구운 방울양배추와 당근
투표 수: 3
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
바삭하게 구워지도록 채소를 베이킹 시트에 최대한 고르게 펼쳐주세요. 라임즙, 마늘, 설탕, 고추를 섞은 양념이 채소에 풍부한 풍미를 더하고 윤기를 더해줍니다. 이 생기 넘치는 사이드 디시는 훌륭한 메인 요리가 될 뿐만 아니라 명절 음식인 고기와도 완벽한 조화를 이룰 것입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 방울양배추 450g
- 당근 220g
- 마늘 1쪽
- 라임 반 개의 즙
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 식용유 2큰술, 라임 반 개의 즙, 설탕 2작은술, 다진 마늘 1쪽, 굵은 소금 1작은술, 고춧가루 약간을 섞습니다. 4등분한 방울양배추 450g과 얇게 썬 당근 227g을 베이킹 시트에 펼쳐 놓습니다.
- 230°C(450°F)로 예열된 오븐에서 채소가 부드러워질 때까지 약 25분간 굽습니다. 라임 반 개의 즙을 넣고 버무린 후 소금으로 간을 하고, 취향에 따라 잘게 다진 민트를 뿌려줍니다.
카테고리:
비슷한 레시피
