펜네 파스타
펜네 파스타를 재료로 사용하는 레시피 모음입니다.
이탈리아식 오븐 파스타인 이 요리는 싱싱한 채소가 듬뿍 들어가 있고, 화이트 와인, 리코타 치즈, 페스토 같은 재료들이 풍부하고 다채로운 풍미를 더합니다. 하지만 이 요리의 가장 놀라운 부분은 아마도 바삭한 빵가루 크러스트일 것입니다. 더 읽어보기
소시지와 가지를 넣은 이 파스타는 만들기 쉽고 풍미가 가득합니다. 고기와 가지 소스는 미리 만들어 냉장 보관할 수 있습니다. 먹기 직전에 데워서 뜨겁게 익힌 채소와 함께 버무려주세요. 더 읽어보기
이 요리의 비법은 바로 구운 마늘입니다. 크리미한 염소 치즈와 파르메산 치즈 소스에 풍부하고 달콤하면서도 매콤한 풍미를 더해줍니다. 뜨겁게 삶은 펜네 파스타에 소스를 버무리고 신선한 허브를 곁들여 드세요. 더 읽어보기
이 레시피는 인터넷에서 인기 있는 페타 치즈와 체리 토마토 파스타에서 영감을 받았습니다. 만드는 방법은 똑같이 간단하지만, 페타 치즈 대신 염소 치즈를 사용했고, 슬로우 쿠커 덕분에 몇 분 만에 완성됩니다! 짧고 통통한 파스타가 이 레시피에 가장 잘 어울립니다. 더 읽어보기
이 맥앤치즈는 "세 가지 치즈"라고 불러도 손색이 없을 만큼 폰티나, 파르메산, 탈레지오 세 가지 이탈리아 치즈를 넣어 만들었습니다. 쫄깃쫄깃한 식감이 일품이죠! 볶은 버섯이 크리미한 소스에 풍부한 풍미를 더하고, 신선한 타임과... 더 읽어보기
이 생기 넘치는 샐러드는 쌀쌀한 날씨에도 따스한 여름날을 떠올리게 할 거예요. 빨간색과 노란색 토마토, 피망, 옥수수처럼 햇살처럼 밝은 색깔의 채소를 골라보세요. 파스타와 채소에 "햇살 가득한 드레싱"을 듬뿍 뿌려 맛있게 즐기세요! 더 읽어보기
구운 스테이크 슬라이스, 토마토, 셀러리, 적양파를 곁들인 이 맛있는 펜네 파스타 샐러드는 향긋한 마늘 향이 나는 올리브 오일 드레싱으로 맛을 냈습니다. 레시피에는 미디엄 레어 스테이크를 사용하라고 되어 있습니다. 만약... 더 읽어보기
파스타, 튀긴 닭고기 조각, 신선한 시금치, 달콤한 방울토마토가 환상의 궁합을 자랑하는 이 가볍고 맛있는 파스타 요리는 여러분도 분명 반하게 될 거예요. 산뜻하고 촉촉한 색감에 잘게 썬 토마토가 특별한 풍미를 더합니다. 더 읽어보기
새우를 훈제 파프리카로 볶은 후, 익힌 파스타, 병아리콩, 구운 피망과 함께 크리미한 만체고 치즈 드레싱에 버무립니다. 맛있고 든든한 이 샐러드는 평일 저녁 간단하게 즐기기에 안성맞춤입니다. 더 읽어보기
인기 있는 이탈리아 파스타인 펜네 알라 보드카가 블러디 메리와 만나 셀러리, 고추냉이, 우스터소스를 곁들인 풍미 가득한 토마토와 보드카 요리로 재탄생했습니다. 팬에 담긴 술에 불을 붙일 때는 뚜껑을 가까이 두어 재빨리 불을 끄도록 하세요. 더 읽어보기
달콤한 버터넛 스쿼시와 짭짤하고 바삭한 판체타 조각이 이 파스타에서 만나 독특하고 예상치 못한 조합을 만들어냅니다. 호박은 덩어리째 넣지 않고 갈아서 넣어 마치... 더 읽어보기
오늘 통조림 참치가 주재료라면, 손님 접대용으로도 손색없는 근사한 저녁 식사를 만들어 보세요. 참치 샐러드 대신 (마요네즈 없이!) 간편하게 즐길 수 있는 훌륭한 선택이며, 파스타는 가볍고 맛있습니다. 더 읽어보기
이 푸짐하고 즙이 많으며 생기 넘치는 샐러드는 삶은 파스타와 이탈리아에서 가장 인기 있는 전채 요리인 절인 자르디니에라, 프로볼로네 치즈, 살라미, 신선한 허브를 한데 모았습니다. 남은 안티파스토를 활용하기에도 아주 좋은 방법입니다. 더 읽어보기
다진 소고기와 돼지고기를 섞어 만든 육즙 가득한 미트볼과 듬뿍 들어간 녹진한 치즈를 넣은 홈메이드 토마토 소스로 파스타 캐서롤을 만들어 보세요. 미트볼을 오븐에 구운 후, 익힌 파스타와 나머지 재료들을 넣고 잘 섞어주세요. 더 읽어보기
완두콩과 햄을 넣은 파스타 샐러드에 크리미한 드레싱을 얹고 신선한 민트와 파슬리를 뿌리면, 모두가 푸른 채소를 갈망하는 부활절에 즐기기 좋은 근사한 봄 요리가 완성됩니다. 냉동 완두콩은 어떤 상황에서도 유용하게 사용할 수 있는 만능 재료입니다. 더 읽어보기
구운 닭고기는 이 파스타 샐러드에 풍미를 더하고, 브로콜리는 아삭한 식감을 선사합니다. 닭가슴살은 야외 그릴, 전기 그릴 또는 그릴 팬에 구울 수 있습니다. 너무 익히지 않도록 주의하여 부드러운 식감을 유지하세요. 더 읽어보기
이 파스타 캐서롤은 라자냐의 모든 매력을 담고 있습니다. 풍미 가득한 고기 소스, 크리미한 리코타 치즈, 가장자리를 따라 녹아내리는 모짜렐라 치즈까지. 하지만 납작한 라자냐 면 대신, 깃털 모양의 펜네 파스타인 모스타치올리를 사용합니다. 더 읽어보기
구운 헤이즐넛은 이 레시피에서 통밀 파스타의 고소한 풍미를 더욱 돋보이게 합니다. 여기에 알싸한 루꼴라, 페코리노 치즈, 레몬즙을 더하면 간단한 저녁 식사부터 특별한 모임까지 어떤 자리에도 어울리는 맛있고 간편한 이탈리아식 파스타 요리가 완성됩니다. 더 읽어보기
익힌 파스타에 아스파라거스, 통조림 카넬리니 콩, 으깬 페타 치즈를 넣어 여름에 딱 맞는 요리를 만들어 보세요. 보기 좋게 하려면 아스파라거스를 파스타와 같은 크기로 비스듬히 썰어주세요. 더 읽어보기
시저 샐러드를 좋아하는 분들이라면 이 더욱 풍성한 버전을 분명 좋아하실 거예요. 토마토, 로메인 상추, 구운 새우를 파스타와 함께 홈메이드 시저 드레싱에 버무렸습니다. 애피타이저로도, 제대로 된 메인 요리로도 즐겨보세요. 더 읽어보기
익힌 파스타에 훈제 칠면조, 체다 치즈, 삶은 달걀을 넣고 사워크림과 마요네즈로 만든 상큼하고 크리미한 레몬 드레싱을 곁들여 드세요. 어젯밤 저녁 식사 후 남은 칠면조를 활용하기에 아주 좋은 방법입니다. 더 읽어보기
이 따뜻한 파스타 샐러드는 냉장고에 쌓아둔 남은 채소들을 활용하기에 완벽한 방법입니다. 가을 제철인 버터넛 스쿼시와 함께 여름을 떠올리게 하는 애호박도 넣어 만들었습니다. 그리고... 더 읽어보기
펜네 알라 보드카(보드카 펜네)는 심플하면서도 풍미 가득한 맛으로 사랑받는 이탈리아 대표 요리입니다. 이 레시피는 더욱 간편하게 만들 수 있도록 도와줍니다. 파스타와 소스를 따로 삶을 필요 없이 모든 재료가 한데 모여 있습니다. 더 읽어보기
"저는 평소에 마늘 맛을 잘 안 좋아하시는 시부모님을 위해 이 마늘 요리를 만들었는데, 남김없이 다 드셨어요! 남편은 부모님이 드디어 마늘을 좋아하게 되셔서 너무 기뻐했어요. 마늘은 남편이 제일 좋아하는 거거든요 (저는 세 번째로 좋아해요) - 더 읽어보기
진하고 크리미한 소스에 볶은 버섯을 곁들인 다진 소고기 스트로가노프를 만들어 보세요. 전통적인 소고기 부위보다 조리 시간이 훨씬 짧습니다. 같은 소스에 파스타를 곁들여 먹으면 추가 재료 없이 완벽한 한 끼 식사가 완성됩니다. 더 읽어보기
진한 토마토 소스의 파스타 마리나라는 가장 쉽게 만들 수 있는 이탈리아 요리 중 하나이며, 슬로우 쿠커를 사용하면 훨씬 더 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다. 실제로 조리하는 시간은 단 10분뿐이고, 나머지는 슬로우 쿠커가 알아서 해줍니다. 이 레시피의 가장 큰 장점은... 더 읽어보기
파스타 삶을 물이 끓기를 기다렸다가 계속 저어주는 게 귀찮으시다면, 슬로우 쿠커를 이용하는 게 최고의 해결책입니다. 몇 분 만에 물기 없이 완벽하게 알덴테로 익은 파스타를 즐길 수 있어요. 이제 버터만 넣으면 끝! 더 읽어보기
갓 갈아낸 후추를 듬뿍 뿌린 맥앤치즈 한 그릇보다 더 맛있는 게 뭐가 있을까요? 바로 튀긴 카치오 에 페페죠! 삶은 파스타의 물기를 완전히 뺀 후, 넉넉한 양의 식용유에 각 파스타가 노릇노릇해질 때까지 튀깁니다. 더 읽어보기
이나 가튼은 남은 토마토 가지 수프를 활용해 푸짐한 오븐 파스타 요리를 만드는 것을 제안합니다. 삶은 마카로니, 모짜렐라 치즈, 파마산 치즈를 넣고 섞어 만들면 됩니다. 이 수프는 양이 적어 3인분으로 나눠 먹을 수 있고, 남은 수프도 충분히 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기
부드러운 체다 치즈와 톡 쏘는 페퍼잭 치즈 소스에 버무린 마카로니를 바삭한 빵가루와 잘게 부순 베이컨을 얹어 오븐에 구워냅니다. 더 읽어보기
맥앤치즈를 만들 때 캐시 리는 다양한 치즈를 실험해 보는 것을 좋아합니다. 보통 치즈 플레이트에 남은 치즈를 사용하죠. 특히 탈레지오 치즈는 풍부하고 부드러운 맛 때문에 잘 어울립니다. 하지만 이 레시피에서는 탈레지오 치즈를 치즈 플레이트에 넣지 않습니다. 더 읽어보기
이 맥앤치즈 캐서롤에는 작은 콜리플라워 송이가 완벽하게 숨겨져 있어 더욱 촉촉하고 건강한 맛을 자랑합니다. 풍미는 전혀 손상되지 않았으며, 진한 체다 치즈와 향긋한 그뤼에르 치즈의 조화에 초점을 맞췄습니다. 더 읽어보기
파스타 삶을 물이 끓기를 기다리지 마세요. 리조또처럼 조리하세요! 펜네 파스타는 약한 불에서 닭고기 육수를 조금씩 흡수하며 완전히 익을 때까지 끓입니다. 마지막으로 구운 버터넛 스쿼시 조각을 얹어 마무리합니다. 더 읽어보기
구운 버터넛 스쿼시와 바삭한 판체타 조각이 토마토 소스와 아시아고 치즈 토핑을 얹은 파스타 캐서롤에 쏙 들어갑니다. 채소가 듬뿍 들어간 파스타는 건강에도 좋고 맛도 훌륭한데, 이 가을맞이 레시피는 특히 그렇습니다. 더 읽어보기
펜네 파스타를 넣으면 클래식 시저 샐러드가 더욱 든든하고 파스타를 좋아하는 아이들에게도 맛있게 즐길 수 있습니다. 구운 닭가슴살(또는 구운 닭고기)을 추가하면 풍미가 더욱 깊어집니다. 익힌 재료들을 함께 버무려 주세요. 더 읽어보기
이 요리는 슬로우 쿠커를 사용하는 편리함을 선호하는 사람들 사이에서 온라인상에서 꽤 인기가 있지만, 소스가 너무 묽거나 덩어리지는 경우가 종종 있습니다. 이 레시피는 뼈와 껍질을 제거한 닭 허벅지살을 사용합니다... 더 읽어보기
토마토와 그린빈을 넣은 파스타 샐러드에 통조림 참치, 앤초비, 올리브, 감자를 추가하세요. 새콤한 비네그레트 드레싱으로 버무리면 빠르고 맛있고 영양가 있는 지중해식 샐러드가 완성됩니다. 더 읽어보기
바삭하게 구운 판체타와 튀긴 에스카롤을 파스타, 모짜렐라, 파마산 치즈와 함께 토마토 소스에 넣어 오븐에 구워 보세요. 판체타(이탈리아식 베이컨)는 캐서롤에 놀라운 풍미와 향을 더해 누구도 무관심할 수 없게 만들 것이며, 에스카롤은... 더 읽어보기
바삭한 판체타 조각과 부드러운 아티초크 하트를 훈제 모짜렐라를 넣은 토마토 소스에 펜네 파스타와 함께 넣고, 위에는 일반 모짜렐라를 얹어 오븐에 구워냅니다. 파스타는 반쯤 익거나 아주 뜨거워질 때까지 삶아주세요. 더 읽어보기
이 파스타 카르보나라에는 일반 스파게티 대신 펜네 파스타를 사용해 보세요. 펜네의 원통형 모양이 맛있는 소스를 더욱 풍부하게 흡수하여 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 알덴테로 삶아서 드세요. 더 읽어보기
미국식 맥앤치즈와 텍스멕스 칠리, 두 가지 요리를 한 냄비에 담아 따뜻하고 든든한 가을날을 위한 완벽한 한 끼 식사를 만들어 보세요. 이 요리의 핵심은 구운 버터넛 스쿼시입니다. 버터넛 스쿼시의 자연스러운 단맛이... 더 읽어보기
이 레시피로 레이첼 레이는 클래식 요리를 완성했습니다. 보드카 소스 이탈리아 파스타는 만들기 쉽지만 고급스러운 요리로, 보드카를 넣어 풍부하고 크리미하며 토마토 향이 은은하게 배어든 맛이 일품입니다. 바로 보드카가 그 맛을 내는 비결입니다. 더 읽어보기
멕시칸 파히타는 펜네 파스타와 닭고기, 채소, 곁들임 요리까지 한 팬에 모두 조리할 수 있어 단 30분 만에 완벽한 한 끼 식사를 완성할 수 있습니다. 준비물은 오븐 사용이 가능한 큰 팬입니다. 자, 그럼 시작해 볼까요? 더 읽어보기
신선한 토마토, 향긋한 허브, 마늘, 블랙 올리브, 모짜렐라 치즈의 조합은 이 파스타에 지중해 요리의 여름 풍미를 더합니다. 펜네 대신 지티나 렌틸콩처럼 모양이 비슷한 다른 파스타를 사용해도 좋습니다. 더 읽어보기
맥앤치즈와 치킨 시저 샐러드의 환상적인 조합! 맥앤치즈 소스에 전통 시저 드레싱의 풍미가 가득 담겨 있어 든든하고 맛있는 한 끼 식사가 완성됩니다. 이 요리는 미리 만들어 오븐용기에 담아 구우면 완성입니다. 더 읽어보기
크림 소스를 곁들인 닭고기 파스타는 단 30분 만에 완성됩니다. 이 요리의 가장 큰 장점은 모든 재료를 한 냄비에 넣고 조리한다는 점입니다. 먼저 닭고기를 채소와 케이준 양념과 함께 볶은 후, 닭 육수를 부어줍니다. 더 읽어보기
양젖으로 만든 만체고 치즈와 훈제 파프리카가 이 파스타 샐러드에 스페인풍의 풍미를 더합니다. 저녁 파티에서 남은 햄이 있다면 토마토, 구운 피망, 신선한 허브와 함께 곁들여 드세요. 모든 재료를 잘 섞어주세요. 더 읽어보기
치즈와 시금치를 넣은 이탈리아식 파스타는 맛있고 촉촉하며 건강에도 좋습니다. 신선한 시금치 일부는 통째로 파스타에 넣고, 나머지는 소스를 만드는 데 사용합니다. 시금치를 염소 치즈와 크림치즈와 함께 갈아 부드러운 소스를 만들면 됩니다. 더 읽어보기
이탈리아 트레비소 샐러드는 지중해 요리에서 샐러드와 파스타에 널리 사용되는, 맛이 순한 라디치오 품종입니다. 요리에 기분 좋은 감칠맛과 풍부한 식이섬유를 더해줍니다. 이 이탈리아 파스타 레시피에는 다음 재료가 사용됩니다. 더 읽어보기
제철 채소를 넣은 파스타를 더욱 맛있게 만들려면 채소를 먼저 구워 보세요. 야외 그릴을 사용할 필요는 없고, 큰 그릴 팬이면 충분합니다. 팬을 달궈서 애호박, 여러 가지 색깔의 피망, 그리고 또 다른 애호박을 구워 보세요. 더 읽어보기
이 펜네 파스타 캐서롤은 브런치, 일요일 점심 또는 가족 저녁 식사에 딱입니다. 파스타는 토마토 소스에 푹 잠겨 있고, 그 위에는 쭉 늘어나는 녹은 치즈가 듬뿍 올려져 있습니다. 토마토 소스는 직접 만든 것을 사용했습니다. 더 읽어보기
모두가 좋아하는 집밥 요리, 맥앤치즈에 랍스터를 곁들이면 진정한 명절 별미가 됩니다. 랍스터를 썰어 치즈 소스와 섞고, 삶은 파스타를 넣은 다음, 빵가루를 입혀 오븐에 구워 보세요... 더 읽어보기
펜네 알라 보드카(보드카 소스 펜네)는 당신의 대표 메뉴가 될 가능성이 매우 높습니다. 우선, 파스타, 크림, 토마토 통조림(국물째), 보드카 등 집에 흔히 있는 재료로 만들 수 있습니다. 더 읽어보기
매콤한 토마토 소스인 아라비아타는 정통 이탈리아 파스타에 가장 잘 어울리는 간단한 소스 중 하나입니다. 통조림 토마토에 고춧가루, 이탈리아 향신료, 신선한 바질을 넣고 부드러워질 때까지 끓여 만듭니다. 더 읽어보기
이탈리아식 파스타인 이 요리는 신선하고 잘 익은 토마토의 달콤한 맛을 즐기고 싶을 때 여름에 딱 좋습니다. 잘게 썬 토마토에 마늘, 신선한 바질, 올리브 오일을 섞기만 하면 몇 분 만에 완성됩니다. 더 읽어보기
향긋한 마늘 기름이 이 간단한 요리에 독특한 풍미를 더합니다. 올리브 오일에 마늘을 살짝 볶아 향을 내는데, 마늘이 갈색으로 변하지 않도록 주의하세요. 마늘이 갈색으로 변하면 기름이 쓴맛이 나게 됩니다. 그런 다음 나머지 재료를 넣으세요. 파스타는... 더 읽어보기
이탈리아식 파스타는 놀라울 정도로 빠르고 간편하게 만들 수 있습니다. 최소한의 노력으로 하루 일과를 마치고 특별한 저녁 식사를 즐겨보세요. 삶은 펜네 파스타에 버터에 볶은 마늘을 넣고 버무리면 완성입니다. 더 읽어보기
이탈리아 음식이 당긴다면 펜네 알라 보드카, 즉 보드카 소스 펜네를 드셔보세요. 준비 시간도 짧고, 사계절 내내 쉽게 구할 수 있는 재료 몇 가지만 있으면 만들 수 있으며, 파스타 면은... 더 읽어보기
봄은 아티초크 제철이며, 아티초크를 활용한 맛있는 요리는 언제나 환영받는 계절입니다. 이 펜네 파스타 레시피는 신선한 작은 아티초크를 사용하며, 아래에서 아티초크를 손질하고 조리하는 자세한 방법을 확인하실 수 있습니다. 아티초크는 소량씩 끓여서 조리합니다. 더 읽어보기
이 지중해식 파스타는 풍부하고 상큼한 맛과 촉촉한 육즙, 그리고 든든한 식감으로 모두를 사로잡을 거예요. 고기는 들어가지 않지만, 통조림 병아리콩 덕분에 단백질이 풍부하답니다. 달콤한 피망과 루꼴라는 건강한 식이섬유와 생기 넘치는 풍미를 더해줍니다. 더 읽어보기
통곡물 파스타는 요리에 섬유질과 미네랄을 더해주고, 자꾸만 생각나는 고소한 풍미를 자랑합니다. 펜네 파스타를 삶아 체리 토마토, 이탈리안 소시지, 양파 등으로 만든 소스와 함께 버무려 보세요. 더 읽어보기
구운 토마토는 토마토 보드카 소스 파스타에 풍부하고 진한 풍미를 더합니다. 전통적인 생크림 대신 마스카르포네 치즈를 넣어 소스를 더욱 크리미하게 만들고, 보드카는 소스의 질감을 유지하고 풍미를 더욱 깊게 합니다. 더 읽어보기
말린 토마토 대신 구운 토마토를 넣어 맛있는 이탈리아 파스타를 만들어 보세요. 구운 토마토는 생토마토보다 더 진하고 풍부한 풍미를 자랑합니다. 구운 마늘을 더하면 더욱 감칠맛이 납니다. 파스타에 다음 재료들을 넣어주세요: 더 읽어보기
펜네 알라 보드카는 으깬 토마토, 생크림, 보드카로 만든 부드럽고 풍부한 소스를 곁들인 이탈리아 파스타입니다. 전통적인 펜네 알라 보드카와는 달리, 이 레시피는... 더 읽어보기
이 파스타는 부드러운 크림 소스의 알프레도 파스타와 전통 카프레제 파스타, 두 가지 맛있는 이탈리아 요리를 결합한 것입니다. 오븐 사용이 가능한 팬이 필요하며, 먼저 팬에 파스타를 넣고 가스레인지에서 삶아주세요. 더 읽어보기
맛있는 이탈리아식 캐서롤로 온 가족이 함께 즐거운 저녁 식사를 즐겨보세요. 삶은 펜네 파스타를 펜넬과 튀긴 판체타를 넣은 크리미한 토마토 소스에 버무린 후 오븐용 접시 바닥에 깔아줍니다. 그 위에 파스타를 겹겹이 쌓아 올리면 완성입니다. 더 읽어보기
입맛을 돋우는 크리미한 알프레도 소스 파스타는 어떤 모임에도 어울리는 훌륭한 저녁 메뉴입니다. 진한 크림과 갈은 파마산 치즈가 들어간 이 크리미한 소스는 누구도 거부할 수 없는 조합입니다. 좀 더 건강한 파스타를 원한다면 다음 재료들을 함께 넣어보세요: 더 읽어보기
파스타와 콩을 한 접시에 담아 먹으면 든든하고 맛있으며 이탈리아식 요리가 완성됩니다. 통조림 흰콩을 사용하면 조리 시간을 최소화할 수 있습니다. 콩은 자체 수분과 소량의 닭육수를 넣고 끓이면 됩니다. 더 읽어보기
마카로니, 치즈, 치킨은 든든한 아침, 점심, 저녁 언제든 즐길 수 있는 인기 메뉴입니다. 특히 저녁 식사로 먹을 때는 슬로우 쿠커를 사용하면 30분도 채 안 걸려 완성되니 더욱 만족스럽죠. 이보다 더 좋을 순 없겠죠? 더 읽어보기
맥앤치즈, 또는 미국식 마카로니 앤 치즈 소스는 언제나 기분을 좋게 해주는 푸짐하고 맛있는 가정식 요리로, 남녀노소 모두에게 사랑받는 음식입니다. 어른과 아이 모두 맥앤치즈의 부드럽고 쫀득한 식감과 풍부하고 진한 맛을 좋아합니다. 더 읽어보기
달콤한 토마토, 이탈리아 살라미, 훈제 모짜렐라, 향긋한 신선한 바질이 어우러져 이 간단한 요리에 다채로운 풍미를 더합니다. 소스가 필요 없는 파스타입니다. 삶은 파스타(캄파넬레 또는 -) 더 읽어보기
이탈리아계 미국 요리에서 인기 있는 보드카 소스는 주로 인기 파스타 요리인 펜네 알라 보드카의 재료로 사용되지만, 튀긴 미트볼을 곁들이면 더욱 맛있고 든든해집니다. 전통적인 소스 재료는 다음과 같습니다. 더 읽어보기
오크라와 그린빈을 곁들여 파스타에 비타민과 식이섬유를 듬뿍 공급해 보세요. 더욱 풍부한 맛을 위해 채소를 얇게 썰어 구우면 파스타에 여름 분위기를 더하고 은은한 훈제 향을 더할 수 있습니다. 더 읽어보기
이 파스타, 완두콩, 루꼴라 샐러드의 핵심은 새콤달콤한 페스토 소스입니다. 페스토 소스를 만들려면 신선한 바질에 루꼴라, 잣, 그리고 새콤한 마늘 향이 나는 올리브 오일과 마늘 플레이크를 넣고 갈아주세요. 더 읽어보기
이 요리에는 통밀 펜네 파스타가 사용됩니다. 일반 밀 파스타와 달리 통밀 펜네는 섬유질이 풍부하고 약간 고소한 맛이 납니다. 파스타를 삶아서 튀긴 살라미를 넣은 토마토 소스와 함께 버무려 드세요. 더 읽어보기
이탈리아식 파스타는 붉은색 말린 토마토와 라디치오, 흰색 펜네 파스타, 닭가슴살과 파르메산 치즈, 그리고 루꼴라, 바질, 엔다이브 같은 녹색 채소 등 세 가지 색깔의 재료를 조화롭게 사용합니다. 이 모든 재료들이 어우러져 국물에 풍부한 풍미를 더합니다. 더 읽어보기
이 요리는 채소즙으로 만든 색색의 펜네 파스타를 사용합니다. 파스타를 삶아서 튀긴 닭고기 조각, 레몬즙과 물에 졸인 완두콩, 시금치, 신선한 허브와 함께 섞습니다. 든든하면서도 건강한 요리입니다. 더 읽어보기
브로콜리와 콜리플라워를 섞은 채소를 넣어 맥앤치즈 캐서롤을 만들면 더욱 풍부한 맛과 흥미로운 식감, 그리고 새로운 풍미를 즐길 수 있습니다. 디종 머스터드를 한 숟가락 얹으면 더욱 산뜻한 맛을 더할 수 있습니다. 이렇게 만든 캐서롤은... 더 읽어보기
사랑하는 사람들을 위한 깜짝 선물을 준비해 보세요. 쫀득한 치즈, 시금치, 미트볼이 들어간 맛있는 토마토 소스 파스타 캐서롤을 크리스마스 분위기가 물씬 풍기는 먹을 수 있는 포장지에 싸서 선물하면 정말 깜짝 놀랄 거예요. 더 읽어보기
펜네 알라 보드카(이탈리아어: 보드카를 곁들인 펜네)는 토마토 퓨레, 생크림, 보드카로 만든 소스에 펜네 파스타(깃털 모양 파스타)를 넣어 만든 이탈리아 요리입니다. 이 레시피는 1980년대 이탈리아에서 보드카를 대중화하기 위해 개발된 것으로 알려져 있습니다. 더 읽어보기
가을은 제철인 맛있고 건강한 호박을 요리에 활용하기에 완벽한 계절입니다. 호박과 염소 치즈를 넣은 이탈리아식 파스타를 만들어 호박 요리에 변화를 줄 수 있습니다. 호박을 양파와 함께 오븐에 살짝 구운 후 파스타에 넣어주세요... 더 읽어보기
이탈리아계 영국인 셰프 지아다 데 로렌티스의 새우와 크리미한 토마토 허브 소스 파스타는 맛있고 든든한 한 끼 식사로, 가족 저녁 식사에 제격입니다. 편안한 일요일 저녁 식사나 특별한 날에도 잘 어울립니다. 더 읽어보기
농산물 직거래 장터는 오랫동안 일반 소비자들에게 사랑받는 곳입니다. 이름에서 알 수 있듯이, 이 요리는 여름 햇살 아래 잘 익은 신선한 채소로 만들어집니다. 제철 채소를 듬뿍 넣어 더욱 풍성한 맛을 냅니다. 완성된 요리는 매우... 더 읽어보기
팀발레스는 18세기 왕실에서 프랑스 고급 요리의 정수로 자리매김했습니다. 당시 팀발레스를 만드는 것은 뛰어난 미각과 진보적인 요리관을 나타내는 상징으로 여겨졌습니다. '팀발레스'라는 용어 자체는 특정 요리를 가리키는 것이 아니라, 만드는 기법을 의미합니다. 더 읽어보기
이 파스타와 야채 샐러드는 새우 스캄피를 꼭 따뜻하게 먹을 필요는 없다는 것을 증명합니다. 마늘과 와인 소스는 차갑게 먹어도 잘 어울립니다. 조리 시간을 단축하기 위해 셰프들은 새우를 삶는 동안 야채를 냄비에 넣습니다. 더 읽어보기
프리마베라는 신선한 허브를 갈아서 만든 페이스트 형태의 클래식 파스타 요리입니다. 이 레시피에서는 인기 있는 펜네 파스타와 어린 완두콩, 아스파라거스, 곱슬 아스파라거스 등의 녹색 채소를 사용합니다. 더 읽어보기
푸드 네트워크 매거진의 따스한 파스타 샐러드는 봄에 어울리는 레시피로, 드레싱에 절인 여러 색깔의 토마토, 레몬즙, 얇게 썬 샬롯, 그리고 신선한 모짜렐라 치즈가 들어갑니다. 더 읽어보기
이 흔한 요리는 파스타를 만드는 것만큼 빠르게 준비할 수 있습니다. 하지만 지아다 데 로렌티스의 인기 레시피를 바탕으로 한 이 봄 요리는 닭 육수로 만든 야채 소스가 특징입니다. 더 읽어보기

































































































