계피
이 레시피는 얌과 고구마 모두에 사용할 수 있습니다. 고구마를 세로로 반으로 자른 후 버터와 흑설탕을 섞은 것을 뿌리고, 펜넬, 고수, 고추 등의 볶은 향신료를 뿌린 다음 속이 부드러워질 때까지 구워냅니다. 더 읽어보기
건강에 좋은 홈메이드 레모네이드는 여름뿐 아니라 겨울에도 좋으며, 특히 손님에게 특별한 음료를 대접하고 싶을 때 더욱 좋습니다. 계피, 생강, 아니스 향이 가미된 이 레모네이드는 겨울 휴가철에 제격입니다. 이 향긋한 레모네이드는 미리 만들어 둘 수도 있습니다. 더 읽어보기
일요일 브런치에 이 고급스러운 프렌치 토스트를 선보여 친구들을 기쁘게 해 보세요. 달콤한 찰라 빵에 계란물을 바르고 녹아내리는 브리 치즈를 얹어 로즈마리 와인 시럽과 구운 적포도를 곁들여 내놓습니다. 더 읽어보기
보드카, 코코넛 밀크, 아몬드 밀크로 만든 이 달콤하고 열대 과일 향이 나는 칵테일은 명절 식사를 마무리하기에 완벽합니다. 남은 코코넛 밀크를 활용해야 할 때를 위해 이 레시피를 저장해 두세요. 더 읽어보기
이 레시피는 추수감사절 식탁에 흔히 오르는 고구마와 마시멜로 캐서롤에서 영감을 받았습니다. 그래서 원래는 사이드 메뉴였던 것이 디저트가 된 거죠! 이 컵케이크의 달콤함은 향긋한 향신료(다음 포함)와 완벽한 조화를 이룹니다. 더 읽어보기
구운 옥수수는 멕시코에서 인기 있는 길거리 간식입니다. 노점상들은 옥수수에 다양한 향신료를 듬뿍 뿌리고 치즈를 얹어 판매합니다. 이 레시피는 멕시코 길거리 옥수수 요리의 한 가지 변형을 따라 만든 것입니다. 더 읽어보기
과일 필링을 넣은 이 맛있는 프렌치 토스트 샌드위치는 일요일 브런치에 딱이에요. 그랑 마르니에 시럽도 잊지 마세요. 풍부한 풍미를 더해주고 아이스크림, 와플 등에도 잘 어울립니다. 더 읽어보기
부드러운 크림치즈 프로스팅을 얹은 딸기 캐서롤을 만들어 보세요. 딸기 토핑은 미리 만들어 냉동 보관할 수 있습니다. 구울 준비가 되면 해동하지 않고 바로 오븐에 넣으세요. 야식으로도 제격입니다. 더 읽어보기
이 달콤한 이탈리아식 샌드위치는 디저트나 아침 식사로 제격입니다. 샌드위치 안에는 부드러운 크림치즈와 딸기가 가득 들어있고, 바삭한 시나몬 캐러멜 크러스트가 토스트 위에 얹어져 있습니다. 우아한 디저트로 즐겨보세요. 더 읽어보기
스타프루트는 아름다운 별 모양으로 잘린 덕분에 캐러멜 토핑을 얹은 업사이드다운 파이에 완벽하게 어울립니다. 구운 스타프루트의 맛은 사과와 매우 비슷하므로 다음 재료들을 함께 사용하면 파이와 환상적인 조화를 이룰 것입니다. 더 읽어보기
시나몬 건포도 빵은 아침 식사, 디저트 또는 하루 중 간식으로 안성맞춤이며, 제빵기를 사용하면 너무 쉽게 만들 수 있어 가족 구성원 각자에게 한 덩이씩 구워주고 싶어질지도 모릅니다. 이 제품에는 다음이 포함됩니다... 더 읽어보기
이 사과 머핀은 스펀지 도넛과 비슷한 식감에, 갈아 넣은 사과로 속을 채우고 바삭한 스트로이젤 토핑을 얹었습니다. 반죽과 프로스팅 모두에 여과하지 않은 사과 주스를 넣어 사과 향을 더욱 풍부하게 했습니다. 더 읽어보기
이 맛있는 황금빛 파이는 전통적인 애플파이에 들어가는 속 재료로 가득 차 있습니다. 리 드럼몬드는 달콤하고 새콤한 사과 조림에 향긋한 향신료를 더해 시판용 반죽으로 감싸 버터에 구워냅니다. 꼭 한번 드셔보세요! 더 읽어보기
이나 가튼은 브랜 머핀의 단맛을 더하기 위해 블루베리를 더 넣고 설탕 대신 꿀을 일부 사용했습니다. 그 결과는 놀랍습니다! 촉촉하고, 단맛도 딱 적당하며, 식이섬유가 풍부한 건강한 아침 식사용 머핀입니다. 더 읽어보기
슬로우쿠커로 맛있고 풍미 가득한 애플파이를 만들려면 특별한 팬이나 도구가 필요하지 않습니다. 이 간단한 레시피를 사용하면 일반 그릇에 바로 조리할 수 있습니다. 애플파이를 아이스크림 한 스쿱과 함께 곁들이고, 소스를 뿌려 드세요... 더 읽어보기
대만식 삼겹살찜은 아시아 요리 중 가장 간단하면서도 든든한 요리 중 하나입니다. 부드러운 삼겹살과 감칠맛 나는 달콤한 소스, 삶은 달걀의 조화가 일품이기에 그 인기가 높습니다. 더 읽어보기
이 특별한 햄은 만들기도 쉽고 부활절 만찬에 딱 어울리지만, 왜 명절까지 기다려야 할까요?! 사과 식초, 노란 겨자, 올스파이스를 넣어 새콤달콤한 갈색 설탕 글레이즈를 입힌 이 햄은... 더 읽어보기
초콜릿, 계피, 그리고 은은한 고추의 조화가 일품인 멕시코 초콜릿은 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 진한 초콜릿 컵케이크에 이 풍미를 더해보세요. 갈아 넣은 안초 고추가 은은한 매콤함을 선사합니다. 더 읽어보기
이 쿠키는 버터를 넣어 구워 가장자리는 바삭하지만, 비밀 재료인 옥수수 시럽 덕분에 가운데는 부드럽고 쫄깃합니다. 그리고 쿠키 표면의 갈라진 틈은 더욱 특별한 매력을 더해줍니다. 더 읽어보기
이 스니커두들 쿠키 레시피는 얇고 바삭한 쿠키를 만들어냅니다. 홈메이드 아이스크림 샌드위치에 딱이죠. 시나몬 쿠키는 캐러멜 아이스크림과 소금에 절여 구운 피칸과 환상적인 조화를 이룹니다. 완성된 아이스크림 샌드위치는... 더 읽어보기
간단하면서도 맛있는 쿠키 레시피를 찾고 있다면 바로 이거예요. 주방에 이미 있을 법한 몇 가지 재료만으로 만들 수 있답니다. 하지만 스니커두들 쿠키의 핵심 재료는 바로 계피죠. 이 레시피에는 계피가 듬뿍 들어갑니다. 더 읽어보기
피칸 파이와 브라우니, 두 가지 환상적인 디저트를 좋아하는 분들이라면 이제 더 이상 고민할 필요가 없습니다! 제프 마우로는 모든 것을 고려한 레시피를 완성했습니다. 브라우니 필링에 바삭한 피칸을 듬뿍 얹고 진한 시럽을 뿌린 파이입니다. 이것만으로 부족하다면, 더 읽어보기
이 레시피는 초콜릿 칩 쿠키의 새로운 기준을 제시하며, 한 번 맛보면 자꾸만 다시 찾게 될 거예요. 흰 설탕보다 갈색 설탕을 더 많이 사용하고 시나몬을 살짝 넣어, 저희가 직접 실험해 본 결과 찾던 더욱 풍부하고 세련된 맛을 완성했습니다. 더 읽어보기
초콜릿칩 쿠키의 가장 좋은 특징인 부드러움, 바삭한 가장자리, 풍부한 초콜릿 맛이 바나나 브레드의 촉촉함과 완벽하게 조화를 이루는 쿠키입니다. 먼저 바나나를 캐러멜화하면서 동시에 구워줍니다. 더 읽어보기
놀랍도록 풍미롭고 육즙 가득한 소고기 양지살을 만들기 위해 아르티 세케이라 셰프는 직접 생강과 마늘을 갈아 만든 페이스트를 냄비에 넣고 계피 스틱, 정향, 카다멈, 그리고 맥주 한 병을 함께 넣습니다. 그런 다음 고기를 이 혼합물에 넣고 오븐에서 푹 익힙니다. 더 읽어보기
사과와 꿀은 유대인 새해인 로쉬 하샤나 기간 동안 인기 있는 간식으로, 다가오는 새해에 대한 희망을 상징합니다. 이 레시피에서는 사과와 꿀을 주재료로 사용하여 크고 섬세한 쿠키를 만들었는데, 이 쿠키는 어떤 모임에도 잘 어울립니다. 더 읽어보기
큼직하게 썬 새콤달콤한 사과 조각이 들어간 이 과일향 가득한 메이플 케이크는 촉촉하고 부드럽습니다. 반죽에 버터 대신 식물성 기름을 사용했기 때문에 비건(채식주의자)도 즐길 수 있습니다 (비건인 경우, 프로스팅은 생략하세요). 더 읽어보기
이 인기 있는 멕시코 전채 요리를 여러 사람이 함께 즐길 수 있는 맛있는 디저트로 변신시켜 다음 파티에서 클래식 나초와 함께 제공하세요. 시나몬 가루를 뿌린 토르티야 칩에 녹인 쿠키 페이스트(또는 -)를 뿌려 드시면 됩니다. 더 읽어보기
맛있는 전통 시나몬 롤에 젤 타입 식용 색소를 사용하여 무지개처럼 다채로운 색상을 입혀 생동감 넘치고 즐거운 색감을 더했습니다. 폭신한 롤 위에는 홈메이드 크림치즈 프로스팅을 듬뿍 얹고 스프링클을 뿌려 완성했습니다. 더 읽어보기
바삭한 시나몬 설탕 토핑이 듬뿍 올라간 이 폭신한 멕시칸 도넛에 푹 빠지게 될 거예요! 도넛 자체는 지나치게 달지 않지만, 토핑과 꿀이 더해져 진정한 별미를 선사합니다. 따뜻할 때 드시면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기
그릴에 구운 그리스식 무사카는 오븐에 구운 무사카보다 풍미와 향이 훨씬 더 풍부합니다. 가지, 진한 고기 소스, 부드러운 베샤멜 소스, 페코리노 치즈를 겹겹이 쌓아 무쇠 팬에 치즈가 노릇하게 익을 때까지 구워냅니다. 더 읽어보기
이 간단하고 영양가 있는 스무디는 신선한 블루베리로 만들면 맛있고 여름에 딱 어울립니다. 물론 냉동 베리를 사용해도 좋습니다. 치아씨는 오메가-3 지방산이 풍부하고 섬유질과 단백질도 함유하고 있습니다. 치아씨는... 더 읽어보기
이 어른용 밀크셰이크는 인기 디저트인 바나나 포스터의 모든 맛과 요소를 담았습니다. 바닐라 아이스크림, 럼, 캐러멜라이즈된 바나나, 그리고 더욱 풍부하고 진한 풍미를 더하는 바나나 리큐어가 들어갑니다. 휘핑크림을 얹어 마무리하세요. 더 읽어보기
이 바나나 머핀은 너무 가볍고 폭신하고 부드러워서 통밀가루를 주재료로 썼다는 걸 전혀 짐작할 수 없을 거예요. 잘 익은 바나나를 반죽에 넣으면 머핀이 촉촉하게 유지되고, 반죽이 굳는 것을 최소화하는 데 도움이 됩니다. 더 읽어보기
이 아름다운 트라이플은 부드러운 진저브레드 쿠키로 만드는데, 쿠키는 미리 구워둘 수 있습니다. 쿠키는 배와 꿀을 섞은 글레이즈에 담가 특유의 풍미를 더한 후, 틀에 겹겹이 쌓고 그 사이에 가볍고 폭신한 바닐라 크림을 넣어 완성합니다. 만드는 방법은... 더 읽어보기
이 피칸 쇼트브레드 쿠키는 적당히 달콤하고, 바삭바삭한 식감에 통밀가루와 아몬드 버터 덕분에 풍부하고 깊은 견과류 향이 더해져 정말 맛있습니다. 차나 커피와 함께 즐기기에 완벽한 간식이에요! 더 읽어보기
딸기 바나나 스무디는 간단하고 건강한 여름 음료입니다. 신선한 딸기와 바닐라 요거트, 얼음을 넣어 만든 이 스무디는 부드럽고 적당히 달콤하며 매우 시원합니다. 아침 식사로도 좋고, 언제든 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기
"겨울철에는 든든하고 포만감을 주는 요리를 즐겨 만들어요. 이 칠리는 영양이 풍부하고 맛있으면서도 따뜻한 음식의 좋은 예죠."라고 멜리사 다라비안은 말합니다. 이 칠리는 호박, 콩, 그리고 다양한 향신료를 넣어 만듭니다. 더 읽어보기
이 진한 초콜릿 케이크는 초콜릿 풍미를 더욱 살리기 위해 발사믹 식초를, 상큼한 맛을 더하기 위해 오렌지 주스를, 그리고 세상에서 가장 특이한 케이크 재료인 마요네즈를 넣어 만들었습니다! 마요네즈는... 더 읽어보기
슈 반죽으로 만든 스페인식 츄러스는 따뜻한 핫초코나 커피와 함께 즐기기에 아주 좋습니다. 달콤하고 향긋하며 바삭한 식감이 일품이죠. 써니 앤더슨은 자신의 츄러스 레시피에서 라임의 상큼한 향으로 단맛의 균형을 맞추려고 했습니다. 그녀는... 더 읽어보기
진하고 따뜻한 사슴고기 칠리 콘 카르네는 다양한 향신료가 듬뿍 들어가 있으며, 부드러운 할라피뇨 맛 콘브레드를 얹어 제공됩니다. 멕시코산 초콜릿이 이 칠리에 풍부하고 독특한 풍미를 더합니다. 꽤 매콤한 요리입니다. 더 읽어보기
겉은 바삭하고 속은 부드러운 이 도넛은 효모를 넣지 않은 반죽으로 쉽게 만들 수 있습니다. 거의 모든 주방에서 구할 수 있는 간단한 재료만 사용합니다. 따끈한 도넛에 슈가파우더를 뿌려 집에서 맛있게 즐겨보세요. 더 읽어보기
이 볶음밥 레시피는 식용유 스프레이와 달걀흰자를 사용하여 칼로리와 지방 함량을 최소화했습니다. 새우, 당근, 완두콩, 적양파를 넣어 만든 이 볶음밥은 지방 함량은 낮지만 맛은 훌륭합니다. 더 읽어보기
매콤한 사천식 국수는 향긋한 고추기름을 직접 만들어 넣는 수고를 들일 만한 가치가 있습니다. 레시피대로 만들면 국수에 필요한 양보다 많은 고추기름이 나오지만, 남은 기름은 다른 요리에 활용할 수 있습니다. 더 읽어보기
영화 감상 계획이시라면, 맛있는 팝콘을 넉넉히 만들어 두는 걸 잊지 마세요! 달콤한 맛을 좋아하세요, 아니면 짭짤한 맛을 좋아하세요? 메이플 시럽과 칠리를 넣어 달콤하고 매콤하게 드셔보시는 건 어떠세요? 써니 팝콘처럼 말이죠! 더 읽어보기
홍샤오는 돼지 삼겹살을 간장, 쌀술, 설탕으로 천천히 졸인 요리로, 중국 전역에서 인기가 많으며 지역별로 다양한 변형이 있습니다. 장난 지방, 특히 상하이에서는 졸인 돼지고기가 진한 색을 띱니다. 더 읽어보기
만약 디저트에 호박이 들어간다고 하면 호박 파이만 떠올리신다면, 여기 환상적인 맛과 식감, 그리고 아름다운 비주얼까지 모두 만족시켜줄 맛있는 호박 푸딩 레시피가 있습니다. 호박 푸딩은 계량컵에 담아 개별 포장하여 만듭니다. 더 읽어보기
이때 아침 식사로 즐기는 프렌치 토스트는 진정한 페이스트리로 변신합니다. 초콜릿 필링을 넣은 흰 식빵 샌드위치를 초콜릿 에그 커스터드에 푹 적신 후 토스트하여 초콜릿 메이플 가나슈와 휘핑크림을 곁들여 제공합니다. 더 읽어보기
"이 레시피는 두 부분으로 구성되어 있어서 필라프만 만들거나 닭고기만 만들 수도 있어요. 향신료는 풍미가 좋지만 전혀 맵지 않아요. 어렸을 때 엄마가 이 밥을 자주 만들어 주셨는데, 저는 항상 더 달라고 했죠." 더 읽어보기
머핀 틀이 없으면 틀을 사용하세요! 식힌 머핀을 틀에 그대로 담아내도 예뻐요. 시판 머핀 믹스에 통조림 크랜베리, 시나몬 약간, 코코넛 오일을 넣어 머핀을 구워 보세요. 더 읽어보기
이 클래식 복숭아 코블러는 팬에 반죽을 붓고 그 위에 복숭아를 겹겹이 쌓아 올린 후, 오븐에서 구워내면 달콤한 반죽이 부풀어 올라 복숭아를 감싸줍니다. 시간을 절약하려면 복숭아 껍질을 벗기지 않아도 됩니다. 이렇게 하면 복숭아 색깔이 더 선명해집니다. 완성된 코블러를 접시에 담아 서빙하세요. 더 읽어보기
딸기와 크림 향이 은은하게 감도는 달콤짭짤한 스낵 믹스로, 학교나 여행 중에 즐기기 좋습니다. 스낵이 완전히 식은 후 요거트 코팅 프레첼과 동결건조 딸기를 추가하세요. 더 읽어보기
핫초콜릿에 다크 럼을 살짝 넣어주면 더욱 따뜻하고 풍부하며 향긋한 풍미를 즐길 수 있습니다. 아이들을 위해 만들 때는 럼을 생략해도 좋습니다. 여전히 맛있고 진하며 풍부한 맛을 자랑합니다. 이 레시피는 4인분입니다. 더 읽어보기
리큐어를 넣은 이탈리아식 커피 그라니타는 상쾌하고 편안한 시간을 보내기에 안성맞춤입니다. 아이스크림보다 가벼운 이 디저트는 푸짐한 저녁 식사 후 디저트로 제격입니다. 그라니타를 그릇이나 유리잔에 담고 휘핑크림을 얹어 드세요. 더 읽어보기
이 밀크셰이크는 버번 위스키를 살짝 넣어 풍미를 더했는데, 버번은 바나나와 계피와 환상적인 조화를 이룹니다. 바나나 케이크를 연상시키는 맛이라 아이들도 분명 좋아할 거예요. 버번을 빼고 그대로 만들어도 맛있습니다. 더 읽어보기
멕시코식 부뉴엘로를 가장 쉽게 만드는 방법은 밀 또띠아를 기름에 바삭하게 튀긴 후 계피 설탕에 굴리는 것입니다. 또띠아를 통째로 튀겨도 되고, 마르셀라 바야돌리드처럼 길쭉하게 잘라서 튀겨도 됩니다. 더 읽어보기
바삭한 칩 위에 과즙이 풍부한 과일 살사를 얹으면 진정한 여름 별미가 완성됩니다. 과일 제철에 딱 맞는 달콤한 간식이죠. 이 레시피는 핵과류만 사용했지만, 다른 과일을 추가해도 좋습니다. 더 읽어보기
토마토, 바베리, 이란산 황금 자두, 그리고 향신료로 만든 진한 소스가 칠면조 가슴살에 풍부한 풍미와 향을 더합니다. 이 특별한 요리는 소규모 모임에 안성맞춤입니다. 황금 자두는 살짝 새콤한 맛이 나며... 더 읽어보기
칼로리와 탄수화물 섭취를 줄이고 싶다면 콜리플라워 라이스는 일반 쌀밥을 대체할 수 있는 훌륭한 선택입니다. 또한 구운 고기와 함께 곁들여 먹으면 소화가 더 잘 되기 때문에 더욱 좋습니다. 만약 콜리플라워 라이스를 구할 수 없다면, 더 읽어보기
크림치즈 프로스팅을 얹은 이 섬세한 호박 케이크는 만들기는 쉽지만 정말 고급스럽습니다. 작은 조각으로 잘라서 명절 저녁 식사 후 디저트로 또는 커피와 함께 즐겨보세요. (감사합니다.) 더 읽어보기
계피와 정향 향이 은은하게 풍기는 향긋한 케이크 위에 끈적끈적한 캐러멜 토핑을 얹고, 그 안에 자두를 듬뿍 넣었습니다. 캐러멜을 입힌 자두를 배열할 때는 특정 순서나 패턴을 정해두면 토핑이 엉키지 않고 보기 좋게 올라갈 수 있습니다. 더 읽어보기
고추, 커민, 계피로 양념한 견과류는 맥주 안주나 간단한 식사로 제격입니다. 좋아하는 견과류를 섞어서 만들어 보세요. 견과류를 구운 후 양념 버터를 발라 드시면 됩니다. 바로 드셔도 좋지만, 더 맛있게 드시려면... 더 읽어보기
"치킨 티카 마살라는 영국에서 인기 있는 펀자브 요리입니다. '티카'라는 단어는 '조각'을 의미합니다."라고 알톤 브라운은 말합니다. "저는 이 세계적인 요리에 닭고기 대신 칠면조 허벅지살을 사용하여 약간 미국식으로 변형해 보기로 했습니다..." 더 읽어보기
딱딱해진 빵이 있다면 바로 버리지 마세요. 크리미한 시나몬 소스를 곁들인 달콤한 빵 푸딩을 만들 수 있답니다. 일요일 브런치나 디저트로 제격이죠! 소스는 다음 재료로 간단하게 만들 수 있어요. 더 읽어보기
복숭아잼 한 겹을 얹으면 바삭한 스트로이젤과 레몬 글레이즈가 어우러진 사워크림 파이의 풍미가 한층 살아납니다. 팬에 반죽 절반, 잼, 나머지 반죽, 그리고 스트로이젤을 차례로 겹겹이 쌓아 오븐에 넣어주세요. 파이가 다 구워지면... 더 읽어보기
계피와 커민으로 양념한 바스마티 쌀과 단백질이 풍부한 렌틸콩을 곁들인 이 채소 가득한 반찬은 중동의 쌀과 렌틸콩 요리인 무자다라에서 영감을 받았습니다. 곡물과 콩류의 간단하면서도 건강한 조합입니다. 더 읽어보기
포솔레 수프는 멕시코 국기의 세 가지 색깔인 초록색, 흰색, 빨간색으로 만들어집니다. 포솔레 블랑코(흰색)는 진한 돼지고기 육수로 유명하며, 포솔레 로호(빨간색)는 전통적이고 가장 흔한 버전으로, 라즈베리 색깔을 띠는 것이 특징입니다. 더 읽어보기
맛있는 핫초콜릿은 우유 대신 크림을 넣어 더 진하고 부드러운 풍미를 내는 것이 가장 좋습니다. 시나몬 가루를 약간 넣으면 따뜻하고 향긋한 분위기를 더할 수 있으며, 더 풍부한 맛을 원한다면 바닐라 추출액을 조금 넣어 보세요. 더 읽어보기
윤기가 완벽하게 흐르는 햄은 특히 부활절과 크리스마스에 명절 식탁의 중심이 될 것입니다. 손님들은 접시에 담긴 먹음직스러운 햄 조각을 보고 감탄사를 내뱉을 것입니다. 흑설탕과 메이플 시럽의 완벽한 조합은... 더 읽어보기
꿀, 계피, 생강 글레이즈를 곁들인 구운 고구마로 명절 칠면조 요리에 곁들일 근사한 사이드 메뉴를 만들어 보세요. 바삭한 피칸을 위에 뿌려 식감을 더하세요. 시간을 절약하려면 고구마를 전자레인지에 먼저 익힌 후, 부드러워지면 글레이즈를 덮어주세요. 더 읽어보기
이 귀여운 쿠키는 마치 미니 플럼 타르트처럼 생겼고 만드는 방법도 거의 같습니다. 쇼트크러스트 반죽을 동그랗게 잘라내고 가운데에 과일을 넣은 다음, 전체를 동그란 반죽으로 덮고 포크로 가장자리를 눌러 모양을 냅니다. (참고: 이 쿠키는 미니 플럼 타르트와는 다릅니다.) 더 읽어보기
부드러운 다진 소고기, 건포도, 아몬드, 올리브를 넣고 마늘 마요네즈를 곁들인 달콤한 매콤한 감자빵의 조합을 누가 거부할 수 있을까요? 피카디요는 라틴 아메리카에서 인기 있는 다진 고기 요리입니다. 피카디요 패티를 만들어 보세요. 더 읽어보기
초콜릿과 피칸을 넣어 클래식 바나나 브레드의 풍미를 한층 더 높여보세요. 바나나는 빵을 부드럽고 촉촉하게 만들어주며, 적당한 단맛을 더해 정제 설탕 사용량을 줄일 수 있게 해줍니다. 여기에 초콜릿과 견과류를 더하면, 이 빵은 정말 특별한 맛을 자랑합니다. 더 읽어보기
설탕 눈이 뿌려진 이 민트 진저브레드 하우스는 보기만큼 맛도 좋으며, 다른 예쁜 진저브레드 하우스와는 달리 실제로 먹고 싶어질 거예요. 덧문부터 지붕 널까지, 이 진저브레드 하우스는 온갖 재료로 가득 차 있습니다. 더 읽어보기
복숭아 코블러를 이렇게 쉽게 만들 수 있다니! 번거롭지도 않고 설거지거리도 없는 파이랍니다. 케이크 믹스 대신 시판 옥수수 머핀 믹스를 사용해서 풍미를 한층 더 높였어요. 정말 간단하죠! 더 읽어보기
그리스 무사카는 촉촉한 가지와 진한 고기 소스를 겹겹이 쌓고, 그 위에 크리미한 치즈 소스를 얹어 오븐에 구운 요리입니다. 푸짐하고 보기에도 아름다운 이 요리는 특별한 날에 제격입니다. 완성된 무사카는 잠시 식혀두면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기
이 레시피는 백악관 파티시에가 공유한 것입니다. 애플 크럼블은 바이든 가족이 가장 좋아하는 명절 디저트로, 보통 추수감사절에 즐겨 먹습니다. 대통령은 초콜릿 칩 아이스크림을 곁들여 먹는 것을 좋아하지만, 다른 맛의 아이스크림도 괜찮습니다. 더 읽어보기
키르는 인기 있는 인도 디저트입니다. 맛있고 크리미하며 진한 풍미를 자랑하는 키르는 보통 쌀로 만들어지며 명절 음식은 물론 일상 식사에도 잘 어울립니다. 이 계절 레시피는 강판에 간 호박을 사용하고 카다멈으로 은은한 향을 더했습니다. 더 읽어보기
이 맛있는 디저트는 바나나 향이 가득합니다. 직접 만든 브라운 버터 바나나 브레드를 세 겹으로 자른 후, 견과류 아이스크림을 바르고, 홈메이드 바나나 캐러멜을 뿌린 다음, 구운 바나나를 듬뿍 얹었습니다. 더 읽어보기
새콤한 크랜베리, 달콤한 석류, 상큼한 오렌지에 은은한 설탕을 더해 특별히 맛있는 바를 완성했습니다. 풍미는 물론, 바삭한 피칸 스트로이젤과 부드러운 과일 필링의 조화로운 맛까지 즐길 수 있습니다. 가을과 겨울에 딱 맞는 디저트입니다. 더 읽어보기
이 폭신하고 향긋한 머핀은 가을의 풍성함을 가득 담고 있습니다. 크랜베리, 무화과, 헤이즐넛으로 만들었죠. 갈색 설탕은 머핀의 촉촉함을 유지해주고, 계피와 생강 혼합물은 따뜻하고 향긋한 풍미로 과일과 견과류의 맛을 완벽하게 보완해줍니다. 더 읽어보기
입맛을 돋우는 끈적끈적한 글레이즈를 입힌 이 맛있는 햄으로 명절 식탁을 장식해 보세요. 이 글레이즈는 시판 햄에도 손님들이 오랫동안 기억할 만한 풍미를 더해줍니다. 리 드럼몬드는 흑설탕과... 더 읽어보기
배와 사과가 제철인 지금, 이 우아하면서도 만들기 쉬운 타르트는 온 가족이 좋아할 완벽한 디저트입니다. 얇게 썬 과일을 퍼프 페이스트리(시판용도 가능!) 위에 올리고 시나몬 설탕을 뿌려 완성하세요. 더 읽어보기
입에서 살살 녹는 폭신폭신한 시나몬 롤은 명절, 주말 간식, 또는 매일 아침 식사로 제격입니다. 효모 반죽은 냉장고에서 하룻밤 동안 발효되는데 (그래서 이름도 시나몬 롤입니다), 그 결과... 더 읽어보기
갓 갈아낸 오렌지 껍질과 계피가 어우러진 프랑스 전통 팔미에 쿠키는 마법 같은 시트러스 향과 향긋한 풍미를 선사하여 자꾸만 손이 가게 만듭니다. 바삭하고 설탕으로 덮인 이 쿠키는 특유의 풍미를 자랑합니다... 더 읽어보기
이 웅장한 머랭 파이는 일요일 티 파티의 하이라이트가 될 거예요! 폭신하고 부드러운 구운 마시멜로 머랭이 향긋한 향신료가 들어간 부드러운 호박 필링 위에 얹어져 있고, 바삭한 파이 크러스트 위에 자리 잡고 있어요. 더 읽어보기
입안에서 사르르 녹는 바삭한 쇼트브레드 쿠키는 멕시칸 초콜릿의 풍미에 아몬드, 계피, 카옌페퍼의 은은한 향이 더해져 있습니다. 지나치게 달지 않으면서도 진한 초콜릿 맛을 느낄 수 있습니다. 토핑은 비정제 설탕과 아몬드로 만들어졌습니다. 더 읽어보기
멕시코 초콜릿은 카옌 고추와 계피의 따뜻한 향이 특징입니다. 이 아몬드 브레이드 디저트도 바로 그 풍미를 담고 있습니다. 효모 반죽은 전날 밤에 만들어 냉장 보관했다가 다음 날 구우세요. 맛있게 드세요! 더 읽어보기
이 머핀은 향긋한 시나몬과 크림치즈 프로스팅이 듬뿍 발린 시나본 빵을 떠올리게 할 거예요. 똑같이 쫀득하고 맛있지만, 1회 제공량당 탄수화물은 16g, 설탕은 2g밖에 들어있지 않아요. 설탕 섭취를 줄이려는 분들에게 딱이죠. 더 읽어보기
이 디저트는 치즈케이크가 사랑받는 모든 요소를 갖추고 있습니다. 부드럽고 크리미하며, 살짝 새콤하면서도 기분 좋게 달콤하죠. 그런데도 1회 제공량당 설탕은 단 3g밖에 들어있지 않고, 탄수화물 함량은 일반 치즈케이크 한 조각의 절반밖에 되지 않습니다. 완벽한 디저트죠! 더 읽어보기
크리스마스 화환 모양 쿠키에 사실적인 느낌을 더하려면 코바늘로 뜬 레이스 도일리가 필요합니다. 반죽 위에 도일리를 올려놓고 밀대로 밀어 레이스 모양을 찍어냅니다. 쿠키를 구운 후 초록색 아이싱으로 장식하면 완성입니다. 더 읽어보기
이 매력적인 린츠 쿠키는 겨울 휴일의 마법으로 가득 차 있습니다. 슈가파우더가 뿌려진 이 쿠키는 밝고 선명한 색상의 잼으로 채워진 창문 모양이 시각적인 즐거움을 더합니다. 이 레시피에는 반죽에 갈은 헤이즐넛이 추가됩니다. 자, 이제 이 맛있는 쿠키를 만들어 볼까요? 더 읽어보기
뼈가 붙은 돼지 어깨살은 장시간 오븐 구이에 이상적입니다. 고기는 놀라울 정도로 육즙이 풍부하고 부드럽게 찢어집니다. 구이를 위해서는 뚜껑이 있는 캐서롤 접시가 필요합니다. 돼지고기에 치폴레 고추 등이 들어간 향신료 혼합물을 문질러 발라주세요. 더 읽어보기
핫 토디는 향긋하고 달콤하면서도 매콤한 위스키 칵테일로, 날씨가 궂을 때 따뜻하게 마시면 몸을 녹이고 긴장을 풀고 감기를 예방하는 데 도움이 됩니다. 이런 따뜻한 겨울 음료를 좋아하신다면 이 애플파이가 딱입니다! 사과 - 더 읽어보기
핫초코는 아침 식사로 딱 좋은 선택은 아니지만, 핫초코 맛 스무디는 아침에 활력과 기분을 북돋아 주는 데 제격입니다. 스무디에 바나나를 얼려서 넣으면 과한 맛을 피할 수 있습니다. 더 읽어보기
이 퀘사디아 속을 위해 특별히 수제 멕시칸 초리소 소시지를 준비하세요. 다진 돼지고기에 안초 칠리, 커민, 파프리카, 말린 오레가노, 약간의 계피 등의 전통 멕시칸 초리소 향신료를 섞기만 하면 됩니다. 더 읽어보기
구운 호두에 말린 체리와 계피, 올스파이스, 육두구 같은 파이 향신료를 섞으세요. 오븐에서 구워지는 동안 집안 가득 향긋한 향신료 향이 퍼져 축제 분위기를 더해줄 거예요. 견과류는 다음과 함께 제공하세요. 더 읽어보기
헤이즐넛에 사과 파이에 흔히 들어가는 따뜻한 향신료 혼합물을 뿌리고 구워서 향신료가 굳히면 계피, 생강, 정향의 은은한 향이 어우러진 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 이 향신료를 입힌 헤이즐넛은 전채 요리로 제격입니다. 더 읽어보기
원래 뉴잉글랜드 지방에서 유래한 이 쿠키는 진저브레드와 비슷하며 다양한 향신료, 말린 과일, 견과류로 속을 채웠습니다. 한 가지 설에 따르면, 이 쿠키가 "은둔자 쿠키(Hermit Cookies)"라는 이름을 얻게 된 이유는 오랫동안 상하지 않고 부드러운 상태를 유지하며 휴대하기 편리하기 때문이라고 합니다. 더 읽어보기
닭고기, 채소, 프랑스 소시지, 새우가 듬뿍 들어간 전통 검보는 루이지애나 사람들처럼 작은 파티를 열기에 더할 나위 없이 좋은 음식입니다. 친한 친구들을 초대해서 이 풍성하고 맛있는 요리를 함께 나눠보세요. 더 읽어보기










































































































