계피

• 향신료 믹스
• 견과류

말린 크랜베리와 계피는 견과류 혼합물에 달콤한 풍미를 더하고, 그 위에 파프리카, 말린 겨자, 타임을 뿌립니다. 달걀흰자는 굽는 동안 향신료가 잘 붙도록 도와주어 시판 제품과 똑같은 맛을 내는 견과류 혼합물을 만들어냅니다. 이 레시피에는 다음이 포함됩니다. 더 읽어보기

• 매력적인 여자
• 잿물

이 귀여운 쿠키는 모두가 좋아하는 아이싱으로 덮인 시나몬 롤처럼 보이지만, 가장자리는 바삭하고 속은 부드럽습니다. 반죽을 얇게 밀어 펴고 그 위에 시나몬 필링을 얹는 '자르고 펴는' 방식으로 만들어집니다. 더 읽어보기

• 녹인 버터를 바른 반죽
• 날짜 기입

말린 과일을 넣은 이 세몰리나 쿠키는 레반트 지역에서 이드와 부활절에 인기 있는 간식입니다. 속에는 대추, 무화과 등 다양한 말린 과일과 피스타치오, 호두 등의 견과류를 넣을 수 있습니다. 더 읽어보기

이 무불 푸딩은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부합니다. 아몬드 밀크나 코코넛 밀크 중 어느 것을 사용해도 맛있지만, 코코넛 밀크가 칼로리와 지방 함량이 약간 더 높다는 점을 기억하세요. 씨앗은 미리 물에 불려 두세요. 더 읽어보기

• 매력적인 여자
• 잿물

이 커다란 향신료 쿠키는 무쇠 프라이팬에 구워져 속은 특히 부드럽고 쫄깃하며 가장자리는 바삭바삭합니다. 오븐에서 꺼냈을 때 가운데가 부드럽다고 해서 걱정하지 마세요. ... 더 읽어보기

당밀은 이 쿠키에 달콤하고 쫄깃한 식감을 더해주고, 생강, 계피, 정향은 쌀쌀한 가을이나 겨울날 기분을 좋게 해 줄 마법처럼 향긋한 향을 선사합니다. 따뜻한 쿠키를 하나 이상 즐겨보세요. 더 읽어보기

• 절인 복숭아
• 캐러멜에 절인 복숭아와 버번 위스키를 곁들였습니다.
• 크림치즈 필링
• 프렌치 토스트

다양한 맛과 재료에 도전하는 것을 두려워하지 않는다면, 이 프렌치 토스트의 놀라운 맛을 경험해 보세요. 노릇하게 구워 계란물에 적신 토스트에 달콤한 크림치즈를 채우고, 새콤달콤하게 절인 복숭아를 곁들여 제공합니다. 더 읽어보기

• 프렌치 토스트
• 딸기잼

달콤한 크림치즈, 간단한 홈메이드 딸기잼, 그리고 신선한 블루베리를 듬뿍 넣은 프렌치 토스트로 아늑한 일요일 브런치를 즐겨보세요. 신선한 베리와 메이플 시럽을 살짝 뿌려 곁들이면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

달콤한 시나몬 크림치즈와 살구잼을 듬뿍 넣은 프렌치 토스트는 온 가족이 좋아할 완벽한 일요일 브런치 메뉴입니다. 취향에 따라 메이플 시럽을 뿌리거나 슈가파우더를 살짝 뿌려 드셔도 좋습니다. 더 읽어보기

복숭아에 밀가루, 계피, 머스코바도 설탕을 섞어 묻힌 후 오븐에 구워 겉은 바삭하고 속은 부드러워질 때까지 익힙니다. 휘핑크림이나 바닐라 아이스크림을 곁들이고 수수 시럽을 뿌려 드세요. 정말 맛있습니다! 더 읽어보기

• 소고기 샤와르마
• 에그롤
• 마늘 페이스트

바삭한 에그롤에 구운 양념 소고기와 쫄깃한 치즈를 넣어 만드세요. 얇게 썬 소고기를 타히니와 계피를 섞은 양념에 재워 중동식 샤와르마 풍미를 더합니다. 에그롤은 다음과 같은 재료와 함께 드세요. 더 읽어보기

계피를 좋아한다면 스니커두들 쿠키가 제격입니다! 쫀득한 반죽을 동그랗게 빚은 후 설탕과 계피 가루를 섞은 것에 굴려 구워냅니다. 구워지는 동안 반죽이 퍼지면서 쿠키 표면이 황금빛 갈색으로 바삭해집니다. 더 읽어보기

전통적인 스니커두들 쿠키의 특징 중 하나는 표면에 있는 갈라진 틈인데, 이는 매우 먹음직스러워 보입니다. 커다란 쿠키에 똑같은 갈라진 틈을 만들려면 반죽을 한 덩어리로 뭉쳐서 굴려주세요. 더 읽어보기

계피의 마법 같은 풍미와 향이 가득한 스니커두들 쿠키는 아이스크림 샌드위치를 ​​만들기에 완벽합니다. 쿠키가 완전히 식으면 바닐라 아이스크림을 두 개 사이에 넣어 샌드위치처럼 즐기거나, 포장해서 드셔도 좋습니다. 더 읽어보기

클래식 스니커두들 쿠키를 좀 더 고급스럽게 만들어 보세요. 얇고 바삭하지만, 진한 갈색 설탕과 계피 향은 그대로입니다. 두 개에 100칼로리도 안 되니 부담 없이 즐겨보세요. 더 읽어보기

이 시나몬 스니커두들 쿠키 반죽은 계란을 넣지 않아 날것으로 먹을 수 있습니다. 쿠키 반죽처럼 빵에 발라 먹거나, 밀크셰이크나 아이스크림에 넣거나, 샌드위치 쿠키를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 조금 짜서 드세요. 더 읽어보기

견과류, 씨앗, 말린 과일이 섞인 이 제품은 에너지 보충이 필요한 분들에게 완벽한 간식입니다. 철분과 아연이 풍부하여 신체 회복에 필수적인 미량 영양소를 제공합니다. 또한 흑설탕과 계피 덕분에 더욱 풍미가 좋습니다. 더 읽어보기

• 빵
• 향신료를 넣은 호박씨 오일

계피 향이 은은하게 나고 갈색 설탕으로 살짝 단맛을 낸 이 호박빵은 당신이 가장 좋아하는 가을 빵이 될 거예요. 굽기 전에 반죽을 여러 군데 실로 묶어 완성된 빵이 호박 모양을 띠도록 하고, 향긋한 풍미가 더해집니다. 더 읽어보기

영양소가 풍부한 퀴노아와 비타민이 가득한 호박이라는 두 가지 핵심 슈퍼푸드를 넣어 맛있고 건강에도 좋은 오트밀 쿠키를 만들어 보세요. 이 레시피에는 소금이 첨가되지 않은 천연 호박 퓨레를 사용하세요. 더 읽어보기

• 호박 컵케이크
• 메이플 글레이즈

이 향긋한 호박 컵케이크는 가을 베이킹의 완벽한 예입니다. 천연 호박 퓨레를 넣어 촉촉하고 부드러운 식감을 자랑하며, 풍미 가득한 호박 향이 향긋한 향신료와 어우러져 더욱 풍성해집니다. 크림치즈 프로스팅을 얹어 마무리하세요. 더 읽어보기

• 매력적인 여자
• 가나슈

반짝이는 호박 모양의 멋진 버터 쿠키에 계피와 은은한 초콜릿 필링을 넣어 구워 보세요. 오렌지 설탕을 뿌린 샌드위치 쿠키는 보기에도 아름다워 어떤 가을 행사에도 활기를 더하고, 기분 전환에도 도움이 될 거예요. 더 읽어보기

• 케이크
• 충전재
• 토핑

이 섬세한 치즈케이크에는 비밀이 숨겨져 있습니다. 바로 부드러운 호박 필링이 안에 가득 들어있다는 사실이죠! 가장 쉬운 방법은 호박 파이 하나를 통째로 안에 넣어 굽는 것입니다! 완성된 치즈케이크는 휘핑크림으로 장식하면 더욱 맛있습니다. 어떤 모임에나 어울리는 훌륭한 디저트입니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 충전재
• 휘핑크림

바삭한 파이 크러스트를 좋아하는 분들이라면 이 미니 파이 레시피를 분명 좋아하실 거예요. 크러스트 양도 넉넉하답니다! 지름 12cm의 일회용 알루미늄 파이 팬을 사용하면 더욱 맛있게 만들 수 있어요. 더 읽어보기

• 컵케이크
• 버터크림
• 장식

이 호박 컵케이크는 부드러운 누텔라 필링으로 가득 채워져 있어요. 폭신한 버터크림 프로스팅으로 마무리되어 정말 깜짝 놀랄 만큼 맛있답니다! 이 컵케이크는 할로윈에 딱 어울리고, 더욱 축제 분위기를 연출하기 위해, 더 읽어보기

• 크림치즈 필링
• 스트로이젤
• 호박 반죽

부드러운 호박과 향긋한 계피가 조화롭게 어우러진 촉촉한 머핀에 벨벳처럼 부드러운 크림치즈 필링이 가득 들어 있습니다. 각 머핀 위에는 바삭하고 향긋한 갈색 설탕 스트로이젤이 토핑되어 완벽한 대비를 이룹니다. 더 읽어보기

• 스펀지 케이크
• 크림치즈 필링
• 호박 무스

이 놀랍도록 인상적인 디저트는 가을과 겨울 휴일에 딱 어울립니다. 폭신한 무스 필링이 롤빵 껍질 아래에 숨겨져 있습니다. 호박은 롤빵에 풍부한 풍미를 더하고 무스 필링에 벨벳처럼 부드러운 식감을 선사합니다. 그리고 향신료는... 더 읽어보기

• 시나몬 스프레드
• 시나몬 건포도 빵
• 메이플 무스
• 프렌치 토스트 반죽

이 고급스러운 프렌치 토스트는 처음부터 직접 만드는데, 시나몬 건포도 빵을 먼저 구워야 한다는 뜻입니다. 빵 자체는 보기에도 좋고 향긋하며 촉촉합니다. 그리고 빵이 살짝 마르면 디저트로 변신시킬 차례입니다. 더 읽어보기

• 훈제 소고기 양지살을 넣은 쌀국수
• 사진 조립하기
• 훈제 소고기 양지살

베트남 쌀국수(포)는 소갈비, 닭다리, 닭고기와 소고기를 섞은 육수, 그리고 다양한 향신료와 허브를 넣어 진하고 풍미 가득한 국물을 만들어냅니다. 히코리 나무로 훈제한 소고기 양지살과 함께 제공됩니다. 더 읽어보기

인기 있는 아침 식사를 재미있게 재해석한 이 요리는 구운 베이컨과 따뜻한 메이플 시럽을 곁들여 달콤하고 짭짤한 맛의 완벽한 조화를 선사합니다. 나이프와 포크는 필요 없어요. 꼬치에서 바로 드시면 됩니다! 감자튀김이 달라붙지 않도록 그릴에 알루미늄 호일을 깔아주세요. 더 읽어보기

• 가루 반죽
• 충전재

견과류, 과일, 베리의 향이 가득한 이 매력적인 시골풍 파이는 가족과 함께하는 일요일 티 파티에 완벽한 메뉴입니다. 크랜베리, 배, 향긋한 향신료로 채워진 풍성한 속이 바삭하고 고소한 파이 크러스트로 감싸져 있습니다. 더 읽어보기

• 컵케이크
• 잿물

새콤달콤한 크랜베리 ​​맛에 은은한 향신료와 상큼한 시트러스 향이 더해진 이 밝은 핑크색 컵케이크는 가을과 겨울 파티에 제격입니다. 이 향긋한 컵케이크는 하루 전에 구워두고 서빙 직전에 장식하면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

• 바닐라 크림
• 크랜베리-귤 콤포트
• 시럽
• 시시한 것

바닐라 커스터드, 코냑을 넣은 파운드 케이크, 그리고 크랜베리 ​​콩포트가 겹겹이 쌓인 이 아름다운 디저트는 가을과 겨울 휴일에 즐기기 딱 좋은 간식입니다. 크랜베리와 클레멘타인의 조합은 맛도 훌륭하지만 보기에도 아름답습니다. 더 읽어보기

• 가루 반죽
• 토마토 마멀레이드
• 버터크림

시금치 덕분에 이 컵케이크는 부드럽고 촉촉하며 선명한 초록색을 띕니다. 하지만 이 컵케이크에는 또 다른 비밀이 숨겨져 있는데, 바로 직접 만든 토마토 마멀레이드 필링입니다. 각 컵케이크 위에는 화이트 초콜릿이 들어간 버터크림 프로스팅이 얹어져 있습니다. 이 조합은... 더 읽어보기

이 미니 케이크는 놀라운 차 향뿐만 아니라 찻잔에 담겨 나오는 아름다운 모양새 때문에 이런 이름을 얻었습니다. 전자레인지에서 찻잔째로 구워내면 몇 분 만에 완성됩니다. 찻잔은 받침대에 올려서 드세요. 더 읽어보기

계피, 오렌지, 라즈베리가 들어간 이 화이트 애플 상그리아는 따뜻하고 향긋한 풍미가 더해져 가을에 딱 어울리는 음료입니다. 햇살이 따스하고 여름의 추억이 생생한 일요일 브런치나 가을 파티에 제격입니다. 더 읽어보기

• 파이
• 팬케이크용 화이트 시럽

팬케이크를 하나하나 굽는 대신, 같은 반죽으로 파이를 구워 보세요! 폭신하고 부드러우며 과즙이 풍부한 블루베리가 듬뿍 들어간 이 파이는 완벽한 일요일 브런치가 될 거예요. 그동안 폭신한 팬케이크 반죽은 오븐에서 구워질 거예요. 더 읽어보기

• 돼지고기
• 레드아이 그레이비
• 에그 베네딕트

"에그 베네딕트는 일요일 브런치로 인기 있는 클래식 메뉴인데, 발렌타인데이를 맞아 조금 변형해 봤어요."라고 지아다 데 로렌티스는 말합니다. "전통적인 홀랜다이즈 소스 대신 레드아이 소스를 사용했죠. 레드아이 소스는 에그 베네딕트에 흔히 쓰이는 소스예요..." 더 읽어보기

다음 번 집들이나 로맨틱한 저녁 식사를 위해 바닐라 향이 나는 쌀 우유를 곁들인 가벼운 화이트 초콜릿 퐁듀를 준비해 보세요. 시나몬 가루를 살짝 뿌리면 바닐라 향과 완벽한 조화를 이룹니다. 베리와 스펀지 케이크 조각을 곁들여 내놓으면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

이 폭신폭신한 팬케이크는 향신료를 넣은 복숭아를 넣어 파이처럼 만들고 크리미한 글레이즈를 얹었습니다. 팬케이크 믹스와 냉동 복숭아 슬라이스만 있으면 몇 분 만에 완성할 수 있습니다. 더 읽어보기

• 쿠스쿠스
• 향신료 믹스

이 쿠스쿠스를 정말 맛있게 만드는 비결은 12가지 향신료로 구성된 모로코 향신료 블렌드입니다. 쿠스쿠스를 찌는 동안 향신료를 넣고, 완성된 요리에도 조금 더 넣어주면 놀랍도록 향긋하고 맛있는 풍미를 즐길 수 있습니다. 이 향신료 블렌드는 다른 요리와도 잘 어울립니다... 더 읽어보기

채소 필러를 사용하여 당근을 길쭉한 리본 모양으로 썰어 아름다운 모로코 스타일 샐러드를 완성하세요. 당근의 자연스러운 단맛은 건포도와 매콤한 고수, 커민, 카옌페퍼, 계피와 완벽한 조화를 이룹니다. 샐러드 드레싱은 다음과 같습니다. 더 읽어보기

바삭한 모라비아 쿠키는 노스캐롤라이나에서 인기 있는 간식으로, 식민지 시대에 중부 유럽에서 전해졌습니다. 향긋한 향신료가 가미된 ​​이 전통적인 쿠키는 18세기에 모라비아인들에 의해 미국으로 건너왔습니다. 이 쿠키를 만들 때는 다음 사항들이 매우 중요합니다... 더 읽어보기

이 놀랍도록 간단하고 맛있는 타르트는 반죽 없이 순식간에 만들 수 있습니다. 베이스로는 밀 또띠아가 필요합니다. 또띠아에 시나몬 설탕을 뿌리고 얇게 썬 사과를 올린 후, 미니 오븐에서 설탕이 캐러멜화될 때까지 구워주세요. 더 읽어보기

초콜릿 반죽에 인스턴트 커피와 계피 가루를 넣으면 평범한 브라우니가 완전히 달라집니다. 풍미는 더욱 풍부하고 깊어지지만, 브라우니 특유의 부드럽고 쫀득한 식감은 그대로 유지됩니다. 더 읽어보기

이 따뜻하고 달콤한 여름 디저트는 냉동 베리를 사용하기 때문에 사계절 내내 즐길 수 있습니다. 베리 크리스프는 전자레인지에서 몇 분 만에 조리할 수 있습니다. 아침 식사로 드시면서 위에 한 숟가락 얹어 드셔 보세요. 더 읽어보기

• 소스
• 몰레 소스에 곁들일 수란 닭고기

몰레는 말린 고추, 향신료, 멕시코산 다크 초콜릿을 섞어 만든 걸쭉하고 진한 멕시코 전통 소스입니다. 이 레시피에서는 주재료에 아몬드를 추가했습니다. 삶은 닭고기와 함께 곁들여 드세요. 더 읽어보기

• 가루 반죽
• 충전재
• 토핑

전통적인 시나몬 롤은 구운 후에 필링을 얹지만, 리 드럼몬드는 다른 방식을 택했습니다. 바로 캐러멜 피칸 토핑을 입힌 채로 구워낸 것이죠! 이 롤은 끈적끈적하고 정말 맛있으며, 잭 다니엘 위스키 한 스푼을 곁들이면 더욱 환상적인 맛을 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기

• 캐러멜과 과일
• 파이

캐러멜라이즈한 자두 토핑과 반죽에 들어간 아몬드 가루, 올스파이스, 계피가 어우러진 이 파이는 축제 분위기의 티 파티에 어울리는 맛있는 간식입니다. 파이는 팬에 역순으로 쌓아 올린 후, 접시에 뒤집어 담으면 완성입니다. 더 읽어보기

이 레시피를 사용하면 매운 정도를 조절할 수 있는 매콤한 견과류를 만들 수 있습니다. 적당히 매운맛을 좋아한다면 카옌페퍼를 조금만 넣으세요. 더 매운맛을 원한다면 치폴레페퍼를 추가하세요. 그리고 아주 매운맛을 원한다면, 더 읽어보기

걸쭉한 스튜와 비슷한 이 푸짐한 토마토 미트볼 수프는 계피, 커민, 올스파이스 같은 향긋한 향신료가 듬뿍 들어가 있어 쌀쌀한 가을날 몸을 따뜻하게 해줍니다. 그냥 먹어도 맛있지만, 숟가락으로 떠먹어 보세요. 더 읽어보기

릴(Lille)은 프랑스산 아로마틱 와인으로 화이트, 로제, 레드 세 가지 종류가 있습니다. 각 종류마다 고유한 풍미를 지니고 있습니다. 릴 루즈(Lille Rouge)는 그 자체로도 훌륭하지만, 따뜻한 향신료 시럽이나 갓 짜낸 과일즙과 함께 곁들이면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

닭고기, 짭짤한 당근, 부드러운 병아리콩을 한 팬에 담아 근사한 에티오피아식 저녁 식사를 준비해 보세요. 모든 재료를 접시에 담고 나면 팬에 남은 육즙을 소스로 활용하여 닭고기와 채소 위에 뿌려 드시면 됩니다. 더 읽어보기

• 향신료를 넣은 핫초콜릿
• 바닐라 설탕

따뜻한 핫초코 한 잔에 계피, 카다멈, 고추, 육두구로 만든 멕시코 향신료 블렌드를 넣으면 더욱 따뜻해집니다. 여기에 직접 만든 바닐라 설탕을 살짝 넣어주면 더할 나위 없이 맛있는 음료가 완성됩니다! 더 읽어보기

그냥 버터만 바른 파스타는 잊으세요! 대신, 채소가 듬뿍 들어간 이 버터 파스타를 만들어 보세요. 몇 분 만에 완성되고, 채소를 싫어하는 아이들도 좋아할 거예요. 버터 - 더 읽어보기

• 스트로이젤
• 케이크
• 잿물

이 케이크는 바삭한 스트로이젤 토핑이 올라간 커피 케이크에서 영감을 받았어요. 케이크 속은 크림, 도넛, 시나몬 피칸으로 가득 채워져 있어, 아무리 좋은 것도 지나치지 않다는 것을 증명해 줍니다. 더 읽어보기

이 파이 이름은 농담처럼 들리지만, 이럴 땐 그냥 믿고 요리해야 해요! 토마토 수프 한 캔이 신기하게도 파이를 놀라울 정도로 촉촉하게 만들어주면서도 그 맛은 은은하게 남고, 세 가지 따뜻한 향신료가 더해져… 더 읽어보기

• 스트로이젤
• 파이
• 잿물

티타임에 열대의 정취를 더하고 싶다면 파인애플 레이어와 럼 글레이즈를 곁들인 맛있는 사워크림 케이크를 구워보세요. 묵직하고 적당히 달콤하며 속은 살짝 촉촉한 이 케이크는 바삭한 스트로이젤 토핑으로 마무리됩니다. 차와 함께 즐기기에 완벽합니다. 더 읽어보기

엔칠라다는 고기로 속을 채운 또띠아를 토마토 소스와 치즈를 듬뿍 얹어 오븐에 구운 인기 있는 멕시코 요리입니다. 이 레시피는 전통적인 엔칠라다 재료 중 일부를 다른 재료로 대체했습니다... 더 읽어보기

• 구운 돼지 등심
• 사과망고 처트니

이 환상적인 맛으로 손님들을 기쁘게 해 보세요! 뼈가 붙은 천연 돼지 등심 커틀릿을 사과식초를 넣은 머스터드 양념에 재운 후 구워내어 풍미 가득하고 육즙이 풍부한 요리를 완성했습니다. 다음과 함께 곁들여 드세요: 더 읽어보기

중동풍의 푸짐한 이 요리는 따뜻하고 부드러운 후무스를 베이스로 합니다. 후무스는 통조림 병아리콩에 타히니, 마늘, 레몬, 커민을 넣어 간편하게 만들 수 있습니다. 후무스 위에는 볶아서 양념한 다진 양고기가 얹어져 있습니다. 더 읽어보기

이 바삭한 빵은 고구마나 호박을 넣어도 아주 맛있습니다. 두 채소 모두 달콤한 맛이 나는데, 계피나 육두구 같은 향신료와 함께 먹으면 더욱 풍미가 살아납니다. 반죽에서 빵 모양을 찍어낼 때는 비틀지 않도록 주의해야 합니다. 더 읽어보기

잘게 썬 고구마를 오븐에 반쯤 익을 때까지 구운 후, 베이컨과 할라피뇨를 넣고 팬에 바삭하게 볶습니다. 매콤한 할라피뇨와 짭짤한 베이컨 조각이 고구마 본연의 단맛과 완벽한 조화를 이룹니다. 더 읽어보기

• 고구마빵
• 에그노그 휘핑크림

포네는 달콤하면서도 짭짤한 고구마 빵으로, 미국 남부 지방의 대표적인 음식입니다. 보통 아침 식사나 디저트로 즐겨 먹습니다. 카르데아 브라운의 이 레시피는 디저트용으로 적합합니다. "저희 증조할머니께서 이 레시피로 포네를 만드시곤 했어요. 그러다가..." 더 읽어보기

만약 가족들이 건강에 좋은 고구마 으깬 요리를 좋아하지 않는다면, 남은 재료로 모두가 좋아할 만한 요리를 만들어 보세요. 으깬 고구마에 마스카르포네 치즈, 계피, 바닐라를 섞어 바삭한 페이스트리에 넣을 맛있는 속을 만드세요. 그 안에... 더 읽어보기

• 스트로이젤
• 파이

부드러운 사워크림 파이에 바삭한 스트로이젤 토핑과 베리 필링이 어우러진 디저트는 가족과 함께 커피나 차를 즐기며 먹기에 더할 나위 없이 좋은 간식입니다. 풍미를 극대화하려면 여러 종류의 베리를 섞어 필링을 만들어 보세요. 파이 반죽 사이에 베리를 겹겹이 쌓고 그 위에 베리 시럽을 뿌려주면 완성입니다. 더 읽어보기

전통적인 캐나다 푸틴은 감자튀김을 산처럼 쌓아 올리고 그 위에 치즈를 얹은 후 진한 그레이비 소스를 듬뿍 뿌린 음식입니다. 여기에 시나몬 향을 더한 고구마튀김에 구운 마시멜로와 크리미한 소스를 얹어 달콤한 간식이나 디저트로 즐겨보세요. 더 읽어보기

• 충전재
• 타르틀렛
• 스트로이젤

고구마, 특히 고구마 파이를 좋아하신다면 이 쿠키가 딱입니다. 남부 지방의 인기 디저트인 고구마 파이의 풍미를 그대로 담아냈으며, 한입 크기의 미니 파이처럼 보입니다. 반죽은 금방 만들 수 있고 틀에 눌러 붙이기만 하면 됩니다. 더 읽어보기

더 쉽게 만들려면 시판 쇼트브레드 크러스트를 사용하세요. 가장 중요한 건 바로 맛있는 속 재료니까요. 바로 그 부분에서 여러분의 마법을 부려야 합니다. 속 재료는 고구마 퓌레와 계피, 육두구 같은 향신료로 만듭니다. 더 읽어보기

고구마는 천연의 단맛이 있어 달콤한 파이에 아주 적합한 재료입니다. 으깬 고구마에 향신료, 설탕, 버터, 달걀을 약간 넣어 파이 속을 만드세요. 파이 크러스트에 속을 채워 넣으세요. 더 읽어보기

이 고급스러운 디저트를 만들려면 사과의 씨를 제거하고, 호두와 건포도를 넣은 향신료 오트밀로 속을 채운 후 구워주세요. 따뜻하게 데워서 아이스크림 한 스쿱과 휘핑크림을 곁들여 드세요. 이 디저트는 다음과 같은 것들과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다... 더 읽어보기

이 머핀의 주요 재료 중 하나는 고구마입니다. 고구마 덕분에 머핀이 특히 폭신하고 부드러워집니다. 반죽에 초콜릿 칩을 넣으면 디저트처럼 맛있어져서, 고구마를 꺼려하던 사람들도 순식간에 다 먹어버릴 거예요. 더 읽어보기

• 추로스
• 뜨거운 초콜릿

일요일 늦은 아침, 스페인식 아침 식사를 즐겨보세요. 바삭한 츄러스에 따뜻한 핫초콜릿을 곁들여 보세요. 집에서는 미니 츄러스를 만드는 것도 좋은 선택입니다. 시나몬 설탕을 뿌리면 보기에도 귀엽고, 따끈따끈한 맛은 금상첨화죠. 더 읽어보기

• 컵케이크
• 크랜베리 토핑
• 잿물

이 머핀은 가운데에 튜브 모양의 홈이 있는 특수 틀에 구워내어, 속을 채울 수 있는 빈 공간을 만들어줍니다. 크랜베리 ​​시나몬 소스는 이 머핀의 상큼한 시트러스 향을 더욱 돋보이게 합니다. 더 읽어보기

시나몬 설탕을 입히고 꿀을 뿌린 폭신한 멕시코 도넛인 소파필라에서 영감을 받은 디저트입니다. 부드러운 크림치즈 필링을 두 겹의 퍼프 페이스트리 사이에 넣고 구운 후, 바삭한 토핑을 얹었습니다. 더 읽어보기

메밀국수(라면도 마찬가지), 간장, 참깨, 생강은 모두 일본 요리에 흔히 사용되는 재료이지만, 이 슬로우쿠커 돼지고기 요리는 전 세계 다양한 요리에서 영감을 받았습니다. 아니스와 계피는 베트남 요리에 사용됩니다. 더 읽어보기

이 텍스멕스 레시피는 칠리 콘 카르네(또는 간단히 칠리)에 매콤하고 새콤하며 초콜릿 향이 가미된 맛있는 멕시칸 몰레 소스의 풍미를 더합니다. 코코아 가루 두 큰술과 시나몬 약간만 넣으면 됩니다. 더 읽어보기

• 초콜릿 소스
• 추로스

이 츄러스는 특별합니다. 속은 부드럽고 크리미하며, 겉은 바삭하고 달콤하고, 향긋한 설탕과 계피 가루로 코팅되어 있습니다. 코팅에는 유기농 설탕을 사용하는 것이 중요한데, 그래야 더 바삭하고 맛있는 풍미를 즐길 수 있습니다. 수제 초콜릿 소스와 함께 곁들여 드세요. 더 읽어보기

• 멕시칸 초콜릿 소스
• 팬케이크

많은 사람들이 츄러스의 맛과 식감을 좋아하지만, 기름 사용량과 슈 반죽 때문에 집에서 직접 만들기를 망설입니다. 하지만 이 팬케이크는 가장자리는 바삭하고 시나몬 설탕이 듬뿍 뿌려져 있어 멕시코 츄러스의 장점을 그대로 담고 있습니다. 더 읽어보기

핫초콜릿과 잘 어울리는 두 가지 인기 재료인 마시멜로와 츄러스를 결합하여 아이들과 어른 모두를 만족시킬 디저트를 만들어 보세요. 직접 만든 마시멜로를 길쭉한 츄러스 모양으로 만들어 시나몬 설탕을 묻혀줍니다. 더 읽어보기

이 특별한 케이크는 멕시코 추로스로 가득 차 있으며, 바삭한 설탕 크러스트, 향긋한 계피 향, 부드러운 바닐라 필링, 그리고 초콜릿 소스까지 모든 요소를 ​​갖추고 있습니다. 케이크는 미리 구워두었다가 서빙 직전에 뒤집어주면 됩니다. 더 읽어보기

• 꿀 시럽
• 바클라바

더프 골드먼은 이 꿀 바클라바 레시피를 몰도바 출신 증조할머니에게서 얻었고, 약간 변형했습니다. 증조할머니는 놀라운 솜씨로 페이스트리를 만드셨고, 바클라바를 구우시면 이웃들이 모두 모여 한 조각씩 나눠 먹곤 했습니다. 속 재료는 그냥 펼쳐 놓는 게 아니라… 더 읽어보기

• 파이
• 프랄린 토핑
• 파이 반죽

고구마를 좋아하지 않더라도 이 맛있는 파이는 자꾸만 손이 가게 만들 거예요. 바삭한 쇼트브레드 크러스트 안에 계피와 육두구 향이 가미된 부드러운 고구마 필링이 가득하고, 그 위에 바삭한 캐러멜 피칸 프랄린이 얹어져 있어요. 이 파이는 정말 맛있답니다. 더 읽어보기

빵 대신 고구마로 만든 이 맛있는 고구마 토스트는 마치 맛있는 애플 크럼블 같아요. 각 조각 위에 직접 만든 사과 콩포트에 무화과와 메이플 시럽을 얹고, 좋아하는 그래놀라를 토핑하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기

이 슬로우 쿠커 요리는 따뜻한 가을 저녁 식사에 안성맞춤이며, 달콤한 고구마, 감귤류, 호두, 새콤달콤한 석류씨의 완벽한 조화 덕분에 명절 음식과도 훌륭한 궁합을 자랑합니다. 더 읽어보기

윤기 나는 고구마는 북미에서 인기 있는 명절 음식입니다. 고구마 본연의 단맛이 갈색 설탕의 캐러멜 향과 계피의 향긋함으로 더욱 풍부해집니다. 고구마가 너무 익지 않도록 두껍게 썰어주세요. 더 읽어보기

유대인 새해에는 뿌리채소와 말린 과일로 만든 디저트인 찜메스가 빠질 수 없습니다. 과일과 꿀은 새해의 달콤함을 상징합니다. 당근과 고구마는 새해에 대한 무한한 희망을 담아 얇게 썰어 넣습니다. 더 읽어보기

구운 고구마는 훌륭한 사이드 메뉴이지만, 두 번 구운 고구마는 훨씬 더 맛있습니다! 구운 후 속을 파내어 마스카르포네 치즈, 흑설탕, 향긋한 향신료와 섞습니다. 이 혼합물을 다시 고구마 껍질에 채우고 덮어줍니다... 더 읽어보기

뼈째 붙은 자연산 양 어깨살 패티에 치폴레 고추 페이스트를 문질러 바르고, 육즙이 빠져나가지 않도록 노릇하게 튀긴 후, 마늘과 고수를 넣은 향긋한 토마토 소스에 푹 끓여냅니다. 더 읽어보기

마늘, 향신료, 그리고 아삭한 고추가 들어간 이 중국식 매운 소스는 중국을 넘어 전 세계적으로 많은 사랑을 받고 있지만, 중국 밖에서는 구하기가 쉽지 않습니다. 이 바삭한 소스를 집에서 직접 만들어 보세요... 더 읽어보기

퀴노아, 빨간 피망, 구운 피칸을 넣어 간단하면서도 든든한 샐러드를 만들어 보세요. 명절 식탁에 딱 맞는 훌륭한 사이드 메뉴입니다. 사과 식초와 올리브 오일을 뿌려 새콤한 맛을 더하고, 시나몬 가루를 살짝 뿌려 풍미를 더하세요. 더 읽어보기

크림치즈를 반죽에 넣어 더욱 부드럽고 바삭한 식감을 살렸으며, 설탕을 뿌려 고소한 식감을 더했습니다. 크랜베리와 피칸을 듬뿍 넣고 시나몬으로 향을 더한 이 베이글은 완벽한 간식입니다. 더 읽어보기

이 칵테일은 클래식 커피 프라페처럼 차갑고 거품이 풍성하며, 커피와 초콜릿의 풍미에 은은한 시나몬 향이 더해져 있습니다. 우유는 들어가지 않지만, 프라페 특유의 풍성한 거품은 셰이커에 달걀흰자를 넣고 나머지 재료와 함께 휘저어 만듭니다. 더 읽어보기

냉동실에 얇게 썬 복숭아를 한 봉지 보관해 두면 언제든 복숭아 파이를 만들 수 있습니다. 하지만 시판 냉동 복숭아는 덜 익은 상태로 수확되기 때문에 단맛이 덜하다는 점을 기억하세요. 파이의 풍미를 더하고 맛있게 만들려면... 더 읽어보기

이 요리는 고기가 들어가지 않지만 풍부한 맛을 자랑하는 간단한 채식 타진입니다. 채소를 향신료와 병아리콩과 함께 끓여 소스가 걸쭉해지면 찐 쿠스쿠스와 함께 제공합니다. 냉동 깍둑썰기 채소를 사용하면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

• 사과 필링을 넣은 팬케이크
• 수제 사과 소스
• 꿀 휘핑크림

덴마크식 에블레스키버 팬이 이 폭신한 팬케이크를 만들기에 가장 좋지만, 와플 기계를 사용해도 괜찮습니다. 폭신하고 노릇하게 구워진 이 팬케이크는 속에는 사과 조각이 가득 들어있고 겉에는 계피 설탕 혼합물이 뿌려져 있습니다. 꿀을 곁들여 드세요. 더 읽어보기

신선한 과일과 말린 과일 조각, 향신료가 듬뿍 들어간 따뜻한 펀치는 어떤 축제에도 잘 어울립니다. 이 레시피는 멕시코의 폰체에서 영감을 받았으며, 폰체에는 신선한 사탕수수도 들어갑니다. 더 읽어보기

감자를 대체할 건강한 식재료를 찾고 있다면, 괜히 잊혀진 순무가 최고의 선택입니다! 익혔을 때 식감과 맛은 감자와 비슷하지만 영양가는 훨씬 더 풍부합니다. 이 크리미한 그라탕에서 순무는... 더 읽어보기

이 레시피는 모든 가정 요리사에게 필수적인 레시피입니다. 어떤 모임에도 잘 어울리고, 다양한 변형을 통해 새로운 맛으로도 즐길 수 있는 활용도 높은 바닐라 케이크입니다. 맛을 다양하게 변형할 수 있는 방법은 무궁무진합니다. 레시피 끝부분에 몇 가지 제안을 소개합니다. 더 읽어보기

• 스트로이젤
• 파이

스트로이젤 파이의 가장 맛있는 부분은 바로 바삭한 스트로이젤이라는 건 누구나 아는 사실입니다. 다른 비슷한 레시피와는 달리, 이 디저트는 베이킹 시트에 파이 반죽과 스트로이젤을 50:50 비율로 올려서 모든 맛을 음미할 수 있도록 했습니다. 파이는... 더 읽어보기

• 샤와르마
• 요구르트 소스

이 간편한 샤와르마는 닭고기를 사용해서 오랜 시간 재워두거나 꼬치에 꽂아 구울 필요가 없습니다. 뼈와 껍질을 제거한 닭다리살을 얇게 썰어 양념과 함께 버무린 후 오븐에 구우면 됩니다. 닭다리살은 닭고기 부위 중 가장 맛있고 육즙이 풍부한 부위입니다. 더 읽어보기