땅콩
탕위안은 부드러운 찹쌀가루로 만든 경단으로, 중국 설날 전날 저녁 가족 식사 때 전통적으로 디저트로 먹습니다. 탕위안 한 그릇은 화합을 상징하며, 매끄러운 질감은 모두에게 순탄한 한 해가 되기를 기원하는 의미를 담고 있습니다. 더 읽어보기
어른들이 좋아하는 다크 초콜릿과 아이들이 좋아하는 꿀을 바른 땅콩이 만나 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 완벽한 간식을 만들어냅니다. 부드러운 속과 바삭한 가장자리가 매력적인 이 쿠키는 언제 어디서든 즐기기 좋습니다. 더 읽어보기
땅콩버터를 좋아하신다면 초콜릿 퐁듀에 넣어보시는 건 어떠세요? 땅콩버터의 소금과 계피 향이 소스에 더욱 풍부하고 깊은 풍미를 더해줄 거예요. 바삭한 식감을 위해 볶은 땅콩을 소스 위에 뿌려 드시면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기
갓 볶은 수제 땅콩은 맛과 식감 면에서 시판 제품과 비교할 수 없습니다. 이 레시피를 사용하면 적당히 짭짤하고 바삭한 땅콩을 제대로 볶을 수 있습니다. 단, 요리용으로 땅콩을 볶을 경우에는 다음 사항을 유의하세요. 더 읽어보기
큰 베이킹 시트 하나에 8가지 맛의 디저트를 구워보세요. 이 디저트는 보기에도 아름다울 뿐 아니라 다양한 맛으로 손님들을 매료시킬 것입니다. 디저트의 기본 재료는 쿠키 반죽과 초콜릿 브라우니 반죽입니다. 시판용 믹스를 사용하셔도 좋습니다. 더 읽어보기
이 태국식 국수는 명절에 먹고 남은 칠면조 고기로 만들 수 있어요. 포크 두 개를 이용해서 고기를 잘게 찢어 홈메이드 팟타이 소스에 버무려 주세요. 면(링귀니 파스타)이 익으면 이제 재미있는 볶음 요리가 시작됩니다. 웍이 없다면, 더 읽어보기
맛있고 건강에도 좋은 태국식 저녁 식사를 준비해 보세요. 완벽하게 구운 연어 필레에 찐 흑미밥과 새콤달콤한 매콤한 드레싱을 곁들인 가벼운 고추 샐러드를 함께 제공합니다. 샐러드는 더 읽어보기
윤기 나는 가지 구이는 간단하면서도 놀랍도록 맛있는 아시아풍 채소 반찬의 훌륭한 예입니다. 부드럽게 튀긴 가지 조각에 설탕과 굴 소스 등 여러 아시아 소스를 섞어 만든 달콤하고 매콤한 윤기 나는 소스를 입힙니다. 더 읽어보기
전통적인 사워 밀크 스콘은 땅콩버터, 베이컨, 슈가파우더를 넣어 달콤짭짤한 풍미를 더합니다. 스콘 반죽은 크리미한 땅콩버터, 녹인 베이컨 기름, 바삭한 베이컨 조각과 함께 섞습니다... 더 읽어보기
이 쇼트브레드 쿠키는 반죽을 둥글게 말아 냉장고에서 식힌 후, 동그랗게 잘라 장식하고 구워내는 방식으로 만듭니다. 버터와 함께 넣은 땅콩버터가 반죽에 특별한 풍미를 더해줍니다. 더 읽어보기
미리 잘라둔 땅콩버터 쇼트브레드 쿠키를 구워두면 이 차가운 케이크를 만드는 데 오래 걸리지 않습니다. 가장 어려운 부분은 냉장고에서 굳을 때까지 기다리는 인내심일 테니, 전날 밤에 미리 만들어 두는 것이 가장 좋습니다. 더 읽어보기
이 디저트에는 좋아하는 아이스크림을 사용해도 좋고, 손님을 대접하는 경우라면 여러 종류의 아이스크림을 사용해도 좋습니다. 땅콩버터 쿠키 두 개 사이에 아이스크림 한 스쿱을 넣어 만듭니다. 이 쿠키는 바삭하고 부드러우면서도 입안에서 사르르 녹습니다. 더 읽어보기
맛있고 촉촉한 아시아풍 면 요리를 만들어 보세요. 삶은 링귀니 파스타(스파게티로 대체 가능)에 잘게 썬 신선한 양배추, 고수, 길고 얇게 썬 피망을 넣고 땅콩버터 소스를 곁들여 드세요. 더 읽어보기
파인애플 보트에 담아내는 이국적인 사이드 메뉴로 손님들을 감동시켜 보세요. 파인애플을 잎이 달린 채로 세로로 잘라 과육을 파내고, 햄, 오믈렛, 피망, 파와 함께 곁들여 내놓습니다. 더 읽어보기
아시아 스타일로 소갈비를 구워 보세요. 이 레시피는 지방이 풍부한 소갈비를 사용하여 훈제 향을 더합니다. 갈비를 먹기 좋은 크기로 잘라 오렌지 생강 글레이즈에 30분 동안 재워둡니다. 더 읽어보기
전통적인 바나나 대신, 이 디저트는 차갑게 식힌 과즙이 풍부한 수박을 깍둑썰기하여 만듭니다. 더운 여름날에 딱이죠. 아이들도 디저트 만드는 걸 좋아할 거예요. 접시에 수박을 깍둑썰기하고 그 위에 아이스크림 한 스쿱을 올린 다음, 소스를 뿌려주면 완성! 더 읽어보기
소금에 절인 삶은 땅콩은 미국 남부에서 인기 있는 간식입니다. 껍질째 수확한 신선한 생땅콩(미국에서는 "그린 땅콩"이라고 부릅니다)만을 사용하여 만듭니다. 땅콩 껍질이 부드러워질 때까지 소금을 넉넉히 넣은 물에 삶습니다. 더 읽어보기
이 중국 요리는 뼈와 껍질을 제거한 육즙이 풍부한 닭 허벅지살을 사용합니다. 닭 허벅지살을 깍둑썰기하여 매운 고추와 함께 볶은 다음, 따로 볶아둔 피망과 셀러리 등의 채소와 함께 걸쭉한 소스에 넣고 섞어줍니다. 더 읽어보기
몰레 포블라노는 멕시코 푸에블라 주의 전통 소스로, 그 이름 또한 푸에블라 주의 이름을 따서 지어졌습니다. 이 소스는 복합적이고 다채로운 풍미를 자랑하며, 겉보기에는 어울리지 않아 보이는 다양한 재료들, 즉 채소, 더 읽어보기
아시아풍으로 맛을 낸 이 맛있는 요리를 드셔보세요. 닭고기, 표고버섯, 에다마메 콩, 향신료, 채소, 우동 면, 그리고 모든 재료에 풍미를 더하는 훌륭한 소스가 완벽한 조화를 이룹니다. 볶음 요리 기법을 사용하면 빠르고 간편하게 만들 수 있습니다. 더 읽어보기
팟타이는 동남아시아를 넘어 전 세계적으로 사랑받는 태국 대표 요리입니다. 쌀국수를 먼저 물에 불려 부드럽게 만든 후, 구운 두부, 닭고기 조각, 신선한 새우와 함께 팬에 볶습니다. 더 읽어보기
이 건강한 태국식 국수는 스파게티 스쿼시로 만듭니다. 오븐에 구운 후 속살을 스파게티 면처럼 길게 채 썰어주세요. 그릇에 담아 구운 브로콜리와 새우튀김을 곁들여 드시면 됩니다. 이 요리의 독특한 풍미는... 더 읽어보기
건강에 좋은 아시아식 야채 국수를 만들어 보세요. 대부분의 아시아 요리와 달리 이 레시피는 튀기지 않고 야채를 부드럽게 쪄서 영양소를 최대한 보존합니다. 삶은 통곡물 - 더 읽어보기
이 태국식 페이스트는 코코넛, 카레, 땅콩, 라임, 고추의 풍미가 어우러진 폭발적인 맛으로 모두를 사로잡을 것입니다. 놀라운 맛뿐만 아니라 단백질과 식이섬유도 풍부하며, 조리 시간도 매우 짧고 간편합니다. 뼈와 껍질을 제거한 닭 허벅지살을 얇게 썰어 준비합니다. 더 읽어보기
이 요리의 기본 재료는 인스턴트 라면입니다. 시판되는 양념은 버리고 땅콩버터, 참기름, 핫소스를 이용해 맛있는 소스를 만들어 면에 곁들여 드세요. 면을 깊은 그릇에 담고 그 위에 슬라이스한 재료를 얹어 마무리합니다. 더 읽어보기
바나나는 과일이지만, 단맛이 강해서 훌륭한 디저트가 될 수 있어요. 특히 오븐에 구우면 더욱 그렇죠. 바나나 본연의 단맛이 훨씬 진해지거든요. 바나나를 반으로 잘라서 위에 얹기만 하면 끝이에요. 더 읽어보기
유명한 중국 요리인 "콩파오 치킨"의 채식 버전입니다. 닭가슴살 대신 콜리플라워를 사용하며, 콜리플라워는 애호박, 피망, 양파 등의 다른 채소와 함께 팬에 볶습니다. 그런 다음 채소들을... 더 읽어보기
동남아시아 요리에서 영감을 받은 이 단백질과 채소가 듬뿍 들어간 슬라이더 샌드위치는 빵 대신 싱싱한 양상추 잎 위에 올려 제공하기 때문에, 처녀 파티와 같은 대규모 모임에 안성맞춤입니다! 하루 종일 만드는 수고를 덜고 싶다면, 더 읽어보기
피칸, 땅콩, 아몬드를 섞어 만든 이 과자는 바삭하고 달콤한 겉면에 바비큐 풍미를 더해 짭짤하고 달콤하며 매콤하고 훈제 향이 조화롭게 어우러집니다. 이 과자를 만들려면 견과류에 거품 낸 달걀흰자와 향신료 혼합물을 묻혀줍니다. 더 읽어보기
이 쿠키는 글루텐 프리 식단을 하는 사람이나 땅콩을 좋아하는 사람이라면 누구나 좋아할 거예요. 밀가루 대신 갈은 땅콩과 크리미한 땅콩버터를 섞어 구워냈죠. 계란 하나가 모든 재료를 하나로 뭉쳐주고, 흑설탕이 풍미를 더해줍니다. 더 읽어보기
사랑하는 사람들과 영화 감상을 계획하고 있다면, 일반 팝콘 대신 이 맛있고 바삭바삭한 단짠 스낵 믹스를 드셔보세요. 이 믹스에는 팝콘, 일본식 쌀과자, 소금땅콩, 참깨 등이 들어있습니다. 더 읽어보기
팝콘은 식이섬유가 풍부한 통곡물 제품입니다. 적당히 섭취하면 건강에도 좋고, 더욱 맛있게 즐기려면 다양한 천연 향료를 넣어 만들어 보세요. 아래는 맛있는 팝콘 세 가지 종류입니다. 더 읽어보기
이 바삭바삭한 스낵 믹스는 집에서 열리는 파티에 안성맞춤입니다. 메인 요리가 나오기를 기다리는 동안 손님들에게 대접하거나, 간편하게 먹을 수 있는 간식으로 가지고 다니기에도 좋습니다. 시리얼로 만든 뻥튀기, 쌀과자 등이 들어있습니다. 더 읽어보기
바삭한 속이 들어간 이 간단한 사탕은 아이들도 쉽게 만들 수 있어요. 보기에도 예쁘고 귀엽고 맛도 좋아요. 이 사탕의 기본 재료는 시리얼 조각과 잘게 다진 소금땅콩이에요. 여기에 다음 재료들을 섞어주세요. 더 읽어보기
가장 쉽고 빠르게 만들 수 있는 중국식 치킨 쿵바오 레시피로, 자신과 사랑하는 사람들에게 아시아의 풍미를 선사하기에 완벽합니다. 쿵바오의 주요 재료는 닭고기, 채소, 땅콩, 고추입니다. 닭가슴살을 사용하여 만드는데, 이 재료들은... 더 읽어보기
커다란 4단 케이크를 먹음직스럽고 윤기 나는 캐러멜 사과로 변신시켜 보세요. 굽고 조립하는 데 필요한 재료는 시판용 향신료 스펀지 케이크 믹스, 시판용 아이싱, 그리고 빨간색과 노란색 식용 색소입니다. 레시피의 자세한 설명을 따라 해보세요... 더 읽어보기
이탈리아식 솔티드 카라멜 젤라또에 어울리는 토핑을 더하면 평범한 아이스크림이 근사한 디저트로 변신합니다. 젤라또 외에도 초콜릿 소스, 휘핑크림, 그리고 바삭한 땅콩 토핑이 필요합니다. 더 읽어보기
훈제 파프리카 향이 가미된 바삭한 스낵 믹스는 집에서 파티를 하거나, 스포츠 경기나 영화를 보면서 맥주 한 잔과 함께 즐기기에 완벽한 간식입니다. 피칸, 땅콩, 콘넛, 참깨 스틱 등 다양한 스낵을 한데 섞어 만들 수 있습니다. 더 읽어보기
이 샐러드는 다진 돼지고기와 양배추를 기본으로 하며, 동남아시아 요리에서 흔히 볼 수 있는 다채로운 양념들이 독특한 풍미를 더합니다. 양배추 샐러드에 라임즙과 땅콩버터 드레싱을 곁들이고, 다진 돼지고기를 넣어 섞어 드세요. 더 읽어보기
태국식 새우는 나무 꼬치에 꽂아 숙주나물, 바질, 다진 땅콩을 넣은 샐러드와 코코넛 바질 밥을 곁들여 나옵니다. 전체적으로 육즙이 풍부하고 생생한 아시아의 풍미가 가득합니다. (이전) 더 읽어보기
가족 휴가나 손님 접대를 위해 케이크만큼 맛있고 근사한 건강한 바나나 디저트를 준비해 보세요. 아주 달콤하고 잘 익은 바나나를 한입 크기로 잘라 -로 만든 글레이즈를 입힙니다. 더 읽어보기
양상추 잎 그릇에 담아내는 개별 전채요리는 매우 인상적이고 독창적이며 세련되어 보입니다. 집에서 열리는 파티에 안성맞춤이며, 포크와 나이프가 필요하지 않습니다. 아시아풍 전채요리로는 다음과 같은 것들이 있습니다. 더 읽어보기
팟타이는 유럽 식료품점에서 흔히 구할 수 있는 아시아 식재료를 사용하여 집에서 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다. 이 요리의 핵심 재료는 풍부하고 복합적인 맛을 지닌 특별한 소스이며, 여기에는 다음 재료들이 포함됩니다. 더 읽어보기
땅콩, 아몬드, 피칸을 뜨겁고 풍미 가득한 올리브 오일에 향긋한 타임과 매콤한 고추 플레이크를 넣고 버무린 후 오븐에서 노릇하게 구워냅니다. 굵은 플레이크 소금과 곱게 간 레몬 제스트를 뿌려 즉시 서빙하세요. 더 읽어보기
땅콩, 아몬드, 캐슈넛 또는 이 세 가지를 섞어서 원하는 견과류를 넣어 풍미를 더할 수 있습니다. 견과류는 버터에 갈색 설탕, 파프리카, 로즈마리를 넣고 크림처럼 섞은 후... 더 읽어보기
단 것을 좋아하는 사람이라면 누구나 반할 완벽한 디저트를 준비하세요. 세 가지 맛의 나폴리탄 아이스크림 위에 취향에 맞는 휘핑크림, 솜사탕, 그리고 진한 초콜릿 브라우니를 얹었습니다. 더 읽어보기
태국 요리는 짭짤하고 새콤달콤하며 과일 향이 은은하게 감도는 맛으로 유명합니다. 닭고기에 아시아풍의 풍미를 더하려면 강판에 간 생강, 피시 소스, 흑설탕, 라임 껍질과 즙을 넣고 버무려 보세요. 더 읽어보기
수박을 구우면 당분이 캐러멜화되어 풍미가 더욱 깊어지고, 과즙이 풍부한 과육에 맛있는 훈제 향이 더해집니다. 태국식 전채 요리에 완벽한 재료죠! 구운 수박은... 더 읽어보기
얇게 썬 망고를 넣고 코코넛 밀크와 라임 드레싱을 뿌려 간단한 코울슬로에 생기 넘치는 열대 과일의 풍미를 더해보세요. 식감과 풍미를 더욱 풍부하게 하려면 구운 땅콩을 추가해도 좋습니다. 이 샐러드는 정말 맛있습니다... 더 읽어보기
이 샐러드를 만들 때 브로콜리를 삶거나 데칠 필요가 없습니다. 브로콜리의 풍부한 맛과 영양, 그리고 아삭한 식감을 그대로 즐겨보세요. 드레싱은 신맛이 나는 우유와 요구르트를 발효시켜 만든 진하고 풍부한 맛을 자랑하며, 여기에 몇 가지 재료를 더했습니다. 더 읽어보기
달콤하게 구운 무화과와 견과류의 조합은 이 토스트를 맛있는 명절 전채 요리로 만들어줍니다. 구운 통곡물 빵 조각에 리코타 치즈, 꿀, 계피를 넣고 휘핑한 견과류로 만든 부드럽고 진한 크림을 바르고... 더 읽어보기
이 토피를 만들 때 사용하는 견과류의 종류가 다양할수록 식감과 풍미가 더욱 풍부해집니다. 또한, 소금에 절인 견과류를 사용하면 단맛에 더욱 깊이 있는 맛을 더할 수 있습니다. 먼저 설탕을 캐러멜화하세요. 더 읽어보기
훈제기가 없더라도 집에서 간편하게 훈제 치킨을 즐길 수 있는 좋은 방법이 있습니다. 깊은 팬에 알루미늄 호일을 깔고 홍차, 마른 쌀, 그리고...를 섞은 것을 넣고 가스레인지에서 조리하면 됩니다. 더 읽어보기
생기 넘치고 즙이 많으며 비타민이 풍부한 이 샐러드는 잘게 썬 적양배추, 파, 고수, 바질로 만들고, 전통적인 마요네즈 대신 새콤달콤한 땅콩버터 소스를 곁들입니다. 땅콩버터가 들어가지 않은 소스를 선택하실 수도 있습니다. 더 읽어보기
이 미트로프는 소고기 옆구리살을 가로로 반으로 잘라 두드린 후 태국식 레드 커리 페이스트를 발라 만듭니다. 육즙 가득한 속 재료와 함께 훌륭한 아시아풍의 풍미를 더해줍니다. 이 롤은 -에서 튀겨냅니다. 더 읽어보기
땅콩버터는 이 디저트 빵에 풍미를 더하기 위해 사용될 뿐만 아니라, 버터와 기름을 대체하여 바나나 퓨레와 어우러지는 완벽한 부드러움과 촉촉함을 선사합니다. 따라서 이 레시피에 땅콩버터를 사용하는 것이 중요합니다. 더 읽어보기
건강하고 단백질이 풍부하며 유제품이 들어가지 않은 디저트입니다. 부드러운 두부와 땅콩버터로 만든 무스인데, 땅콩버터 1/3컵만 넣어도 놀라운 풍미를 더해줍니다. 더 읽어보기
이 겹겹이 쌓은 디저트는 굽지 않고 만듭니다. 재료들을 팬에 층층이 쌓아 냉장고에서 굳힌 후, 막대 모양이나 사각형 모양으로 잘라냅니다. 첫 번째 층은 잘게 부순 초콜릿 웨이퍼 쿠키와 버터로 만든 크러스트입니다. 더 읽어보기
맛있고 건강에도 좋은 과일 디저트로 아이스크림과 사탕을 모두 대체할 수 있으며, 만들기도 간단합니다. 단단하게 잘 익은 바나나 반쪽을 막대에 꽂아 얼린 후 녹인 초콜릿에 담갔다가 잘게 부순 과일 가루에 굴려줍니다. 더 읽어보기
이 놀라운 태국식 국수의 풍미를 제대로 즐기려면 모든 재료를 빠짐없이 사용해야 합니다. 특히 풍부하고 촉촉한 맛과 먹음직스러운 황금빛 색깔을 내는 팟타이 소스는 필수입니다. 소스를 끓이는 데 시간이 오래 걸리기 때문에... 더 읽어보기
CNN에 따르면, 덜 익은 파파야로 만든 태국식 쏨땀 샐러드는 세계에서 가장 맛있는 음식 중 하나로 꼽힙니다. 매운맛, 단맛, 신맛, 짠맛의 네 가지 맛이 완벽하게 조화를 이루며, 다른 재료들과도 훌륭한 궁합을 자랑합니다. 더 읽어보기
비타민 함량이 풍부함에도 불구하고, 브로콜리 라베(잎채소)는 쓴맛이 납니다. 하지만 제대로 조리하면 이 쓴맛을 오히려 장점으로 활용하여 브로콜리 본연의 풍미를 더욱 풍부하게 만들 수 있습니다. (요리 정보) 더 읽어보기
치킨 커리는 복합적이고 흥미로운 향과 놀라운 풍미를 지닌 아시아 요리로, 집에서 아주 쉽게 만들 수 있습니다. 모든 재료를 슬로우 쿠커에 넣고 뚜껑을 덮은 후 시간을 설정하세요. 닭고기가 코코넛 오일 혼합물 속에서 은은하게 익을 것입니다. 더 읽어보기
밀가루, 땅콩, 귀리를 섞어 만든 이 버터 쿠키는 맛있고 바삭하며 잘 부스러집니다. 반죽을 작은 공 모양으로 빚은 후, 각각에 엄지손가락으로 깊게 움푹 들어가도록 눌러줍니다. 그런 다음, 움푹 들어간 부분에 속을 채워줍니다. 더 읽어보기
쌀국수를 곁들인 맛있는 아시아식 돼지고기 전채요리를 위한 간단한 레시피입니다. 이 요리에는 뼈가 붙은 돼지 등심 커틀릿이 필요합니다. 예를 들어 어젯밤 저녁 식사 후 남은 고기를 활용하면 더욱 좋습니다. 고기를 다음과 같이 썰어주세요. 더 읽어보기
컵케이크는 영어에서 "머그컵에 담긴 케이크"로 번역될 수 있습니다. 이 작은 케이크는 이미 영국 농민들이 만들어 들판에서 일할 때 간식으로 가지고 다니던 것이었습니다. 다른 많은 "머그컵 모양" 레시피와 마찬가지로, 더 읽어보기
친구들을 초대해서 영화를 볼 계획이라면, 영화관에서 흔히 먹는 간식 외에도 팝콘, 땅콩, 초콜릿을 조합한 이 멋진 케이크를 준비해 보세요. 영화 감상에 딱 맞는 분위기를 만들어 줄 거예요. 더 읽어보기
이 땅콩 캐러멜 레시피는 맛있고 바삭하면서도 이빨이 부러질 염려 없이 기분 좋게 아삭한 식감을 선사합니다. 만드는 방법은 간단합니다. 설탕과 옥수수 시럽으로 캐러멜을 만든 후, 버터, 소금, 베이킹 소다, 바닐라 추출물 등을 넣고 잘 섞어주세요. 더 읽어보기
한겨울에도 이 요리의 맛은 당신을 연중 따뜻한 동남아시아 해안으로 데려다 줄 것입니다. 제철 채소, 버섯, 그리고 마트에서 연중 구할 수 있는 아시아 식재료로 만들어집니다. 육두구를 끓여주세요. 더 읽어보기
시판 제품보다 훨씬 맛있는 매콤하고 향긋한 땅콩 레시피입니다. 이제 취향에 따라 매운맛을 조절하고 향신료를 추가할 수 있습니다. 이 땅콩의 비결은 바로 거품 낸 달걀흰자입니다. 더 읽어보기
전통적인 치즈케이크는 필라델피아 치즈, 계란, 크림으로 만든 파이에 신선한 과일을 얹은 것입니다. 크러스트는 굽거나 부순 쿠키로 만듭니다. 이 레시피는 굽지 않는 치즈케이크를 사용합니다. 더 읽어보기
굽지 않는 땅콩버터 파이는 많은 사람들을 위해 만들기에 좋은 맛있는 디저트입니다. 으깬 그레이엄 크래커로 만든 크러스트 위에 가벼운 땅콩버터 크림치즈 프로스팅과 바닐라 휘핑크림을 겹겹이 쌓고, 그 위에... 더 읽어보기
스모어는 "좀 더"라는 뜻의 "some more"의 줄임말입니다. 이 전통 디저트는 주로 캠프파이어에서 먹으며 미국과 캐나다에서 인기가 많습니다. 불에 구운... 더 읽어보기
이 레시피는 아주 간단하며 다양한 맛과 식감을 실험해 볼 여지가 많습니다. 원한다면 버섯, 애호박, 얇게 썬 브로콜리, 마늘을 넣거나 아시아 채소로 대체할 수도 있습니다. 참기름과 콩기름을 사용하세요. 더 읽어보기
카피로타다는 멕시코의 부활절 푸딩으로, 전통적으로 성금요일에 구워 먹습니다. 딱딱해진 빵을 계피와 정향을 넣은 매콤한 시럽에 적시고, 다양한 말린 과일, 견과류, 치즈를 틀에 겹겹이 쌓아 구워 만듭니다. 더 읽어보기
생기 넘치고 즙이 많으며 맛있는 아시아식 스파게티 야채 샐러드를 단 몇 분 만에 완성하세요. 얇은 스파게티를 삶고 채 썬 야채와 함께 버무리면 젓가락으로 먹기에도 편하고, 길게 잘라서 먹어도 좋습니다. 더 읽어보기
태국 요리는 독특한 향과 풍미의 조화로 사람들을 매료시킵니다. 라임과 코코넛 밀크의 열대적인 향, 전통 향신료, 그리고 아시아를 대표하는 피시 소스와 스리라차 소스까지, 이 모든 것이 훌륭한 요리 속에 담겨 있습니다. 더 읽어보기
선데는 아이스크림 위에 베리류, 과일, 견과류, 초콜릿, 사탕 또는 기타 맛있는 토핑을 얹은 디저트입니다. 직접 선데를 만들면 평범한 바닐라 아이스크림을 취향에 맞게 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다. 다음과 같은 재료를 추가해 보세요: 더 읽어보기
이탈리아 디저트 세미프레도(이탈리아어로 "반쯤 차가운"이라는 뜻)는 아이스크림, 케이크, 무스의 장점을 모두 갖춘 디저트입니다. 세미프레도는 휘핑한 생크림, 계란, 설탕을 베이스로 다양한 달콤한 소스, 초콜릿 등을 섞어 만듭니다. 더 읽어보기
상추 잎에 애피타이저를 담아내는 것은 확실한 선택입니다. 첫째, 애피타이저에 더욱 눈길을 끄는 여름 분위기를 더해줍니다. 둘째, 빵 위에 놓는 것보다 훨씬 더 맛있고, 촉촉하며, 가볍습니다. 새우를 튀겨 보세요. 더 읽어보기
수제 초콜릿 바나나 아이스크림은 너무 익은 바나나를 다시 활용하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 겉보기에는 전혀 먹음직스럽지 않아 보일지 몰라도, 훨씬 더 달콤하고 풍미가 좋아집니다. 완벽한 디저트 재료가 되죠. 바나나를 섞어서... 더 읽어보기
스니커즈 케이크는 인기 있고 사랑받는 스니커즈 초콜릿 바와 거의 똑같습니다. 밀크 초콜릿, 볶은 땅콩, 솔티드 카라멜, 그리고 진짜 누가가 모두 촉촉하고 맛있는 초콜릿 필링과 겹겹이 쌓여 있습니다. 더 읽어보기
여름철 무더위에는 디저트를 만들려고 오븐을 켜고 싶지 않죠. 그럴 때 냉동 롤리팝이 제격입니다. 롤리팝 반죽을 동그랗게 빚어 잘게 부순 견과류에 굴려주세요. 냉동 반죽은 휘핑 크림으로 만들어졌고... 더 읽어보기
랩이나 샌드위치 랩은 속재료를 또띠아에 싸서 먹는 음식입니다. 또띠아 대신 양상추를 사용하면 더욱 생기 넘치고 건강한 요리가 됩니다. 다양한 재료의 맛이 조화롭게 어우러지며, 더 읽어보기
아시아풍으로 간편하게 만들 수 있는 요리입니다. 소고기 대신 닭고기나 칠면조고기를 사용해도 좋고, 다른 재료를 추가해서 다양하게 응용해 볼 수도 있습니다. 예를 들어, 속에 강판에 간 당근을 넣으면 색감과 채소의 풍미를 더할 수 있습니다. 더 읽어보기
쿵파오 가지볶음은 유명한 중국식 볶음 요리인 쿵파오 치킨의 채식 버전입니다. 아시아풍 소스와 향신료에 완벽하게 어우러지는 영양가 높고 쫄깃한 가지는 닭고기를 대체하기에 손색이 없습니다. 조리 시간도 짧습니다. 더 읽어보기
냉장고에 남은 커다란 치즈케이크를 더 이상 먹기 싫어하는 사람이 있는 건 흔한 일은 아니죠. 하지만 이런 일이 생긴다면, 남은 치즈케이크를 활용할 수 있는 확실한 방법이 있습니다. 바로 막대에 꽂은 파이입니다! 더 읽어보기
이 간단한 레시피로 단 다섯 가지 재료만으로 놀랍도록 맛있는 사탕을 만들 수 있어요. 직접 만들어보고 확인해 보세요! 크래커가 바삭한 흑설탕 초콜릿 토피의 완벽한 베이스가 될 거라고 누가 생각이나 했을까요? 이 외에도... 더 읽어보기
아시아 요리를 좋아하시는 분이라면 양상추 위에 얹은 소고기와 두부 요리를 분명 좋아하실 거예요. 이 요리는 색다르면서도 빠르고 든든하게 즐길 수 있는 메뉴로, 메인 요리로도, 건강한 사이드 메뉴로도 제격입니다. 더 읽어보기
41년 역사를 자랑하는 레스토랑 체인 휴스턴스는 케일이 전국적으로 인기를 얻기 시작하던 약 5년 전, 메뉴에 아시안 케일 샐러드를 추가했습니다. 이제 이 샐러드는 마니아층을 형성하며 큰 인기를 누리고 있습니다. 휴스턴스는 12개 주에서 15개의 서로 다른 이름으로 레스토랑을 운영하고 있습니다. 더 읽어보기
정통 아시아식 면 요리를 만드는 데는 약간의 노력이 필요하지만, 그 결과는 충분히 가치가 있습니다. 소스, 이국적인 양념, 해산물의 독창적인 조합은 가족들에게 깊은 인상을 줄 수 있는 훌륭한 선택입니다. 더 읽어보기
이 놀라운 스니커즈 파이는 겉껍질부터 속, 토핑까지 한 입 한 입 초콜릿, 누가, 땅콩으로 가득 차 있습니다. 더 읽어보기
전통적인 마지팬 레시피에는 아몬드가 들어가지만, 그렇다고 땅콩을 좋아하지 않는 사람들이 이 디저트를 변형할 기회를 박탈당하는 것은 아닙니다. 오히려 이렇게 만든 요리의 맛은 아몬드로 대체해도 전혀 문제가 되지 않을 만큼 훌륭합니다. 더 읽어보기
귀리, 쌀 그래놀라, 건과일로 만든 이 바는 짭짤하고 달콤한 맛이 바삭한 식감과 완벽하게 어우러져 이동 중에도 간편하게 즐길 수 있는 건강 간식입니다. 천연 땅콩버터는 포만감을 주지만... 더 읽어보기
간단하면서도 생기 넘치고 맛있는 이 트러플 캔디는 휴일이나 기분 전환에 제격입니다. 다양한 토핑을 얹을 수 있어 취향에 맞는 조합을 찾을 가능성이 매우 높습니다. 토핑 없이도 트러플 자체만으로도 훌륭한 맛을 자랑합니다. 더 읽어보기
땅콩버터는 볶은 땅콩을 갈아서 만들고, 식감과 풍미를 더하기 위해 여러 가지 재료를 첨가합니다. 아마 많은 나라의 슈퍼마켓에서 이 인기 제품을 보셨을 거예요. 집에서 직접 만들어 보는 건 어떠세요? 더 읽어보기
기름 함량이 높은 견과류는 쉽게 상하고 산패될 수 있습니다. 진공 포장된 제품을 선택하세요. 견과류는 서늘하고 건조한 곳에 밀폐 용기에 보관하여 다른 음식 냄새를 흡수하지 않도록 하세요. 필요에 따라, 더 읽어보기









































































































