젤라틴

마시멜로 만들기가 너무 복잡하고 가게에서 사 먹는 게 더 편하다고 생각하셨나요? 이 레시피가 생각을 바꿔줄 거예요! 게다가, 폭신폭신한 분홍색 마시멜로에 바삭한 박하사탕 크러스트가 얹어진 이 레시피는 어디에서도 찾아볼 수 없을 거예요. 정성껏 만들어 보세요! - 더 읽어보기

• 딸기 쇼트케이크
• 휘핑크림
• 딸기 쇼트케이크 토핑

이 섬세한 디저트는 텍사스식 시트 케이크 레시피에서 영감을 받았지만, 초콜릿 크러스트 대신 딸기를, 가나슈 대신 휘핑크림을 사용했습니다. 크러스트는 생딸기로 색과 맛을 냈습니다. 정말 훌륭한 디저트입니다... 더 읽어보기

테라조 무늬가 돋보이는 이 젤리 케이크는 매력적인 외관과 놀라운 열대 과일 맛으로 손님들을 사로잡을 것입니다. 하얀 코코넛 젤리 안에 생수박과 망고 젤리가 가득 들어있습니다. 휘핑크림을 얹어 장식한 케이크를 서빙해 보세요. 더 읽어보기

• 캐러멜 쿠키 토핑
• 아이리시 크림 판나코타
• 향신료 쿠키
• 메이플 판나코타

이 고급스러운 디저트는 아이리시 크림, 메이플 시럽, 꿀로 맛을 낸 판나코타 세 겹으로 구성되어 있습니다. 각 층 안에는 육두구, 계피, 정향 세 가지 맛의 스파이스 쿠키가 들어 있습니다. 디저트에 넣기 전에 쿠키는... 더 읽어보기

• 화강암
• 유자 크림
• 이닝
• 장미 리본

"이건 저희 레스토랑 트루에서 가장 인기 있는 여름 디저트 중 하나예요."라고 레스토랑의 페이스트리 셰프인 게일 갠드가 말합니다. "재료 중 하나가 리치인데, 껍질이 붉은색인 하얀 과육의 과일이죠. 씨앗은 마치 5월 풍뎅이 같아요. 아마 유일하게 벌레처럼 생긴 부분일 거예요." 더 읽어보기

벨벳처럼 부드러운 캐러멜 젤리에 신선한 라즈베리를 곁들여 와인잔에 담아내면 모든 손님을 만족시킬 우아한 디저트가 완성됩니다. 멕시코산 카헤타는 독특한 캐러멜 풍미를 더하고, 크림치즈는 섬세한 식감을 선사합니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 토핑

겉보기엔 간단해 보이는 이 케이크의 비결은 바로 크러스트 위에 뿌린 라임 글레이즈에 있습니다. 이 글레이즈는 냉장고에서 젤리처럼 변합니다. 케이크는 살짝 차갑게 식혔을 때 가장 맛있으므로, 생크림을 휘핑할 때는 케이크를 냉장고에서 꺼내두세요. 더 읽어보기

만약 아이스크림 제조기 없이 인터넷에서 유명한 아이스크림을 만들어 본 적이 있다면, 그건 정말 차원이 다른 주방 마법이라고 할 수 있어요. 간단히 젤리 믹스 한 봉지(어떤 맛이든 상관없어요)를 우유 약간과 섞고... 더 읽어보기

• 판나코타
• 젤리 층

이 아름다운 무지개 젤리 샷은 보드카로 만들지만, 보드카 대신 물을 사용하면 온 가족이 즐길 수 있는 멋진 디저트가 됩니다. 무지개 색깔의 젤리와 바삭한 흰색 판나코타가 층층이 쌓여 있습니다. 더 읽어보기

유리잔에 담긴 이 우아한 레이어드 디저트는 축하 만찬의 완벽한 마무리입니다. 프로세코 젤리를 큐브 모양으로 잘라 가볍고 폭신한 마스카르포네 크림과 함께 층층이 쌓아 올렸습니다. 마치 샴페인 잔에 거품이 가득한 듯한 모습입니다! 더 읽어보기

• 가루 반죽
• 국
• 충전재

"샤오롱바오는 안에 육즙이 든 중국식 찐만두예요."라고 몰리 예는 말합니다. "정말 마법 같아요! 어릴 적부터 가족들과 함께 시카고 차이나타운에 있는 우리가 제일 좋아하는 딤섬집에서 샤오롱바오를 먹었는데, 나중에는 여러 재료를 조합해서 직접 만드는 법을 배웠죠." 더 읽어보기

이 타르트는 오븐에 굽지 않고 냉장고에서 굳히기 때문에 여름에 딱 좋습니다. 타르트 바닥은 으깬 비스킷으로 만든 크러스트이고, 속은 진한 바닐라 커스터드 크림으로 채우고 동그란 모양으로 장식했습니다. 더 읽어보기

섬세한 판나코타는 만들기도 매우 쉽고, 우아한 명절 디저트로 제격입니다. 틀에 넣고 젤리처럼 굳힌 후, 접시에 뒤집어 담고 신선한 베리로 장식한 다음 꿀을 뿌려주면 완성입니다. 더 읽어보기

시리얼을 이용해 매력적인 무지개 치즈케이크를 만들어 보세요. 시리얼로 바삭한 크러스트를 만들고, 우유에 넣어 풍미 가득한 필링을 만든 다음, 완성된 치즈케이크를 장식합니다. 아이들 파티에 안성맞춤인 멋진 간식이에요! 더 읽어보기

이 레시피에서는 전통적인 아이리시 커피를 알코올 젤리로 변신시켰습니다. 이 매력적인 어른용 디저트는 유명한 칵테일의 모든 맛, 즉 커피, 베일리스, 휘핑크림을 한데 담았습니다. 젤리를 사각형으로 잘라 드세요. 더 읽어보기

붉은색 미러 글레이즈로 장식된 이 화려한 케이크는 당신의 파티에서 단연 시선을 사로잡을 것입니다. 케이크의 주요 재료 중 하나는 젤리입니다. 겉면의 글레이즈뿐만 아니라 바닐라 스펀지 케이크 속에도 쫄깃한 젤리 줄기가 들어 있습니다. 녹색 라임 젤리도 포함되어 있습니다. 더 읽어보기

따뜻한 핫초콜릿 위에 마시멜로 꽃으로 장식해 보세요. 마시멜로 꽃은 화이트 초콜릿에 담가 초콜릿을 굳히고 꽃잎이 벌어지지 않도록 고정합니다. 핫초콜릿 위에 꽃을 올려놓으면... 더 읽어보기

• 케이크
• 잿물
• 거울 광택

이 반짝이는 바다빛 초록 케이크의 비결은 무엇일까요? 바로 미러 글레이즈입니다! 부드럽고 촉촉한 코코넛 시트 사이에 크림치즈 프로스팅을 겹겹이 바르고, 그 위에 눈처럼 하얗고 푸른 미러 글레이즈를 얹었습니다. 더 읽어보기

이 레시피의 주재료는 시나몬 맛 블루 미니 시리얼입니다. 크러스트를 만들 때, 치즈케이크 필링을 만드는 데 사용하는 우유에 향을 더할 때, 그리고 완성된 디저트를 장식할 때도 사용됩니다. 감사합니다. 더 읽어보기

초콜릿으로 코팅된 딸기는 이 치즈케이크를 장식할 뿐만 아니라, 한 입 베어 물 때마다 딸기의 풍미를 느낄 수 있게 해줍니다. 부드러운 초콜릿 케이크와 딸기 커드 필링의 조화로운 맛을 경험해 보세요. 장식을 위해 딸기의 크기를 모두 동일하게 선택하면 디저트에 독특한 느낌을 더할 수 있습니다. 더 읽어보기

수제 젤리는 맛있고 건강에도 좋은 디저트로, 명절은 물론 일상생활에도 안성맞춤입니다. 사과를 크랜베리 ​​주스에 넣고 끓이다가 계피와 생강을 넣어 따뜻하고 향긋한 풍미를 더하세요. 주스를 걸러낸 후 젤라틴을 넣고 유리잔에 부어 완성합니다. 더 읽어보기

• 국
• 가루 반죽

색다른 속재료인 부드러운 토마토 수프를 넣어 아시아식 찐만두를 만들어 보세요! 수프가 만두피에 잘 들어가도록 젤라틴을 넣고 굳힌 후 만두를 빚으면 됩니다. 만두 한 개당 수프 한 숟가락과 함께... 더 읽어보기

이 민트 줄렙에는 얼음이 필요 없어요. 알코올이 들어간 젤리 형태로 만들거든요! 젤리 위에 민트 휘핑크림을 얹고 30ml 샷잔에 담아 제공하면, 신나는 하우스 파티에 딱 맞는 음료랍니다. 더 읽어보기

• 스펀지 케이크
• 크림치즈 필링
• 호박 무스

이 놀랍도록 인상적인 디저트는 가을과 겨울 휴일에 딱 어울립니다. 폭신한 무스 필링이 롤빵 껍질 아래에 숨겨져 있습니다. 호박은 롤빵에 풍부한 풍미를 더하고 무스 필링에 벨벳처럼 부드러운 식감을 선사합니다. 그리고 향신료는... 더 읽어보기

비트, 당근, 델리카타 스쿼시에 신선한 파를 뿌리고 향긋한 젤라틴 베이스의 육수에 넣어 냉장고에서 굳히면, 명절 식탁에 어울리는 생기 넘치고 먹음직스러운 애피타이저가 완성됩니다. 야채 테린은 그린 샐러드와 함께 드시면 좋습니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 초콜릿 돔과 무스
• 속재료와 토핑

초콜릿 애호가 여러분, 기뻐하세요! 이 우아한 초콜릿 돔 안에는 폭신한 초콜릿 무스와 캐러멜 필링이 가득 들어있습니다. 이 고급스러운 디저트는 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 필요한 재료는 반구형 실리콘 몰드입니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 충전재
• 장미

이 노오븐 치즈케이크는 우아한 타르트 모양으로, 과일 조각으로 장미 모양을 장식했습니다. 부드러운 바닐라 오렌지 커드 필링이 바삭한 쇼트브레드 크러스트 위에 올려져 있으며, 그 위로 싱싱한 망고와 자두가 아름답게 펼쳐집니다. 더 읽어보기

진저브레드 쿠키는 머핀 틀 바닥에 딱 맞아서 굽지 않는 미니 치즈케이크의 훌륭한 베이스가 됩니다. 약간의 젤라틴을 넣으면 호박 크림치즈 필링이 너무 굳지 않고 부드럽게 굳는 데 도움이 됩니다. 더 읽어보기

홍콩식 망고 푸딩은 딤섬 레스토랑에서 종종 간과되는 디저트입니다. 완벽하게 부드럽고 매끄러운 이 푸딩은 잘 익은 신선한 망고로 만들어 자연스러운 단맛과 생생한 풍미를 자랑합니다. 곁들여 드세요. 더 읽어보기

핫초콜릿과 잘 어울리는 마시멜로와 츄러스를 결합하여 아이들과 어른 모두를 만족시킬 디저트를 만들어 보세요. 직접 만든 마시멜로를 길쭉한 츄러스 모양으로 만들어 시나몬 설탕을 묻혀줍니다. 더 읽어보기

판나코타는 만들기 쉬운 이탈리아 디저트 중 하나이지만, 제대로 만들면 고급스러운 디저트가 됩니다. 기본적으로 크림, 젤라틴, 설탕으로 만든 젤리입니다. 이 레시피에서는 일반 크림에 코코넛 오일을 사용합니다. 더 읽어보기

• 브라우니
• 토핑

초콜릿과 민트의 조합을 좋아하신다면, 크리스마스를 맞아 민트 캔디 케인을 부숴서 토핑으로 얹은 특별한 브라우니를 만들어 보세요. 선명한 빨간색과 흰색 캔디 케인이 바삭한 민트 프로스팅과 어우러져 멋진 비주얼을 연출할 거예요. 더 읽어보기

이 알코올이 들어간 수박 모양 젤리는 여름 파티에 멋진 분위기를 더해줄 뿐만 아니라, 모든 손님들에게 깊은 인상을 남길 맛있는 간식이 될 것입니다. 수박 보드카 젤리는 과육을 제거하고 껍질만 남겨 반으로 자른 수박에 부어 굳힌 후, 잘라서 완성합니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 치즈케이크

이 섬세한 단맛과 짠맛이 어우러진 디저트에서 가장 맛있는 부분은 아마도 그레이엄 크래커 크러스트일 것입니다. 녹인 초콜릿과 약간의 버터를 넣어 굽지 않고도 바삭한 식감을 만들어냅니다. 그리고 필링은 생크림을 넣지 않고 만드는데, 그 대신... 더 읽어보기

• 호박 파이
• 그릴리지

쉬폰 파이는 휘핑크림과 젤라틴을 필링에 넣어 섬세하고 가벼운 식감을 내는 것이 특징입니다. 향긋한 향신료와 바삭한 피칸 토핑을 얹은 이 호박 파이는 훨씬 더 세련된 맛을 자랑합니다. 더 읽어보기

이 치즈케이크 레시피는 미국 캠핑 디저트인 스모어(캠프파이어에 구운 마시멜로와 초콜릿 한 조각을 그레이엄 크래커 두 장 사이에 넣은 것)에서 영감을 받았습니다. 이 치즈케이크는 마치 거대한 초콜릿 코팅 마시멜로를 먹는 듯한 맛을 선사합니다. 더 읽어보기

복숭아 퓨레는 이 섬세한 판나코타에 아름다운 연주황색과 여름 향기를 더해주고, 코코넛 워터의 열대 과일 향이 은은하게 조화를 이룹니다. 코코넛 워터가 없다면 약간 달콤한 다른 주스로 대체할 수 있습니다. 장식은 다음과 같습니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 충전재

이 아름다운 크림 파이는 푸딩처럼 부드러운 메이플 필링 위에 폭신한 휘핑크림을 얹고 구운 호두 조각을 뿌린 후, 바삭한 쇼트크러스트 파이 크러스트로 감쌌습니다. 완벽한 조화가 돋보이는... 더 읽어보기

• 케이크와 토핑
• 필링과 머랭

이 라틴 아메리카 스타일의 파이는 달콤한 망고와 매콤한 고추의 대조적인 식감과 풍미로 시선을 사로잡습니다. 바삭한 베이스 안에는 섬세한 과일 필링이 듬뿍 채워져 있고, 그 위에는 폭신한 머랭 토핑이 얹어져 있습니다. (설탕에 절인 것) 더 읽어보기

• 브라우니
• 무스
• 가나슈

이 레이어드 초콜릿 케이크는 진한 브라우니와 구름처럼 가벼운 무스의 완벽한 조화를 자랑합니다. 케이크는 세 층으로 구성되어 있는데, 맨 아래층은 브라우니 베이스이고, 그 위에 다크 초콜릿 무스, 그리고 맨 위층은 라이트 초콜릿 무스가 얹어져 있습니다. 더 읽어보기

• 노란색 층
• 오렌지색 층
• 붉은색 레이어
• 장식

집에서 열리는 파티에서 데킬라 선라이즈 젤리 샷으로 친구들을 놀라게 해 보세요. 시판되는 다양한 색상의 젤리 믹스와 데킬라를 이용해 만들 수 있습니다. 원하는 색상 순서대로 젤리 샷을 층층이 쌓아 띠 모양을 만들어 보세요. 더 읽어보기

아름다운 파이 모양으로 만들어진 이 알코올 젤리는 친구들과의 모임에서 음료나 디저트로 모두 즐길 수 있습니다. 진짜 사과 사이다에 파이어볼 시나몬 리큐어를 듬뿍 넣어 만든 이 젤리는 조각으로 잘라 제공됩니다. 더 읽어보기

• 푸딩
• 토핑

호박은 할로윈을 대표하는 재료이니, 특별한 할로윈 디저트를 만들어 보는 건 어떨까요? 호박 푸딩 위에 휘핑크림을 듬뿍 얹고 작은 유령 모양 잔에 담아내면 완벽한 디저트가 완성됩니다. 가장 멋진 서빙 방법은... 더 읽어보기

어른들을 위한 독특한 디저트로 손님들을 즐겁게 해 보세요. 알코올 젤리가 인기를 얻고 있지만, 샷잔에 담아 마시기는 불편할 수 있습니다. 하지만 감귤 껍질로 감싸면 자연스럽고 근사해 보이며 먹기에도 편리합니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 땅콩버터 치즈케이크
• 딸기 젤리

땅콩버터와 딸기잼 샌드위치는 그 맛의 조합 때문에 미국에서 인기 있는 간식인데, 이 치즈케이크는 바로 그런 샌드위치를 ​​거대하게 만든 디저트 버전이라고 할 수 있습니다. 땅콩버터 맛 치즈 필링과 딸기잼 한 겹이 들어있죠. 더 읽어보기

• 치즈케이크
• 케이크
• 가나슈

케이크와 치즈케이크 사이에서 고민이시라면, 더 이상 머리를 싸매지 마시고 모두를 만족시킬 이 하이브리드 디저트를 만들어 보세요. 클래식 보스턴 크림 파이 레시피에 커스터드를 겹겹이 쌓고 그 위에... 더 읽어보기

• 케이크
• 충전재
• 장식

이 디저트의 모든 요소는 말 그대로 온갖 형태의 크랜베리로 가득 차 있습니다. 파이 크러스트에는 말린 크랜베리 ​​가루가, 필링에는 신선한 크랜베리가, 장식에는 설탕에 절인 크랜베리가 들어갑니다. 바삭한 크러스트와 섬세한 필링이 어우러진 이 파이는 달콤함과 새콤함이 조화롭게 어우러진 맛을 자랑합니다. 더 읽어보기

• 색깔 젤리
• 하얀 젤리
• 케이크와 휘핑크림

이 새하얀 케이크는 자르는 순간 손님들을 깜짝 놀라게 할 거예요. 폭신한 하얀 아이싱 아래에는 반짝이는 보석들이 숨겨져 있거든요! 세 겹으로 이루어진 케이크는 각각 다른 색깔과 맛의 젤리로 만들어졌고, 맨 아래층은 초콜릿 쿠키로, 그리고... 더 읽어보기

• 바삭한 층
• 치즈케이크 레이어

이 매력적인 케이크로 휴일을 더욱 특별하게 꾸며보세요. 섬세한 치즈케이크 층과 바삭한 시리얼 크러스트는 마치 음양처럼 완벽한 조화를 이룹니다. 디저트는 하루 전에 만들어 두고, 서빙 직전에 신선한 베리로 장식하면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

• 석회층
• 딸기 레이어
• 토핑

크리스마스 색상의 독특한 알코올 젤리로 연말 파티를 장식해 보세요. 주재료는 화이트 럼이지만, 데킬라나 보드카와 같은 다른 무색 증류주를 사용해도 좋습니다. 젤리는 다음 용기에 담아 제공하세요. 더 읽어보기

두 겹으로 된 젤리는 보기에도 근사하고 근사하며, 만드는 방법도 생각보다 훨씬 간단합니다. 150ml 종이컵을 틀로 사용하세요. 젤리는 종이컵을 찢어서 쉽게 꺼낼 수 있습니다. 더 읽어보기

이 한입 크기의 미니 치즈케이크는 특별한 날을 더욱 아름답게 만들어 줄 거예요. 미니 머핀 틀에 담으면 우아해 보이고, 서서 먹기에도 간편하며, 오븐 없이 만들 수 있어 더욱 편리합니다. 달콤한 치즈케이크 필링 - 더 읽어보기

"때로는 틀에서 새로운 디저트에 대한 영감을 얻을 수 있어요."라고 라시다 페리는 말합니다. "레시피를 구상하기 전에 장미 모양의 실리콘 틀이 있었거든요. 이 판나코타는 발렌타인데이에 딱 어울릴 것 같아요." 이 놀라운 디저트를 소개합니다. 더 읽어보기

정통 이탈리아식 판나코타는 어떤 자리에도 잘 어울리는 완벽한 디저트입니다. 만들기도 매우 간단하고, 보기에도 근사하죠. 이 판나코타의 비결은 바로 플레인 그릭 요거트입니다. 요거트가 디저트에 벨벳처럼 부드럽고 크리미한 식감을 더해줍니다. 더 읽어보기

로맨틱한 저녁 식사의 아름다운 마무리를 위해 마티니 잔에 담아낸 가벼운 커피 판나코타를 즐겨보세요. 이 디저트는 진정한 이탈리아의 우아함을 담고 있으며, 냉장고에서 굳히기만 하면 되니 만들기도 매우 간단합니다. 최적의 서빙 시간: 더 읽어보기

• 초콜릿 케이크
• 충전재
• 머랭

이 특별한 파이는 바삭한 초콜릿 크러스트 위에 다크 초콜릿을 얹고, 그 안에 투명한 민트 필링을 채웠습니다. 부드러운 머랭과 초콜릿 조각으로 장식되어 더욱 화려합니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 치즈케이크
• 젤라틴 스노우볼

이 디저트는 눈을 뗄 수 없을 만큼 아름다운 비주얼을 자랑합니다. 마치 마법의 스노우볼처럼 생긴 이 개별 치즈케이크는 굽지 않고도 만들 수 있습니다. 그레이엄 크래커 크러스트 위에 투명한 젤라틴 구슬이 얹어져 있습니다. 더 읽어보기

클래식 마가리타 칵테일의 모든 풍미를 젤리 샷 형태로 즐겨보세요. 집에서 열리는 파티에 색다른 맛을 더해줄 뿐만 아니라, 피크닉 등 어디든 간편하게 가져가서 좋아하는 칵테일을 즐길 수 있습니다. 알코올 젤리에는 다음 재료가 함유되어 있습니다. 더 읽어보기

체리 소다, 핑크 레모네이드, 보드카의 풍미가 조화롭게 어우러진 이 젤리는 파티 분위기를 한층 더 흥겹게 만들어 줄 맛있는 디저트입니다. 레몬 조각에 담아내면 더욱 멋진 비주얼을 자랑합니다. 젤리 혼합물은 부드럽게 흘러내립니다. 더 읽어보기

마가리타 애호가라면 인기 음료의 새로운 맛과 오렌지 조각을 곁들인 독특한 플레이팅에 만족할 것입니다. 이 칵테일은 블러드 오렌지 맛 소다로 만들어졌으며, 새콤달콤한 맛이 데킬라와 환상적인 조화를 이룹니다. 더 읽어보기

푸에르토리코 피나 콜라다는 코코넛, 파인애플, 럼의 환상적인 조합으로 열대 섬 휴가를 떠올리게 하는 가장 열대적인 칵테일 중 하나입니다. 이 칵테일을 아름다운 모양으로 만들어 젤리로 만들어 보세요. 더 읽어보기

• 파란 젤리
• 빨간 젤리

파티 간식을 좀 더 특별하게 만들고 싶다면 알코올 젤리 샷이 제격입니다. 보기에도 예쁘고, 마시는 재미도 쏠쏠하죠 (먹는 재미가 더 크다고 해야 할까요!). 무엇보다 집에서 쉽게 만들 수 있다는 게 장점입니다. 만드는 방법은 다음과 같습니다. 더 읽어보기

인기 있는 프로세코 베이스의 피치 벨리니를 알코올 젤리로 변신시켜 보세요. 세련된 칵테일과는 달리 캐주얼한 파티에 딱 어울립니다. 게다가 젤리에 들어간 복숭아 조각 덕분에 디저트로도 제격입니다. 더 읽어보기

알코올 젤리가 인기를 얻고 있습니다. 눈길을 사로잡는 비주얼에 디저트와 칵테일을 동시에 즐길 수 있어 파티에 제격입니다. 특히 레몬 껍질로 감싸 마치 조각낸 것처럼 보이게 내놓으면 더욱 먹음직스러워 보입니다. 더 읽어보기

수박 조각으로 만든 멋진 젤리로 손님들을 놀라게 해 보세요. 가벼운 알코올 칵테일로도 즐길 수 있습니다. 여름 수영장 파티나 바비큐에 제격입니다. 수박 반쪽에서 과육을 파내어 믹서에 갈아 젤리를 만드세요. 더 읽어보기

진한 크랜베리 ​​소스를 달콤새콤한 디저트로 변신시켜 푸짐한 명절 만찬 후 즐기기에 완벽합니다. 소스에 크랜베리 ​​젤리를 섞어 냉장고에서 차갑게 식힌 후, 섬세한 토핑을 얹어주세요. 더 읽어보기

다음 연휴 파티에 이 근사한 치즈케이크를 만들어 보세요. 손님들은 당신을 전문 제빵사로 생각할 거예요! 이 노오븐 치즈케이크는 납작하게 만든 쇼트브레드 쿠키를 베이스로 하고, 그 위에 코티지 치즈 필링을 듬뿍 얹으면 완성입니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 수태
• 잿물

이 키 라임 케이크는 라임의 상큼한 단맛과 크림치즈 프로스팅의 짭짤한 맛이 아름답게 조화를 이룹니다. 간단하게 한 겹으로 만들 수도 있고, 특별한 날을 위해 세 겹으로 쌓아 올릴 수도 있습니다. 반죽 재료는 다음과 같습니다. 더 읽어보기

말차와 크림은 맛있는 디저트를 위한 완벽한 조합입니다. 생크림은 녹차의 쌉싸름한 맛을 부드럽게 하고 달콤한 꽃향기를 더욱 돋보이게 합니다. 크림 혼합물에 젤라틴과 설탕을 넣고 틀에 부어 굳히세요. 더 읽어보기

신선한 베리를 곁들인 이탈리아식 판나코타는 가볍고 맛있는 여름 디저트입니다. 주재료는 우유, 크림, 젤라틴입니다. 전통적인 바닐라 판나코타와 달리, 이 레시피는 꿀을 넣어 풍미를 더했으며, 어떤 재료와도 잘 어울립니다. 더 읽어보기

케이크를 덮는 퐁당을 만드는 것은 생각보다 어렵지 않습니다. 믹서도 필요 없고, 손으로 반죽해도 됩니다. 이 레시피는 지름 22cm 케이크에 덮을 퐁당 한 겹 분량입니다. 퐁당의 기본 재료는 체에 친 슈가파우더이며... 더 읽어보기

이 건강하고 저칼로리 치즈케이크는 크러스트 없이 구워졌지만, 체리 토핑 덕분에 보기에도 좋고 맛있어 보입니다. 필링에는 저지방 리코타 치즈, 저지방 사워크림, 저칼로리 크림치즈가 들어갔지만, 식감은... 더 읽어보기

이 고급스러운 파이는 특별한 날에 케이크 대신 내놓을 수 있습니다. 바삭한 쿠키 크러스트 안에 진한 초콜릿 푸딩이 두툼하게 들어있고, 그 위에 휘핑크림이 얹어져 있습니다. 풍부한 초콜릿 맛은 카카오와... 더 읽어보기

• 케이크
• 딸기 크림치즈 프로스팅

건조 믹스를 사용해도 개성 넘치고 맛있는 케이크를 만들 수 있습니다. 게다가 번거로움도 없죠. 손님들은 당신이 믹스를 사용했다는 사실조차 눈치채지 못할 거예요! 케이크는 완벽한 딸기 맛에 향긋하고 여름 분위기를 물씬 풍길 겁니다. 신선한 재료도 필요 없어요... 더 읽어보기

바이에른 크림은 커스터드와 비슷한 디저트이지만, 젤라틴을 넣어 판나코타처럼 모양을 잘 유지하며, 과일, 베리류 또는 달콤한 소스를 곁들여 고급스러운 디저트로 즐길 수 있습니다. 바이에른 크림은 또한... 더 읽어보기

싱싱하고 분홍빛을 띠는 루바브가 풍성하게 수확되는 봄철은 이 젤리처럼 간단하면서도 맛있는 디저트를 만들기에 완벽한 시기입니다. 루바브의 색깔이 더 분홍빛일수록 디저트가 더 예뻐 보입니다. 젤리를 만들기 위해서는 루바브 줄기, 설탕이 필요합니다. 더 읽어보기

이탈리아 디저트인 판나코타는 섬세한 식감과 바닐라 크림, 그리고 달콤한 발사믹 딸기의 조화로 모두를 사로잡을 것입니다. 판나코타는 크림, 요구르트, 설탕, 천연 바닐라, 그리고 모양을 유지시켜주는 젤라틴으로 만들어집니다. 더 읽어보기

딸기는 발렌타인데이에 가장 로맨틱한 간식이자 가장 사랑받는 디저트 중 하나로, 어떤 형태로든 맛있게 즐길 수 있습니다. 이 환상적인 치즈케이크도 예외는 아닙니다. 부드러운 초콜릿 크러스트 위에 신선한 딸기가 듬뿍 올라가 있고, 그 위에는... 더 읽어보기

이번 발렌타인데이에는 사랑하는 사람에게 손수 만든 달콤한 간식을 선물하세요. 초콜릿 코팅과 알록달록한 스프링클이 뿌려진 귀여운 딸기 마시멜로만큼 "사랑해"라는 말을 잘 표현하는 것도 없을 거예요. 마시멜로를 적절한 식감으로 만들려면 다음 재료가 필요합니다. 더 읽어보기

• 초콜릿 케이크
• 코코넛 필링
• 초콜릿 가나슈

발렌타인데이나 특별한 날을 위해 코코넛 레이어가 돋보이는 초콜릿 케이크를 구워 보세요. 마치 거대한 초콜릿 사탕처럼 심플한 외관과는 달리, 코코넛을 좋아하는 사람이라면 누구나 좋아할 만큼 놀라운 맛을 자랑합니다. 더 읽어보기

• 초콜릿 케이크
• 라즈베리 무스
• 화이트 초콜릿 가나슈

이 케이크는 마치 속이 꽉 찬 거대한 초콜릿 사탕(캔디 케이크)을 연상시키며, 발렌타인데이에 완벽한 디저트가 될 것입니다. 부드러운 핑크빛의 벨벳 같은 라즈베리 무스가 진한 초콜릿 케이크 시트와 아름다운 대비를 이룹니다. 더 읽어보기

섬세하고 가벼운 화이트 초콜릿 무스는 다크 초콜릿 조각으로 장식되어 브라이덜 샤워부터 생일 파티까지 어떤 자리에도 어울리는 우아한 디저트입니다. 무스에 들어간 녹인 화이트 초콜릿 외에도, 더 읽어보기

이 디저트는 파이 전체를 구운 후 먹기 좋게 네모난 조각(바)으로 잘라서 내놓기 때문에 연말 티 파티에서 멋진 분위기를 연출할 수 있습니다. 바의 첫 번째 층은 고소한 견과류 크러스트입니다. 다진 피칸을 넣어 구웠습니다. 더 읽어보기

• 초콜릿 민트 모히토
• 민트 바이에른 무스
• 초콜릿 제누아즈
• 가나슈

진한 초콜릿 민트 필링과 은은한 향신료 향이 어우러진 이 고급스러운 프랑스 페이스트리는 가장 까다로운 미식가의 입맛까지 사로잡을 디저트입니다. 자세한 레시피를 따라 직접 이 호화로운 디저트를 만들어 보세요. 더 읽어보기

이 맛있으면서도 으스스한 치즈케이크는 할로윈을 위해 특별히 만들어졌습니다. 굽는 과정이 필요 없으며, 각 재료는 조립하는 동안 냉동실이나 냉장실에서 굳어집니다. 맨 아래층은 바삭하고 맛있는 크러스트입니다. 더 읽어보기

할로윈을 맞아 멋진 가마솥 케이크를 구워 보세요. 더욱 사실적으로 보이도록 4단 케이크를 레시피 설명대로 장식하세요. 가마솥 바닥은 초콜릿 스펀지 케이크에 초콜릿 아이싱을 겹겹이 바르고 그 위에 장식을 얹으면 완성입니다. 더 읽어보기

이 놀라운 디저트는 만들기도 쉽고 빠르며, 맛도 좋을 뿐 아니라 보기에도 근사합니다. 크림치즈와 마스카르포네 치즈를 섞어 만든 커드에 슈가파우더, 바닐라, 레몬 제스트를 넣고 휘핑한 것이 기본입니다. 더 읽어보기

이 파인애플 소프트 아이스크림은 30년 넘게 디즈니랜드의 인기 메뉴였지만, 집에서도 만들 수 있습니다. 필요한 건 아이스크림 제조기뿐입니다. 이 디저트의 특별한 점은 유제품이 전혀 들어가지 않는다는 것입니다. 더 읽어보기

이 시원한 디저트를 만들 아이스크림 제조기가 없거나, 얼릴 시간이 없다면 시판 얼음을 이용해 맛있는 레몬 아이스를 만들어 보세요! 얼음과 레몬 농축액, 건조 믹스를 믹서기에 넣고 갈아주기만 하면 됩니다. 더 읽어보기

전통적인 치즈케이크는 크림치즈로만 만들어지는 반면, 이 디저트의 필링은 저지방 그릭 요거트가 주를 이루며, 소량의 크림치즈만 섞어 만듭니다. 치즈케이크 - 더 읽어보기

이 맛있는 저칼로리 크림 파이는 오후 티타임에 한 조각을 드셔도 죄책감을 느끼지 않으실 거예요. 전통적인 크림 파이와 달리 휘핑크림이 훨씬 적게 들어가고(장식용으로만 살짝 사용), 설탕 함량도 낮습니다. 더 읽어보기

이 귀여운 마시멜로 눈사람은 겨울 휴가에 딱이에요. 게다가 아이들과 함께 만들기도 즐거운 시간이죠. 부드럽고 크리미한 식감 덕분에 수제 마시멜로는 입안에서 사르르 녹아요. 더 읽어보기

• 레드벨벳 스펀지 케이크
• 치즈케이크
• 휘핑크림

이 디저트는 치즈케이크의 부드러움과 레드벨벳의 실크처럼 매끄러운 질감이 조화를 이룹니다. 크리미한 층, 진한 붉은색 스펀지 케이크 층, 그리고 눈처럼 하얀 휘핑크림이 얹어진 이 걸작은 어떤 식탁에도 어울리는 진정한 별미입니다. 더 읽어보기

이 케이크는 달콤한 트윅스 커플처럼 쿠키, 캐러멜, 밀크 초콜릿의 조화로 이루어져 있습니다. 그리고 무엇보다도 가장 부드러운 초콜릿 무스 레이어가 일품입니다. 케이크 시트는 시판 초콜릿 케이크 믹스를 사용하세요. 시트를 굽고... 더 읽어보기

• 케이크
• 치즈케이크
• 토핑

사모아 치즈케이크의 주재료는 미국령 사모아에서 인기 있는 쿠키로, 전통적으로 걸스카우트에서 판매됩니다. 이 바삭한 바닐라 쿠키는 캐러멜, 구운 코코넛, 초콜릿 드리즐로 토핑되어 있습니다. 밀대로 쿠키를 부숴주세요. 더 읽어보기

• 치즈케이크
• 토핑
• 망고 쿨리

이건 지나치게 달콤한 여름 디저트가 아니라, 누구나 좋아하는 치즈케이크 특유의 풍미를 가지고 있어요. 놀랍게도 오븐의 잔열 덕분에 표면이 갈라지지 않답니다. 밝은 노란색 토핑은... 더 읽어보기

• 치즈케이크
• 크림

이 치즈케이크는 맛과 식감이 독특하지만, 분명 맛있을 거예요. 비결은 바로 특별한 크러스트에 있는데, 전통적인 쿠키 대신 쫄깃한 마시멜로와 바삭한 뻥튀기 시리얼을 섞어 만들었거든요. (위 사진) 더 읽어보기

맛으로 손님들을 사로잡을 뿐만 아니라 명절 식탁의 중심이 될 만한 디저트를 찾고 계신다면, 화려하고 약간은 장식적이지만 잊을 수 없는 크로캉부슈를 만들어 보세요. 크로캉부슈는 프로피테롤을 원뿔 모양으로 쌓아 올린 디저트입니다. 더 읽어보기

이 레시피는 케이크의 겉면뿐 아니라 속까지 화려한 무지개빛을 연출하는 간단한 방법을 소개합니다. 식용 색소 대신, 각각 물에 희석한 여러 가지 색깔의 건조 젤리를 완성된 케이크 시트 위에 뿌려주세요. 더 읽어보기

• 초콜릿 휘핑크림
• 코코아 믹스

이 초콜릿 맛 휘핑크림 레시피는 모든 케이크 필링에 사용할 수 있으며, 특히 데블스 푸드 케이크와 같은 초콜릿 케이크에 아주 잘 어울립니다. 생크림을 더 빨리 휘핑하려면, 더 읽어보기