생선 소스

코(kho)는 보통 저녁 식사로 30분도 채 안 걸려 만들 수 있는 간단한 요리이지만, 명절 기간에는 좀 더 오랜 시간 공들여 준비합니다.

달콤하고 매콤한 소스를 발라 팬에 구운 삼겹살을 여러 종류의 소스와 함께 찐 흰쌀밥 위에 얹어 제공합니다.

태국식 소고기 샐러드는 잘 익은 채소와 신선한 허브로 만들어 든든하면서도 상큼한 맛을 자랑합니다.

카레는 고기 조각이 들어간 소스에 끓여 만든 요리로, 소스에는 이국적인 향을 내는 향신료가 들어 있습니다.

상큼한 파파야 샐러드는 동남아시아 전역에서 다양한 방식으로 만들어집니다. 이 레시피는 태국 전통 방식입니다...

바삭하게 튀긴 삼겹살은 패스트푸드점에서 매우 흔한 메뉴이며, 이 레시피 또한 그중 하나입니다.

룸피아는 중국식 에그롤의 필리핀 버전입니다. 가장 큰 차이점은 반죽에 있습니다. 룸피아 반죽은 가볍고...

"치킨 소파스는 파스타, 미르푸아(다진 양파, 당근 등)를 넣어 전통적으로 만드는 인기 있는 수프입니다..."

이 매콤한 오이김치는 여름철에 즐기기 좋은 반찬입니다. "오이"는 한국어로 "오이"를, "소바기"는...

가볍고 상큼하며 준비하기도 간편한 이 매콤한 한국식 오이무침은 훌륭한 선택이 될 것입니다...

이 레시피는 많은 사람들에게 대접하기에 딱 좋습니다. 그러니 주방에서 몇 시간씩 포장하느라 시간을 허비할 필요가 없어요...

미트로프처럼 간단한 요리도 몇 가지 재료를 추가하면 손쉽게 아시아풍의 별미로 변신할 수 있습니다...

태국의 대표적인 샐러드인 탐 하눈은 특히 태국 북부에서 인기가 높습니다. 삶은 재료를 으깨서 만듭니다...

이 달콤하고 매콤한 아시아식 미트볼은 꼬치에 꽂아 전채 요리로 제공됩니다. 팬에 바삭해질 때까지 구운 다음...

이 스테이크의 놀라운 풍미는 굽기 전 몇 시간 동안 매콤한 양념에 재워두는 데서 비롯됩니다.

이 닭 날개 요리법은 그릴의 두 구역에서 조리합니다. 먼저 온도가 낮은 구역에서 조리한 다음, 바로 위에서 가열합니다.

이 맛있고 풍미 가득한 태국식 요리는 실제로 조리하는 데 단 10분밖에 걸리지 않습니다...

이름과는 달리 이 요리는 싱가포르와 사실상 아무런 관련이 없습니다. 레시피에는 다진 돼지고기가 들어가지만, 실제로는...

통째로 익힌 생선은 풍요를 상징하며 중국 설날 잔치의 전통적인 음식입니다.

이 간단한 요리로 동남아시아 요리의 놀라운 풍미를 즐겨보세요. 대구 필레를 쪄서...

이 맛있는 반찬은 전통적으로 차갑게 해서 전채 요리나 밥과 함께 곁들여 먹는 채소 반찬으로 제공됩니다. 일본...

이 풍미 가득한 태국식 수프는 코코넛 밀크, 닭고기, 레몬그라스, 태국 고추 및 기타 향신료로 만들어집니다.

이 요리는 모조 야채 밥으로 만들어졌으며, 일반 밥보다 가볍고 칼로리가 낮습니다.

이 요리의 핵심 재료는 태국 바질로, 달콤하면서도 매콤한 풍미를 더해줍니다. 다진 닭고기를 넣고 볶아주세요...

고구마 면은 탄수화물 섭취를 줄이고 싶을 때 완벽한 사이드 메뉴이며, 이 이국적인...

랍은 라오스식 고기 샐러드로 태국에서도 인기가 많습니다. 랍은 다진 돼지고기를 푹 끓여서 만듭니다.

"빨간색과 노란색 카레가 보통 더 인기가 많지만, 저는 초록색 카레, 특히 신선한 재료로 만든 카레를 좋아해요."

"아무리 노력해도 집에서 태국 카레 특유의 생기 넘치고 활기찬 향을 재현할 수는 없었어요."라고 그녀는 말합니다.

이 닭고기 요리는 태국 전역에서 매우 인기가 높습니다. 오븐에 굽거나 그릴에 구워 먹는 이 닭고기는 전통적으로 다음과 같은 재료와 함께 제공됩니다...

태국식에서 영감을 받은 이 특별한 명절 요리로 손님들을 놀라게 해 보세요. 머리째로 구운 줄무늬 농어는 오븐에서 구워냅니다...

사과, 오이, 땅콩을 넣은 배추 샐러드를 라임 드레싱에 버무려 태국식으로 즐겨보세요.

태국식으로 조리한 이 요리는 칼로리를 줄이면서도 맛을 포기할 필요가 없습니다. 볶음 요리로...

이 간단한 태국식 카레는 통통한 새우를 향긋한 코코넛 소스에 끓여 만듭니다...

소고기 스테이크에 맛있는 아시아풍 풍미를 더하려면 굴소스를 발라주세요...

큼지막한 홍합찜은 실패할 확률이 없는 별미죠! 다양한 양념으로 맛을 낼 수도 있고요...

이 간단한 레시피는 인기 있는 태국식 전채 요리인 닭꼬치를 더욱 든든한 저녁 식사로 변신시켜 줍니다. 작은 조각 대신...

아시아식 소고기 스테이크를 더 빨리 익히려면, 고기를 길게 잘라서 각 조각을 세로로 꼬치에 꿰어주세요...

간장, 스리라차 소스, 액젓, 설탕을 섞어 만든 양념이 이 녹두와 두부 볶음 요리에 풍미를 더합니다...

브로콜리를 오븐에 넣어 속은 부드럽고 겉은 바삭하게 구워주세요. 구운 브로콜리를 다른 재료와 함께 버무려 드세요...

달콤하면서도 새콤한 꿀과 쌀식초 드레싱에 인기 있는 재료를 더해 기분 좋은 매콤함을 더했습니다...

삶은 쌀국수에 신선한 오이, 토마토, 허브를 넣고 매콤한 아시안 드레싱과 신선한 고추를 뿌려 버무립니다.

베트남식 썸머롤은 보통 땅콩 소스와 함께 제공되지만, 새우와 향긋한 민트를 넣은 이 버전은 훨씬 더 맛있습니다.

이 랩은 돼지고기와 신선한 허브를 듬뿍 넣어 만든 동남아시아 요리인 라바 스타일로 만들어졌습니다. 이 레시피는...

게는 탈피 직후, 단단한 껍데기를 벗어던지면 진정한 별미로 변모하며...

이 샌드위치는 베트남 반미에서 영감을 받았습니다. 바게트 반쪽에 태국식 샐러드를 얹었습니다.

아시아식 볶음밥은 어젯밤 저녁 식사 후 남은 밥을 활용하는 좋은 방법입니다. ...

이 저칼로리 버전의 클래식 팟타이는 전통적인 맛은 그대로 유지하면서도 몇 가지 추가적인 장점을 더했습니다.

깻잎김치는 보통 아주 짜고 진한 소스로 만듭니다. 하지만 이 레시피는 전혀 그렇지 않습니다!

"제가 푸드 네트워크에서 인턴으로 일할 때 당근이 너무 싸서 이 샐러드를 만들기 시작했어요..."

닭가슴살을 생강, 고수, 파와 함께 볶은 후 매콤한 생강 드레싱을 뿌려 버무립니다...

즙이 많고 시원한 여름 롤은 아시아식 스프링롤의 변형입니다. 이 채식 버전은 얇게 썬...

이 달콤하고 매콤한 수프는 베트남 중부의 후에 시에서 유래되었으며, 후에 시는 오랫동안...

시원한 냉면을 먹을지, 따뜻한 아시아식 국수를 먹을지 고민된다면, 다음을 시도해 보세요...

송어 필레를 오븐에 구워 버터, 버섯 등으로 만든 섬세하고 살짝 매콤한 소스와 함께 제공합니다.

새우와 쌀국수를 향긋한 코코넛 카레와 레몬그라스에 넣어 구운 후, 개별 포장지에 싸서 제공합니다.

아시아풍의 생강 라임 소스는 이 요리에 생생한 풍미를 더합니다. 소스의 일부는 닭가슴살을 재우는 데 사용됩니다.

닭다리살을 표고버섯과 함께 달콤하고 매콤한 소스에 파, 생강, 고추, 토마토를 넣고 푹 끓입니다.

태국식으로 조리한 이 닭고기는 가벼운 코코넛 소스를 발라 만들기 쉽고 평일 저녁 식사로도 제격입니다.

이 건강하고 든든한 덮밥의 주재료는 뼈와 껍질을 제거한 삶은 닭가슴살과 에다마메(덜 익은 콩)입니다.

브로콜리는 아시아식 볶음 요리에 완벽한 재료입니다. 첫째, 건강에도 좋고 즙이 많습니다. 둘째, 브로콜리 송이는...

진하고 풍미 가득한 소스에 푹 담긴 부드러운 돼지 삼겹살은 슬로우 쿠커에서 완전히 조리되어 풍부한 맛을 자랑합니다.

베트남식 반미 샌드위치는 아시아풍 고기와 채소로 속을 채운 크고 길쭉한 빵입니다. 이것은...

이 레시피는 전통적인 에스카베체를 구워서 제공하며, 야채 곁들임 요리가 포함됩니다. 구운 도미는 다음과 같은 재료와 함께 제공됩니다...

베트남 쌀국수(포)는 소갈비, 닭다리, 닭고기와 소고기를 섞은 육수, 그리고 그 외 여러 가지 재료를 넣어 만듭니다.

이 샐러드는 코코넛 밀크, 흑설탕, 피시소스로 만든 드레싱 덕분에 놀라운 풍미를 자랑합니다. 이...

부드러운 연어 필레와 야채, 메밀 소바를 향긋한 버섯 육수에 넣어 만든 이 요리는 몸을 따뜻하게 해주는 데 제격입니다.

이 간단한 새우 양념장은 인기 있는 베트남 소스인 느억맘참을 간소화한 버전입니다.

한국의 인기 음식인 부대찌개(또는 군대소량카)는 한국전쟁 이후에 등장했습니다.

아시아식 훈제 염소 목은 최고의 염소 요리 레시피 중 하나입니다. 염소 목은 먼저 간장에 재워둔 후...

맛있는 닭꼬치를 만들려면 양념장에 짠맛, 단맛, 신맛, 매운맛이 모두 어우러져야 합니다. 닭가슴살을 얇게 썰어...

이제 이 전통적인 베트남 수프의 풍부한 맛과 향을 훨씬 더 자주 즐길 수 있습니다. 왜냐하면...

이 볶음 요리는 분명 팟타이에서 영감을 받았지만, 전통적으로 들어가는 타마린드가 빠져 있습니다...

닭고기와 자스민 쌀을 슬로우 쿠커에 넣고 푹 끓이세요. 풍부한 아시아풍의 맛을 더하려면 향신료를 약간 넣어주세요...

닭고기와 달콤하고 매콤한 고추를 넣고 볶은 이 요리는 레몬그라스와 마늘의 놀라운 풍미가 어우러져 있습니다.

명절 칠면조를 먹고 나면 종종 주인이 없는 등뼈, 가슴뼈, 날개 부분 등이 남곤 하는데, 만약 칠면조가...

칼쿠스쿠는 다양한 고명을 곁들여 육수에 넣어 먹는 한국 전통 면 요리입니다.

강황은 항상 가까이에 두세요. 이 슈퍼푸드 향신료에는 강력한 항염증 효과가 있는 커큐민이 함유되어 있습니다.

양상추 잎에 싸서 볶은 이 생기 넘치는 아시아식 전채 요리는 많은 사람이 함께 즐기기에 안성맞춤입니다. 서빙 방법은 다음과 같습니다...

아로스 칼도(스페인어: arroz caldo – 국물에 밥을 넣은 요리)는 스페인에서 유래한 필리핀에서 인기 있는 걸쭉한 쌀 수프입니다.

보쌈은 한국에서 김장이라고 불리는, 사람들이 모여 함께 식사를 하는 시간에 주로 먹는 간식입니다.

이 태국식 카레는 두부, 버터넛 스쿼시, 그린빈, 피망을 향긋한 양념에 푹 끓여 만든 요리입니다.

진하고 맛있으면서 건강에도 좋은 이 수프는 아시아 요리, 특히 태국 요리를 좋아하는 모든 분들의 입맛을 사로잡을 것입니다. 쌀국수와...

이 건강한 현미 참치 덮밥은 새콤달콤한 요거트 소스 덕분에 채소가 듬뿍 들어있고 풍미도 뛰어납니다.

정통 베트남 쌀국수를 만들려면 진하고 풍미 가득한 수제 육수를 준비하는 것이 필수입니다.

사테는 나무 꼬치에 샤슬릭을 꽂아 만든 미니 아시아식 꼬치 요리로, 빨리 익어서 날개 돋친 듯 팔려나갑니다.

신선한 방울양배추를 채 썰어 피망, 고수, 마늘 베이스 드레싱과 함께 버무리세요.

이 치킨 팟타이 레시피는 아시아 음식점에서 먹는 것만큼 맛있지만...

이 인기 있는 베트남 수프는 전통적으로 진하고 풍미 있는 육수를 오랜 시간 동안 끓여서 만듭니다...

분보후에는 소고기와 돼지고기로 만든 베트남 쌀국수로, 풍부한 역사와 그에 못지않게 훌륭한 맛을 자랑합니다.

"저희 한국 가정에서는 판창이라고 불리는 무 샐러드가 모든 식탁에 올라왔어요."라고 레시피 저자 재키 지 윤은 회상합니다.

이 태국식 쌀국수 그릇처럼 초록색과 같은 한 가지 색상으로 그릇을 꾸며보세요.

요리사이자 TV 진행자인 알렉스 과르나셸리가 자신의 책 '나와 함께 요리해요(Cook with Me)'를 쓰기 시작했을 때, 그녀는...

이 간단한 카레는 큼직한 새우와 큼직한 야채를 향긋한 코코넛 생강 소스에 끓여낸 요리입니다.

서아프리카 전통 요리인 치킨 마페의 풍부하고 매콤한 맛이 이 닭고기에 묻은 소스에 그대로 담겨 있습니다...

그린 커리는 풍부한 맛과 매혹적인 향으로 사람들을 사로잡는 가장 인기 있는 태국 요리 중 하나입니다.

전채 요리에 색다른 변화를 주고 싶다면, 이 간단한 수박 피클을 만들어 보세요. 정말 맛있답니다!

이 파 샐러드는 한국식 바비큐에 곁들여 먹는 인기 있는 반찬입니다. 모든 재료를 섞기 전에 파를 먼저...

피자와 태국식 국수 중에서 뭘 고를지 고민된다면, 두 가지를 한 레시피로 합쳐보세요! 이 피자에는 모든 것이 다 들어있습니다...

이 고급스러운 일본식 요리는 준비하기 놀라울 정도로 쉽고 풍미가 가득합니다. 연어 필레를 찜 요리로 조리합니다...

이 태국식 국수는 명절에 남은 칠면조 고기로 만들 수 있습니다. 포크 두 개를 사용하여 고기를 잘게 찢어주세요...