핫소스, 체다 치즈, 베이컨을 곁들인 허쉬퍼피
투표 수: 1
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 12
복잡성: 쉽게
인분: 12
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 281, 총 지방 20 G., 포화지방 4 G., 단백질 6 G., 탄수화물 20 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 28 밀리그램, 나트륨 423 밀리그램, 설탕 2 G.
칼로리 281, 총 지방 20 G., 포화지방 4 G., 단백질 6 G., 탄수화물 20 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 28 밀리그램, 나트륨 423 밀리그램, 설탕 2 G.
이 옥수수 도넛은 핫소스와 시판 살사를 잘게 부숴 반죽에 직접 넣습니다. 잘게 썬 체다 치즈와 튀긴 베이컨 조각도 반죽에 추가합니다. 허쉬퍼피를 기름에 튀겨 겉은 바삭하고 속은 풍부한 맛을 즐겨보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 튀김용 땅콩기름, 카놀라유 또는 포도씨유
- 흰 옥수수 가루 1과 1/4컵
- 고급 밀가루 0.5컵
- 소금 1티스푼
- 검은 후추 1티스푼
- 베이킹파우더 2작은술
- 신맛이 나는 우유 또는 케피어 1컵
- 달걀 1개, 풀어 놓은 것
- 다진 마늘 1티스푼
- 텍사스 피트 핫소스 2큰술
- 텍사스 피트 미디엄 살사 1컵(물기를 제거한 후)을 푸드 프로세서에 넣고 갈아줍니다.
- 체다 치즈 1큰술 (굵게 갈은 것)
- 튀겨서 잘게 부순 베이컨 0.5컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 튀김기를 175°C(350°F)로 예열하거나, 깊고 두꺼운 냄비에 기름을 10cm(4인치) 정도 붓습니다. 냄비 옆면에 튀김용 온도계를 부착하고 중불에서 175°C(350°F)까지 가열합니다. 큰 볼에 옥수수 가루, 밀가루, 소금, 후추, 베이킹파우더를 넣고 잘 섞어둡니다.
- 중간 크기의 볼에 버터밀크, 달걀, 마늘, 핫소스, 살사를 넣고 섞어주세요. 액체 재료를 마른 재료에 부어 부드러워질 때까지 섞어줍니다. 치즈와 베이컨을 넣고 골고루 섞어주세요.
- 숟가락 두 개를 이용해 반죽 덩어리를 조심스럽게 튀김기에 넣으세요. 약 4분간 뒤집어가며 노릇노릇하게 익을 때까지 튀기세요. 튀긴 도넛을 키친타월을 깔아둔 베이킹 시트에 옮기고 소금으로 간을 맞추세요. 바로 드세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 튀김 / 패스트푸드 / 빵집 / 짭짤한 파이와 빵 / 전채 요리 / 소스를 곁들인 스낵 / 치즈 전채요리 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 미국 요리
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