땅콩을 곁들인 아시아식 적양배추 샐러드
투표 수: 1
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 116, 총 지방 7 G., 포화지방 1 G., 단백질 4 G., 탄수화물 10 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 200 밀리그램, 설탕 6 G.
칼로리 116, 총 지방 7 G., 포화지방 1 G., 단백질 4 G., 탄수화물 10 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 200 밀리그램, 설탕 6 G.
생기 넘치고 아삭하며 비타민이 풍부한 이 샐러드는 잘게 썬 적양배추, 파, 고수, 바질에 마요네즈 대신 새콤달콤한 땅콩버터 소스를 곁들여 만듭니다. 다른 재료에 이미 소금이 들어 있으므로 무염 땅콩버터 소스를 선택하세요. 간장, 참기름, 꿀, 매운 겨자, 라임즙, 갓 갈은 생강이 드레싱에 풍미를 더합니다. 잘게 다진 볶은 땅콩은 아삭한 식감을 더해 아이들도 좋아할 거예요. 땅콩을 곁들인 이 아시안 양배추 샐러드는 닭고기 요리와 환상의 궁합을 자랑합니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 무염 크리미 땅콩버터 2큰술
- 핫 머스터드 1큰술
- 참기름 1큰술
- 간장 1큰술
- 껍질을 벗기고 갈은 생강 2작은술
- 꿀 또는 아가베 넥타 2작은술
- 라임 1개의 즙 (약 2큰술)
- 얇게 채 썬 적양배추 6컵 (중간 크기 양배추 반 통 정도)
- 얇게 썬 신선한 바질 1/4컵
- 다진 신선한 고수 2큰술
- 대파 3개를 어슷썰기
- 볶은 무염 땅콩 2~3큰술, 다진 것
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 그릇에 땅콩버터, 겨자, 참기름, 간장, 생강, 꿀, 라임즙을 넣고 섞습니다. 양배추, 바질, 고수, 파를 넣고 양념이 골고루 묻도록 버무립니다.
- 완성된 요리를 접시에 옮겨 담고 다진 땅콩을 뿌려 즉시 서빙하세요.
카테고리:
레시피 모음
비슷한 레시피
