모스카토 와인과 핑크 레모네이드를 넣은 스파클링 펀치
투표 수: 1
시간: 15분 + 얼음이 얼어붙는 시간
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
이 생기 넘치는 펀치는 핑크 모스카토 스파클링 와인을 베이스로 합니다. 레몬 주스와 심플 시럽을 넣고, 라즈베리가 담긴 얼음, 레몬 조각, 민트 잎으로 장식하여 잔에 담아내세요. 여름 분위기가 물씬 풍기는 비주얼에 더욱 상쾌한 맛을 자랑합니다. 마시기 편한 이 칵테일은 일요일 브런치, 브라이덜 샤워, 또는 수영장 파티에 완벽한 선택입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 라즈베리 110g (약 64개)
- 설탕 2/3컵
- 갓 짜낸 레몬즙 1컵 (작은 레몬 10개 정도) + 얇게 썬 레몬 조각 12개 (장식용)
- 차갑게 식힌 핑크 스파클링 와인 1병(750ml)
- 민트 큰 줄기 6개
- 특수 장비표준 트레이 2개 (얼음 16개입)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 얼음틀 두 개에 각각 라즈베리 2개씩 넣으세요. 차가운 물을 틀의 3/4 정도 채우세요. 완전히 얼 때까지 최소 6시간 또는 하룻밤 동안 냉동하세요.
- 한편, 작은 냄비에 설탕과 물 2/3컵을 넣고 중불에서 끓입니다. 끓기 시작하면 불을 줄이고 설탕이 녹을 때까지 3~5분간 가끔씩 저어주면서 끓입니다. 시럽을 완전히 식힌 후 용기에 담아 냉장 보관합니다.
- 서빙할 준비가 되면 큰 피처에 심플 시럽과 레몬 주스를 넣고 섞습니다. 샴페인을 넣고 저어줍니다. 6개의 잔에 얼음을 넣고 칵테일을 부어줍니다. 민트 잎과 레몬 조각으로 장식합니다.
카테고리:
레시피 / 여름 요리 / 축제 음식 / 칵테일 파티 / 알코올 칵테일 / 스파클링 와인을 넣은 칵테일 / / 푸드 네트워크 - 레시피
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