뼈 없는 햄을 오븐에 구우세요
투표 수: 2
시간: 50분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
보기에도 근사하고 맛도 훌륭한, 누구나 좋아할 만한 햄 전채 요리를 만들어 보세요. 얇게 썬 햄 위에 파인애플 링을 얹고, 파인애플 심지에는 마라스키노 체리를 하나씩 꽂아 장식합니다. 갈색 설탕, 사과 주스, 디종 머스터드로 만든 가볍고 은은한 캐러멜 소스를 발라 오븐에 구워낸 후, 팬에서 바로 꺼내 서빙하세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 뼈를 발라낸 익힌 햄 1kg을 18조각으로 자른 것
- 파인애플 링 통조림 2개 (각 560g)
- 마라스키노 체리 18개
- 꽉 채운 갈색 설탕 3/4컵
- 사과 주스 2큰술
- 디종 머스터드 2티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 200°C로 예열하세요.
- 세라믹 오븐용기에 햄 슬라이스를 두 줄로 놓습니다. 그 위에 파인애플 링을 올리고, 각 파인애플 링의 중앙에 파인애플 슬라이스를 하나씩 놓습니다. 마라스키노 체리호일로 덮고 15분간 구워주세요.
- 볼에 흑설탕, 사과 주스, 머스터드를 넣고 섞습니다. 오븐에서 햄을 꺼내 덮개를 벗기고 소스를 뿌립니다. 5분마다 소스를 덧발라가며 20~25분간 더 굽습니다. 팬에서 바로 서빙합니다.
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