크리스마스 알코올 젤리

투표 수: 4

18세 이상. 과도한 음주는 건강에 해롭습니다!

시간: 3시간 10분
복잡성: 쉽게
수량: 34발

1회 제공량당 영양 정보:

1회 제공량: 6인분 중 1인분
칼로리 267, 총 지방 7 G., 포화지방 5 G., 단백질 3 G., 탄수화물 27 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 27 밀리그램, 나트륨 140 밀리그램, 설탕 26 G.

크리스마스 분위기로 꾸며진 특별한 알코올 젤리로 연말 파티를 더욱 특별하게 만들어 보세요. 주재료는 화이트 럼이지만, 데킬라나 보드카 같은 무색 증류주를 사용해도 좋습니다. 젤리는 샷잔에 담아 서빙하세요. 맨 아래 초록색 층은 라임 럼 젤리, 맨 위 빨간색 층은 딸기 럼 젤리입니다. 그 위에는 별 모양 깍지를 낀 짤주머니로 하얀 휘핑크림을 별 모양으로 짜서 장식합니다. 보기만 해도 기분이 좋아지는 이 샷잔으로 즐거운 파티를 완성해 보세요!

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

석회층

라임 젤리 믹스 1봉지(85g)
화이트 럼 0.5컵

딸기 레이어

딸기 젤리 믹스 1봉지(85g)
화이트 럼 0.5컵

토핑

생크림 0.5컵
장식용 빨간색과 초록색 스프링클
특수 장비용량 30ml의 플라스틱 컵 34개.

재료 대체 제안

저희는 추천합니다

비슷한 재료를 사용한 레시피: 럼, 크림, 젤라틴

레시피에 따라 요리를 조리하기:

석회층:

작은 냄비(또는 전자레인지용 그릇)에 물 1.5컵을 넣고 약한 불로 끓입니다. 중간 크기의 그릇에 라임 젤리 혼합물을 넣고 뜨거운 물을 부어줍니다. 가루가 완전히 녹을 때까지 약 2분간 저어줍니다. 럼주를 넣고 다시 저어줍니다.
큰 계량컵에 붓습니다. 30ml짜리 플라스틱 샷잔 34개에 골고루 나눠 담습니다. 젤리가 굳을 때까지 약 45분간 냉장 보관합니다.

딸기 레이어:

작은 냄비(또는 전자레인지용 그릇)에 물 1.5컵을 넣고 약한 불로 끓입니다. 딸기 젤리 믹스를 중간 크기의 그릇에 붓고 뜨거운 물을 부어줍니다. 가루가 완전히 녹을 때까지 약 2분간 저어줍니다. 럼주를 넣고 다시 저어줍니다.
큰 계량컵에 붓습니다. 이 혼합물을 샷잔에 담긴 얼린 라임 층 위에 조심스럽게 부은 다음, 젤리가 완전히 굳을 때까지 (약 2시간) 잔을 다시 냉장고에 넣어둡니다.
토핑:

한편, 큰 볼에 생크림을 넣고 믹서로 중간 속도로 단단한 뿔 모양이 될 때까지 휘핑합니다. 뚜껑을 덮고 서빙할 준비가 될 때까지 냉장 보관합니다.
휘핑크림을 짤주머니나 숟가락으로 떠서 각 샷 위에 올린 후, 스프링클을 살짝 뿌려주세요. 차갑게 해서 드세요.