시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 40

미니 프리타타는 파티, 뷔페, 어린이 파티의 전채 요리로 안성맞춤이며, 재미있는 아침 식사로도 제격입니다. 게다가 미니 오믈렛은 큰 프라이팬보다 오븐에서 훨씬 빨리 익습니다. 오븐용 미니 머핀 틀 두 개를 준비하세요. 이 틀에 달걀물을 부을 겁니다. 미니 프리타타 재료는 간단합니다. 얇게 썬 햄, 파마산 치즈, 신선한 파슬리만 있으면 됩니다. 모든 재료를 잘 섞은 달걀과 우유를 넣고 오븐에 구우면 맛있고 건강한 요리가 완성됩니다.

재료:

• 큰 달걀 8개
• 우유 0.5컵
• 갓 갈은 후추 0.5티스푼
• 소금 1/4 티스푼
• 얇게 썬 햄 110g을 다진 것
• 갓 갈은 파마산 치즈 1/3 큰술
• 다진 신선한 파슬리 2큰술

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

계란, 우유, 파마산 치즈, 햄, 파슬리, 후추

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준비:

1단계
• 오븐을 190°C로 예열하세요.
2단계
• 미니 머핀 틀(24개짜리)에 식용유 스프레이를 뿌립니다. 큰 볼에 달걀, 우유, 후추, 소금을 넣고 잘 섞일 때까지 휘젓습니다. 햄, 치즈, 파슬리를 넣습니다.
3단계
• 준비된 틀에 달걀물을 거의 가득 채웁니다. 달걀물의 가운데 부분이 살짝 익을 때까지 약 8~10분간 굽습니다. 실리콘 주걱을 사용하여 프리타타를 틀에서 분리하여 접시에 옮겨 담습니다. 즉시 서빙하세요.

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