땅콩버터 트러플
투표 수: 1
시간: 40분
복잡성: 쉽게
수량: 트러플 40개
복잡성: 쉽게
수량: 트러플 40개
간단하면서도 생기 넘치고 맛있는 이 트러플 캔디는 휴일이나 기분 전환에 제격입니다. 다양한 토핑을 얹을 수 있어 취향에 맞는 조합을 찾을 가능성이 매우 높습니다. 토핑 없이도 충분히 맛있지만, 토핑을 얹었을 때처럼 화려한 색감은 아닐 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
땅콩 트러플
트러플에 사용할 수 있는 코팅 종류
- 크럼 초콜릿칩 쿠키
- 땅콩이나 피스타치오 같은 다양한 종류의 잘게 썬 견과류
- 초콜릿 칩
- 과자용 스프링클
- 가루 설탕
- 밀어 넣는 땅콩버터가 들어간 사탕
- 코코넛 플레이크
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 믹서를 사용하여 가루 설탕, 땅콩 버터, 녹인 버터, 바닐라 추출물, 소금을 넣고 매끄러워질 때까지 섞어줍니다. 반죽을 한 티스푼(수북하게)씩 떼어내어 동그랗게 빚은 후, 베이킹 시트 위에 유산지를 깔고 그 위에 올려놓습니다.
- 땅콩버터 볼을 원하는 토핑에 굴려 묻힙니다. 단단해질 때까지 약 20분간 냉동합니다. 이 트러플은 아주 차갑게 해서 드시는 것이 가장 맛있습니다.
카테고리:
레시피 / 디저트 / 사탕 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 미국 요리
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