시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 8

이 상큼한 펀치는 과일과 베리가 듬뿍 들어가 있어 몇 분 만에 완성되며, 밝고 산뜻한 여름 분위기를 자아냅니다. 취향에 따라 홍차나 녹차를 사용하고, 신선한 라즈베리, 천도복숭아, 레몬, 민트 잎을 넣어 우려냅니다. 서빙하기 전에 스파클링 화이트 와인을 피처에 붓고 잔에 따라주세요. 시원하고 상쾌한 맛이 일품인 이 활기 넘치는 펀치는 어떤 여름 파티나 축하 행사에도 활기를 더해줄 것입니다.

재료:

• 천도복숭아 2개의 씨를 제거하고 과육을 얇게 썰어주세요.
• 신선한 라즈베리 2컵
• 레몬 1개, 슬라이스로 자른 것
• 신선한 민트 잎 20개 + 서빙용 여분
• 갓 우려낸 차 3컵에 기호에 따라 설탕을 넣어 차갑게 드세요.
• 스파클링 화이트 와인 1병
• 얼음

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

홍차, 녹차, 천도복숭아, 산딸기, 레몬, 백포도주, 박하

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준비:

1단계
• 큰 피처에 천도복숭아, 라즈베리, 레몬, 민트를 넣으세요. 그런 다음 차를 넣고 약 5분간 우려냅니다. 서빙하기 직전에 스파클링 화이트 와인을 넣으세요. 펀치를 얼음을 채운 잔에 붓고 민트로 장식합니다.

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레시피 작성자 - 대니 붐은 요리사이자 운동선수이며 텔레비전 방송인입니다.