텍스멕스 스타일 콘브레드
투표 수: 1
시간: 45분
복잡성: 쉽게
인분: 12
복잡성: 쉽게
인분: 12
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 318, 총 지방 14 G., 포화지방 2 G., 단백질 5 G., 탄수화물 44 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 6 밀리그램, 나트륨 354 밀리그램, 설탕 6 G.
칼로리 318, 총 지방 14 G., 포화지방 2 G., 단백질 5 G., 탄수화물 44 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 6 밀리그램, 나트륨 354 밀리그램, 설탕 6 G.
고춧가루와 청피망 슬라이스가 듬뿍 들어간 이 진하고 치즈 맛이 풍부한 머핀은, 간편하게 즐길 수 있는 콘브레드라고 생각하시면 됩니다. 텍스멕스 스타일 저녁 식사의 사이드 메뉴로 내놓거나, 피크닉, 여행, 또는 직장에 가져가셔도 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 옥수수 가루 3컵
- 베이킹파우더 2큰술
- 설탕 2큰술
- 고춧가루 1큰술
- 굵은 소금 2.5작은술
- 우유 2컵
- 카놀라유 0.5컵
- 크림 옥수수 통조림 1캔(490g)
- 체다 치즈 1컵 (강판에 갈은 것)
- 노란 양파 1컵 (작은 양파 1개 정도)을 잘게 다진 것
- 깍둑썰기한 피망 0.5컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 190°C(375°F)로 예열하세요. 12구 머핀 틀에 쿠킹 스프레이를 뿌리고 반죽을 섞는 동안 오븐에 넣어 두세요.
- 큰 볼에 옥수수 가루, 베이킹 파우더, 설탕, 고춧가루, 소금을 넣고 잘 섞어주세요. 우유, 버터, 옥수수 가루를 넣고 다시 한번 섞어줍니다. 체다 치즈, 양파, 피망을 넣고 골고루 섞어주세요.
- 뜨거운 머핀 틀을 오븐에서 조심스럽게 꺼내 반죽을 틀에 붓습니다. 다시 오븐에 넣고 머핀 중앙에 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나올 때까지 약 15분간 굽습니다. 5분간 식힌 후 틀에서 꺼내어 서빙합니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 메인 코스 / 사이드 메뉴 / 빵집 / 짭짤한 파이 / / 푸드 네트워크 - 레시피 / 텍스멕스
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