쌀식초
이 볶음 요리는 분명 팟타이에서 영감을 받았지만, 전통적인 팟타이 특유의 새콤한 맛을 내는 타마린드가 빠져 있습니다. 대신, 매콤한 맛을 더하기 위해 고춧가루와 스리라차 소스가 첨가되었습니다. 이것은 또 다른... 더 읽어보기
이 바삭한 치킨은 상큼한 시트러스 향을 두 배로 즐길 수 있습니다. 닭고기를 오렌지 슬라이스 위에 올려 구워 풍미를 더하고, 끈적끈적한 오렌지 글레이즈를 얹어 찍어 먹는 소스로도 활용할 수 있습니다. 달콤하면서도 매콤한 이 요리는... 더 읽어보기
맛있는 세비체의 비결은 신선하고 질 좋은 재료에 있으며, 이는 생선 선택뿐만 아니라 연어를 담그는 라임즙 또한 갓 짜낸 것이어야 합니다. 이 페루식 전채 요리는 준비하기는 비교적 쉽지만, 시간이 다소 걸립니다. 더 읽어보기
이 맛있고 건강한 아시아풍 샐러드는 식이섬유와 단백질이 풍부합니다. 싱싱한 케일, 무, 아삭한 땅콩, 에다마메 콩, 그리고 부드러운 땅콩버터 드레싱이 어우러져 다채로운 식감을 선사합니다. 애피타이저나 사이드 메뉴로 즐겨보세요. 더 읽어보기
일본에서 데판야끼는 데판이라고 불리는 뜨겁고 평평한 철판에 해산물을 구워 먹는 요리를 말합니다. 이 레시피에서는 일반적인 두꺼운 바닥의 프라이팬이나 웍을 사용하셔도 됩니다. 새우와 채소를 아시아풍 소스에 볶고... 더 읽어보기
레몬그라스, 라임, 생강 덕분에 풍미 가득한 이 닭 날개는 향신료를 넣은 코코넛 밀크에 부드러워질 때까지 끓인 후, 노릇하고 바삭하게 튀겨냅니다. 코코넛 양념의 일부는 찍어 먹는 소스를 만드는 데 사용됩니다. 더 읽어보기
해물파전은 파와 해산물을 듬뿍 넣어 만든 한국 전통 팬케이크로, 술이나 맥주와 함께 즐기기 좋은 전채 요리입니다. 반죽에 감자 전분을 넣으면 팬케이크 속은 부드럽고 겉은 고소하게 구워집니다. 더 읽어보기
튀긴 칠면조는 훌륭한 비주얼뿐만 아니라 맛으로도 매력적입니다. 육즙이 풍부하고 마르지 않아 촉촉함을 유지하며, 껍질은 바삭하고 황금빛 갈색으로 구워져 보기 드문 훌륭한 맛을 자랑합니다. 더 읽어보기
한국식 돌솥 비빔밥의 특징인 바삭하게 튀긴 밥에서 영감을 받은 이 요리는 전기 와플 기계에 밥을 바삭하게 구워 완벽하게 익힌 계란, 김치, 그리고 매콤한 소스를 곁들여 제공합니다. 더 읽어보기
달콤하고 짭짤한 호이신 간장은 광둥 요리에 사용되며, 특히 구운 고기에 자주 곁들여집니다. 이 레시피에서는 기름기가 적은 돼지 안심에 호이신 간장을 발라 구운 후 현미밥과 간단한 소스를 곁들여 제공합니다. 더 읽어보기
히야시추카라는 이름은 글자 그대로 "차가운 중국 음식"을 의미하지만, 사실 이 냉면 샐러드는 전통적으로 여름에 만들어 먹는 일본 요리입니다. 가볍고 상큼하며 만들기도 간단합니다. 차가운 면발과... 더 읽어보기
삼나무 판에 연어를 굽는 것은 요리에 놀랍도록 풍부한 풍미를 더하는 간단한 방법입니다. 연어는 기분 좋은 훈연 향을 얻으면서도 촉촉함을 유지하고 껍질이 그릴에 달라붙는 것을 방지합니다. 굽기 전에 연어에 가볍게... 더 읽어보기
이 미니 슬라이더 샌드위치는 간식으로 제격입니다. 작은 크기에도 불구하고 풍부하고 깊은 풍미를 자랑합니다. 부드러운 돼지 안심과 코울슬로를 넣어 아시아풍으로 재해석한 샌드위치입니다. 더 읽어보기
자연스러운 단맛이 나는 당근은 진하고 아시아풍의 디핑 소스를 만들기에 훌륭한 재료입니다. 오븐에 구우면 더욱 풍부한 풍미를 더할 수 있고, 된장, 생강, 쌀식초, 간장과 함께 휘저으면 독특한 맛을 낼 수 있습니다. 더 읽어보기
이 맛있는 파와 참깨 플랫브레드를 만들려면 시판 피자 도우를 사용하면 절반은 완성된 셈입니다. 프라이팬에 플랫브레드를 노릇하고 바삭하게 구워주세요. 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다... 더 읽어보기
돼지고기, 절인 오이와 당근, 달콤하고 매콤한 겨자 소스, 그리고 스위트 칠리 소스를 넣어 만든 이 중국식 샌드위치는 다채로운 맛의 조화로 모두를 사로잡을 것입니다. 속 재료는 돼지 어깨살을 몇 시간 동안 양념에 재워둔 것입니다. 더 읽어보기
건강한 식단을 추구하는 모든 분들이라면 채소 면발을 만드는 데 필요한 도구, 즉 스파이럴라이저나 채소 커터만 있으면 다양한 채소 면을 손쉽게 만들 수 있습니다. 이 레시피의 주인공은 바로 비트면입니다. 비트면을 물에 삶기만 하면 됩니다. 더 읽어보기
이 전형적인 아시아 요리는 준비하기 매우 쉽고 맛있으며 가볍습니다! 게다가 30분도 채 걸리지 않아요. 연어 필레를 팬에 구워 찐 청경채와 함께 제공합니다. 그리고 이 놀라운 풍미의 비결은... 더 읽어보기
알렉스 과르나셸리는 프라이팬으로 플랫브레드를 굽는 법을 알려줍니다. "플랫브레드 위에 토핑을 올릴 때는 각각의 토핑을 머릿속으로 그려보면서 특정한 순서대로 배열하세요." 이렇게 하면 단순한 플랫브레드가 아닌, 피자에 버금가는 훌륭한 요리가 완성됩니다! "프라이팬에 - 더 읽어보기
저칼로리, 글루텐프리 타코를 만들려면 또띠아 대신 두꺼운 상추 잎을 사용하세요. 상추 잎에 그릇처럼 속을 채워 넣으면 됩니다. 속 재료는 새우를 옥수수 알갱이, 향신료, 아가베 시럽, 스리라차 소스와 함께 볶아 만드세요. 더 읽어보기
사테는 나무 꼬치에 꽂아 빠르게 익혀 순식간에 사라지는 아시아식 미니 꼬치 요리입니다. 이 레시피에서는 얇게 썬 소고기(꼬치 하나당 한 조각)를 캐슈넛, 아시아식 소스, 향신료를 섞은 양념에 재운 후... 더 읽어보기
육즙 가득한 그릴 스테이크와 감자튀김은 거부할 수 없는 인기 조합입니다. 이 레시피는 아시아 요리의 풍미와 향을 더해 클래식한 스테이크에 색다른 변화를 주었습니다. 이 요리에 가장 잘 어울리는 재료는... 더 읽어보기
이 레시피에는 돼지 등갈비를 사용하세요. 등갈비는 살코기가 많고 육즙이 풍부합니다. 갈비를 생강 폰즈 소스에 재워두세요 (하룻밤 재워두는 것이 좋습니다). 그리고 굽습니다. 갈비가 거의 다 익기 30분 전에 호이신 소스를 발라주세요. 더 읽어보기
신선한 방울양배추를 채 썰어 피망, 고수, 마늘 고추 드레싱과 함께 버무리세요. 아시아풍으로 구운 생선이나 닭고기에 곁들이기 좋은 가벼운 사이드 메뉴입니다. 더 읽어보기
이 닭다리를 요리하는 원리는 다른 바비큐와 크게 다르지 않습니다. 향신료를 문질러 재운 다음, 굽고 소스를 발라주면 됩니다. 이 닭다리 특유의 놀라운 아시아풍 풍미는 향신료와...의 조합에서 비롯됩니다. 더 읽어보기
연어처럼 북극곤들매기는 훌륭한 버거 패티 재료가 됩니다. 케이퍼, 레몬 제스트, 그리고 알갱이가 있는 겨자를 넣어 육즙이 풍부하고 살짝 새콤한 맛을 냅니다. 얇은 베이글에 루꼴라, 절인 피클 등을 곁들여 드세요. 더 읽어보기
이 빠르고 부드러운 5가지 재료로 만든 소스는 샐러드, 면 요리, 닭고기, 해산물, 심지어 샌드위치에도 태국 풍미를 더해줍니다. 조리가 필요 없고 믹서기에 갈기만 하면 되며 냉장 보관 시 최대 5일까지 사용할 수 있습니다. (레드 페이스트) 더 읽어보기
조리 시간을 줄이려면 청경채를 큼직하게 썰고(예: 한 묶음을 4등분) 버섯은 겹쳐서 썰어주세요. 어젯밤 저녁 식사 후 남은 밥을 데워서 곁들여도 좋지만, 갓 지은 바스마티 쌀도 금방 익습니다. 더 읽어보기
이 푸짐하고 영양 가득한 샐러드는 단 15분 만에 완성됩니다. 준비 시간을 줄이려면 생강은 잘게 다지는 대신 강판에 갈고, 표고버섯은 칼 대신 가위로 꼭지를 다듬고, 미리 익힌 재료를 구입하세요. 더 읽어보기
이 샌드위치는 빙 스타일의 플랫브레드로 만드는데, 이 플랫브레드는 일반 냉장 피자 도우로 만들어집니다. 밀어 편 도우에 참깨를 뿌리고 노릇노릇해질 때까지 팬에 구워줍니다. 통통한 플랫브레드를 잘라서 더 읽어보기
"저희 한국 가정에서는 모든 식탁에 무 반찬이 빠지지 않았어요." 레시피 저자인 박재키지윤 씨는 회상합니다. "아삭하고 짭짤하며 때로는 매콤하기까지 한 이 작은 그릇의 무 반찬은 지금도 제가 가장 좋아하는 반찬이에요. 저는 보통..." 더 읽어보기
구운 당근은 피스타치오, 대추, 올리브, 오렌지, 향신료로 만든 렐리시와 함께 제공됩니다. "매년 추수감사절마다 예상치 못한 손님들이 식탁에 찾아오는 것을 기대하는데, 이는 우리가 해마다 지켜온 전통에 신선한 변화를 더해줍니다." 더 읽어보기
덜 익은 에다마메 콩은 단백질, 식이섬유, 비타민 및 미량 영양소의 귀중한 공급원입니다. 냉동 상태로 구입할 수 있으며 비타민이 풍부한 샐러드에 안성맞춤입니다. 예를 들어, 데친 에다마메를 오이 샐러드에 넣어 보세요. 더 읽어보기
단백질과 식이섬유가 풍부한 이 영양 만점 아시아식 샐러드는 달콤함, 새콤함, 짭짤함이 어우러진 다채로운 풍미를 자랑합니다. 구운 두부에 달콤한 버터넛 스쿼시와 향긋한 표고버섯, 신선한 허브, 그리고 절인 생강이 더해져 조화로운 맛을 선사합니다. 더 읽어보기
이 일본식 소스는 야채나 튀긴 완두콩과 환상의 궁합을 자랑합니다. 소스 그릇에 재료들을 보기 좋게 담고 찍어 드세요. 구운 고구마나 연어구이에도 잘 어울립니다. 활용도가 정말 높답니다. 더 읽어보기
이 샐러드는 신선한 케일로 만들어졌으며 비타민과 식이섬유가 풍부합니다. 생케일을 소화하기 쉽게 하려면 얇게 채 썰고, 원한다면 손으로 으깨도 좋습니다. 참기름, 쌀가루, 그리고 아시아풍 드레싱을 넣어 버무려주세요. 더 읽어보기
물냉이는 그 자체로 쌉싸름하고 시큼한 맛이 나지만, 이 레시피에서는 생강, 마늘, 스리라차 소스로 만든 매콤한 드레싱과 함께 곁들여 고기나 닭고기와 잘 어울리는 아시아풍의 풍미 가득한 사이드 디쉬를 만듭니다. (채소) 더 읽어보기
이 레시피대로 만든 매콤한 한국 김치는 몇 시간 안에 먹을 수 있으며, 오래 둘수록 더 매워집니다. 이 레시피대로 만들어 드셔보신 후에는 다음번에 고추장을 더 넣고 싶어지실지도 모릅니다. 더 읽어보기
애호박이 제철일 때는 케일 대신 신선한 애호박을 넣어 콜슬로 샐러드를 만들 수 있습니다. 생 애호박에 강판에 간 당근과 적양파를 넣고 새콤한 마요네즈 드레싱을 곁들여 애피타이저나 고기, 햄버거, 샌드위치와 함께 곁들여 드세요. 더 읽어보기
바삭한 쌀튀김, 바삭한 차우면, 견과류를 데리야끼 소스에 버무린 이 스낵 믹스는 정말 중독성이 강해서 멈출 수가 없을 거예요! 만드는 방법은 간단합니다. 모든 스낵 재료를 소스와 함께 베이킹 시트에 올려 소스가 부드러워질 때까지 구우면 됩니다. 더 읽어보기
연어 필레와 파에 풍미 가득한 데리야끼 소스를 발라 먹음직스러운 그릴 자국과 윤기 나는 광택이 나도록 구워낸 후, 가벼운 데리야끼 드레싱을 곁들인 아보카도와 오이 샐러드와 함께 제공합니다. 참깨를 뿌려 드시면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기
바삭하게 튀긴 소시지를 이용해 귀여운 문어 모양의 전채 요리를 만들어 보세요. 소시지는 문어 모양으로 자르기 쉽고, 모양을 유지하려면 전자레인지에 살짝 데우면 됩니다. 각 문어는... 더 읽어보기
통조림 연어 패티로 버거를 만들어 보세요. 잘게 부순 연어에 사워크림, 달걀, 빵가루, 향신료를 섞어 패티 모양으로 만든 후 팬에 재빨리 구워냅니다. 구운 빵 위에 올려서 드세요. 더 읽어보기
전채 요리에 색다른 변화를 주고 싶다면, 간단하게 만들 수 있는 수박 절임을 시도해 보세요. 수박 과육을 쌀식초, 고추, 액젓, 야자 설탕에 몇 분간 재워두었다가 식히면 됩니다. 더 읽어보기
정말 놀랍죠! 슈퍼마켓에서 냉동 연어 필레를 사 왔다면 해동할 필요 없이 바로 튀길 수 있어요. 예열된 팬에 연어를 넣고 굽다가, 같은 팬에 살짝 볶으면 끝! 더 읽어보기
이 파 샐러드는 한국식 바비큐에 곁들이기 좋은 인기 있는 반찬입니다. 모든 재료를 섞기 전에 파를 얼음물에 30분 정도 담가두면 파가 오그라들고 쓴맛이 사라져 더욱 부드러운 맛을 냅니다. 간단하게 만들 수 있습니다. 더 읽어보기
아시아풍으로 조리한 이 채소 반찬은 고기나 가금류 요리에 곁들이면 맛있고 건강합니다. 데친 시금치를 타히니 베이스 소스에 버무리고, 간장과 쌀식초로 간을 맞춘 후, 고명을 얹으면 완성입니다. 더 읽어보기
이 덮밥은 많은 사람들이 에그롤에서 좋아하는 모든 요소, 즉 아삭하고 즙이 많은 채소, 매콤한 돼지고기, 그리고 훌륭한 새콤달콤한 소스를 모두 갖추고 있지만, 튀김옷이 없어 저탄수화물 식단을 하는 사람들에게 이상적입니다. 양배추를 부드럽게 섞어주세요. 더 읽어보기
이 싱싱하고 생기 넘치는 아시아식 샐러드는 데친 에다마메(풋콩)와 쌉싸름한 물냉이, 새콤달콤한 오렌지, 양상추, 신선한 당근, 그리고 매콤하게 구운 닭고기를 함께 곁들였습니다. 하지만 아시아 음식은... 더 읽어보기
이 태국식 국수는 명절에 먹고 남은 칠면조 고기로 만들 수 있어요. 포크 두 개를 이용해서 고기를 잘게 찢어 홈메이드 팟타이 소스에 버무려 주세요. 면(링귀니 파스타)이 익으면 이제 재미있는 볶음 요리가 시작됩니다. 웍이 없다면, 더 읽어보기
이 맛있고 바삭한 돼지갈비는 퇴근 후 간단하고 맛있는 저녁 식사나 특별한 날의 점심 식사로 제격입니다. 얇게 썬 돼지 등심을 사용하여 만듭니다. 얇게 썬 등심을 두드린 후 계란물에 담갔다가... 더 읽어보기
맛있는 소스를 곁들인 새우 요리는 단 15분이면 완성됩니다. 중국식 매실 소스, 케첩, 쌀식초를 섞어 완벽한 맛의 조화를 만들어냅니다. 튀긴 새우에 소스를 골고루 묻혀주세요. 더 읽어보기
이 요리의 기본 재료는 미트볼인데, 리 드럼몬드는 미트볼을 미리 대량으로 튀겨서 여러 봉지에 나눠 담아 냉동실에 보관해 두면 언제든 맛있고 빠르게 요리를 만들 수 있다고 제안합니다. 이 미트볼은... 더 읽어보기
건강하고 단백질이 풍부한 저녁 식사를 만들어 보세요! 이 참깨 소고기 두부 샐러드는 1인분에 500칼로리 미만으로 하루 권장 단백질 섭취량을 충족시켜 줍니다. 맛도 훌륭하죠. 드레싱은 마리네이드로도 활용 가능하며, 다음과 같은 재료로 만들어졌습니다. 더 읽어보기
다양한 조리법과 재료를 사용한 한국식 프라이드 치킨 레시피를 온라인에서 많이 찾아볼 수 있습니다. 하지만 이 레시피는 바삭한 닭 날개를 만드는 전통적인 두 번 튀기는 방식을 고수합니다. 닭 날개는 다음과 같은 양념에 재워둡니다... 더 읽어보기
사랑하는 사람들에게 돼지고기, 양배추, 아시아 향신료로 속을 채운 맛있는 중국식 만두를 대접하세요. 만두는 노릇노릇하게 튀겨내어 맛있는 참깨 소스와 함께 제공됩니다. "제가 어렸을 때," 그녀는 회상합니다. 더 읽어보기
꼬치에 꽂은 전채 요리나 요리는 언제나 독특한 비주얼로 손님들의 시선을 사로잡습니다. 이 미니 케밥은 그릴이나 바비큐 그릴이 없어도 만들 수 있습니다. 소고기를 깍둑썰기하여 팬에 구운 후 이쑤시개로 꽂아주세요. 케밥을 접시에 담아 내놓으면 완성입니다. 더 읽어보기
바삭하고 노릇하게 튀긴 만두에 부드러운 크림치즈 소를 넣고 매콤한 소스와 파를 곁들여 파티에서 인기 만점이 될 거예요. 완벽한 식감과 놀라운 풍미로 중국과 미국식 맛의 조화를 선사합니다. 더 읽어보기
나무 꼬치에 꽂은 중국식 케밥은 가장 인기 있는 아시아 테이크아웃 메뉴 중 하나입니다. 이 간단한 레시피를 따라 집에서 직접 케밥을 만들어 보세요. 부드러운 돼지 안심을 사용하여 만듭니다. 더 읽어보기
맛있고 촉촉한 아시아풍 면 요리를 만들어 보세요. 삶은 링귀니 파스타(스파게티로 대체 가능)에 잘게 썬 신선한 양배추, 고수, 길고 얇게 썬 피망을 넣고 땅콩버터 소스를 곁들여 드세요. 더 읽어보기
이 아시아식 메밀 소바 샐러드는 만들기도 쉽고 빠르며, 풍부하고 복합적인 풍미를 자랑합니다. 그 비결은 꿀, 타마리 간장, 향긋한 검은 참기름 등을 넣은 쌀식초 드레싱에 있습니다. 더 읽어보기
이 건강하고 채식주의자에게도 적합한 아시아풍 전채요리는 새롭고 독특한 맛으로 채식주의자와 육식주의자 모두에게 어필할 것입니다. 물기를 완전히 뺀 두부 슬라이스를 코코넛 밀크와 마늘 고추 소스, 생강, 간장 등을 섞은 양념에 한 시간 동안 재워둡니다. 더 읽어보기
생강과 된장에 재운 아보카도 반쪽을 구워 먹으면 놀라울 정도로 부드럽고 풍미가 진합니다. 남은 숯이 있는 야외 그릴을 사용하면 더욱 맛있게 구울 수 있습니다. 먹음직스러운 그릴 자국이 가득한 초록색 아보카도 반쪽은... 더 읽어보기
이 중국식 샐러드의 주인공은 간장과 검은 참기름을 발라 구운 닭가슴살입니다. 얇게 썬 닭가슴살을 채 썬 양배추, 당근, 파, 물냉이 등 나머지 샐러드 재료와 섞습니다. 더 읽어보기
이 푸짐하고 영양 가득한 통조림 검은콩 샐러드는 몇 분 만에 완성됩니다. 채소와 쌀식초 드레싱을 넣고 버무리기만 하면 됩니다. 단, 풍미를 더욱 진하게 하려면 잠시 재워두는 것이 좋습니다. 더 읽어보기
갈비뼈에 붙은 돼지 등심 커틀릿을 붉은 양파와 청경채와 함께 구워냅니다. 달콤하고 매콤한 생강 소스가 전체 요리에 훌륭한 아시아풍의 풍미를 더합니다. 먼저 이 소스를 만든 다음 나눠서 사용하세요. 더 읽어보기
크랩 랑군은 게살을 속으로 채워 튀긴 완탕으로 만든 인기 있는 전채 요리입니다. 아시아 음식처럼 보이지만, 이 요리는 미국에서 유래했으며 미국 내 중국 식당에서 매우 인기가 높습니다. 속 재료는 천연 재료로 만들어집니다... 더 읽어보기
매콤한 김치와 인스턴트 라면을 진한 닭 육수에 넣고, 볶은 베이컨, 생강, 파를 넣어 한국식 라면을 만들어 보세요. 생면이나 건면 모두 사용 가능합니다. 더 읽어보기
이 요리를 만들 때는 전날이나 어제 남은 물기를 뺀 밥을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 하지만 갓 지은 밥을 사용해야 한다면, 밥을 베이킹 시트에 펼쳐서 냉장고에서 말리세요. 볶음밥은 특유의 고소한 맛 때문에 많은 사랑을 받고 있습니다... 더 읽어보기
베이컨과 계란이 건강에 좋지 않은 아침 식사라고 누가 그랬나요? 적당량을 섭취하고, 제대로 조리하고, 현미, 브로콜리, 신선한 허브, 당근과 같은 건강한 재료를 곁들이면 훌륭한 아침 식사가 될 수 있습니다. 더 읽어보기
일반 간장 대신 튀김, 스프링롤, 중국식 만두 등 거의 모든 아시아식 전채 요리와 완벽하게 어울리는 맛있고 매콤한 소스를 만들어 보세요. 쌀식초는 새콤한 맛을 더하고, 생강은 은은한 풍미를 더합니다. 더 읽어보기
이 중국 요리는 뼈와 껍질을 제거한 육즙이 풍부한 닭 허벅지살을 사용합니다. 닭 허벅지살을 깍둑썰기하여 매운 고추와 함께 볶은 다음, 따로 볶아둔 피망과 셀러리 등의 채소와 함께 걸쭉한 소스에 넣고 섞어줍니다. 더 읽어보기
이 요리는 단 20분 만에 한 팬에서 완성되므로 평일 저녁 식사로 안성맞춤입니다. 새우를 생강과 마늘과 함께 볶은 후 매콤한 아시아 소스와 바스마티 쌀밥을 넣고 버무립니다 (남은 밥은 다른 요리에 활용해도 좋습니다). 더 읽어보기
궈티에는 고기 소를 넣은 중국식 만두로, 삶은 후 팬에 노릇하게 구워 전채요리나 메인 요리로 제공되며, 간장, 쌀식초, 참깨를 섞어 만든 소스에 찍어 먹습니다. 더 읽어보기
오이의 과도한 수분을 제거하고 더 아삭하게 만들려면, 오이를 얇고 균일한 크기로 썰어 소금을 뿌린 후 한 시간 동안 그대로 두세요. 그런 다음 식힌 달콤하고 매콤한 소금물을 오이 조각 위에 부어 몇 분간 그대로 두세요. 더 읽어보기
이 간편한 채식 샐러드는 싱싱한 채소, 적양파, 달콤한 방울토마토, 귤 조각, 두부, 생강, 그리고 맛있는 드레싱이 어우러진 아름다운 조합입니다. 두부를 샐러드에 넣기 전에, 더 읽어보기
이 매콤한 닭 날개는 풍부한 아시아풍의 풍미와 굽는 동안 생기는 바삭한 껍질로 모두를 사로잡을 것입니다. 열이 잘 순환되고 날개가 기름에 푹 잠기는 것을 방지하려면 - 더 읽어보기
달콤하면서도 매콤한 오렌지 소스를 곁들인 아시아식 닭 날개로 친구들을 대접해 보세요. 집에서 하는 파티에 제격인 이 요리는 만들기도 아주 간단합니다. 닭 날개를 길쭉하게 잘라 반쯤 익을 때까지 찐 다음... 더 읽어보기
맛있고 건강하며 빠르게 만들 수 있는 아시아풍 요리로 여름에 딱입니다. 메밀 소바 면을 에다마메(덜 익은 콩)와 함께 끓인 후 땅콩버터와 간장을 섞은 드레싱에 버무립니다. 더 읽어보기
아시아의 풍미와 향이 어우러진 이 고급스러운 샐러드는 특별한 날에 즐기기 좋은 요리입니다. 이 샐러드의 하이라이트는 바로 섬세한 필레미뇽 스테이크입니다. 작지만 값비싼 스테이크 두 장으로 네 명이 충분히 즐길 수 있습니다. 굽기 전에 - 더 읽어보기
이 아시아식 볶음 요리는 맛있고 조리 시간도 짧아 퇴근 후 저녁 식사나 건강한 일요일 점심 식사로 제격입니다. 얇게 썬 닭가슴살, 설탕완두콩, 브로콜리니 송이, 파 등 모든 재료가... 더 읽어보기
얇게 썬 닭가슴살은 간단한 저녁 식사에 안성맞춤입니다. 채소처럼 금방 익거든요. 닭고기를 팬에 구운 후 피망과 함께 넣어 달콤새콤하고 진한 소스를 만드세요. 파인애플 조각도 넣어주면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기
아시아풍으로 맛을 낸 이 맛있는 요리를 드셔보세요. 닭고기, 표고버섯, 에다마메 콩, 향신료, 채소, 우동 면, 그리고 모든 재료에 풍미를 더하는 훌륭한 소스가 완벽한 조화를 이룹니다. 볶음 요리 기법을 사용하면 빠르고 간편하게 만들 수 있습니다. 더 읽어보기
아시아식 볶음 조리법을 이용해 배추를 넣고 맛있고 간편하게 볶아 보세요. 자주 저어주면서 볶으면 완성! 전체 조리 시간은 약 10분입니다. 잘게 썬 배추를 식용유에 다른 재료들과 함께 볶습니다... 더 읽어보기
이 맵고 시큼한 수프는 아시아 식당에서 먹는 것처럼 진하고 풍부하며 맛있습니다. 표고버섯, 생강, 돼지고기, 죽순, 간장, 두부, 계란, 그리고 기분 좋은 신맛을 더하는 쌀식초로 만들어졌습니다. 더 읽어보기
건강에 좋은 아시아식 야채 국수를 만들어 보세요. 대부분의 아시아 요리와 달리 이 레시피는 튀기지 않고 야채를 부드럽게 쪄서 영양소를 최대한 보존합니다. 삶은 통곡물 - 더 읽어보기
바삭한 아시아식 캐러멜라이즈드 치킨은 남녀노소 누구나 좋아할 만한 요리입니다. 최고급 아시아 레스토랑에서 먹는 것만큼 맛있으면서도 놀랍도록 만들기 쉽습니다. 껍질째 있는 닭다리살을 사용해서 팬에 구워내면 됩니다. 더 읽어보기
스카치 에그는 전통적인 영국 간식이지만, 이 레시피는 닭고기 다짐육에 특별한 향신료를 넣어 아시아풍의 풍미를 더했습니다. 이 향신료에는 쌀식초, 간장, 설탕, 후추, 파, 생강이 포함됩니다. 더 읽어보기
이 맛있고 건강한 아시아풍 요리는 풍미의 조화로 당신을 사로잡을 것입니다. 풋콩을 기름기 없는 다진 칠면조 고기와 함께 자주 저어가며 볶습니다. 마늘, 피클, 약간의 설탕, 그리고 매콤한 양념이 더해져 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기
유명한 중국 요리인 "콩파오 치킨"의 채식 버전입니다. 닭가슴살 대신 콜리플라워를 사용하며, 콜리플라워는 애호박, 피망, 양파 등의 다른 채소와 함께 팬에 볶습니다. 그런 다음 채소들을... 더 읽어보기
아시아풍으로 조리된 이 맛있는 쌈은 버섯과 밤을 넣고 푹 끓인 칠면조 고기로 속을 채웠습니다. 하지만 전통적인 쌈 대신 큼직한 양상추 잎으로 속을 감싸서 만들기 때문에 다이어트 중인 사람들에게도 안성맞춤입니다. 더 읽어보기
에어프라이어를 사용하면 집안에 생선 비린내가 남지 않고 맛있는 아시아식 생선과 브로콜리 요리를 단 몇 분 만에 완성할 수 있습니다. 연어 필레에 데리야끼 소스와 생강을 바르고 브로콜리 위에 올려 에어프라이어에 넣으면... 더 읽어보기
인기 있는 중국계 미국 요리인 제너럴 쏘 치킨의 채식 버전입니다. 닭고기 대신 콜리플라워를 사용하며, 콜리플라워 조각을 달걀과 옥수수 전분 혼합물에 묻혀 튀긴 후, 소스와 함께 버무립니다. 더 읽어보기
닭다리살을 먼저 팬에 바삭하고 노릇하게 구운 후 오븐에서 마무리합니다. 신선하게 썬 케일과 방울양배추를 곁들인 메밀 소바와 함께 제공됩니다. 밥은 드레싱으로 곁들여집니다. 더 읽어보기
아시아풍으로 조리된 이 요리는 소의 엉덩이 부위에서 나오는 살코기가 많고 단단하며 풍미가 풍부한 탑 서로인 스테이크를 사용합니다. 미디엄 레어로 구웠을 때 가장 맛있습니다. 부위 - 더 읽어보기
중국식 참깨 치킨은 만들기 쉽고 풍미 가득한 요리로, 평일 저녁에도 빠르게 준비할 수 있습니다. 닭가슴살을 작게 썰어 간장 양념에 몇 분간 재워두면 완성입니다. 더 읽어보기
식용 상추 그릇에 담아내는 매콤한 아시아식 치킨은 손으로 먹기 편한 가벼운 파티 전채 요리로 제격입니다. 그릇에는 모양이 잘 유지되는 단단한 아이스버그 상추 잎을 사용하세요. 속 재료는 잘게 다진... 더 읽어보기
보스턴 상추 잎 위에 오븐에 구운 아시아식 미트볼을 얹고 찍어 먹는 소스를 곁들였습니다. 파티나 뷔페에 안성맞춤인 훌륭한 전채 요리입니다. 다진 돼지고기 외에도 볶은 양배추와 볶은 표고버섯 등이 들어갑니다. 더 읽어보기










































































































