폭신한 팬케이크에 복숭아와 크림 소스를 얹어 오븐에 구웠습니다.

투표 수: 1

시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 2

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 1406, 총 지방 99 G., 포화지방 53 G., 단백질 19 G., 탄수화물 118 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 356 밀리그램, 나트륨 1243 밀리그램, 설탕 70 G.

이 폭신폭신한 팬케이크는 향신료를 넣은 복숭아를 넣어 파이처럼 만들고 크리미한 글레이즈를 얹었습니다. 시판 팬케이크 믹스와 냉동 복숭아 슬라이스만 있으면 몇 분 만에 완성할 수 있습니다. 파이처럼 삼각형 모양으로 잘라 아침 식사나 디저트로 즐겨보세요.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

1큰술과 2큰술 팬케이크 믹스 (건조) 필수 액체 재료 포함
레몬 1개의 껍질과 즙
무염 버터 4큰술
연한 갈색 설탕 1/4컵
계피가루 1/4 티스푼
잘게 썬 복숭아 150g (약 1 1/4컵)
휘핑 크림치즈 200g
가루 설탕 0.5컵
생크림 또는 우유 1/2컵 ~ 3/4컵

재료 대체 제안

저희는 추천합니다

비슷한 재료를 사용한 레시피: 팬케이크 믹스, 복숭아, 계피, 레몬 제스트, 크림 치즈, 크림

레시피에 따라 요리를 조리하기:

오븐을 190°C(375°F)로 예열하세요. 중간 크기의 볼에 팬케이크 믹스를 포장지에 적힌 대로 섞으세요. 레몬즙을 넣으세요. 복숭아를 준비하는 동안 팬케이크 믹스를 냉장 보관하세요.
지름 25cm의 오븐용 프라이팬을 중불로 달굽니다. 버터, 황설탕, 계피, 소금 한 꼬집을 넣고 버터가 녹고 혼합물이 부드러워질 때까지 저어가며 가열합니다. 복숭아를 넣고 양념이 골고루 묻도록 버무립니다. 1~2분간 익힙니다.

복숭아 위에 팬케이크 반죽을 부어주세요. 팬을 오븐에 넣고 노릇하게 구워지고 가운데에 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나올 때까지 15~20분간 구워주세요.
중간 크기의 볼에 크림치즈, 레몬 제스트, 슈가파우더를 넣고 섞어주세요. 생크림 1/2컵과 소금 한 꼬집을 넣어주세요. 아이싱은 걸쭉하지만 부드럽게 부을 수 있는 농도가 되어야 합니다. 필요에 따라 생크림을 한 번에 1큰술씩 추가하여 부드러워질 때까지 조절하세요.
팬케이크를 오븐에서 꺼내세요. 파이처럼 조각으로 잘라 담고, 각 조각에 글레이즈를 뿌려서 내놓으세요.

카테고리:

레시피 / 팬 / 오븐 / 여름 요리 / 아침 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 빵집 / 디저트 / 과일 디저트 / 팬케이크, 튀김, 와플, 샌드위치 / / 미국 요리 / 써니 앤더슨

레시피 모음