옥수수 가루

날씨가 추워지면 따뜻하고 든든한 파이 한 접시가 몸에 딱이죠. 게다가 훌륭한...

오크라, 강낭콩, 브로콜리 등의 신선한 채소를 옥수수 반죽에 담가 튀깁니다.

리 드럼먼드는 아침을 기분 좋게 시작하는 방법을 알고 있습니다. 온 가족이 함께 즐길 수 있도록 치즈와 토핑을 듬뿍 넣은 부드러운 옥수수 머핀을 구워냅니다.

이 작은 옥수수 머핀에는 파프리카, 계피, 커민, 카옌페퍼 등 다양한 향신료가 들어 있습니다.

소시지 피자도 건강하고 저칼로리로 만들 수 있습니다. 얇게 썬 살라미 몇 조각만 올리면 됩니다...

이 채식 타코는 다양한 색깔의 콜리플라워와 새싹채소를 사용합니다.

이 육즙 가득한 속은 제철 토마토의 풍부한 양을 활용하는 데 도움이 되어 토마토 파이를 인기 있는 요리로 만들어줍니다.

지아다 데 로렌티스는 자신의 레시피에서 전통적인 옥수수 머핀에 피자 맛을 더하기로 했습니다. 마늘과 말린...

무쇠 프라이팬에 구운 콘브레드는 겉은 특히 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉합니다.

참푸라도는 옥수수 가루로 걸쭉하게 만든 달콤한 멕시코식 핫초콜릿으로, 그 자체로 디저트로 즐겨 먹습니다.

이 파이 반죽은 부드럽고 바삭하며 호박 필링과 완벽한 조화를 이룹니다. 만드는 방법은 다음과 같습니다...

지아다 데 로렌티스는 이 촉촉한 옥수수 파이에 여러 가지 전통적인 명절 음식의 풍미를 더했습니다.

타말레는 꼭 고기로 속을 채울 필요는 없습니다. 채소와 향신료를 적절히 조합하면 채식주의자도 즐길 수 있습니다.

달콤한 멕시코식 타말레(타말레 둘세스)는 저녁 식사의 훌륭한 마무리 또는 주말의 멋진 시작이 될 수 있습니다.

달콤한 옥수수 가루는 단맛과 짠맛의 조합을 실험하기에 훌륭한 바탕이 됩니다. 이 쿠키들은...

신맛이 나는 우유와 천연 요구르트로 만든 옥수수 팬케이크는 폭신하고 부드럽습니다.

콘브레드와 파이의 중간쯤 되는 맛을 선호하는 모든 콘브레드 애호가들이 만족할 만한 제품입니다.

이 옥수수빵 푸딩은 고기 요리에 곁들이기 딱 좋은 사이드 메뉴입니다. 향긋한 허브와...

이 폭신한 팬케이크의 단맛은 설탕과 토핑뿐만 아니라 첨가된 통조림 옥수수에서도 나옵니다.

"할머니께서는 어렸을 때 이 달콤한 빵을 디저트로 자주 드셨어요."라고 코르디아 브라운은 말합니다. "그 당시에는 이런 게 없었죠..."

이 간편한 도넛은 시판 콘브레드 믹스와 통조림 크림 옥수수에 약간의 재료를 더해 만들 수 있습니다...

반죽할 필요도 없고 효모도 넣지 않고 만드는 빵이 하나 있는데, 바로 미국식 스푼브레드, 또는 "스푼 브레드"라고 불리는 빵입니다.

메기 필레를 소금물에 담근 후 밀가루를 두 번 입힙니다...

이 콘브레드는 남은 케일과 베이컨 튀김을 활용하기에 완벽한 방법입니다. 재료를 다지세요...

멜리사 드 아라비안의 가볍고 폭신한 콘브레드로 일요일 브런치를 더욱 풍성하게 만들어 보세요. 빵 만드는 법은 다음과 같습니다...

고춧가루와 청피망 조각이 이 진하고 치즈 맛이 풍부한 머핀에 새콤한 풍미를 더합니다...

베네수엘라식 아레파는 클래식 버거 번을 대체할 수 있는 훌륭한 선택입니다...

진하고 따뜻한 사슴고기 칠리 콘 카르네는 다양한 향신료가 듬뿍 들어가 있으며, 부드러운 파스타와 함께 제공됩니다...

이 옥수수 도넛은 핫소스와 시판 살사를 부숴서 반죽에 직접 넣습니다. 반죽에는 또한...

이 전통적인 옥수수빵은 밀가루를 전혀 사용하지 않고 옥수수 가루만으로 만들어지며, 그 결과는...

이 레시피는 바삭하게 튀긴 닭고기와 와플을 곁들여 먹는 인기 있는 미국 소울 푸드인 치킨 앤 와플에서 영감을 받았습니다.

황금빛으로 노릇하게 구워진, 은은하게 달콤한 옥수수빵에 튀긴 양파와 파를 넣어 풍미를 더했습니다.

이 푸짐한 고기 파이는 메소아메리카 음식인 타말레에서 영감을 받았습니다. 속 재료는 소고기와 콩입니다.

어떤 이들에게는 이 빨간색과 흰색 줄무늬 베이글이 구명조끼를 떠올리게 할 것이고, 또 어떤 이들에게는 크리스마스를 떠올리게 할 것입니다. 그리고 그것은...

끓는 물로 만든 옥수수 토르티야는 아프리카계 미국인과 미국 남부에서 인기 있는 음식입니다. 이 토르티야는 단지...

이 간식은 클래식 콘도그의 풍미를 그대로 담았지만, 미니 머핀 형태로 만들어졌습니다. 소고기 소시지 조각들이 듬뿍 들어있죠...

다음 번 집들이에서 손님들을 즐겁게 해 줄 재미있는 간식을 찾고 있다면, 이 미니어처 간식을 만들어 보세요...

국경일을 기념하여 애국심이 넘치는 국기 모양 케이크로 손님들에게 깊은 인상을 남겨보세요.

뜨거운 시럽에 담긴 치킨을 얹은 와플은 미국 남부에서 인기 있는 요리입니다. 이 레시피는 여기에...

버터밀크를 옥수수빵 반죽에 섞으면 특유의 거친 질감을 부드럽게 하는 데 도움이 됩니다.

블루베리 머핀과 콘브레드가 만난 이 레시피는 놀라운 결과물을 선사합니다. 과즙이 가득한 베리가 듬뿍 들어간 머핀을 즐겨보세요!

"제가 자란 노스캐롤라이나 동부에서는 허쉬퍼피가 거의 모든 음식의 사이드 메뉴로 나옵니다. 튀김 요리에도,

베이컨을 굽거나 닭고기를 구우면 팬에 기름이 녹아 남게 됩니다. 이 기름을 버리지 마세요.

이 독특한 소시지 롤은 집에서 열리는 파티에 딱입니다. 만들려면 작은...

이 콘브레드는 전통적인 방식에서 벗어나 부드럽고 크리미한 캐서롤 형태로 만들어져 자꾸만 손이 가게 될 거예요...

이 밝은 노란색 호박 튀김은 금방 익기 때문에, 스토브에서 고기를 끓이는 동안 튀길 수 있습니다.

이 맛있는 파이는 전통적인 옥수수빵 반죽으로 구워집니다. 그 결과는 훌륭한 디저트가 됩니다...

바삭한 옥수수 반죽을 입혀 튀긴 피클을 꼬치에 꽂아 집에서 열리는 파티에 안성맞춤인 전채 요리입니다. 서빙할 때는...

새콤달콤한 크랜베리와 풍부한 피칸이 완벽한 조화를 이루는 이 심플한 쿠키는 어떤 자리에도 잘 어울립니다...

이 맛있는 수플레는 폭신한 옥수수빵과 비슷합니다. 곁들여 먹으면 가벼운 간식으로 제격입니다...

콘브레드는 미국 남부의 전통적인 빵으로, 거의 모든 식사에 곁들여 먹는 음식입니다. 이 레시피는...

밤, 허브, 볶은 양파, 셀러리를 넣은 이 옥수수 머핀은 빵 속 재료에서 영감을 받았습니다...

이 향긋한 스푼브레드는 옥수수빵과 비슷하지만 부드럽고 폭신한 수플레 같은 식감을 가지고 있습니다. 짭짤한 맛이 일품입니다...

이 파이의 바삭하고 황금빛 껍질 아래에는 두 가지 인기 있는 미국식 사이드 메뉴인 브레이즈드 시트가 들어 있습니다...

치즈를 듬뿍 넣은 콘브레드를 구워서 쌀쌀한 날 토마토 수프와 함께 먹거나 간식으로 즐겨보세요.

이 부드럽고 폭신한 버터밀크 팬케이크는 옥수수 가루와 거품 낸 달걀흰자 덕분에 놀라운 식감을 자랑합니다.

바삭한 페이스트리 반죽에 옥수수 가루를 넣으면 달콤하고 향긋한 풍미가 더해집니다.

"그 음식이 추수감사절의 이상화되고 상업화된 버전을 상징한다는 것이 이상하게 보일 수도 있습니다,...

이 풍미 가득한 옥수수빵은 향긋한 채소와 옥수수 알갱이가 듬뿍 들어가 있어 거의 사이드 메뉴와 같습니다.

이 레시피의 조니 케이크 옥수수 팬케이크는 효모 반죽과 별도의 재료를 사용하여 만듭니다...

이 푸짐한 요리는 육즙 가득한 돼지고기와 가볍고 달콤한 소스 등 텍스멕스 요리의 인기 있는 모든 맛을 담고 있습니다.

이 비건 멕시코 타말레는 버터넛 스쿼시와 포토벨로 버섯으로 속을 채워 맛있습니다...

베이컨이 이렇게 다재다능할 줄 누가 알았겠어요? 트리샤 이어우드는 고소하게 튀긴 베이컨 조각을 넣어...

컵케이크는 꼭 달콤하고 디저트 같을 필요는 없지만, 예뻐야 한다는 건 분명합니다. 예를 들어, 이 컵케이크처럼요...

"죽은 자의 날을 맞아, 우리는 손이 많이 가는 타말레를 몇 개 만들어서 '타말라다'라는 행사를 열었어요. 타말라다는 온 가족이 부엌에 모여서 함께 만드는 거예요..."

이 루이지애나 샌드위치의 이름은 영어 단어 "poor boy"에서 유래했는데, 이는 "가난한 소년"이라는 뜻입니다.

치폴레 고추와 톡 쏘는 페퍼잭 치즈는 콘브레드에 새콤한 맛을 더하고, 즙이 많은 옥수수 알갱이는...

풍미 가득한 옥수수빵이 이렇게 맛있을 줄은 몰랐어요! 포블라노 고추와 갈은 고수가 매운맛을 부드럽게 해줍니다.

전통적인 코블러는 제철 여름 과일을 겹겹이 쌓고 바삭한 토핑을 얹는 것이 특징인데, 이 레시피는 복숭아와...

이 간편한 피자 도우의 가장 큰 장점은 효모가 필요 없다는 점입니다. 즉, 기다릴 필요가 없다는 뜻이죠.

이 타르트는 크기가 20cm로 작지만, 포만감이 크고 풍미가 풍부합니다.

이 독특하고 맛있는 옥수수빵에는 짭짤한 햄 조각, 달콤한 말린 체리, 그리고 크리미한 고다 치즈가 듬뿍 들어 있습니다.

시판용 옥수수빵 믹스를 사용해서 옥수수빵을 굽기로 했다면, 다음과 같은 방법으로 더욱 정성을 담아 집에서 만든 듯한 풍미를 더해보세요...

스푼브레드는 푸딩처럼 부드러운 옥수수빵으로, 미국 남부에서 인기 있는 음식이며 보통 다음과 같은 용도로 제공됩니다...

블루베리 버클을 개별 라메킨에 구워서 손님 각자가 촉촉하고 맛있는 블루베리를 즐길 수 있도록 하세요.

깍둑썰기한 돼지 어깨살을 살사 베르데(녹색 살사)에 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다.

감자 콘도그는 한국에서 인기 있는 길거리 음식입니다. 소시지를 꼬치에 꽂고 옥수수 가루를 입힌 후 토핑을 얹어 먹습니다.

정통 콘브레드 캐서롤 위에 진한 체다 치즈와 파를 듬뿍 얹어 완벽한 맛을 완성했습니다. 모든...

이 한입 크기의 미니 소시지는 다음 파티에서 큰 인기를 끌 거예요. 이 레시피는...

베네수엘라 엠파나다는 옥수수 가루로 만든 반죽을 사용한다는 점에서 다른 나라의 유사한 페이스트리와 구별됩니다.

색다른 전채 요리로 손님들을 놀라게 하고 싶다면, 튀긴 오이 피클을 내놓아 보세요. 얇게 썬 오이 피클은...

요즘은 슈퍼마켓에서 글루텐프리 제품과 빵을 쉽게 찾을 수 있지만, 직접 구워 먹는 것이 훨씬 더 즐겁습니다.

글루텐이 없는 옥수수빵으로, 기장, 찹쌀, 감자를 갈아 만든 밀가루를 기본으로 사용합니다.

온 가족이 함께 모일 이유는 많지만, 그중 하나는 타말레를 만드는 것입니다. 특히 가족 구성원이 없을 때 말이죠...

닭고기 만두처럼 맛있고 든든한 집밥을 간편하고 빠르게 완성할 수 있습니다...

PAN과 같은 이러한 전통적인 베네수엘라 옥수수 가루 토르티야는 매콤한 블랙커런트 소스와 함께 전채 요리로 제공됩니다.

이 캐서롤은 재료와 모양 모두에서 전통적인 미국식 터키 브레드 스터핑과 다릅니다.

남부 지방의 대표적인 재료인 가재와 옥수수빵이 어우러진 맛있는 빵입니다...

이 기본적인 옥수수빵은 특별한 재료 없이, 특유의 맛을 내는 필수 재료만으로 만들어집니다.

특별한 제빵기가 없더라도 집에서 오븐으로 맛있는 시골 빵을 구울 수 있습니다. 마치 오븐에서 갓 나온 것처럼 맛있게 구워질 거예요. 왜냐하면...

이 맛있는 이탈리아식 캐서롤은 여러 단계를 거쳐 만들어집니다. 각 재료는 간단한 토마토 소스에...

옥수수빵을 얹은 이 맛있고 푸짐한 채식 칠리는 한 팬에서 모든 과정을 마치고 만들 수 있습니다...

이 고기 없는 커틀릿은 애호박과 카넬리니콩 퓌레로 만듭니다. 강판에 간 애호박은 시간이 좀 걸립니다...

옥수수빵 반죽에 잘게 부순 돼지고기 소시지와 세이지를 넣으면 맛있는 빵이 완성됩니다.

칠리 콘 카르네 고기를 얹은 콘브레드는 많은 사람이 모이는 자리에 안성맞춤입니다. 바로 먹을 수 있으니까요...

이 팬케이크는 옥수수 가루와 밀가루를 섞고, 발효유를 넣어 만들며, 쫀득한 체다 치즈를 듬뿍 넣어 속을 채웠습니다.

이 파이는 옥수수 반죽에 속을 채운 멕시코 전통 요리인 타말레를 미국식으로 재해석한 것입니다.

이 옥수수 머핀은 디저트 컵케이크처럼 토핑이 올라가 있지만, 달지 않고 먹기에 딱 좋습니다...

타말레는 일년 내내 만들 수 있지만, 이 메소아메리카식 옥수수 롤은 전통적으로 특정 시기에 제공됩니다...