흰콩을 곁들인 브루스케타
투표 수: 1
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 30
복잡성: 쉽게
인분: 30
흰콩은 크리미한 식감 덕분에 건강한 디핑 소스의 완벽한 베이스로 여겨집니다. 특히 손님이 오실 때 간편한 간식으로 통조림 베이크드 빈을 준비해 두세요. 콩에 향신료, 허브, 올리브 오일을 넣고 부드러운 페이스트가 될 때까지 갈아주기만 하면 됩니다. 크래커나 신선한 채소를 찍어 먹거나 브루스케타에 발라 즐겨보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 캔넬리니 콩 통조림 1캔(400g), 헹군 것
- 마늘 1쪽
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1.5큰술
- 신선한 민트 줄기 4개
- 타임 잎만 6줄기
- 다진 쪽파 3큰술
- 굵은 소금과 후추
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 쪽파를 제외한 모든 재료를 푸드 프로세서에 넣고 부드러운 페이스트가 될 때까지 갈아줍니다. 그릇에 옮겨 담습니다.
- 브루스케타에 발라서 잘게 다진 쪽파를 뿌려 드세요.
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