슬로우쿠커로 만든 크리미한 염소 치즈 소스 파스타

복잡성: 쉽게
인분: 6
이 레시피는 온라인에서 인기 있는 페타 치즈와 체리 토마토 파스타에서 영감을 받았습니다. 만드는 방법은 똑같이 간단하지만, 페타 치즈 대신 염소 치즈를 사용하고 슬로우 쿠커 덕분에 몇 분 만에 완성됩니다! 크리미한 소스를 잘 흡수하는 짧고 긴 원통형 파스타가 이 레시피에 가장 잘 어울립니다. 완성된 파스타에 신선한 바질을 뿌리면 생기 넘치고 풍미 가득한 요리가 완성되어 자꾸만 다시 만들어 먹고 싶어질 거예요.
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 481, 총 지방 18 G., 포화지방 7 G., 단백질 18 G., 탄수화물 61 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 17 밀리그램, 나트륨 732 밀리그램, 설탕 5 G.
칼로리 481, 총 지방 18 G., 포화지방 7 G., 단백질 18 G., 탄수화물 61 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 17 밀리그램, 나트륨 732 밀리그램, 설탕 5 G.
재료:
- 펜네 파스타(깃털 모양) 450g
- 체리 토마토 2컵(560g)
- 약간 짭짤한 야채 육수 2.5컵
- 올리브 오일 1/4컵
- 말린 오레가노 1티스푼
- 고춧가루 약간
- 마늘 4쪽, 얇게 썬 것
- 염소 치즈 220g
- 신선한 바질 잎 1/3컵, 굵게 다진 것
- 특수 장비: 인스턴트팟 6~8L 멀티쿠커입니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
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1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
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준비:
- 1단계
- 슬로우쿠커에 펜네 파스타와 체리 토마토를 넣고, 야채 육수, 올리브 오일, 오레가노, 고추, 마늘, 소금 2티스푼을 넣으세요. 잘 저어주세요 (파스타와 토마토가 모두 잠기지 않아도 괜찮습니다). 냄비 중앙에 염소 치즈 한 조각을 올려주세요. 2단계
- 제조사의 지침에 따라 뚜껑을 닫고 멀티쿠커를 준비하세요. 압력솥 모드에서 강불로 5분간 조리하세요. 3단계
- 압력솥 조리 과정이 완료되면 제조사의 지침에 따라 압력을 빼고 급속 압력 배출 과정이 완료될 때까지 기다립니다. 뜨거운 증기에 데이지 않도록 주의하면서 뚜껑을 조심스럽게 열고 제거합니다. 4단계
- 치즈와 소스가 잘 섞이도록 모든 재료를 함께 저어주세요. 접시에 담고 바질을 뿌려주세요.
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카테고리
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