햄과 만체고 치즈를 넣은 파스타 샐러드
투표 수: 1
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
양젖으로 만든 만체고 치즈와 훈제 파프리카가 이 파스타 샐러드에 스페인풍의 풍미를 더합니다. 저녁 파티에서 남은 햄이 있다면 토마토, 구운 피망, 신선한 허브와 함께 곁들여 보세요. 삶은 파스타와 모든 재료를 섞고 사워크림, 마요네즈, 레몬즙을 섞은 드레싱을 뿌려줍니다. 이 샐러드는 푸짐하고 촉촉하며 메인 요리로도 손색이 없습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 건조 펜네 파스타 220g
- 마요네즈 1/4컵
- 사워크림 1/4컵
- 갓 짜낸 레몬즙 1큰술
- 훈제 파프리카 가루 0.5작은술 + 서빙 시 추가
- 곱게 간 마늘 1/4 작은술
- 강판에 간 만체고 치즈 1컵
- 깍둑썰기한 햄 1컵
- 다진 신선한 파슬리 1/4컵
- 통조림 구운 피망 1/4컵 (물기를 빼고 다진 것)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 냄비에 소금물을 넣고 끓입니다.
- 큰 그릇에 마요네즈, 사워크림, 레몬즙, 훈제 파프리카, 마늘, 만체고 치즈 3/4컵, 소금 1/2작은술, 그리고 갓 갈은 후추 약간을 넣고 잘 섞어주세요.
- 끓는 물에 파스타를 넣고 포장지에 적힌 대로 익힙니다. 물기를 빼고 찬물에 헹궈 식힌 후, 드레싱을 넣은 그릇에 옮겨 담습니다.
- 볼에 햄, 파슬리, 빨간 피망을 넣고 섞어주세요. 소금과 후추로 간을 맞추고, 남은 만체고 치즈 1/4컵과 훈제 파프리카 가루를 뿌려주세요. 파스타 샐러드는 바로 드시는 것이 가장 맛있습니다.
카테고리:
레시피 / 축제 음식 / 만찬회 / 메인 코스 / 파스타 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 라틴 아메리카 요리 / 스페인 요리
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