바질과 할라피뇨를 곁들인 과일 샐러드
투표 수: 1
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
멜론, 블루베리, 딸기, 자몽으로 만든 이 멋진 여름 샐러드는 오이를 더해 더욱 과즙이 풍부하고 아삭한 식감을 자랑합니다. 과일에는 꿀과 라임 드레싱을 뿌리고 으깬 할라피뇨를 얹은 후 바질과 민트 같은 신선한 허브로 마무리했습니다. 달콤한 과일과 어우러지는 할라피뇨의 매콤한 맛이 일품입니다. 바로 드시거나 냉장고에 몇 시간 넣어두면 과일의 과즙이 더욱 잘 어우러집니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
샐러드
- 허니듀 멜론 4컵(멜론 반 개 정도)을 1cm 크기로 깍둑썰기합니다.
- 블루베리 2컵
- 다진 딸기 2컵
- 자몽 조각 1컵 (자몽 1개)
- 작은 오이 1개를 1cm 크기의 정육면체로 자릅니다.
- 잘게 찢은 신선한 바질 잎 3큰술
- 찢은 신선한 민트 잎 3큰술
연료 보급
- 꿀 2큰술
- 할라피뇨 1개, 씨를 제거하고 잘게 다진 것
- 레몬 1개의 껍질과 즙
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 연료 보급:
큰 그릇에 꿀, 할라피뇨, 레몬 껍질과 즙을 넣고 섞으세요.
샐러드:
볼에 멜론, 블루베리, 딸기, 자몽, 오이를 넣고 드레싱을 뿌려주세요. 재료가 골고루 섞이도록 잘 저어줍니다. 바질과 민트를 넣고 바로 드세요. 보관 관련 조언
이 과일 샐러드는 뚜껑을 덮어 냉장고에 최대 2일까지 보관할 수 있습니다. 허브를 넣지 않고 냉장 보관한 후, 먹기 직전에 바질과 민트를 뿌려주세요.
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