마늘맛 햄과 스위스 치즈 샌드위치
투표 수: 1
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
바삭한 흰 빵 두 조각 사이에 녹아내리는 스위스 치즈, 얇게 썬 햄, 오이 피클이 듬뿍 들어간 따끈한 샌드위치를 즐겨보세요. 마늘 버터에 구워낸 샌드위치는 재료들의 풍미가 완벽하게 어우러져 더욱 맛있습니다. 원하시면 다진 마늘을 얹어 드셔도 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 두꺼운 흰색 샌드위치 식빵 8조각 (두께 1~1.5cm)
- 무염 버터 60g
- 마늘 2쪽 (1쪽은 다지거나 갈고, 나머지 1쪽은 빵에 갈아 뿌릴 용도로 반으로 자릅니다. 선택 사항)
- 에멘탈 치즈 또는 스위스 치즈 8조각 (약 110g)
- 얇게 썬 햄 110g
- 오이피클 0.5컵, 세로로 얇게 채 썬 것
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중간 크기의 냄비에 중약불로 버터를 녹이고 다진 마늘을 넣으세요. 버터에서 향긋한 냄새가 나고 갈색으로 변할 때까지 약 15분간 볶으세요. 불에서 내리고 체에 걸러주세요.
- 작업대 위에 식빵 4조각을 놓습니다. 각 식빵 위에 치즈 한 장, 햄 약간, 오이 피클을 올립니다. 그 위에 치즈 한 장을 더 올립니다. 남은 식빵으로 덮고 양면에 브라운 버터를 바릅니다.
- 중간 크기의 프라이팬에 샌드위치 2개를 넣고 중불로 가열합니다. 프라이팬 뚜껑을 덮고 빵이 골고루 노릇하게 구워질 때까지 약 2분간 익힙니다. 뒤집어서 다시 뚜껑을 덮고 빵의 다른 면도 노릇하게 구워지고 치즈가 녹을 때까지 약 2분 더 익힙니다.
- 남은 샌드위치도 같은 방법으로 만드세요. 원한다면 구운 빵 겉면에 마늘 반쪽을 문질러 마늘 향을 더할 수 있습니다.
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