검은콩 샐러드


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검은콩 샐러드 만드는 법
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시간: 10분 이상 (우려내는 시간 포함)
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6

영양 만점인 통조림 검은콩 샐러드는 채소와 쌀식초 드레싱을 넣고 버무리기만 하면 몇 분 만에 완성됩니다. 단, 샐러드가 살짝 재워지고 풍미가 깊어지도록 잠시 두는 것이 좋으므로 미리 준비하세요. 하룻밤 냉장 보관하는 것이 가장 좋습니다. 다음 날 구운 고기와 함께 곁들여 드세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


샐러드

  • 검은눈콩 통조림 2개(각 425g), 물기 제거
  • 큰 토마토 1개, 깍둑썰기
  • 중간 크기 적양파 반 개를 잘게 다진 것
  • 작은 빨간 피망 1개, 잘게 다진 것
  • 잘게 다진 할라피뇨 1개
  • 잘게 다진 파 2큰술
  • 잘게 다진 신선한 파슬리 잎 2큰술

연료 보급

  • 쌀식초 1/4 큰술
  • 카놀라유 1/4컵
  • 설탕 0.5티스푼



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 그릇에 샐러드 재료를 모두 넣고 섞어주세요.
  2. 별도의 작은 그릇에 쌀식초, 카놀라유, 설탕, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.

  3. 모든 재료를 검은콩과 함께 섞고 냉장고에서 8시간 동안 재워둔 후 드세요.





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