참깨를 뿌린 케일 샐러드
투표 수: 1
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
이 샐러드는 신선한 케일로 만들어 비타민과 식이섬유가 풍부합니다. 소화를 돕기 위해 생케일을 얇게 채 썰고, 원한다면 손으로 으깨도 좋습니다. 참기름, 쌀식초, 꿀, 간장을 섞은 아시아풍 드레싱을 넣고 버무린 후, 호두와 검은깨를 뿌려 드세요. 산뜻하고 상큼한 맛이 고기와 훌륭한 조화를 이룹니다.
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레시피:
큰 볼에 식용유 3큰술, 쌀식초 2큰술, 참기름 4작은술, 간장 3작은술, 꿀 2작은술, 굵은 소금 1/2작은술을 넣고 잘 섞어줍니다. 케일 한 묶음을 잘게 썰어 드레싱이 담긴 볼에 넣고 골고루 버무립니다. 10분간 그대로 둡니다. 다진 구운 호두 3/4컵과 검은깨 2큰술을 넣고 잘 섞어줍니다. 기호에 따라 후추로 간을 합니다.
카테고리:
레시피 / 간단한 사이드 메뉴 / 사이드 메뉴 / 샐러드 / 잎채소 샐러드 / 양배추 요리 / 케일 잎 양배추 / 푸드 네트워크 - 레시피
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