초콜릿 땅콩 크리스피 캔디
투표 수: 1
시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
수량: 30개
복잡성: 쉽게
수량: 30개
아이들도 바삭한 속을 채운 이 간단한 사탕을 만들 수 있어요. 보기에도 예쁘고 귀엽고 맛도 정말 좋아요. 기본 재료는 시리얼 조각과 잘게 다진 소금땅콩이에요. 녹인 초콜릿, 땅콩버터, 쇼트닝을 넣고 골고루 섞어 코팅한 후, 베이킹 시트에 쌓아 굳혀주세요. 마지막으로 설탕 알갱이를 뿌려주면 더욱 예쁘게 장식할 수 있어요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 세미 스위트 초콜릿 칩 1 1/4컵
- 땅콩버터 알갱이 1과 1/4 큰술
- 제과용 유지 4작은술
- 바삭한 시리얼 조각 4컵
- 소금에 절여 볶은 땅콩 0.5컵, 굵게 다진 것
- 장식용 흰색 무도색
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 베이킹 시트에 종이호일을 깔아주세요. 큰 내열 볼에 초콜릿 칩, 땅콩버터 알갱이, 쇼트닝을 넣고 끓는 물이 담긴 냄비 위에 올려 중탕하세요 (볼 바닥이 물에 닿지 않도록 주의하세요). 초콜릿과 땅콩버터가 녹아 부드러워질 때까지 2~4분간 저어주세요. 볼을 냄비에서 꺼내 시리얼과 땅콩을 넣고 고무 주걱으로 골고루 섞어주세요.
- 준비된 베이킹 시트에 혼합물을 2큰술씩 떠서 올리고 흰색 스프링클을 뿌립니다. 글레이즈가 굳을 때까지 약 30분간 냉장 보관합니다.
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