햄

이 고급스러운 샐러드는 가을의 풍성함을 아름답게 담아냈습니다. 큰 볼 하나에 모두 담아 만들 수도 있고, 메이슨 병에 1인분씩 나눠 담아도 좋습니다. 이 샐러드의 하이라이트는 바로 피칸 비네그레트 드레싱입니다. 너무 맛있어서 분명 다시 찾게 될 거예요... 더 읽어보기

• 플랭크 스테이크
• 파스타와 그린소스

이 스테이크 롤은 이탈리아식 안티파스티, 다양한 치즈, 델리 육류, 채소로 속을 채웠습니다. 소고기 뱃살 부위인 플랫 플랭크 스테이크를 사용하여 롤에 안성맞춤입니다. 특유의 풍미는... 더 읽어보기

이 레시피에서는 일반 얼음 트레이가 완전히 새로운 용도로 사용됩니다. 바로 페이스트리 틀로 변신하는 것이죠! 트레이의 칸 덕분에 한입 크기의 미니 퍼프 페이스트리를 만들 수 있는데, 집에서 파티를 할 때 에피타이저로 내놓기 딱 좋습니다. 더 읽어보기

집에서 맛있는 파니니를 만들기 위해 특별한 파니니 프레스가 필요한 건 아닙니다. 파니니 롤 대신 크루아상을 사용해도 괜찮습니다. 햄과 치즈를 넣고 작은 무쇠 프라이팬 등으로 눌러가며 구워주세요. 더 읽어보기

이 커다란 파이는 푸짐한 미국식 아침 식사의 인기 있는 재료들을 모두 담고 있습니다. 파이 껍질은 튀긴 감자(해시 브라운)로 만들어졌고, 안에는 육즙 가득한 돼지갈비, 햄, 스크램블 에그, 그리고 녹아내리는 체다 치즈가 가득 들어 있습니다. 오븐에서 구워낸 이 파이는... 더 읽어보기

이 특별한 칠면조 속은 옥수수빵, 흰 빵, 새우, 햄 조각을 섞어 만들고, 올드 베이 해산물 시즈닝, 타라곤, 타임을 넣어 풍부하고 생생한 풍미를 더했습니다. 사용 시 주의사항: 더 읽어보기

마이클 사이먼은 전통적인 닭고기 육수뿐만 아니라 계란과 생크림을 걸쭉하게 섞은 반죽으로 빵 속을 뭉칩니다. 이렇게 만들어진 사이드 메뉴는 마치 짭짤한 빵 푸딩처럼 부드럽고 맛있으며, 달콤한 옥수수 알갱이가 들어 있습니다. 더 읽어보기

아침이나 점심으로 즐기는 오믈렛에 바삭한 으깬 감자 팬케이크인 해시 브라운을 곁들여 더욱 든든하게 드세요. 오믈렛 자체에는 햄, 피망, 양파, 그리고 풍미 가득한 훈제 햄이 들어갑니다. 더 읽어보기

• 레인보우 롤
• 과일뱀
• 초콜릿 코팅 프레첼

아이들 학교 점심 도시락에 건강하고 맛있으면서 무엇보다 알록달록한 간식을 넣어주세요. 아이들이 남김없이 다 먹을 거예요. 이 레시피에서는 초록색, 빨간색, 그리고... 이렇게 다양한 색깔의 무지개 라바시 롤을 도시락에 채워 넣는 것을 제안합니다. 더 읽어보기

이 부드러운 벨기에 와플은 햄 치즈 샌드위치를 ​​대신할 수 있는 창의적인 메뉴입니다. 좋아하는 와플 반죽 레시피를 사용하거나 시판 와플 믹스를 사용해도 좋습니다. 준비된 와플 반죽 위에 깍둑썰기한 햄과 갈은 치즈를 얹기만 하면 됩니다. 더 읽어보기

집에서 파티를 열었을 때, 소스 그릇 주위에 속을 채운 페이스트리를 둥글게 배열한 멋진 전채 요리로 친구들을 즐겁게 해 보세요. 특히 고기를 좋아하는 사람들에게는 더욱 만족스러운 요리입니다. 페이스트리 안에는 세 가지 종류의 진미 고기가 가득 들어있거든요! A - 더 읽어보기

이 밝고 맛있고 건강한 샐러드는 아이들이 좋아하는 동그란 파스타를 사용하여 만들었으며, 가벼운 레드 와인 식초 드레싱을 곁들여 학교 도시락에 넣기에도 안성맞춤입니다. 더 읽어보기

• 칠면조
• 속재료 (곁들임 요리)

매콤한 자메이카 저크 소스에 재워둔 칠면조는 풍미와 향이 일품입니다. 저크 소스를 구할 수 없다면 식물성 기름에 저크 향신료 믹스를 섞어 칠면조 속을 채워 넣으세요. 더 읽어보기

• 샌드위치 롤
• 치폴레 마요네즈

이 샌드위치 롤, 또는 라바시 롤은 든든한 간식이나 가족 모임의 전채 요리로 제격입니다. 미리 만들어 냉장 보관했다가 먹기 좋게 롤 모양으로 잘라 내놓을 수 있어 편리합니다. 만드는 방법은 라바시 빵을 사용합니다. 더 읽어보기

감자 껍질을 이용한 애피타이저로 모두를 즐겁게 해 보세요. 구운 감자 껍질(속살은 으깨서 사용)을 보트 모양으로 잘라 다양한 속을 채워 넣으면 훌륭한 요리가 완성됩니다. 이 레시피처럼 볶은 피망, 햄, 양파, 파슬리를 넣어 보세요. 더 읽어보기

판 데 하몬은 베네수엘라의 크리스마스 빵으로, 12월 1일부터 새해까지 전국 빵집에서 판매됩니다. 햄, 올리브, 건포도로 속을 채운 이 축제 빵은 베네수엘라뿐만 아니라 전 세계적으로 사랑받는 인기 간식입니다. 더 읽어보기

이 저칼로리 샌드위치는 클래식 이탈리안 서브처럼 델리 미트를 듬뿍 넣을 필요가 없습니다. 살라미, 햄, 치즈 한 조각만 넣어도 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 큼직한 포토벨로 버섯도 좋습니다. 더 읽어보기

언뜻 보면 전통적인 햄 치즈 샌드위치처럼 보이지만, 빵 대신 순무와 비슷한 멕시코 채소인 아삭한 히카마를 사용했습니다. 이 샌드위치는 탄수화물 함량이 낮고 건강에 좋은 식이섬유가 풍부합니다. 빵이 있었는지조차 잊어버릴 정도로 맛있습니다. 더 읽어보기

이 콩 수프는 20세기 초부터 미국 상원 식당에서 제공되어 왔지만, 그 인기를 잃지 않고 일반 미국인들의 가정으로까지 퍼져나가 소박한 재료, 풍부한 영양, 든든한 포만감, 따뜻한 맛으로 사랑받고 있습니다. 더 읽어보기

이탈리아식 파스타 요리는 준비하는 데 30분도 채 걸리지 않고, 마치 레스토랑에서 먹는 것처럼 환상적인 맛을 자랑합니다. 데친 아스파라거스는 아삭한 식감과 상큼한 풍미를 더하고, 프로슈토와 훈제 모짜렐라는 은은한 훈연향을 선사합니다. 모든 재료가 완벽하게 어우러져요. 더 읽어보기

아침으로 따뜻한 햄 치즈 샌드위치와 마카로니 앤 치즈 중에서 뭘 고를지 고민이라면, 이 캐서롤이 제격입니다. 미국식 마카로니 앤 치즈와 프랑스식 크로크 무슈 샌드위치의 조합은 온 가족이 좋아하는 메뉴가 될 거예요. 마카로니 앤 치즈 - 더 읽어보기

이 환상적인 피자는 치즈로 속을 채운 이탈리아식 미니 만두인 토르텔리니 파스타로 만듭니다. 토르텔리니를 삶아서 토마토 소스를 바른 피자 도우 위에 올려주세요. 파인애플과 햄 조각이 토르텔리니와 어우러져 완벽한 조합을 만들어냅니다. 더 읽어보기

이 빠르고 맛있는 랩에는 든든한 아침 식사의 전통적인 재료인 플랫브레드, 스크램블 에그, 시금치, 치즈, 햄이 모두 들어갑니다. 모든 재료를 한 팬에 넣고 순식간에 조리할 수 있습니다. 랩이 완성되면 돌돌 말아서 맛있게 드세요. 더 읽어보기

시간과 노력을 절약하기 위해 미리 만들어진 뼈 있는 훈제 햄을 구입하기로 했다면, 이 간단한 레시피로 손쉽게 집에서 만든 것처럼 근사하게 변신시킬 수 있습니다. 꿀, 오렌지 마멀레이드, 당밀 등으로 만든 글레이즈를 사용하면 됩니다. 더 읽어보기

뼈째 있는 햄을 윤기 나는 글레이즈로 맛있게 코팅하여 근사한 요리를 만들어 보세요. 나선형으로 썬 햄에 향신료를 넣은 살구잼으로 만든 새콤달콤한 글레이즈를 발라가며 구워냅니다. 그리고 오븐 트레이에 남은 햄으로는... 더 읽어보기

• 햄
• 녹색 콩
• 버섯 속 채움 요리
• 빵

이 풍성한 저녁 식사는 오븐에서 한 번에 조리되므로 가스레인지를 켤 필요조차 없습니다. 이 특별한 요리에는 오렌지 글레이즈드 햄, 속을 채운 버섯, 마늘에 구운 그린빈, 그리고 부드러운 빵이 포함되어 있습니다. 더 읽어보기

뼈가 붙은 커다란 햄 조각 위에 파인애플 링과 마라스키노 체리를 얹고 윤기 나는 꿀 소스를 바른 이 요리는 미국에서 크리스마스와 새해에 주로 만들어 먹는 명절 음식입니다. 달콤함과 아삭함의 조화를 좋아하신다면... 더 읽어보기

간편하고 맛있는 아침 캐서롤을 만들려면 가장 기본적인 재료인 흰 빵, 계란, 햄, 치즈, 크림, 우유, 그리고 향신료만 있으면 됩니다. 빵 조각 위에 계란물, 햄 조각, 그리고 갈은 치즈를 얹기만 하면 완성입니다. 더 읽어보기

이 진하고 따뜻한 렌틸콩 수프는 추운 겨울날에 딱입니다. 조리 시간을 줄이려면 통조림 렌틸콩을 사용하세요. 렌틸콩은 통조림 국물과 함께 수프에 들어갑니다. 순무는 볶은 수프에 넣어줍니다. 더 읽어보기

이 독특하고 맛있는 빵을 만들려면 시판용 빵 반죽, 햄, 치즈, 그리고 반죽을 다룰 때 필요한 약간의 밀가루, 이렇게 세 가지 재료만 있으면 됩니다. 밀어 편 반죽 위에 치즈와 햄을 얹은 다음, 돌돌 말아 통나무 모양으로 만드세요. 더 읽어보기

햄과 치즈는 환상의 궁합입니다. 이 둘의 조합은 아침 식사나 간식으로 엄청난 인기를 누리고 있죠. 이 레시피에서는 햄과 치즈를 넣어 간단한 롤빵을 만들어 봅니다. 시판 피자 도우를 사용하면 되고, 필요한 재료는 다음과 같습니다... 더 읽어보기

머핀 틀에 직접 아침 식사를 만들어 보세요! 계란, 햄, 치즈, 피망, 양파 등 아침 오믈렛에 가장 흔히 들어가는 재료들을 넣어 만들 수 있습니다. 이렇게 하면 평범한 아침 식사가 더욱 특별해지고 휴일 아침을 더욱 즐겁게 만들어 줄 거예요. 더 읽어보기

이 간단한 레시피로 돼지고기 햄을 명절 식탁의 주인공으로 만들어 보세요. 달콤하고 매콤한 꿀 소스를 햄에 뿌리고 오븐에 넣어 윤기 있고 향긋하며 맛있는 햄이 될 때까지 구우면 됩니다. 더 읽어보기

이 고급스러운 키슈는 정통 치킨 코르동 블루의 모든 재료와 풍미를 담고 있습니다. 잘게 찢은 닭고기, 햄, 스위스 치즈를 진한 계란 커스터드에 듬뿍 적시고, 바삭한 파이 크러스트를 얹어 구웠습니다. 디종 머스타드를 살짝 곁들였습니다. 더 읽어보기

• 파와 피멘토 치즈
• 햄 번

햄과 치즈를 겹겹이 쌓아 만든 이 빵은 가족 모임에서 애피타이저로 제격입니다. 잘게 썬 햄을 반죽에 직접 섞은 후, 밀어 편 반죽에서 작은 원형 모양으로 잘라냅니다. 구울 때 빵은... 더 읽어보기

시간이 없거나 칼로리를 줄이고 싶다면 껍질 없는 키슈가 제격입니다. 속재료를 팬에 넣고 굽기만 하면 껍질 있는 키슈 못지않게 맛있고 촉촉한 키슈를 즐길 수 있습니다. 이 키슈에는 양파와 함께 볶은 콜리플라워가 들어갑니다. 더 읽어보기

만약 무쇠 프라이팬 세트가 있다면, 지금 바로 꺼내서 이 멋진 아침 식사를 만들어 보세요. 각 프라이팬에 튀긴 감자와 피망, 햄 조각을 넣고 잘게 썬 체다 치즈를 얹어 오븐에 구우면 완성입니다. 더 읽어보기

• 훈제 햄
• 겹겹이 쌓은 빵에 새콤한 우유를 곁들인 요리
• 치폴레 허니 머스터드

사랑하는 사람들에게 겹겹이 쌓은 비스킷, 직접 훈제한 햄, 허니 머스터드에 훈제 치폴레 고추를 얹은 특별한 샌드위치를 ​​선물하세요. 훈제하기 전, 소금물에 절인 돼지 어깨살에 흑설탕, 파프리카, 후추 등을 섞은 양념을 발라줍니다. 더 읽어보기

이탈리아식 오레키에테 파스타를 처음부터 직접 만드는 것은 생각보다 어렵지 않으며, 특별한 파스타 기계도 필요 없습니다. 모든 과정은 손으로 이루어집니다. 재료는 밀가루, 고운 세몰리나, 그리고... 더 읽어보기

이 캐서롤은 즐거운 저녁 식사 후 아침 식사로 제격입니다. 저녁 식사 후 남은 재료들을 활용할 수 있는데, 구운 채소, 슬라이스 치즈, 햄 등을 넣으면 됩니다. 모든 재료를 오븐용 접시에 층층이 쌓고 소스를 부어주기만 하면 완성입니다. 더 읽어보기

이 맛있는 옥수수 머핀은 꼭 드셔보셔야 해요. 반으로 자르면 안에 계란이 들어있는 아름다운 단면이 드러나죠. 보기에도 독특하고 정말 먹음직스러워요. 머핀 안에는 햄, 볶은 양파, 타임, 그리고 듬뿍 들어간 치즈까지 들어있어 매콤한 맛이 일품입니다. 더 읽어보기

아침 식사로 먹고 남은 벨기에 와플을 활용하면 일반 빵 대신 맛있는 샌드위치를 ​​만들 수 있습니다. 와플에 디종 머스터드를 바르고 스위스 치즈와 햄을 얹은 다음, 버터에 양면을 노릇노릇하게 구워 치즈가 바삭해지면 완성입니다. 더 읽어보기

농가에서 브런치로 다마리스는 돼지족발로 만든 컨트리 햄을 곁들인 감자튀김을 준비합니다. 감자는 일반적인 길쭉한 모양으로 자르지 않고 껍질째 삶은 후 납작하게 눌러 양념에 버무려 튀깁니다. 더 읽어보기

이 수프는 인기 있는 켄터키 핫 브라운 샌드위치에서 영감을 받았습니다. 구운 칠면조 한 조각, 튀긴 베이컨, 그리고 진한 모르네 치즈 소스가 구운 빵 위에 올려져 있죠. 치즈 버전에도 이 모든 재료가 들어갑니다. 더 읽어보기

글루텐프리 키슈를 감자 크러스트를 이용해 구워 보세요. 만드는 방법은 간단합니다. 강판에 간 감자에서 최대한 물기를 짜낸 후 버터를 넣어주세요. 이렇게 하면 아주 바삭하고 황금빛으로 구워진 크러스트를 만들 수 있습니다. 감자 혼합물은... 더 읽어보기

• 스파게티
• 꿀을 바른 구운 햄

트리샤 이어우드는 스파게티 면에 더욱 풍부한 풍미를 더하기 위해 꿀과 흑설탕 글레이즈를 바른 컨트리 햄을 넣어 파스타 카르보나라를 만들 것을 추천합니다. 햄은 미리 구워서 명절이나 주말 식사에 활용할 수 있습니다. 더 읽어보기

이 푸짐하고 건강한 샐러드는 아침 오믈렛에 들어가는 모든 재료, 즉 계란, 햄, 피망, 양파, 치즈를 모두 갖추고 있습니다. 하지만 오믈렛과는 달리, 이 샐러드는 시금치와 퀴노아를 추가하여 섬유질과 단백질 함량이 훨씬 높습니다. 모든 것이 다 들어있습니다! 더 읽어보기

꿀겨자 소스를 바른 향긋하고 황금빛 빵은 만들기도 쉽고 빠르며, 그뤼에르와 하바티 두 종류의 치즈, 햄, 파가 듬뿍 들어있습니다. 따뜻할 때 드시는 것이 가장 맛있고, 다음 날 살짝 토스트해서 드셔도 좋습니다. 더 읽어보기

양젖으로 만든 만체고 치즈와 훈제 파프리카가 이 파스타 샐러드에 스페인풍의 풍미를 더합니다. 저녁 파티에서 남은 햄이 있다면 토마토, 구운 피망, 신선한 허브와 함께 곁들여 드세요. 모든 재료를 잘 섞어주세요. 더 읽어보기

겨자잎은 유익한 효능이 있음에도 불구하고 특유의 쓴맛이 있습니다. 이러한 쓴맛을 중화시키기 위해 마늘과 햄처럼 강한 풍미를 가진 다른 재료들과 함께 섞어 사용합니다 (남은 재료를 활용하는 훌륭한 방법이기도 합니다). 더 읽어보기

뜨겁고 쫀득한 이 치즈 딥은 집에서 열리는 파티에 제격입니다. 크림치즈와 체다 치즈를 섞은 소스에 짭짤한 햄 조각을 넣어 만든 것이 이 딥의 핵심입니다. 트리샤 이어우드는 햄을 딥에 넣기 전에 기름을 빼는 것을 추천합니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 충전재
• 크림

이 푸짐한 키슈는 싱싱한 시금치, 향긋한 햄, 쫄깃한 치즈의 조화가 일품이며, 붉은 양파는 달콤하면서도 매콤한 풍미를 더합니다. 바삭한 파이 크러스트 위에 모든 재료를 겹겹이 쌓고, 오븐에서 구워지는 동안 굳어지는 고소한 커스터드를 얹었습니다. 더 읽어보기

바삭한 흰 빵 두 조각 사이에 녹아내리는 스위스 치즈, 얇게 썬 햄, 오이 피클이 듬뿍 들어간 따끈한 샌드위치를 ​​즐겨보세요. 완성된 샌드위치는 갈색 마늘 버터에 튀겨져 풍부한 풍미를 자랑합니다. 더 읽어보기

• 가루 반죽
• 토핑

감자는 전통적인 피자 토핑은 아니지만, 싱싱한 시금치, 햄, 양파, 모짜렐라 치즈와 함께 곁들이면 맛있고 든든한 조합이 됩니다. 게다가 이 피자에는 얇게 썬 무지개 감자가 사용되었어요. 더 읽어보기

잘게 부순 붉은 고추 플레이크와 절인 페페론치니 고추는 제멜리 파스타(플레이크 형태), 햄, 방울토마토, 셀러리에 은은한 매콤함을 더해 상큼한 비네그레트 드레싱과 완벽한 조화를 이룹니다. 더 읽어보기

이탈리아식 감자 뇨키는 훌륭한 사이드 메뉴일 뿐만 아니라 맛있는 캐서롤 요리의 베이스로도 제격입니다. 오븐용 팬을 준비하세요. 먼저 뇨키에 볶은 양파와 햄을 넣고 끓여줍니다. 더 읽어보기

햄과 계란 프라이를 얹은 피자는 남녀노소 누구나 좋아할 완벽한 아침 식사입니다. 시판 피자 도우를 사용하면 30분 남짓이면 만들 수 있어요. 간식이나 식사로도 훌륭합니다. 더 읽어보기

파인애플 보트에 담아내는 이국적인 사이드 메뉴로 손님들을 감동시켜 보세요. 파인애플을 잎이 달린 채로 세로로 잘라 과육을 파내고, 햄, 오믈렛, 피망, 파와 함께 곁들여 내놓습니다. 더 읽어보기

이 푸짐한 캐서롤은 전날 밤에 재료를 준비해 두고 아침에 구워낼 수 있습니다. 명절 아침 식사나 친구들과의 일요일 브런치에 제격입니다. 햄, 볶은 버섯, 캐러멜라이즈드 양파, 풍성한 치즈, 그리고 토마토가 들어갑니다. 더 읽어보기

미니 프리타타는 파티, 뷔페, 어린이 파티의 전채 요리로 안성맞춤이며, 재미있는 아침 식사로도 좋습니다. 게다가 미니 오믈렛은 큰 프라이팬보다 오븐에서 훨씬 빨리 익습니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 충전재
• 크림

이 푸짐하고 맛있는 키슈는 바삭한 수제 파이 크러스트에 풍미 가득한 고기와 부드럽고 고소한 커스터드 크림으로 속을 꽉 채웠습니다. 속 재료로는 베이컨 튀김, 살라미 슬라이스, 햄 등을 준비하세요. 더 읽어보기

클래식한 햄앤치즈 키슈를 더욱 맛있게 만드는 방법은 무엇일까요? 바삭바삭한 감자 크러스트에 구워 보세요! 여럿이 함께 즐기기 좋은 완벽한 아침 식사입니다. 반죽을 치댈 필요가 없다는 점도 큰 장점이죠. 크러스트는 강판에 간 감자로 만듭니다... 더 읽어보기

햄, 치즈, 계란, 크림은 클래식 키슈의 기본 재료이며, 냉장고에 파이 반죽 한 장만 있다면 (시판용이든 좋아하는 레시피대로 미리 만들어둔 것이든) 아주 쉽게 만들 수 있습니다. 준비 방법: 더 읽어보기

맛있고 부드러우면서도 든든한 껍질 없는 키슈는 저탄수화물이나 글루텐 프리 식단을 하는 사람들에게 더할 나위 없이 좋은 음식입니다. 가장 쉽게 만드는 방법은 슬로우 쿠커를 이용하는 것입니다. 햄, 폰티나 치즈, 볶은 샬롯으로 만든 속을 냄비 바닥에 깔고 그 위에 부어주기만 하면 됩니다. 더 읽어보기

검은콩을 넣고 푹 익힌 콜라드 그린은 미국 남부 요리의 대표적인 음식입니다. 단백질과 식이섬유가 풍부하고 풍미가 뛰어난 간단하면서도 건강한 요리입니다. 또한, 검은콩은 동전을, 콜라드 그린은 풍요를 상징한다고 여겨지기도 합니다. 더 읽어보기

전통적인 베이크드 빈즈와 달리, 이 사이드 디시는 프라이팬에 간단한 재료로 만들지만, 맛과 포만감은 그에 못지않습니다. 통조림 흰콩을 사용하기 때문에 준비하는 데 30분도 채 걸리지 않습니다. 더 읽어보기

순무잎, 즉 우엉은 순무 자체와 마찬가지로 귀중하지만 종종 저평가되는 식품입니다. 비타민과 미량 원소가 풍부하고 필수 섬유질의 좋은 공급원이기도 합니다. 게다가 은은하게 매콤한 맛까지 더해져 더욱 매력적입니다. 더 읽어보기

리가토니 파스타는 두꺼운 베샤멜 소스와 폰티나 치즈를 듬뿍 얹어 오븐에 구워냅니다. 원통형 파스타 면이 맛있는 소스를 완벽하게 흡수하여 캐서롤의 풍미를 온전히 즐길 수 있게 해줍니다. 이 요리의 하이라이트는 바로 얇게 썬 프로슈토입니다. 더 읽어보기

• 국
• 트러플과 파마산 치즈를 곁들인 감자칩

진하고 스모키한 풍미가 가득한 완두콩 수프는 쌀쌀한 날씨에 딱 맞는 점심 메뉴입니다. 영양도 풍부하고 맛도 좋으며 몸까지 따뜻하게 해 주죠. 한번 맛보면 멈출 수가 없어요. 에머릴 라가세의 완두콩 수프는 껍질을 벗긴 완두콩 덕분에 특히 풍미가 진합니다. 더 읽어보기

스크램블 에그와 베이컨은 아침 식사로 제격이지만, 푸짐하고 맛있는 아시아식 볶음밥과 함께 곁들이면 든든한 점심 식사로도 즐길 수 있습니다. 당근도 들어갑니다. 더 읽어보기

볶음밥은 아시아 요리의 대표적인 메뉴입니다. 남은 밥을 활용하기 좋은데, 다음 날 다른 재료와 인기 있는 아시아 향신료를 넣고 볶습니다. 독특한 풍미를 더하기 위해... 더 읽어보기

전통적인 레시피와는 달리, 에그 플로렌틴은 소스와 시금치를 곁들여 우아한 라메킨에 담아 오븐에 구워냅니다. 이러한 독특한 플레이팅은 일요일 브런치나 가벼운 저녁 식사 자리에서 손님들을 만족시킬 것입니다. 이 레시피는 4인분입니다. 더 읽어보기

보기에도 근사하고 맛도 훌륭한, 누구나 좋아할 만한 햄 전채 요리를 만들어 보세요. 얇게 썬 햄 위에 파인애플 링을 얹고, 파인애플 심지에는 마라스키노 체리를 하나씩 꽂아 장식하면 완성입니다. 더 읽어보기

햄과 그라탕 토스트를 곁들인 이 밝고 경쾌한 초록색 오믈렛은 아이들 아침 식사로 제격입니다. 스크램블 에그는 누구나 요리의 기술을 배우기 시작할 때 만드는 요리이기 때문에, 아이가 좀 더 크면 스스로 만들 수도 있을 거예요. 더 읽어보기

이 맛있고 든든한 샌드위치는 전통적인 비스트로 샐러드 재료로 만들어집니다. 구운 바게트 조각에 버터, 머스터드, 앤초비를 섞은 소스를 바르고, 그 위에 계란 프라이와 파테(또는 간 소시지) 조각을 얹습니다. 더 읽어보기

이 캐서롤은 치킨 코르동 블루를 간소화한 버전입니다. 조리 시간은 훨씬 짧지만 맛은 똑같이 훌륭하고 레스토랑 메뉴의 전통 재료는 모두 포함되어 있습니다. 닭고기, 햄, 쭉 늘어나는 치즈, 바삭한 튀김옷까지... 더 읽어보기

• 햄
• 수제 양념

커다란 구운 햄은 대가족 모임에 어울리는 멋지고 맛있는 별미입니다. 마트에서 미리 양념하고 구운 햄을 구입할 수도 있지만, 이 레시피는 신선한 돼지고기를 사용하는 방법입니다. 더 읽어보기

피자 루스티카는 우리가 익숙한 전통 피자와는 완전히 다릅니다. 크고 두툼한 반죽에 치즈와 델리미트를 듬뿍 넣어 만든 것으로, 주로 이탈리아에서 부활절에 구워 먹습니다. 효모를 넣지 않은 반죽을 사용하는데, 이 반죽은 다음과 같은 재료로 만들어집니다. 더 읽어보기

할머니들은 남은 재료로 새롭고 특별하고 맛있는 요리를 만드는 법을 잘 아시죠. 이 단백질과 식이섬유가 풍부한 빵 캐서롤처럼 말이에요. 빵, 남은 델리 고기, 샐러드 채소, 치즈로 만들어요. 어떤 재료든 사용하셔도 좋아요. 더 읽어보기

이 캐서롤은 감자를 아주 얇게 썰어 동그랗게 만든 후, 오븐용 접시에 겹겹이 쌓고 그 위에 화이트 소스, 구운 햄 슬라이스, 캐러멜라이즈드 양파, 갈은 체다 치즈를 차례로 올립니다. 이런 식으로 층층이 쌓아 올리고 맨 마지막에 치즈를 얹습니다. 더 읽어보기

바삭하고 달콤한 피망에 크리미한 속을 채운 간식은 아이들 도시락에 딱이에요. 아이들은 알록달록하고 작은 걸 좋아하니까, 색깔이 다양한 미니 피망을 사용해서 만들어 보세요. 속 재료에는 크림치즈와 옥수수를 섞어 넣으면 더욱 맛있답니다. 더 읽어보기

콜라드 그린은 수프 재료로 아주 훌륭하며, 잎에 식이섬유가 풍부하여 건강에도 매우 좋습니다. 단 30분 만에 걸쭉하고 맛있으며 든든한 수프를 만들 수 있습니다. 더 읽어보기

두 번 구운 감자는 가족 모임에서 언제나 인기 있는 전채 요리입니다. 바삭한 껍질을 가진 구운 감자의 향기는 도저히 거부할 수 없죠. 만드는 방법은 간단합니다. 먼저 큰 감자를 통째로 구운 다음, 그 다음 다시 한번 구워줍니다. 더 읽어보기

치즈와 햄으로 속을 채운 유명한 스위스 슈니첼처럼, 조리 순서를 반대로 한 치킨 코르동 블루는 맛은 똑같이 훌륭하지만, 훨씬 더 근사해 보이며 전통적인 요리 방식에서 벗어나고 싶은 사람들에게 적합합니다. 더 읽어보기

햄, 치즈, 감자, 고추가 듬뿍 들어간 이 푸짐한 수플레는 아침 식사로도, 저녁 식사로도 제격입니다. 수플레의 기본 반죽은 달걀에 갈은 치즈를 섞어 만들고, 폭신하고 부드러우며 가벼운 식감을 위해 노른자에... 더 읽어보기

이 스파게티를 만들려면 브리 치즈 스프레드에 화이트 와인에 볶은 샬롯, 디종 머스터드, 그리고 뜨겁게 익힌 파스타를 넣어 부드럽고 크리미한 소스를 만들어야 합니다. 정말 맛있어요! 더 읽어보기

하와이식 빵 속을 만들어 명절 칠면조나 다른 고기 요리에 곁들여 드세요. 하와이식 속은 달콤한 과일, 향신료, 돼지고기를 넣어 만드는 전통적인 요리입니다. 기본 재료는 다음과 같습니다. 더 읽어보기

이 한입 크기 스낵은 하우스 파티, 칵테일 파티 또는 맥주와 함께 경기를 관람할 때 안성맞춤입니다. 크기는 작지만, 햄, 크리미한 브리 치즈, 캐러멜라이즈된 양파의 풍부한 풍미가 가득 담겨 있습니다. 더 읽어보기

프랑스식 크로크무슈 샌드위치를 ​​만들어 보세요. 속을 채운 주머니 모양의 샌드위치입니다. 주재료는 녹인 그뤼에르 치즈와 햄입니다. 치즈와 햄을 잘게 썰어 머스터드와 향신료를 섞은 후, 반죽으로 감싸 구워냅니다. 자세한 조리법은 레시피 끝부분에 있습니다. 더 읽어보기

아시아식 새우 볶음 요리를 좋아하신다면, 이 풍미 가득한 수프도 분명 좋아하실 거예요. 양파, 당근, 생강, 표고버섯, 햄 조각을 땅콩기름에 넣고 자주 저어가며 빠르게 볶은 다음, 모든 재료를 넣고... 더 읽어보기

시판 감자 치즈 바레니키를 활용하여 풍미 가득한 요리를 만들면 명절 파티에도 내놓을 수 있습니다. 아무도 미리 만들어둔 음식이라는 것을 눈치채지 못할 거예요. 바레니키는 소량씩 프라이팬에 삶으면 됩니다. 더 읽어보기

• 가루 반죽
• 키쉬

키슈 로렌은 고전적인 프랑스 키슈로, 오늘날 찾아볼 수 있는 모든 프랑스 키슈 변형의 선구자입니다. 이 타르트는 프랑스 로렌 지방에서 유래되었으며, 그 이름을 따서 명명되었습니다. 이 간단한 레시피에는 다음 재료가 포함됩니다. 더 읽어보기

프랑스 요리는 뛰어난 미식 경험뿐만 아니라, 간단하면서도 매우 인기 있는 크로크무슈로도 유명합니다. 크로크무슈라는 이름은 "크런치 아저씨"라는 뜻으로 해석될 수 있습니다. 이 샌드위치는 구운 빵 두 조각 사이에 크럼블을 넣어 만듭니다. 더 읽어보기

아메리칸 셰프 샐러드는 신선하고 즙이 많은 채소, 허브, 델리미트, 치즈, 계란으로 가득 채워진 빠르고 맛있는 요리입니다. 꽤 든든해서 메인 요리로도, 가벼운 저녁 식사로도 좋습니다. 이 샐러드의 가장 큰 매력은... 더 읽어보기

이 샐러드는 익힌 천연 햄 스테이크를 사용하는데, 살짝만 구워주면 속까지 따뜻해지고 풍미가 더욱 깊어집니다. 햄 외에도 신선한 복숭아(맛있는 재료)가 들어갑니다. 더 읽어보기

이탈리아식 롤은 익힌 프로슈토 코토로 만듭니다. 프로슈토를 길게 펼쳐 놓고, 리코타 치즈, 갈은 파르메산 치즈, 향긋한 생 로즈마리, 올리브 오일을 섞은 크리미한 소스를 바른 후, 슬라이스한 재료를 얹어 마무리합니다. 더 읽어보기

이 샐러드는 삶은 통곡물 스파게티에 얇게 썬 피망, 로메인 상추, 햄, 체다 치즈를 섞어 만듭니다. 이렇게 하면 건강에도 좋고 포만감도 뛰어나며 맛도 좋습니다. (특별 레시피) 더 읽어보기

화려한 프랑스식 이름과는 달리, 이 요리는 간단한 재료로 번거로움 없이 아주 빠르게 만들 수 있지만, 고급 레스토랑에서 맛볼 수 있는 요리 못지않은 맛을 자랑합니다. 전통적인 "코르동 블루"는 치즈와...로 속을 채운 튀긴 슈니첼입니다. 더 읽어보기

• 토핑
• 토마틸로

바삭한 빵가루를 입혀 튀긴 토마틸로 슬라이스를 사과와 튀긴 햄이 들어간 싱싱한 샐러드와 함께 제공하는 독특한 전채 요리입니다. 토마틸로 슬라이스를 튀길 때는 신맛이 나는 우유에 담갔다가 매콤한 양념에 굴려줍니다. 더 읽어보기

• 돼지고기
• 샌드위치

샌드위치용 돼지고기를 고를 때는 돼지 어깨살을 추천합니다. 오랜 시간 끓여야 하지만, 육즙이 풍부하고 풍미가 뛰어난 요리가 됩니다. 요리하기 전에 어깨살에 남미 요리에 흔히 사용되는 향신료 혼합물을 문질러 바르면 더욱 맛있어집니다. 더 읽어보기