견과류 크림과 무화과를 곁들인 토스트
투표 수: 1
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4-6
복잡성: 쉽게
인분: 4-6
달콤하게 구운 무화과와 견과류의 조합은 이 토스트를 고급스러운 명절 전채요리로 만들어줍니다. 구운 통곡물 빵 조각에 리코타 치즈, 꿀, 계피를 넣고 휘핑한 부드럽고 진한 견과류 크림을 바르고, 맛있는 무화과 반쪽을 곁들여 내놓습니다. 서빙하기 전에 다진 견과류를 뿌리고 접시에 보기 좋게 담아내세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 신선한 무화과 8~10개, 반으로 자른 것
- 올리브 오일 2작은술
- 구운 소금맛 견과류 믹스 1컵 + 토핑용 다진 견과류
- 땅콩버터 1큰술
- 리코타 치즈 3/4컵
- 꿀 2큰술 + 뿌릴 꿀 약간
- 계피가루 0.5티스푼
- 곁들여 먹을 구운 통곡물 빵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 200°C로 예열하세요. 무화과를 오븐용 접시에 담고 올리브 오일과 소금을 약간 넣어 버무립니다. 무화과가 부드러워질 때까지 약 10분간 구워주세요.
- 한편, 푸드 프로세서에 견과류와 땅콩버터를 넣고 부드럽고 크리미해질 때까지 약 2분간 갈아줍니다. 푸드 프로세서 옆면에 붙은 재료를 긁어내립니다. 리코타 치즈, 꿀, 계피를 넣고 다시 약 1분간 갈아줍니다.
- 빵 위에 리코타 치즈 혼합물을 바르고 구운 무화과를 얹습니다. 꿀을 뿌리고 다진 견과류를 뿌려 마무리합니다.
카테고리:
레시피 / 식품 가공기 / 디저트 / 팬케이크, 튀김, 와플, 샌드위치 / 전채 요리 / 치즈 전채요리 / 푸드 네트워크 - 레시피
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