믹서기로 만드는 5가지 재료 땅콩 소스
투표 수: 1
시간: 5분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 173, 총 지방 15 G., 포화지방 6 G., 단백질 6 G., 탄수화물 6 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 190 밀리그램, 설탕 2 G.
칼로리 173, 총 지방 15 G., 포화지방 6 G., 단백질 6 G., 탄수화물 6 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 190 밀리그램, 설탕 2 G.
이 부드럽고 맛있는 5가지 재료로 만드는 소스는 샐러드, 면 요리, 닭고기, 해산물, 심지어 샌드위치에도 태국 풍미를 더해줍니다. 조리 과정 없이 믹서기에 갈기만 하면 되고, 냉장 보관 시 최대 5일까지 사용할 수 있습니다. 대형 슈퍼마켓에서 구할 수 있는 레드 커리 페이스트는 훌륭한 풍미 증진제입니다. 소스, 수프, 고기 요리, 볶음 요리에 달콤하고 새콤한 맛을 더하기 위해 준비해 두세요. 소량씩 사용하면 작은 병 하나로 개봉 후 냉장 보관 시 몇 달 동안 사용할 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 크리미 땅콩버터 0.5컵
- 무가당 코코넛 밀크 0.5컵
- 쌀식초 3큰술
- 약간 짠맛이 나는 간장 2큰술
- 태국 레드 커리 페이스트 1큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 믹서기에 땅콩버터, 코코넛 밀크, 식초, 간장, 카레 페이스트를 넣고 고속으로 갈아 부드러워질 때까지 섞으면서 고무 주걱으로 용기 옆면을 긁어내 주세요.
- 소스는 걸쭉한 팬케이크 반죽 정도의 농도가 되어야 합니다. 너무 걸쭉하면 물을 한 번에 1큰술씩 넣고 원하는 농도가 될 때까지 잘 저어주세요. 물의 양은 사용하는 땅콩버터와 코코넛 밀크의 농도에 따라 달라집니다.
- 소스를 그릇에 옮겨 담으세요. 소스는 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 최대 5일까지 보관할 수 있습니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 블렌더 / 소스 / 딥스 / 샐러드 드레싱 / 푸드 네트워크 - 레시피
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