통조림 옥수수를 곁들인 달콤한 팬케이크
투표 수: 1
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 14
복잡성: 쉽게
인분: 14
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 136, 총 지방 2 G., 포화지방 1 G., 단백질 3 G., 탄수화물 26 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 14 밀리그램, 나트륨 158 밀리그램, 설탕 9 G.
칼로리 136, 총 지방 2 G., 포화지방 1 G., 단백질 3 G., 탄수화물 26 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 14 밀리그램, 나트륨 158 밀리그램, 설탕 9 G.
이 폭신폭신한 팬케이크는 설탕과 토핑뿐만 아니라 옥수수 가루 반죽에 직접 넣은 통조림 옥수수에서도 단맛을 얻습니다. 통조림 옥수수는 또한 풍부하고 진한 풍미를 더해줍니다. 메이플 시럽을 뿌려 맛있게 즐겨보세요!
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 고급 밀가루 1컵
- 옥수수 가루 1컵
- 설탕 1/4컵
- 베이킹파우더 1.5티스푼
- 물기를 뺀 통조림 옥수수 3/4컵
- 달걀 1개, 풀어 놓은 것
- 우유 1.5컵 + 필요에 따라 더
- 식용유 2작은술 + 튀김용 추가
- 메이플 시럽 (곁들임용)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 볼에 밀가루, 옥수수 가루, 설탕, 베이킹파우더, 굵은 소금 1티스푼을 넣고 섞어주세요. 중간 크기의 볼에 통조림 옥수수, 달걀, 우유, 식물성 기름을 넣고 섞어주세요. 이 혼합물을 마른 재료가 담긴 볼에 부어 잘 섞어주세요. 반죽을 5분간 휴지시켜 주세요.
- 오븐을 90°C로 예열하세요.이는 나머지 팬케이크를 굽는 동안 완성된 팬케이크를 따뜻하게 유지하는 데 필요합니다.)
- 무쇠 프라이팬에 식용유 약 1큰술을 두르고 중불에서 센 불 사이로 가열합니다.
- 기름이 달궈지면 팬케이크 틀에 반죽 1/4컵을 붓습니다. 필요하다면 반죽을 동그랗게 펴주세요. 반죽 표면에 기포가 생기고 바닥이 노릇해지면 (약 2분) 팬케이크를 뒤집습니다.
- 두 번째 면도 노릇하게 구워지면 팬케이크를 베이킹 시트에 옮겨 따뜻한 오븐에 넣습니다. 남은 팬케이크도 구워서 메이플 시럽과 함께 드세요.
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