핑크 레모네이드 젤리
투표 수: 1
18세 이상. 과도한 음주는 건강에 해롭습니다!
시간: 8시간 10분
복잡성: 쉽게
수량: 24 웨지
복잡성: 쉽게
수량: 24 웨지
체리 소다, 핑크 레모네이드, 보드카의 풍미가 조화롭게 어우러진 이 젤리는 파티 분위기를 한층 더 돋우는 맛있는 디저트입니다. 특히 레몬 조각에 담아내면 더욱 인상적인 비주얼을 자랑합니다. 레몬 껍질 반쪽에 젤리 혼합물을 붓고 굳으면 조각으로 잘라내어 손님들에게 선보이세요. 레몬 껍질 젤리는 전날 밤에 미리 만들어 굳히는 것이 좋으며, 머핀 틀을 사용하면 껍질을 안정적으로 고정하고 젤리가 넘어지지 않도록 할 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 큰 레몬 6개
- 젤라틴 7g 2봉지
- 설탕 0.5컵
- 핑크 레모네이드 3/4컵
- 체리 소다 3/4컵
- 보드카 3/4컵
- 특수 장비수박 스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 레몬을 세로로 반으로 자르고 숟가락으로 과육, 막, 흰 속껍질을 조심스럽게 파냅니다. 레몬 껍질을 머핀 틀에 넣거나 베이킹 접시에 꾹꾹 눌러 담아 안정적으로 고정하고 넘어지지 않도록 합니다.
- 그릇에 찬물 3/4컵을 붓고 젤라틴을 넣어 2분간 불립니다. 약한 불로 줄여 끓이면서 젤라틴이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 불에서 내린 후 설탕을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
- 젤라틴 혼합물을 그릇에 붓고 핑크 레모네이드, 체리 소다, 보드카를 넣으세요. 레몬 껍질 위에 혼합물을 숟가락으로 떠서 얹으세요. 냉장고에 넣어 하룻밤 동안 굳히세요.
- 레몬 반쪽을 각각 2조각으로 조심스럽게 잘라서 내놓으세요.
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