구운 토마토, 마늘, 흰콩을 곁들인 펜네 파스타
투표 수: 6
시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 461, 총 지방 9.5 G., 포화지방 1.8 G., 단백질 19 G., 탄수화물 77 G., 섬유 9 G., 콜레스테롤 4 밀리그램, 나트륨 199 밀리그램, 설탕 0 G.
칼로리 461, 총 지방 9.5 G., 포화지방 1.8 G., 단백질 19 G., 탄수화물 77 G., 섬유 9 G., 콜레스테롤 4 밀리그램, 나트륨 199 밀리그램, 설탕 0 G.
말린 토마토를 사용하지 않고도 맛있는 이탈리아 파스타를 만들어 보세요. 말린 토마토 대신 구운 토마토를 사용하면 생토마토보다 더 진하고 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 구운 마늘을 더하면 파스타에 은은한 향신료 풍미가 더해집니다. 통조림 흰콩, 갈은 파마산 치즈, 신선한 바질을 얹어 맛있고 건강한 요리를 완성해 보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 카넬리니 콩 통조림 1캔(425g)
- 펜네 파스타 220g
- 큰 토마토 3개를 웨지 모양으로 자른 것
- 껍질째 마늘 4쪽
- 올리브 오일 2큰술
- 소금 1/4 티스푼
- 신선한 바질 잎 1/4컵 (찢어서)
- 강판에 간 파마산 치즈 2큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 230°C로 예열하세요.
- 토마토는 각각 8조각으로 자르고 씨를 제거합니다. 22 x 32cm 크기의 오븐용 접시에 토마토 조각과 마늘을 담습니다. 올리브 오일 1큰술을 뿌리고 소금과 freshly ground black pepper로 간을 합니다. 뚜껑을 덮지 않고 오븐에서 40분간 굽습니다.
- 콩을 큰 체에 받쳐 물기를 빼고 싱크대에 놓으세요. 파스타는 포장지에 적힌 대로 삶으세요. 파스타도 콩과 함께 같은 체에 받쳐 물기를 빼고, 파스타 삶은 물이 콩을 따뜻하게 데워지도록 하세요. 파스타와 콩을 다시 냄비에 넣으세요.
- 토마토가 다 익으면 마늘을 꺼내 껍질에서 마늘즙을 짜내 작은 그릇에 담고 포크로 으깨줍니다. 파스타가 담긴 냄비에 구운 토마토, 마늘, 남은 올리브 오일 1큰술, 바질, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 파마산 치즈를 뿌려서 드세요.
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