건강한 파스타 요리

토마토 소스에 담긴 가벼운 미트볼

기름기가 적은 소고기로 만든 미트볼에 달걀흰자와 포토벨로 버섯을 넣어 풍미를 더했습니다. 통밀 스파게티와 함께 ​​곁들이면 균형 잡힌 건강한 식사가 완성됩니다.

레시피: 토마토 소스에 담긴 가벼운 미트볼

라피니 페스토를 곁들인 오레키에테 파스타

피스타치오, 라피니, 저지방 리코타 치즈를 함께 사용하면 저칼로리 파스타 요리가 완성됩니다.

레시피: 라피니 페스토를 곁들인 오레키에테 파스타

신선한 애호박과 매콤한 토마토 소스로 만든 페투치니 파스타

이 요리에는 스파게티가 없지만, 얇게 썬 애호박이 스파게티와 매우 비슷하게 생겼습니다.

레시피: 신선한 애호박과 매콤한 토마토 소스로 만든 페투치니 파스타

가벼운 소스를 곁들인 새우 스캄피

레몬 소스를 바른 새우 요리에 으깬 통곡물 크루통을 얹어 예상치 못한 바삭함을 더해보세요.

레시피: 가벼운 소스를 곁들인 새우 스캄피

크리미한 콜리플라워 소스를 곁들인 파스타 알프레도

이건 그냥 크림, 버터, 파스타만 들어간 게 아니에요. 이 요리에는 통밀 파스타, 콜리플라워, 완두콩이 들어갑니다.

레시피: 크리미한 콜리플라워 소스를 곁들인 파스타 알프레도

매콤한 토마토 애호박 소스를 곁들인 엔젤피시 파스타

얇은 파스타에 애호박과 토마토 소스를 곁들이면 40분 안에 든든한 점심 식사가 완성됩니다.

레시피: 매콤한 토마토 애호박 소스를 곁들인 엔젤피시 파스타

레몬, 바질, 연어를 곁들인 통밀 스파게티

지아다는 은은한 견과류 향이 나는 통곡물 스파게티를 선호합니다. 가볍고 건강한 식사를 위해 신선한 채소와 생선을 곁들이고 레몬과 허브로 양념합니다.

레시피: 레몬, 바질, 연어를 곁들인 통밀 스파게티

애호박과 통곡물 면을 넣은 야채 파스타

엘리는 애호박을 파스타 모양으로 썰어 채소가 반쯤 들어간 푸짐한 파스타 한 접시를 만든다.

레시피: 애호박과 통곡물 면을 넣은 야채 파스타

새우와 애호박 채를 넣은 파스타

애호박 채썰기를 곁들인 스파게티에는 중간 크기의 새우가 제격입니다. 채식주의자를 위한 버전으로는 새우를 빼고 토마토를 두 배로 넣은 후 저지방 리코타 치즈를 얹어 드시면 됩니다.

레시피: 새우와 애호박 채를 넣은 파스타

크리미한 페투치니 파스타

엘리는 푸드 프로세서를 이용해 파스타용 구운 피망 소스를 빠르게 만듭니다. 크림은 들어가지 않고, 육수와 페타 치즈 덕분에 부드러운 질감을 냅니다.

레시피: 크리미한 페투치니 파스타

프라이팬에 구운 BLT

이 요리는 칼로리 부담 없이 BLT 샐러드의 장점을 모두 담았습니다. 통밀 파스타는 풍미를 더하는 동시에 단백질과 식이섬유도 제공합니다.

레시피: 프라이팬에 구운 BLT

브로콜리 소스를 곁들인 파스타

브로콜리는 콜레스테롤 함량은 낮지만 비타민이 풍부하여 이 페스토 소스를 특히 건강에 좋게 만들어 줍니다. 전통적인 잣 대신 호두를 사용해 보세요. 호두는 가격이 저렴하고 칼로리가 낮으며 식이섬유도 풍부합니다. 글루텐 프리 요리를 원한다면 통밀이나 현미 파스타와 함께 드세요.

레시피: 브로콜리 소스를 곁들인 파스타

콜리플라워, 건포도, 잣을 넣은 통밀 펜네 파스타 (시칠리아 스타일)

건포도, 잣, 케이퍼가 들어간 이 풍미 가득한 파스타는 완벽한 채식 메인 요리입니다.

레시피: 콜리플라워, 건포도, 잣을 넣은 통밀 펜네 파스타 (시칠리아 스타일)

버섯을 곁들인 구운 카펠리니

마카로니 캐서롤은 꽤 든든한 요리이지만, 몇 가지 재료를 바꾸면 1인분에 400칼로리 미만으로 만들 수 있습니다. 일반 소시지 대신 닭고기 소시지를 사용하고 치즈는 아주 조금만 넣어주세요.

레시피: 버섯을 곁들인 구운 카펠리니

통밀 링귀니 파스타 레몬 소스와 칠면조 미트볼

이 푸짐하고 식이섬유가 풍부한 요리는 미트볼을 기본으로 합니다. 전채요리로 즐기거나 좋아하는 파스타와 함께 드세요. 더욱 촉촉하고 풍미 있는 미트볼을 만들려면 잘게 찢은 칠면조 가슴살 대신 다진 칠면조 고기를 사용하세요.

레시피: 통밀 링귀니 파스타 레몬 소스와 칠면조 미트볼

가벼운 토마토 보드카 소스를 곁들인 펜네 파스타

전통적인 보드카 소스의 지방 함량을 줄이려면 크림 일부를 저지방 그릭 요거트로 대체하세요. 그러면 부드럽고 풍부한 질감을 얻을 수 있습니다.

레시피: 가벼운 토마토 보드카 소스를 곁들인 펜네 파스타

레몬 파스타 (닭고기, 완두콩, 시금치 포함)

요리사이자 코치이며 전 NFL 선수인 에디 잭슨이 신선한 채소와 허브가 듬뿍 들어간 간편한 레몬 치킨 파스타 레시피를 공개합니다.

레시피: 레몬 파스타 (닭고기, 완두콩, 시금치 포함)

구운 콜리플라워, 근대, 그리고 각종 채소를 곁들인 렌틸콩과 오르조 파스타 샐러드

에디 잭슨의 오르조 파스타 샐러드는 색감과 식감의 향연입니다. 구운 콜리플라워에 적근대, 달콤한 방울토마토, 짭짤한 올리브, 상큼한 감귤류 과일, 그리고 세 가지 종류의 신선한 허브가 어우러져 있습니다.

레시피: 구운 콜리플라워, 근대, 그리고 각종 채소를 곁들인 렌틸콩과 오르조 파스타 샐러드