치폴레 라임 버터
투표 수: 1
시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 8
복잡성: 쉽게
인분: 8
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 104, 총 지방 12 G., 포화지방 7 G., 단백질 0 G., 탄수화물 0 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 31 밀리그램, 나트륨 37 밀리그램, 설탕 0 G.
칼로리 104, 총 지방 12 G., 포화지방 7 G., 단백질 0 G., 탄수화물 0 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 31 밀리그램, 나트륨 37 밀리그램, 설탕 0 G.
민트, 라임, 그리고 갈은 치폴레 고추를 넣어 맛있는 버터를 만들어 보세요. 빵, 뜨거운 옥수수, 또는 구운 고기에 발라 먹으면 정말 맛있답니다. 한 번 맛보면 모든 음식에 곁들이고 싶어질 거예요! 버터를 부드럽게 만든 후 향신료를 넣고 잘 섞어 랩이나 종이로 감싸 냉장고에 최대 일주일 동안 보관하세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 무염 버터 110g, 실온
- 곱게 간 라임 껍질 2작은술
- 다진 신선한 민트 2작은술
- 갈은 치폴레 고추 1티스푼
- 0.5티스푼의 과립 마늘
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중간 크기의 그릇에 버터, 라임 제스트, 민트, 치폴레 가루, 마늘, 소금 1/2 티스푼을 넣고 고무 주걱으로 부드러워질 때까지 섞어주세요.
- 버터는 실온에서 드시거나, 랩, 왁스 페이퍼 또는 양피지에 옮겨 담고 돌돌 말아 양 끝을 비틀어 단단한 막대 모양으로 만드세요. 냉장고에서 최대 1주일, 냉동실에서 최대 2개월까지 보관할 수 있습니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 소스 / 오일 혼합물 / 푸드 네트워크 - 레시피
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