집에서 즐기는 파티를 위한 바삭한 파프리카 견과류
투표 수: 3
시간: 45분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
훈제 파프리카 향이 가미된 바삭한 스낵 믹스는 집에서 파티를 하거나, 스포츠 경기를 보거나, 맥주 한 잔과 함께 영화를 볼 때 즐기기 좋은 간식입니다. 피칸, 땅콩, 콘넛, 참깨 등 다양한 종류의 스낵을 사용할 수 있습니다. 모든 스낵에 달걀흰자와 훈제 파프리카 가루를 섞어 오븐에 구워 매콤하고 바삭한 겉면을 만들어냅니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 달걀흰자 1개
- 설탕 1큰술
- 훈제 파프리카 0.5티스푼
- 볶은 소금땅콩 1컵
- 피칸 1컵
- 소금에 절인 옥수수 알갱이 1큰술
- 소금에 절인 참깨 스틱 0.5컵
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 160°C로 예열하고 베이킹 시트에 쿠킹 스프레이를 뿌립니다.
- 큰 그릇에 달걀흰자를 넣고 거품이 날 때까지 휘젓습니다. 설탕, 파프리카 가루, 소금 0.5작은술, 후추 0.25작은술을 넣고 섞습니다.
- 땅콩, 피칸, 콘넛, 참깨를 볼에 넣고 골고루 섞어줍니다. 준비된 베이킹 시트에 혼합물을 고르게 펴줍니다. 중간에 한 번 뒤집어주면서 바삭해질 때까지 20~25분간 굽습니다. 베이킹 시트 위에서 식혀줍니다.
카테고리:
레시피 / 전채 요리 / 맥주 안주 / 간식 / 푸드 네트워크 - 레시피
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