 낼 것입니다... 더 읽어보기

이 인도식 가지 요리는 풍미 가득한 바르타(가지 퓌레)를 간소화한 버전입니다. 이 레시피를 사용하면 가지를 굽고 껍질을 벗기는 번거로운 과정을 생략할 수 있습니다. 대신 압력솥에서 단 20분 만에 빠르게 조리할 수 있습니다. 더 읽어보기

슬로우 쿠커를 사용하면 새우를 넣은 인도식 비리야니(필라프와 비슷함)를 추가 설거지거리 없이 빠르고 간편하게 만들 수 있습니다. 먼저 새우를 향신료와 함께 볶은 다음, 바스마티 쌀을 압력솥에 넣어 익힙니다. 이렇게 하면 빠르고 간편하게 비리야니를 완성할 수 있습니다. 더 읽어보기

• 엔다이브
• 그레몰라타
• 물고기

부드러운 할리벗 필레를 팬에 노릇하게 구워 엔다이브, 흰콩, 피키요 고추 절임과 함께 상큼한 파슬리, 민트, 레몬 제스트로 만든 그레몰라타를 곁들여 제공합니다. 생선의 촉촉함을 유지하려면... 더 읽어보기

스페인 사람들은 여름 더위를 이겨내기 위해 훌륭한 냉수프인 가스파초를 만들어냈습니다. 시원하고 영양가가 풍부하며 비타민과 건강한 식이섬유가 가득한 가스파초는 조리가 필요 없습니다. 필요한 것은 신선한 고품질 채소와 믹서기뿐입니다. 더 읽어보기

가지튀김이 맛있고 바삭하며 쓴맛이 나지 않도록 하려면 먼저 가지의 물기를 완전히 제거해야 합니다. 얇게 썬 가지에 소금을 뿌리고 최소 한 시간 동안 무거운 것으로 눌러 물기를 빼주세요. 그런 다음 재빨리 튀겨주세요. 더 읽어보기

• 블루 카샤사
• 코코넛 매직
• 칵테일

아르노 레스토랑 바는 거의 일 년 내내 뉴올리언스에서 가장 많은 프렌치 75를 만들어냅니다. 하지만 마디 그라 축제 기간에는 이곳의 시그니처 칵테일이자 많은 사람들에게 사랑받는 보라색 칵테일이 단연 주인공이 됩니다. 그 칵테일은 바로... 더 읽어보기

가이 피에리가 선보이는 이 민트 라임 칵테일은 클래식 모히토처럼 상큼하지만, 신선한 라즈베리를 더해 더욱 여름 분위기를 물씬 풍기고 매력적입니다. 실버 데킬라와 스위트 앤 사워 믹스를 사용하여 만든 이 칵테일은... 더 읽어보기

입에서 살살 녹는 양고기 큐브를 계피, 카다멈, 강황 등의 향신료가 들어간 소스에 푹 끓여 향긋한 카레를 만들어 보세요. 깍둑썰기한 노란 감자와 완두콩은 식감을 더해주고, 반 컵 분량의 재료를 넣어 풍미를 더합니다. 더 읽어보기

이 새콤달콤한 사워크림 베이스의 디핑 소스는 신선한 채소와 함께 먹기에 안성맞춤입니다. 레몬즙, 다진 신선한 민트와 파슬리, 양파 가루, 마늘 가루가 들어가 밝고 상큼한 풍미를 더합니다. 냉장고에서 잠시 두었다가 드세요. 더 읽어보기

파투쉬는 튀긴 피타 빵과 양상추, 오이, 토마토 등의 제철 채소로 만든 레반트식 샐러드입니다. 특유의 풍미는 옻나무와 석류 시럽으로 만든 드레싱에서 나옵니다. 이러한 특징 덕분에... 더 읽어보기

큐민과 옻나무로 양념하고 상큼한 레몬 비네그레트를 뿌린 이 콜리플라워 샐러드는 바비큐나 샤슬릭과 완벽한 조화를 이룹니다. 콜리플라워 송이가 석쇠 틈으로 떨어지는 것을 방지하기 위해 그릴 바스켓에 넣어 굽는 것이 가장 좋지만... 더 읽어보기

튀긴 애호박에 이탈리아식 아그로돌체 소스를 곁들여 보세요. 이 새콤달콤한 소스는 와인 식초와 설탕으로 간단하게 만들 수 있으며, 마늘과 프레스노 고추를 약간 넣으면 풍미롭고 톡 쏘는 맛이 더해집니다. 아그로돌체 소스는 전통적으로 고기와 함께 먹지만, 애호박에도 잘 어울립니다. 더 읽어보기

이스라엘식 쿠스쿠스라고도 불리는 프티팀은 빠르고 맛있는 중동식 사이드 메뉴에 제격입니다. 조리 시간이 짧지만, 프티팀이 너무 익지 않고 폭신한 식감을 유지하며 먹음직스러운 황금빛을 띠도록 하려면 볶는 것이 좋습니다. 더 읽어보기

아몬드와 계피를 넣어 예상치 못한 고소한 풍미를 더하고 당근의 자연스러운 단맛을 살린 간편한 필라프 레시피입니다. 바스마티 쌀과 구운 닭고기를 사용하므로 오래 기다릴 필요가 없습니다. 더 읽어보기

• 블랙베리 카라멜
• 프렌치 토스트

이 고급스러운 프렌치 토스트는 특별한 날의 브런치나 명절 디저트로 제격입니다. 빵 위에 바른 프로스팅에 호박 퓨레를 넣고 계피, 육두구, 생강 같은 향긋한 향신료를 더해 풍미 가득한 디저트를 완성했습니다. 더 읽어보기

다른 인기 있는 디핑 소스와는 달리, 비트 디핑 소스는 훨씬 더 건강하면서도 부드럽고 맛있습니다. 구운 비트를 캐슈 버터와 함께 푸드 프로세서에 갈아 만들어 크리미한 질감을 자랑합니다. 더 읽어보기

이 레시피대로 만든 천연 레모네이드는 그 자체로도 맛있지만, 버번 위스키를 살짝 넣으면 집에서 열리는 파티에 어울리는 상쾌한 칵테일이 됩니다. 만드는 방법은 다음과 같습니다. (끓여서 만든) 심플 시럽 더 읽어보기

다음 번 집들이 전채요리를 위한 새로운 디핑 소스 아이디어를 찾고 계신가요? 그리스 샐러드에서 영감을 받은 건강하고 저칼로리 디핑 소스를 만들어 보세요! 잘게 다진 토마토, 블랙 올리브, 적양파, 민트 등 전통적인 샐러드 재료가 모두 들어갑니다. 더 읽어보기

이 빠르고 맛있는 인도식 요리는 휴일이나 특별한 날에 제격입니다. 카레 가루를 바른 연어 필레를 팬에 구워 볶은 근대와 건포도, 민트를 넣은 수제 망고 처트니를 곁들여 드세요. 맛있게 즐기세요! 더 읽어보기

기름에 살짝 볶은 마른 불거는 바삭하고 맛있는 반찬이 됩니다. 게다가 볶고 나면 불거에 고소한 풍미가 더해져 잣과 환상적인 조화를 이룹니다. 익힌 불거에 다양한 향신료를 듬뿍 넣어 보세요. 더 읽어보기

이 샐러드는 커리 향이 나는 바스마티 쌀밥에 아삭하고 즙이 많은 채소와 싱그러운 녹색 채소, 그리고 구운 칠면조 조각을 곁들였습니다. 망고 처트니와 라임은 새콤달콤하고 상큼한 맛을 더하는 완벽한 재료입니다. 더 읽어보기

새콤한 하리사, 꿀, 레몬, 커민을 섞은 소스가 달콤한 버터넛 스쿼시와 놀랍도록 조화롭게 어우러집니다. 모든 재료를 팬에 넣고 버무린 후, 스쿼시에 맛있고 끈적한 소스가 골고루 묻을 때까지 구워주기만 하면 됩니다. 최소한의 노력으로 간편하게 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기

이탈리아식 파스타 알라 노르마(가지, 토마토, 치즈를 넣은 파스타)를 글루텐 프리로 만들려면, 마트에서 글루텐 프리 파스타를 찾지 말고 대신 애호박을 사용하세요! 채소 필러를 사용하면 촘촘한 애호박을 쉽게 자를 수 있습니다. 더 읽어보기

어떤 명절이나 집에서 파티를 열든, 데블드 에그는 언제나 인기 만점인 훌륭한 전채요리입니다. 이 전채요리의 장점은 속 재료를 원하는 맛으로 얼마든지 바꿀 수 있다는 점입니다. 예를 들어, 더 읽어보기

끓는 물에 쿠스쿠스와 완두콩을 넣고 쪄내면 몇 분 만에 푸짐하고 맛있는 반찬이 완성됩니다. 신선한 민트, 레몬 제스트, 올리브 오일을 곁들여 드시면 더욱 좋습니다. 밝고 상큼한 맛이 일품인 이 쿠스쿠스는... 더 읽어보기

특히 육즙이 풍부하고 입에서 살살 녹는 양갈비를 만들려면 올리브 오일, 발사믹 식초, 향긋한 허브를 섞은 양념에 두 시간 정도 재워두세요. 양념을 조금 덜어두었다가 양갈비를 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

브라질산 카샤사를 베이스로 아사이 주스와 민트를 넣어 만든 이 칵테일은 베리 향이 풍부하여 더운 여름날 시원하게 즐기기 좋습니다. 모든 재료와 얼음을 셰이커에 넣고 김이 서릴 때까지 흔든 후, 걸러서 드세요. 더 읽어보기

• 국
• 봉사하기 위해
• 쿠루트

이 전통적인 페르시아 허브 국수 수프는 이란 사람들이 친구 및 가족과 함께 피크닉을 즐기는 새해 13일에 전통적으로 먹습니다. 하지만 명절뿐만 아니라 날씨가 쌀쌀할 때 이 푸짐하고 따뜻한 요리는 그야말로 구세주입니다. 걸쭉한 - 더 읽어보기

이 가볍고 맛있는 퀴노아 볼은 당신을 지중해 해안으로 바로 데려다 줄 거예요. 홈메이드 차지키 소스, 잘게 부순 페타 치즈, 달콤한 방울토마토, 그리고 상큼한 레몬은 그리스 요리에서 인기 있는 재료들이랍니다... 더 읽어보기

세심한 배려가 더해진 특별한 저녁 식사는 어떠세요? 독특하고 상큼한 오이 민트 워터를 대접해 보는 건 어떨까요? 손님들이 분명 좋아하실 거예요! 이 음료는 블렌더로 간편하게 만들 수 있습니다. 칵테일을 차갑게 식힌 후, 서빙하기 전에 블렌더로 갈아주세요. 더 읽어보기

• 부용
• 국

이 인기 있는 베트남 수프는 전통적으로 소뼈 위에 진하고 풍미 가득한 육수를 푹 끓여 만듭니다. 이 레시피에서는 직접 만든 육수 대신 시판 육수를 사용하며, 더 진한 맛을 위해 구운 고기 위에 육수를 부어줍니다. 더 읽어보기

분보후에는 소고기와 돼지고기를 넣어 만든 베트남 쌀국수로, 풍부한 역사와 진하고 깊은 풍미로 유명합니다. 레몬그라스와 고추는 모든 분보후에 레시피에 필수적인 향신료입니다. 더 읽어보기

• 간단한 살사
• 간편 과카몰리

만약 당신의 아이가 토핑과 속재료가 듬뿍 들어간 타코를 좋아한다면, 특별한 학교 점심으로 도시락통에 타코 바를 차려 깜짝 놀라게 해 보세요! 학교나 소풍에 가져가기에도 좋습니다. 여러 칸으로 나뉜 도시락통이 필요해요... 더 읽어보기

이 매콤한 버섯볶음은 명절 식탁에서 인기 만점이 될 거예요. 여러 종류의 버섯을 넣어 더욱 풍부하고 진한 풍미를 자랑하며, 마늘, 고수, 커민, 올스파이스 같은 향신료들이 완벽한 조화를 이룹니다. 더 읽어보기

라흐마준은 고기를 얹은 인기 있는 중동식 납작빵입니다. 아랍식 피자라고도 불립니다. 이 레시피에서는 피자 도우와 소스를 사용하고 고기는 다진 양고기를 넣어 라흐마준을 만들지만, 다른 고기를 사용해도 좋습니다. 더 읽어보기

• 연료 보급
• 국수 샐러드

쌀국수, 볶은 브로콜리, 셀러리, 오이, 신선한 민트를 넣고 아시아풍 드레싱으로 버무린 이 태국식 볼처럼, 조화로운 색감의 볼 요리를 만들어 보세요. 더 읽어보기

단백질과 비타민이 풍부한 이 저칼로리, 저탄수화물 요리는 보기에도 좋고, 일상적인 식사는 물론, 맛있는 음식으로 가득 찬 식탁에서 가벼운 음식으로 균형을 맞추고 싶을 때에도 적합합니다. 더 읽어보기

덩어리가 있는 과카몰리를 좋아하는 사람도 있고, 부드럽고 크리미한 식감을 선호하는 사람도 있습니다. 이 레시피에는 믹서기나 푸드 프로세서가 필요합니다. 아보카도, 할라피뇨 고추, 허브, 라임 주스, 사워크림을 넣고 갈아주세요... 더 읽어보기

• 고수와 민트 드레싱
• 샐러드

이 샐러드는 구운 옥수수와 상큼한 민트-고수 드레싱의 풍미가 가득합니다. 옥수수 알갱이가 약간 검게 변할 때까지 구워주세요. 바로 그 부분이 풍미의 핵심입니다! 그런 다음, 검게 변한 알갱이를 잘라내고... 더 읽어보기

퀴노아는 남아메리카가 원산지인 곡물입니다. 다른 모든 곡물보다 단백질 함량이 높아 슈퍼푸드로 여겨집니다. 퀴노아는 은은하고 풀잎 향이 나면서 고소한 맛이 있어 이 요리와 훌륭한 조화를 이룹니다. 더 읽어보기

민트와 청포도는 상쾌한 마가리타에 더욱 시원한 풍미를 더하고, 칵테일은 먹음직스러운 초록빛을 띱니다. 프로즌 마가리타는 블렌더로 만듭니다. 포도는 미리 얼려두면 칵테일에 넣을 필요가 없습니다. 더 읽어보기

이 샐러드는 생 비트(붉은색과 황금색), 애호박, 무로 만들어졌으며 비타민과 유익한 미량 원소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비트와 무는 특유의 매콤한 풍미를 더하는 반면, 담백한 애호박은... 더 읽어보기

이 맛있고 즙이 많으며 비타민이 풍부한 샐러드는 파슬리, 민트, 딜, 타라곤, 차이브 등 다섯 가지 향긋한 허브와 얇게 썬 셀러리로 구성되어 있습니다. 식탁 위에서 풍미와 향이 폭발하는 듯한 경험을 선사할 거예요! 추천 채소: 더 읽어보기

이 생동감 넘치는 티키 칵테일은 눈과 마음을 사로잡는 진정한 향연입니다. 집에서 편안하게 열대 섬에 온 듯한 기분을 만끽할 수 있습니다. 작은 수박에 과육을 핸드블렌더로 갈아 넣고 술을 부어 칵테일을 만들어 보세요. 더 읽어보기

복숭아와 프로슈토를 곁들인 전채 요리는 다소 생소하게 들릴 수 있지만, 섣불리 판단하지 마세요! 달콤한 과일(구우면 더욱 진해집니다)과 짭짤한 햄의 환상적인 조합을 맛보실 수 있을 거예요. 촉촉하게 구운 복숭아 위에 프로슈토를 뿌려 드세요... 더 읽어보기

이 전통적인 이란식 절인 올리브 요리는 바삭한 호두와 석류씨, 다진 마늘, 신선한 허브로 가득 차 있습니다. 하지만 진정한 매력은 바로 석류 시럽입니다. 이 새콤한 시럽은 다양한 요리에 잘 어울리며, 특히... 더 읽어보기

이 달콤짭짤한 샐러드는 수박에 페타 치즈, 오이, 올리브, 신선한 민트를 더해 만들었습니다. 맛있고, 과즙이 풍부하며, 상큼해서 여름 간식으로 제격입니다. 남녀노소 누구나 이 달콤짭짤한 조합을 좋아할 거예요. 더 읽어보기

이 전채요리는 전통적인 멕시코 나초 재료를 사용하지만, 몇 가지 화려한 재료를 더해 태국식으로 재해석했습니다. 생선과 땅콩 소스에 설탕, 라임즙, 할라피뇨 고추, 신선한 고수와 민트를 넣어 풍성한 맛을 냅니다. 더 읽어보기

소박한 양상추 볼은 완벽한 파티 전채 요리가 될 수도 있고, 근사한 평일 저녁 식사가 될 수도 있습니다. 무게도 가볍고 칼로리도 낮으며, 어떤 재료를 넣든 풍부한 식이섬유를 즐길 수 있습니다. 양상추 볼에 다음 재료들을 넣어 보세요: 더 읽어보기

달콤하고 즙이 많은 브로콜리니는 화이트 리코타 소스를 곁들인 푸짐하고 건강한 피자에서 이탈리안 소시지와 완벽한 조화를 이루며 상큼함을 더해줍니다. 브로콜리니는 맛을 잃지 않으면서 부드럽게 만들기 위해 토핑에 올리기 전에 살짝 볶아주세요. 더 읽어보기

• 차지키
• 버거

이 버거 ​​레시피는 그리스의 인기 전채 요리인 사가나키에서 영감을 받았습니다. 사가나키는 튀긴 치즈에 우조를 흠뻑 적신 후 불을 붙여 만드는 요리입니다. 불을 다룰 때는 반드시 가스레인지를 끄고 모든 안전 수칙을 준수하십시오. 버거를 구워 보세요. 더 읽어보기

이란 사람들에게 사브지 코르단(채소 한 그릇)은 어떤 식사에도 신선함을 더해주는 음식입니다. 단독으로 애피타이저로 먹거나 메인 요리의 곁들임으로 제공됩니다. 사용하는 채소의 종류는 개인의 취향, 계절, 시장 상황에 따라 달라질 수 있습니다. 더 읽어보기

• 감자-병아리콩 혼합물
• 그린 처트니
• 요구르트 소스
• 파프디 차트 나초 스타일

인도에서 '차트'는 여러 종류의 짭짤한 채식 간식을 가리키는 말입니다. 이 레시피는 훌륭한 수제 인도 소스(특히 코코넛 커리)를 만드는 브루클린 레스토랑 '마살라 마마'의 창립자 니디 잘란의 것입니다. 더 읽어보기

• 풋망고물
• 감자 속

마살라 마마의 주인인 니디 잘란은 인도의 봄 축제인 홀리 기간 동안 매년 이 재미있는 간식을 만듭니다. 바삭하게 튀긴 동그란 반죽을 껍질에 넣고 매콤한 소를 채워 넣습니다. 더 읽어보기

브로콜리 파스타는 건강에 좋은 식이섬유가 풍부하여 어른과 아이 모두의 입맛을 사로잡을 것입니다. 향긋한 브로콜리와 치즈, 그리고 이탈리아식 카피콜라가 듬뿍 들어가 있어 더욱 풍미를 더합니다. 더욱 신선하고 다채로운 맛을 원한다면 여러 종류의 브로콜리를 사용해 보세요. 더 읽어보기

달콤하고 상큼한 블러드 오렌지, 시원한 민트, 알싸한 적양파, 짭짤한 페타 치즈가 어우러진 이 맛있는 샐러드를 즐겨보세요. 양파는 넣기 전에 찬물에 담가 쓴맛을 제거하고, 오렌지는 껍질을 벗겨주세요. 더 읽어보기

흰콩은 부드러운 식감 덕분에 건강한 딥 소스를 만들기에 완벽한 재료입니다. 특히 손님이 오실 때 간편한 간식으로 콩 통조림을 준비해 두세요. 콩은 정말... 더 읽어보기

이 레시피는 간단하고 빠르게 만들 수 있는 맛있는 양갈비 구이를 소개합니다. 맛은 정말 훌륭합니다. 레몬, 마늘, 신선한 민트, 로즈마리로 만든 양념에 고기를 약 한 시간 동안 재워두는 덕분입니다. 양갈비를 굽기 전에, 더 읽어보기

건강하고 단백질이 풍부한 저녁 식사를 만들어 보세요! 이 참깨 소고기 두부 샐러드는 1인분에 500칼로리 미만으로 하루 권장 단백질 섭취량을 충족시켜 줍니다. 맛도 훌륭하죠. 드레싱은 마리네이드로도 활용 가능하며, 다음과 같은 재료로 만들어졌습니다. 더 읽어보기

이 생기 넘치는 여름 샐러드는 단 30분 만에 완성됩니다. 마늘 새우와 바게트 조각을 몇 분 만에 구워 수박, 페타 치즈, 오이, 블랙 올리브와 함께 곁들이면 완벽한 조화를 이룹니다 (육즙 가득한 그리스 샐러드!). 이 샐러드를 만드는 방법은 다음과 같습니다... 더 읽어보기

정통 이탈리아식 판나코타는 어떤 자리에도 잘 어울리는 완벽한 디저트입니다. 만들기도 매우 간단하고, 보기에도 근사하죠. 이 판나코타의 비결은 바로 플레인 그릭 요거트입니다. 요거트가 디저트에 벨벳처럼 부드럽고 크리미한 식감을 더해줍니다. 더 읽어보기

바삭한 구운 채소를 만들기 위해서는 베이킹 시트에 채소를 최대한 고르게 펼쳐주세요. 라임즙, 마늘, 설탕, 고추를 섞은 양념이 채소에 풍부한 풍미를 더하고 윤기를 더해줍니다. 이 생기 넘치는 사이드 메뉴는... 더 읽어보기

• 가리비
• 살사 베르데

바비 플레이의 레스토랑급 요리, 멕시코식 가리비 요리로 손님들을 대접하세요. 큼직한 가리비에 향신료를 발라 바삭하게 구워낸 후 살사 베르데를 살짝 뿌려 완성합니다. 더 읽어보기

일반 감자 대신 건강에 좋은 고구마를 사용해 보세요. 미니 감자처럼 고구마도 덩이줄기 형태로 구워 먹으면 맛있고, 속을 채워 먹기에도 좋습니다. 이 레시피에서는 구운 고구마 윗부분에 칼집을 내고 포크로 속을 풀어준 다음... 더 읽어보기

• 병아리콩과 쿠스쿠스
• 라스 엘 하누트 건조 향신료 믹스

이 모로코식 버터넛 스쿼시와 병아리콩 스튜는 메인 요리 또는 사이드 메뉴로 즐길 수 있습니다. 라스 엘 하누트와 계피는 따뜻하고 달콤하면서도 매콤한 풍미를 더하고, 말린 살구는 은은한 과일 향을, 신선한 재료는 풍미를 더합니다. 더 읽어보기

이 생기 넘치는 화이트 초콜릿 쿠키는 당신의 집에 크리스마스 분위기를 가득 채워줄 거예요. 부드러운 진홍색 민트 쿠키 위에 얇은 화이트 초콜릿을 얹고, 빨간색 아이싱으로 줄무늬를 넣은 후, 빨간색과 흰색 페퍼민트 캔디를 뿌렸습니다. 쿠키 - 더 읽어보기

율로그 케이크는 전통적으로 스펀지 롤 형태로 만들어지는데, 그 복잡한 과정 때문에 경험이 부족한 제빵사들에게는 부담스러울 수 있습니다. 하지만 이 명절 케이크 레시피는 초보자도 쉽게 따라 할 수 있을 만큼 간단합니다. 굽는 과정이 필요 없고, 롤 모양은... 더 읽어보기

싱싱하고 상큼한 루꼴라, 수박, 오이, 민트, 올리브 샐러드에 매콤하게 구운 새우를 얹어 보세요. 여름에 딱 맞는 이 샐러드는 짭짤한 루꼴라, 달콤한 수박, 짭짤한 새우의 조화로운 맛이 일품입니다. 더 읽어보기

• 새우
• 트로피컬 살사

새우는 굽기 전에 껍질을 벗기고 라임 주스와 치폴레 고추를 포함한 향신료에 몇 시간 동안 재워둡니다. 이렇게 하면 전기 그릴에서 구워도 해산물에 훌륭한 훈제 향이 배어듭니다. 새우와 함께 곁들일 수 있는 사이드 메뉴는 다음과 같습니다. 더 읽어보기

• 라즈베리 퓨레
• 칵테일

라즈베리, 민트, 오렌지 향이 어우러진 이 스파클링 와인 칵테일은 보기에도 예쁘고, 목넘김도 부드러워 일요일 브런치, 브라이덜 샤워, 또는 특별한 날에 제격입니다. 이 음료에는 라즈베리-민트 퓨레를 사용해도 좋습니다. 더 읽어보기

달콤한 딸기에 상큼한 민트와 진한 발사믹 식초를 곁들이고, 크리미한 리코타 치즈를 듬뿍 바른 바삭한 바게트 조각과 만나면 어떤 자리에도 어울리는 훌륭한 이탈리아식 브루스케타가 완성됩니다. 더 읽어보기

이 맛있고 상큼한 칵테일은 여름 파티는 물론 따뜻한 여름 분위기를 그리워하는 겨울철 식전주로도 제격입니다. 향긋한 프랑스 와인 릴(Lille)은 라즈베리, 민트, 라임의 풍미와 조화롭게 어우러지며, 스파클링 와인은... 더 읽어보기

이 생기 넘치는 펀치는 핑크 모스카토 스파클링 와인을 베이스로 합니다. 레몬즙과 심플 시럽을 넣고, 라즈베리가 담긴 얼음, 레몬 조각, 민트 잎으로 장식하여 잔에 담아내면 여름 분위기가 물씬 풍깁니다. 더 읽어보기

이 맛있고 든든한 지중해식 여름 샐러드는 단 5분간 쪄낸 쿠스쿠스를 베이스로 하여 몇 분 만에 완성됩니다. 쿠스쿠스 위에 달콤한 방울토마토, 오이, 파, 그리고 풍성한 허브를 얹어주세요. 더 읽어보기

거칠게 갈은 생 콜리플라워가 전통적인 불가르 대신 이 중동식 샐러드에 사용됩니다. 겉보기에는 곡물처럼 보이지만, 타불레는 칼로리와 탄수화물 함량이 낮습니다. 다이어트를 하는 사람이나 누구나 즐기기에 좋습니다. 더 읽어보기

구운 옥수수에 지중해의 풍미를 더하고, 향긋한 오레가노, 민트, 마늘, 그리고 잘게 부순 페타 치즈를 넣어 그리스 스타일로 조리해 보세요. 구운 옥수수에 요거트 소스를 바르고 잘게 썬 치즈를 묻힙니다. 레몬즙도 곁들입니다. 더 읽어보기

이 생기 넘치는 여름 샐러드는 제철 채소, 신선한 허브, 그리고 갈아낸 치즈로 만듭니다. 피크닉에 안성맞춤이며, 든든한 메인 요리 또는 구운 고기의 사이드 메뉴로도 좋습니다. 훈제 향을 더하고 싶다면 옥수수를 함께 구워 보세요. 더 읽어보기

코코넛 밀크, 민트, 마드라스 커리의 조합은 이 푸짐하고 영양 가득한 렌틸콩과 채소 스튜에 전통 인도 요리 특유의 향긋한 향과 따뜻한 풍미를 더합니다. 렌틸콩 외에도 시금치, 파스닙 등이 듬뿍 들어있습니다. 더 읽어보기

• 근대
• 충전재

이탈리아식 롤은 양배추롤과 비슷하게 만들지만, 양배추 대신 근대 잎을 사용하고, 고기 대신 삶은 녹색 렌틸콩에 염소 치즈와 현미를 넣어 속을 채웁니다. 이 양배추롤은 놀라울 정도로 건강에 좋고 영양소가 풍부합니다... 더 읽어보기

새우 200g만 있어도 꼬치에 꽂아 푸짐한 렌틸콩 샐러드와 함께 곁들이면 4인 식사로 충분합니다. 보기에도 근사하면서도 경제적이죠. 새우는 나무 꼬치에 꽂아 내놓으세요. 더 읽어보기

티치아노는 프로세코 스파클링 와인과 포도 주스로 만든 이탈리아 칵테일입니다. 피치 벨리니나 오렌지 미모사와 같은 다른 유사한 칵테일처럼, 이 음료는 가볍고 과일 향이 풍부하며 잔에 담아 제공됩니다. 더 읽어보기

• 프로피테롤
• 충전재
• 허브를 곁들인 올리브 오일

이 레시피를 단계별로 따라 하면 레스토랑에서 맛볼 수 있는 고급스러운 이탈리아식 전채 요리를 만들 수 있습니다. 우아한 비주얼은 물론, 환상적인 맛의 조화로 특별한 날을 더욱 빛내줄 것입니다. 갓 구운 홈메이드 프로피테롤에 크리미한 필링을 채워 넣었습니다... 더 읽어보기

잘 익은 과즙이 풍부한 자두와 신선한 민트가 이 전통적인 이탈리아 전채 요리의 풍미를 한층 더 높여줍니다. 접시에 자두와 토마토를 번갈아 가며 얇게 썬 후 샴페인 베이스의 비네그레트를 뿌리고 치즈 조각을 얹어 마무리합니다. 더 읽어보기

이 축제 분위기의 펀치는 과일과 베리가 듬뿍 들어있어 몇 분 만에 완성되며, 밝고 산뜻한 여름 느낌을 줍니다. 취향에 따라 홍차 또는 녹차를 사용하고, 신선한 라즈베리, 천도복숭아, 레몬, 민트 잎을 넣어 우려내면 됩니다. 서빙하기 전에: 더 읽어보기

녹차는 강력한 항산화제이며 미네랄과 비타민이 풍부하고, 활력을 북돋아주고 갈증을 해소하는 데 탁월합니다. 녹차로 여름철 더위에 딱 맞는 시원한 음료를 만들어 보세요. 우려낸 녹차에 설탕을 넣고 우려내면 됩니다. 더 읽어보기

이 우아한 과일 샐러드는 어떤 모임이나 편안한 일요일 브런치에도 완벽하게 어울립니다. 껍질을 벗긴 빨간색과 노란색 자몽 조각과 달콤한 나벨리나 오렌지를 신선한 블루베리와 섞고 가볍게 드레싱을 뿌렸습니다. 더 읽어보기

• 샐러드
• 연료 보급

멜론, 블루베리, 딸기, 자몽으로 만든 훌륭한 여름 샐러드에 오이를 더해 더욱 과즙이 풍부하고 아삭한 맛을 냈습니다. 과일에 꿀 라임 드레싱과 으깬 할라피뇨를 뿌리고 신선한 허브를 얹었습니다. 더 읽어보기

• 카우보이 과일 샐러드
• 뜨거운 시럽

개성 넘치는 과일 샐러드. 적포도와 청포도, 딸기, 허니듀 멜론을 섞어 매콤한 할라피뇨와 상큼한 라임 제스트를 넣은 설탕 시럽을 뿌렸습니다. 달콤함, 새콤함, 그리고 시트러스 향이 조화롭게 어우러진 맛입니다. 더 읽어보기

이 열대 과일 샐러드는 생기 넘치는 여름 분위기, 매혹적인 향, 그리고 독특한 맛으로 당신의 기분을 한층 끌어올려 줄 것입니다. 딸기, 키위, 망고, 오렌지, 파인애플, 파파야의 풍성한 조합은 연휴 후 디저트로 제격입니다. 더 읽어보기

• 샐러드
• 연료 보급

달콤하고 즙이 많은 멜론에 딸기와 키위를 곁들인 조합은 누구에게나 매력적일 것이며, 라임과 다진 신선한 민트를 넣은 꿀 드레싱은 적당히 달콤하고 상큼하여 이 모든 과일을 완벽한 조화로 이끌어냅니다. 이 샐러드는 정말 훌륭합니다. 더 읽어보기

• 샐러드
• 연료 보급

샐러드를 더욱 다채롭고 풍미 있게 만들려면 일반 오렌지와 블러드 오렌지처럼 여러 종류의 오렌지를 고르세요. 오렌지와 라임의 껍질을 벗기고 가로로 얇게 썰어주세요. 얇게 썬 무를 넣고 드레싱을 뿌려 버무리세요. 더 읽어보기

이 샐러드는 스페인의 저알코올 여름 음료인 상그리아에서 영감을 받았습니다. 상그리아는 와인 한 주전자에 과일을 조금 넣은 것이지만, 이 샐러드에는 로제 와인 약간과 꿀, 오렌지 주스를 넣어 만들면 됩니다. 더 읽어보기

• 과일
• 오렌지 바닐라 시럽

딸기, 적포도와 청포도, 블루베리, 그리고 신선한 민트 잎까지—접시 위에 펼쳐지는 여름의 다채로운 색감과 풍미. 이 샐러드는 보기만 해도 기분이 좋아질 뿐 아니라, 풍부하고 과일 향 가득한 맛까지 더해져 더욱 매력적입니다. 더 읽어보기

이 상큼한 열대 샐러드는 더운 여름에 딱입니다. 자몽, 오렌지, 파인애플, 코코넛 플레이크, 향긋한 민트 잎이 어우러지고, 갈아 넣은 생강이 달콤한 샐러드에 은은한 매콤함을 더합니다. 맛있게 드세요! 더 읽어보기