데킬라 선라이즈 알코올 젤리

투표 수: 1

18세 이상. 과도한 음주는 건강에 해롭습니다!

시간: 12시간 20분
복잡성: 쉽게
인분: 12

1회 제공량당 영양 정보:

1회 제공량: 1/8
칼로리 367, 총 지방 3 G., 포화지방 0 G., 단백질 38 G., 탄수화물 38 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 190 밀리그램, 설탕 34 G.

집에서 열리는 파티에서 데킬라 선라이즈를 젤리로 만들어 친구들을 놀라게 해 보세요. 시판 젤리 믹스를 여러 가지 색깔로 준비하고 데킬라를 넣어 우려내면 됩니다. 원하는 색깔 순서대로 믹스를 층층이 쌓아 컵케이크 위에 토퍼를 만들어 보세요. 젤리가 완전히 굳으면 오렌지와 마라스키노 체리로 장식하면 완성입니다.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

노란색 층

프라이팬에 뿌릴 요리용 스프레이
레몬 젤리 믹스 170g
뜨거운 물 1컵
과육이 포함된 오렌지 주스 1/4컵
데킬라 1/4컵

오렌지색 층

오렌지 젤리 믹스 170g
뜨거운 물 1컵
데킬라 1/4컵

붉은색 레이어

체리 젤리 믹스 170g
뜨거운 물 1컵
데킬라 1/4컵

장식

오렌지 1개, 슬라이스
줄기가 있는 마라스키노 체리 1병(280g)
특수 장비: 12컵 용량의 실리콘 번트 케이크 틀 또는 젤리 틀; 칵테일 꼬치

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 젤라틴, 오렌지 주스, 테킬라, 오렌지, 칵테일 체리

레시피에 따라 요리를 조리하기:

노란색 층:

실리콘 몰드에 식용유 스프레이를 뿌리고 잠시 옆에 두세요.
큰 그릇에 레몬 젤라틴을 넣고 뜨거운 물을 부어 젤라틴이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 오렌지 주스, 데킬라, 그리고 찬물 0.5컵을 넣습니다. 준비된 틀에 혼합물을 붓고 냉장고에서 젤리가 완전히 굳을 때까지 약 4시간 동안 보관합니다.

주황색 층:

큰 그릇에 오렌지 젤라틴을 넣고 뜨거운 물을 부어 젤라틴이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 데킬라와 찬물 3/4컵을 넣고 잘 섞어줍니다. 젤라틴이 깔린 틀 위에 이 혼합물을 부어줍니다. 냉장고에서 완전히 굳을 때까지 약 4시간 동안 보관합니다.
빨간색 레이어:

큰 그릇에 체리 젤라틴을 넣고 뜨거운 물을 부어 젤라틴이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 데킬라와 찬물 3/4컵을 넣고 잘 섞어줍니다. 이 혼합물을 틀에 붓고, 위에 굳힌 젤라틴 층 위에 부어줍니다. 냉장고에서 약 4시간 동안 굳힙니다.
굳은 젤리의 가장자리를 얇은 칼로 살짝 긁어낸 후, 넓고 평평한 접시에 뒤집어 꺼냅니다. 실리콘 몰드의 윗면과 가장자리에 젤리를 가볍게 눌러줍니다. 먹기 전까지 최대 4시간 동안 냉장 보관합니다.
이닝:

서빙하기 직전에 오렌지 슬라이스와 마라스키노 체리를 꼬치에 꽂아 장식하세요.