스트로이젤과 수수 시럽을 곁들인 구운 복숭아

투표 수: 1

시간: 1시간 20분
복잡성: 쉽게
인분: 8

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 305, 총 지방 16 G., 포화지방 10 G., 단백질 2 G., 탄수화물 39 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 42 밀리그램, 나트륨 319 밀리그램, 설탕 26 G.

복숭아에 밀가루, 계피, 머스코바도 설탕을 섞어 묻힌 후 오븐에 구워 겉은 바삭하고 속은 부드러워질 때까지 익힙니다. 휘핑크림이나 바닐라 아이스크림을 곁들이고 수수 시럽을 뿌려 드세요. 완벽한 여름 디저트입니다!

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

고급 밀가루 1컵
연한 갈색 머스코바도 설탕 1/4컵
계피가루 0.5티스푼
갓 갈은 육두구 1/4 티스푼
무염 버터 11큰술 (녹인 것)
복숭아 4개를 반으로 잘라 씨를 제거하세요.
수수 시럽 0.5컵
휘핑크림 또는 바닐라 아이스크림 (선택 사항)

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 복숭아, 머스코바도 설탕, 계피, 스트로이젤, 육두구, 수수 시럽

레시피에 따라 요리를 조리하기:

오븐을 175°C로 예열하세요.
작은 그릇에 밀가루, 설탕, 계피, 육두구를 넣고 섞습니다. 녹인 버터 8큰술을 넣고 밀가루가 젖은 모래처럼 될 때까지 저어줍니다. 15분간 냉장 보관합니다.

복숭아 반쪽의 아랫부분을 아주 얇게 잘라내어 똑바로 세울 수 있도록 합니다. 9x13인치 베이킹 접시의 바닥과 옆면에 녹인 버터 3큰술을 바르고, 남은 버터를 복숭아 위에 붓으로 발라줍니다. 복숭아를 자른 면이 위로 오도록 접시에 약 1.2cm 간격으로 놓습니다. 소금을 살짝 뿌립니다. 각 복숭아 위에 스트로이젤을 뿌립니다. 복숭아가 부드러워지고 스트로이젤이 노릇하게 갈색이 될 때까지 오븐에서 45분에서 55분 동안 굽습니다. (복숭아의 익은 정도에 따라 시간이 달라질 수 있습니다.)
복숭아가 거의 다 익으면 시럽을 작은 냄비에 부어 약한 불에서 은근히 끓여주세요. 따뜻하게 유지한 후, 복숭아에 수수 시럽을 뿌리고 휘핑크림을 얹어 드세요(취향에 따라).

카테고리:

레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 오븐 / 여름 요리 / 아침 / 디저트 / 과일 디저트 / 미국 요리 / 바비 플레이

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