생강을 넣은 간장 소스
투표 수: 2
시간: 10분
일반 간장 대신 튀김, 스프링롤, 중국식 만두 등 거의 모든 아시아식 전채 요리와 완벽하게 어울리는 맛있고 매콤한 소스를 만들어 보세요. 쌀식초는 새콤한 맛을, 생강은 알싸한 맛을, 참기름은 고소한 풍미를 더하고, 설탕을 약간 넣어 모든 재료의 맛이 조화롭게 어우러집니다. 모든 재료를 병에 넣고 흔들어 섞은 후, 그릇에 부어 드시면 됩니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 약간 짠맛이 나는 간장 0.5컵
- 쌀식초 1/4 큰술
- 곱게 간 생강 2큰술
- 다진 파 2큰술
- 다진 마늘 2쪽 (중간 크기)
- 설탕 2티스푼
- 참기름 1작은술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 모든 재료를 병에 넣고 뚜껑을 닫은 후 잘 흔들어 섞어주세요. 튀김이나 중국식 만두를 찍어 먹는 소스로 사용하세요.
출구: 1큰술
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