밀가루

사과 사이다(직접 짜낸 사과 주스)는 제철 상품이므로, 이 얇고 바삭한 전통 쿠키로 사과 사이다의 출시를 기념해 보세요. 계피 가루와 흑설탕이 클래식한 풍미를 더해줍니다. 더 읽어보기

트리샤 이어우드의 가볍고 섬세한 베이킹 제품은 최고의 찬사를 받을 만하며, 화이트 초콜릿과 생기 넘치는 크랜베리라는 두 가지 재료의 완벽한 조화를 자랑합니다. 특히 마카다미아 너트는 바삭한 식감을 더해주는 독특한 특징입니다. 더 읽어보기

진저브레드 샌드위치보다 더 맛있는 건 아마도 진저브레드 쿠키 두 개 사이에 아이스크림을 넣은 것일 겁니다. 이 달콤한 쿠키를 만들기 위해 가이 피에리는 당밀에 계피, 생강 등의 향긋한 향신료를 섞었습니다. 더 읽어보기

시간이 흘러도 변치 않는 초콜릿 칩 쿠키가 더 이상 맛있어질 수 없다고 생각하는 바로 그 순간, 써니 앤더슨은 빨간색과 초록색 캐러멜 캔디와 약간의 타임 향신료를 더해 맛의 균형을 맞춥니다. 더 읽어보기

초콜릿 애호가 여러분, 주목하세요! 이 고급 쿠키에는 쌉싸름한 다크 초콜릿과 화이트 초콜릿, 세미 스위트 초콜릿 칩이 섞여 있습니다. 바비 플레이는 쿠키를 굽기 전에 곱게 간 볶은 초콜릿 칩을 반죽에 넣었습니다. 더 읽어보기

샌드위치 킹은 땅콩버터와 과일잼으로 만드는 전형적인 미국식 샌드위치인 PB&J를 맛있고 달콤한 디저트로 재탄생시켰습니다. 고소한 맛을 내는 데 사용되는 땅콩버터 대신, 제프 마우로는 알갱이 형태의 과일잼을 첨가했습니다. 더 읽어보기

전통적인 명절 스펀지 쿠키에 대해 알고 있는 모든 것, 그리고 아마도 좋아하지 않는 모든 것을 잊으세요. 이 레시피는 거칠고 부스러지는 그런 쿠키와는 전혀 다르니까요. 이나 가튼의 과일 케이크에서 영감을 받은 쿠키는... 더 읽어보기

이 레시피가 리얼리티 쇼 "아이언 셰프 아메리카"에서 나왔다고 해서 이상한 재료나 특별한 요리 기술이 필요한 건 아닙니다. 사실, 이 간단한 바닐라 맛 쿠키는 - 더 읽어보기

겉은 바삭하고 속은 부드럽고 쫄깃한 제이미 딘의 흑설탕 코팅 쿠키는 당밀을 사용하여 만들고 생강, 정향, 올스파이스, 계피 등의 향신료를 혼합하여 풍미를 더합니다. 더 읽어보기

이 오스트리아 전통 린저 쿠키는 우아한 모양 덕분에 훌륭한 선물이 됩니다. 알렉스 과르나셸리의 레시피에서 가장 중요한 단계 중 하나는 볼에 버터와 설탕을 넣고 전기 믹서로 크림처럼 부드럽게 섞는 것입니다. 더 읽어보기

전통적인 이탈리아 비스코티처럼, 타일러 플로렌스의 쿠키는 두 번 구워집니다. 먼저 단단한 케이크 형태로 구운 후, 개별 조각으로 잘라냅니다. 피스타치오 쿠키는 상당히 단단하여 다양한 상황에 적합합니다. 더 읽어보기

• 쇼트크러스트 페이스트리의 경우:
• 유약 재료:

트리샤 이어우드는 크리스마스마다 이 쿠키를 만드는데, 장식하기에 딱 좋기 때문입니다. 그녀는 반죽을 밀기 전에 최소 한 시간 동안 냉장고에 넣어두지만(꼭 그럴 필요는 없어요!), 아이들과 함께 장식해 보세요. 더 읽어보기

멜리사 드 아라비안의 간편한 쿠키 레시피는 설탕, 밀가루, 초콜릿 칩과 같은 풍부한 재료에 말린 로즈마리를 넣어 은은한 풍미를 더했습니다. 그 결과, 가볍고 버터 향이 가득하며 느끼하지 않은 쿠키가 완성됩니다. 더 읽어보기

바비 플레이의 블론디는 한 번에 여러 개를 구워내어 유산지를 깔은 베이킹 시트 한 장에 딱 맞게 담을 수 있습니다. 클래식 블론디 레시피를 기본으로 하여, 바비는 밀크 초콜릿 칩, 토피, 그리고 구운 빵을 추가합니다. 더 읽어보기

제프 마우로의 크리스마스 쿠키는 아이스크림(체리, 피스타치오, 초콜릿 또는 바닐라)을 겹겹이 쌓고 설탕에 절인 과일을 얹은 전통 이탈리아 디저트인 스푸모니 레시피에서 영감을 받았습니다. 더 읽어보기

이나 가튼의 이 맛있는 쿠키는 촉촉한 속이 일품인데, 단순히 생강만 넣은 게 아니에요. 계피, 정향, 육두구, 그리고 잘게 썬 설탕에 절인 생강이 완벽한 조화를 이루어 미각을 자극하죠. 설탕을 살짝 뿌려주면... 더 읽어보기

앤 버렐의 클래식 오트밀 쿠키에 초콜릿 칩을 더해 완전히 새로운 풍미를 느껴보세요. 다크 초콜릿(세미 스위트 초콜릿도 괜찮아요)을 좋아한다면 호두와 함께 넣어 더욱 풍부한 맛을 즐겨보세요. 더 읽어보기

• 크림치즈를 베이스로 한 클래식 반죽:
• 충전재:

론 벤 이스라엘의 크림치즈 반죽으로 만든 대추야자 베이글 레시피. 더 읽어보기

초콜릿과 코코넛을 좋아한다면, 독일식 초콜릿 케이크를 만드는 데 시간을 낭비하지 마세요. 대신 써니 앤더슨의 간단한 레시피로 쿠키를 구워 보세요. 기본 쿠키 레시피에 코코아, 초콜릿 칩, 코코넛 플레이크, 견과류를 더해 풍미를 한층 더 높였습니다. 더 읽어보기

• 매력적인 여자:
• 필링용 초콜릿 가나슈:

이 쿠키는 누구나 좋아하는 땅콩버터 쿠키를 떠올리게 합니다. 좀 더 복합적인 풍미를 지녔지만, 그만큼 맛있어서 도저히 참을 수 없을 거예요. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 신선도와 풍미를 오랫동안 유지할 수 있습니다. 더 읽어보기

• 계란물:

론 벤 이스라엘의 전통 유대 명절 빵인 찰라 레시피. 더 읽어보기

계피, 정향, 카다멈을 넣어 만든 향긋한 진저브레드 쿠키 레시피입니다. 더 읽어보기

체다 치즈, 크랜베리, 피스타치오, 카옌 페퍼를 넣어 만든 짭짤한 쿠키 레시피입니다. 더 읽어보기

• 건조 재료:
• 액체 재료:
• 화이트 초콜릿 버터크림:

유명 파티시에 론 벤 이스라엘의 당근 케이크 레시피입니다. 케이크 위에는 화이트 초콜릿 버터크림이 얹어져 있습니다. 더 읽어보기

• 크림치즈를 베이스로 한 클래식 반죽:
• 충전재:

론 벤 이스라엘의 라즈베리 잼 베이글 레시피는 크림치즈 반죽을 베이스로 사용합니다. 더 읽어보기

레이첼은 정통 이탈리아 요리인 피카타의 모든 풍미를 담아내면서 육즙 가득한 닭가슴살을 듬뿍 넣었습니다. 그 결과, 요리는 상당히 가볍게 완성되었습니다. 더 읽어보기

캐러멜라이즈한 파스닙을 곁들인 감자 팬케이크 - 론 벤 이스라엘의 레시피. 더 읽어보기

론 벤 이스라엘의 초콜릿 칩 쿠키 레시피 3가지. 더 읽어보기

레이첼은 이 맛있는 아침 팬케이크에 클래식 오트밀 건포도 쿠키의 모든 풍미와 향을 담아냈습니다. 더 읽어보기

• 고구마를 넣은 셰퍼드 파이
• 디저트

레이첼의 셰퍼드 파이는 명절 저녁 식사 후 남은 재료들을 모두 활용하여 완벽한 한 끼 식사를 만들 수 있는 좋은 방법입니다. 이 레시피는 남은 재료로 만들 수 있는 메인 요리와 디저트를 모두 제공합니다. 더 읽어보기

마늘과 파마산 치즈를 넣은 근대 그라탕 레시피 - 더 읽어보기

• 폰듀
• 이닝

맥주와 두 종류의 치즈를 곁들인 독일식 퐁듀 레시피. 더 읽어보기

• 칠면조 가슴살을 굽는 방법:
• 크랜베리-석류 소스 재료:
• 크리미한 그레이비 소스를 만들려면:

이 칠면조 요리의 핵심은 굽기 전에 고기에 마늘과 허브 버터를 듬뿍 바르는 것인데, 이 버터를 이용해 크리미한 그레이비를 만듭니다. 소스에 들어간 크랜베리와 석류 씨는 색감을 더하고 은은한 단맛을 선사합니다. 더 읽어보기

영국에서 발명된 셰퍼드 파이는 원래 일요일 점심 식사 후 남은 양고기와 감자를 활용하는 방법으로 만들어졌습니다. 만약 식사에 구운 고기가 포함되었다면, 남은 고기를 으깬 감자로 만든 겉껍질을 얹어 캐서롤에 넣어 구웠습니다. 더 읽어보기

레이첼 레이의 후추 와인에 졸인 소고기 - 더 읽어보기

레이첼은 닭가슴살 필레를 아이들이 먹기 딱 좋은 작은 막대 모양으로 자릅니다. 바삭해질 때까지 구운 이 막대 모양 치킨은 기름에 튀긴 치킨의 훌륭한 대안입니다. 더 읽어보기

이 독특한 시금치 아티초크 딥은 어떤 명절 만찬이나 파티에서도 인기 만점이 될 거예요. 레이첼은 이 딥을 빵 스틱, 셀러리 줄기, 피타 칩과 함께 내놓아 간편하게 곁들일 수 있도록 했습니다. 더 읽어보기

• 연료 보급:

갓 갈아낸 육두구는 이 크리미한 호박 수프에 따뜻한 풍미를 더하고, 레이첼의 특별한 크랜베리 ​​사과 타르트 드레싱은 새콤달콤한 맛을 선사합니다. 더 읽어보기

이 레시피에서 레이첼은 레몬 커드를 사용하여 쉽고 빠르게 만들 수 있는 인기 만점 디저트를 선보였습니다. 더 읽어보기

• 닭
• 빵가루 입히기
• 간단한 토마토 소스

풍미롭고 부드러운 닭가슴살을 만들기 위해 레이첼은 빵가루에 파마산 치즈, 마늘, 신선한 허브를 섞었습니다. 더 읽어보기

• 살사 피코 데 갈로
• 토핑
• 치즈 소스
• 원하시는 추가 사이드 메뉴를 선택하세요

레이첼은 수제 치즈 소스, 콩, 향신료, 소고기, 피코 데 가요 소스를 넣어 만든 멕시칸 슈퍼 나초 레시피를 개발했습니다. 저녁 식사 전채 요리로 아주 좋습니다. 더 읽어보기

레이첼은 버팔로 소스의 풍미를 피자에 가득 담아내고, 마지막으로 핫소스와 블루치즈를 얹어 마무리합니다. 더 읽어보기

칠면조 요리를 한 시간 안에 식탁에 올리는 좋은 방법은 통칠면조 대신 가슴살을 사용하는 것입니다. 더 읽어보기

• 테스트용:
• 치즈 필링 재료:
• 초콜릿 필링 재료:

카사테데는 시칠리아식 초승달 모양 페이스트리로, 달콤한 속을 채워 튀기거나 구워서 먹습니다. 기본적으로 칼초네의 미니 버전이라고 할 수 있습니다. 이 페이스트리는 시칠리아 남부에서 매우 인기가 높습니다. 더 읽어보기

잘레티는 이탈리아 북동부 베네토 지역에서 구워지는 맛있는 옥수수 가루 쿠키입니다. 이 지역에서는 옥수수가 주식으로 많이 사용됩니다. "잘레티"라는 이름 자체는 "노란색"을 뜻하는 "지알로(giallo)"에서 유래했습니다. 더 읽어보기

타랄리는 이탈리아식 델리 프레첼로, 주로 전채 요리이며 식감은 베이글과 비슷합니다. 오레가노, 마늘, 딜 씨앗, 갈은 페코리노 치즈 또는 소금을 뿌려 먹기도 하며, 보통 다음과 같은 음식과 함께 제공됩니다... 더 읽어보기

• 테스트용:
• 유약 재료:
• 뿌리는 용도:

그리시니는 이탈리아 피에몬테 지방에서 유래한 얇고 바삭한 빵입니다. 전해 내려오는 이야기에 따르면, 19세기 이탈리아 초대 왕인 빅토르 에마누엘 2세가 소화 장애를 앓고 있던 아들을 위해 궁정 제빵사에게 그리시니를 만들도록 명령했다고 합니다. 더 읽어보기

• 테스트용:
• 속재료:

화이트 와인과 설탕으로 속을 채운 달콤한 파이로, 제네바 호숫가에 위치한 스위스 보주 주에서 매우 인기 있는 디저트입니다. 요리 경험이 없어도 쉽게 만들 수 있습니다. 바젤 파이도 비슷한 디저트인데... 더 읽어보기

• 테스트용:
• 유약 재료:

맛있는 초콜릿 코팅 진저브레드인 마겐브로트가 스위스에서 가장 인기 있는 과자로 꼽힌다는 것은 사실입니다. 다른 진저브레드 쿠키와 비슷하게 생겼지만, 식감은 훨씬 가볍습니다. 이 레시피는 인기 있는 스위스 과자 마겐브로트를 만드는 방법을 소개합니다... 더 읽어보기

• 베샤멜 소스 재료:
• 반죽 재료: (또는 퍼프 페이스트리 300g)

한 세기 전, 파스타를 곁들인 이탈리아식 비둘기 파이 레시피는 고급 요리의 일부였으며 19세기에 엄청난 인기를 누렸습니다. 오늘날에는 파스타 소스에 다양한 변형이 가능하지만, 우리는 오리지널 레시피를 고수할 것입니다. 더 읽어보기

• 크로켓
• 되메우기

비터발렌(Bitterballen)은 네덜란드에서 인기 있는 고기 크로켓입니다. 19세기에는 주부들이 남은 고기를 활용하는 방법으로 만들어졌다고 전해집니다. 오늘날 비터발렌은 주로 카페와 바에서 맥주와 함께 제공됩니다. 더 읽어보기

코치냐는 맛있고 준비하기도 쉽고 먹기도 간편한 브라질 요리입니다. 닭고기 크로켓은 단독으로 즐겨도 좋고, 다른 반찬과 함께 곁들여 먹어도 좋습니다. 코치냐는 훌륭한 간식이며, 여행 중에 먹기에도 안성맞춤입니다. 더 읽어보기

일본식 치즈케이크의 섬세하고 벨벳 같은 질감은 레시피에 저단백 밀가루를 첨가함으로써 얻어집니다. 일본식 치즈케이크는 표면이 부풀어 올라 모양이 망가지는 경향이 있습니다. 따라서 이를 방지하기 위해... 더 읽어보기

• 테스트용:
• 속재료:

달걀 노른자 라비올리는 트러플 오일을 넣은 리코타 치즈 소에 반숙 달걀을 채워 넣은 커다란 라비올리입니다. 트러플 오일이 없다면 일반 리코타 치즈를 사용해도 됩니다. 더 읽어보기

중국에서 국수는 4천 년의 역사를 가지고 있으며, 오늘날까지도 특히 북부 지역을 중심으로 중국 요리의 주요 식재료로 자리 잡고 있습니다. 중국 국수는 조리가 간편하고 고기 요리나 소스와 함께 곁들여 먹으며, 중국 식단의 중요한 부분을 차지합니다. 더 읽어보기

• A조:
• B조:
• C조:
• D조:

인도네시아식 레이어 케이크인 켁 라피스(Kek Lapis)는 아름답고 맛있는 디저트입니다. 다양한 변형이 있으며 인도네시아뿐만 아니라 싱가포르와 말레이시아에서도 인기가 많습니다. 켁 라피스는 층층이 구워내기 때문에 만드는 데 최소한 몇 시간이 걸립니다... 더 읽어보기

• 테스트용:
• 속재료:

크랩 랑군은 모든 중국 식당에서 인기 있는 전채 요리입니다. 주요 재료는 크림치즈, 게살, 그리고 속을 감싸는 반죽인데, 이 반죽 만드는 법도 알려드리겠습니다. 더 읽어보기

촉촉하고 크리미한 이 파이는 만들기도 쉽고 순식간에 사라지는 맛이에요! 손가락까지 쪽쪽 빨게 되는 이 맛있는 파이는 저녁 티 파티나 연휴 티 파티에 딱 어울립니다. 더 읽어보기

베를린식 간 요리는 간, 사과, 양파, 크림을 함께 사용하여 완전히 새롭고 잊을 수 없는 풍미를 만들어냅니다. 이 레시피는 슬로우 쿠커용입니다. 더 읽어보기

• 테스트용:
• 작성하실 내용:
• 속재료:

핀란드식 블루베리 파이는 바삭한 파이 크러스트가 특징인 맛있고 살짝 달콤한 디저트로, 만들기도 아주 쉽고 빠릅니다! 더 읽어보기

아름답고 맛있으며 독창적인 얼룩말 케이크는 가족 티타임에 완벽한 선택입니다. 슬로우 쿠커를 사용하면 빠르고 쉽게 만들 수 있고, 재료도 많이 필요하지 않습니다. 더 읽어보기

• 테스트용:
• 속재료와 크림 재료:

잘 익은 배를 넣어 만든 맛있는 프랑스식 타르트로, 일상 식사는 물론 특별한 날에도 잘 어울립니다. 더 읽어보기

• 스펀지 케이크
• 수태
• 크림
• 잿물

슬로우쿠커를 이용해 버터크림과 초콜릿 아이싱을 얹은 "슬라뱐카" 케이크를 만드는 레시피입니다. 더 읽어보기

• 말린 살구 소스:

양귀비씨 스펀지 케이크에 호두와 호박색 말린 살구 소스를 곁들였습니다. 더 읽어보기

• 테스트용:
• 속재료:

슬로우쿠커를 이용해 야채 속을 채운 맛있는 파이를 만드는 레시피입니다. 더 읽어보기

슬로우쿠커로 호박 건포도 파이를 만드는 레시피. 더 읽어보기

사과와 자두를 넣어 슬로우쿠커로 샬롯을 만드는 레시피. 더 읽어보기

바나나와 파인애플을 넣어 슬로우쿠커로 샬롯 케이크를 만드는 레시피입니다. 더 읽어보기

스펀지 반죽과 오트밀을 사용한 슬로우 쿠커 파이 레시피입니다. 사과와 배를 속으로 채웠습니다. 더 읽어보기

수제 면을 넣은 닭고기 수프 레시피 - 더 읽어보기

팝오버는 계란 반죽으로 만든 가볍고 속이 빈 페이스트리입니다. 이름 자체는 러시아어로 "떠 있는"이라는 뜻과 비슷한데, 이는 반죽이 굽는 동안 팬에서 크게 부풀어 오르는 모습에서 유래했습니다. 팝오버는 미국에서 유래한 과자이지만, 원래는... 더 읽어보기

• 테스트용:
• 속재료:

타르트 타탱은 아마도 가장 인기 있는 프랑스식 사과 파이일 것입니다. 뒤집어서 굽다가 구운 후 다시 뒤집어서 만듭니다. 타르트 타탱의 주된 맛은 사과이며, 사과가 아름답게 캐러멜화됩니다. (참고: 마지막 문장은 앞의 내용과 모순되는 표현입니다.) 더 읽어보기

• 테스트용:
• 속재료:

전통적인 이탈리아식 크로스타타는 든든하고 빠르게 만들 수 있어 사계절 언제든 즐기기 좋습니다. 이탈리아 사람들은 크로스타타에 잼을 넣어 먹는 경우가 많은데, 이 레시피에서는 무화과와 함께 잼을 사용하는 것을 추천합니다. 더 읽어보기

파르 브르통은 프랑스에서 인기 있는 자두 파이입니다. 이름은 프랑스 북서부 브르타뉴 지방에서 유래했습니다. 이 해안 지역은 독특한 켈트족의 영향을 받아 전통과 언어뿐 아니라 여러 면에서 그 흔적을 찾아볼 수 있습니다. 더 읽어보기

프랑스 남동부 리무쟁 지방에서 유래한 클라푸티는 과일 파이와 크레페의 중간 형태입니다. 사과, 복숭아, 배, 자두 등 어떤 과일이든 사용할 수 있습니다. 이 레시피는 풍부한 풍미를 자랑합니다. 더 읽어보기

크링클을 만드는 비결은 좋은 품질의 초콜릿에 에스프레소 가루를 약간 첨가하는 것입니다. 커피는 초콜릿 향을 완벽하게 진하게 해주면서도 그 자체로는 강한 향을 내지 않습니다. 더 읽어보기

• 테스트용:
• 초콜릿 토핑 재료:

"러시안 시가렛"이라고 불리는 이 벨기에 쿠키 레시피는 만들기도 아주 쉽고 정말 독창적입니다. 더 읽어보기

뉴올리언스 프렌치 쿼터의 중심부에서 성공적인 하루는 흔히 황금빛 베녜 한 접시와 향긋한 카페오레 한 잔으로 시작하고 끝납니다. 프랑스식 베녜 레시피는 매우 간단하지만, 오랫동안 알려져 왔듯이, 더 읽어보기

콘브레드는 미국 역사에 뿌리를 둔 오랜 전통을 가지고 있으며, 오늘날에는 전 세계 여러 나라에서 그 레시피가 매우 인기가 있습니다. 콘브레드를 만드는 장점 중 하나는... 더 읽어보기

페퍼로니 빵은 이탈리아 가정에서 즐겨 먹는 클래식한 식전주입니다. 페퍼로니(살라미)와 치즈의 양은 개인 취향에 따라 자유롭게 조절하세요. 페퍼로니는 다른 재료로 대체할 수도 있습니다. 더 읽어보기

세상에는 서로 잘 어울리는 것들이 분명히 있습니다. 빵, 치즈, 베이컨의 조합은 어떤 것이든 똑같이 훌륭하죠. 그리고 베이컨과 치즈에 잘 어울리는 게 뭔지 아세요? 바로 맥주입니다. 이 네 가지를 함께 먹으면 정말 환상적인 조합이 될 수도 있겠네요... 더 읽어보기

• 테스트용:
• 시럽을 만들려면:

툴룸바는 달콤하고 황금빛이며 바삭한 페이스트리를 기름에 튀겨 향긋한 시럽에 담근 디저트입니다. 이 디저트는 터키와 그리스에서 매우 인기가 많으며 거의 ​​모든 제과점과 빵집에서 찾아볼 수 있습니다. 더 읽어보기

• 시험에 필요한 준비물:
• 가나슈 크림 재료:

크레이지 케이크는 영어로 "미친 파이"라는 뜻입니다. 이 레시피는 식량이 극도로 부족했던 1930년대로 거슬러 올라가는데, 당시 주부들은 가족들을 기쁘게 해 줄 만한 훌륭한 요리를 만들기 위해 고군분투했습니다. 그들은 가지고 있는 재료들을 활용하여 레시피를 개발해냈습니다. 더 읽어보기

쇼트브레드 크러스트에 바나나 타르트를 만드는 레시피 - 더 읽어보기

돼지고기 소시지와 양파 소스를 넣은 캐서롤 레시피 - 더 읽어보기

향신료, 요구르트, 토마토 페이스트를 넣어 구운 양고기 레시피. 더 읽어보기

이 유대식 호밀빵은 러시아에서 유래했지만 우크라이나와 리투아니아에서 인기를 얻었습니다. 시중에서 파는 대부분의 빵처럼 가볍고 폭신하지 않고 묵직하고 밀도가 높아 포만감을 줍니다. 더 읽어보기

파네토네는 이탈리아에서 전통적으로 크리스마스에 먹는 달콤한 효모 케이크입니다. 파네토네 반죽에는 밀가루 외에도 버터와 계란이 들어가 매우 부드럽고 섬세한 식감을 자랑합니다. 레시피에는 또한 다음과 같은 재료들이 포함됩니다. 더 읽어보기

• 파이 재료:
• 뿌리는 용도:

전통 그리스 부가차 파이 레시피는 정말 부드럽고 완벽한 맛을 자랑합니다. 부가차는 전채 요리나 디저트로 제격이며, 마지막에 슈가파우더와 시나몬 가루를 뿌리면 친구와 가족 모두에게 큰 감동을 선사할 것입니다. 이 레시피의 비결은... 더 읽어보기

• 탕쥔을 위해
• 시험을 위해

홋카이도 우유빵은 당준(唐造) 기법을 사용하여 만드는데, 이 기법은 밀가루와 액체의 일부를 약 65°C까지 가열하여 밀가루 속의 전분을 젤라틴화하는 것입니다. 이렇게 만든 반죽을 첨가하면... 더 읽어보기

이름에서 알 수 있듯이 감자빵은 밀가루와 감자를 주재료로 하는 빵의 일종입니다. 감자빵을 만드는 레시피는 나라마다 다를 수 있습니다. 또한 부피 비율은 다음과 같습니다. 더 읽어보기

• 테스트용:
• 시럽을 만들려면:
• 먼지 제거용:

제로티가나를 만드는 데 가장 어려운 부분은 전통적인 나선형 모양으로 만드는 것입니다. 이 기술은 약간의 연습이 필요합니다. 반죽을 손가락에 감은 다음, 꼬인 반죽의 가운데에 포크를 꽂고 튀기기 시작하면 됩니다. 더 읽어보기

• 소스
• 오이

절인 오이와 프레첼 크러스트로 만든 칩 레시피입니다. 머스터드 소스를 곁들여 드세요. 더 읽어보기

루이지애나주 뉴올리언스에 있는 '자크 이모스 프라이드 치킨'의 주인 자크 이모의 프라이드 치킨 레시피입니다. 이 레스토랑은 크리올 요리와 아프리카계 미국인 소울 푸드로 유명합니다. 더 읽어보기

• 건조 양념장의 경우:
• 반죽 재료:
• 가금류 코팅 혼합물:

뉴욕 브로드웨이에 있는 해티 비 핫 치킨(Hattie B's Hot Chicken)의 매콤한 소스에 버무린 튀긴 치킨. 더 읽어보기

뉴욕 맨해튼 할렘에 있는 찰스 팬 프라이드 치킨(Charles' Pan Fried Chicken)의 주인 찰스 가브리엘이 선보이는 컨트리 스타일 프라이드 치킨입니다. 이 레스토랑은 미국 남부 문화에서 인기 있는 소울 푸드를 제공합니다. 더 읽어보기

• 서양 호박
• 소스

빵가루와 파마산 치즈를 섞어 튀긴 애호박 레시피입니다. 튀긴 애호박에 토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 프로슈토, 마늘, 허브를 얹어 오븐에 구워냅니다. 더 읽어보기

향신료, 요구르트, 우유, 마늘에 재운 닭다리 요리법입니다. 닭다리는 코코넛 플레이크를 섞은 빵가루를 입혀 튀깁니다. 잘게 다진 망고, 적양파 등을 곁들여 제공합니다. 더 읽어보기

• 샐러드 재료:
• 아이올리(마늘과 올리브 오일 소스) 재료:
• 게 요리용:

버터에 튀긴 소프트쉘 크랩 샌드위치를 ​​만드는 방법을 단계별 사진과 함께 소개합니다. 샌드위치에는 무 샐러드와 마늘 아이올리 소스가 들어갑니다. 더 읽어보기

미국식 겹겹이 쌓아 만드는 요리 "스트라타" 레시피입니다. 고추, 파, 납작한 빵, 치즈, 달걀, 우유를 넣어 만든 매콤한 캐서롤입니다. 더 읽어보기