상큼한 라즈베리 라임 펀치
투표 수: 4
시간: 1시간 10분
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
이 맛있고 상큼한 칵테일은 여름 파티는 물론, 따뜻한 여름 분위기를 그리워하는 겨울철 식전주로도 제격입니다. 향긋한 프랑스산 릴레 와인에 라즈베리, 민트, 라임의 풍미가 조화롭게 어우러지고, 탄산수는 기분 좋은 청량감을 더합니다. 여러 명이 함께 즐길 수 있도록 피처에 넉넉히 담아 준비하거나, 각자 잔에 따라낸 후 서빙 직전에 탄산수를 채워 넣어도 좋습니다. 얼음을 넣어 차갑게 해서 드세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 릴(Lille) 750ml 1병
- 냉동 라즈베리 1컵 + 장식용으로 추가
- 신선한 민트 잎 0.5컵 + 서빙용 추가
- 설탕 1큰술
- 화이트 럼 3/4컵
- 갓 짜낸 라임 주스 1큰술
- 얼음
- 탄산수 1컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 볼에 라즈베리, 민트, 설탕을 넣고 으깨는 도구를 사용하여 라즈베리가 아주 잘게 다져질 때까지 으깨줍니다. 럼, 라임 주스, 릴레를 넣고 잘 섞어줍니다. 뚜껑을 덮고 1~4시간 동안 냉장 보관합니다.
- 칵테일을 얼음이 가득 찬 큰 피처에 걸러냅니다. 장식용으로 라즈베리와 민트를 얹고 탄산수를 부어줍니다. 즉시 서빙하세요.
- 개별 칵테일을 제공하려면 탄산수를 넣지 않고 펀치를 준비한 후 얼음이 가득 찬 6~8개의 잔에 붓습니다. 각 잔에 탄산수를 채우고 즉시 제공합니다.
카테고리:
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