햄과 치즈를 넣은 따뜻한 와플 샌드위치
투표 수: 2
시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 2
복잡성: 쉽게
인분: 2
아침 식사로 먹고 남은 벨기에 와플을 활용하면 일반 빵 대신 맛있는 샌드위치를 만들 수 있습니다. 와플에 디종 머스터드를 바르고 스위스 치즈와 햄을 얹은 후 버터에 양면을 노릇하게 구워 치즈가 녹을 때까지 익히세요. 취향에 따라 스위스 치즈 대신 모짜렐라 치즈를, 햄 대신 프로슈토를 사용해도 좋습니다. 바질 잎을 몇 개 얹으면 이탈리아식 샌드위치가 완성됩니다. 직장, 학교, 피크닉에 가져가기에도 안성맞춤입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 벨기에식 와플 4개 (완성품)
- 스위스 치즈 2조각 (이탈리아식의 경우 모짜렐라 치즈), 반으로 자른 것
- 디종 머스터드 (선택 사항)
- 햄이나 프로슈토 2조각
- 버터나 쿠킹 스프레이를 팬에 발라주세요.
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 테이블이나 도마 위에 와플 두 장을 놓습니다. 각 와플 위에 치즈 반 장씩을 올립니다. 머스터드를 사용할 경우 치즈 위에 살짝 바릅니다. 햄을 각각 반으로 접어 치즈 위에 올립니다. 각 햄 위에 치즈 한 장씩을 더 올립니다. 나머지 와플 두 장으로 덮어 샌드위치를 만듭니다.
- 중불로 프라이팬이나 무쇠 프라이팬을 달구세요.
- 팬에 버터를 살짝 두르고 샌드위치를 올려 바닥면이 노릇하게 익고 치즈가 녹기 시작할 때까지 2~3분간 구워주세요. 샌드위치를 뒤집어 반대쪽도 노릇하게 익고 치즈가 완전히 녹을 때까지 약 2분 더 구워주세요. 따뜻하게 드시거나 호일에 싸서 직장, 학교 또는 피크닉에 가져가세요.
레시피 작성자 - 제니퍼 페릴로는 음식 칼럼니스트입니다.
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