바삭하게 오븐에 구운 치킨 핑거


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바삭한 오븐 구이 치킨 핑거 만드는 법
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시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 520, 총 지방 18.5 G., 포화지방 G., 단백질 44 G., 탄수화물 43 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.


레이첼은 닭가슴살 필레를 아이들이 먹기 딱 좋은 작은 막대 모양으로 자릅니다. 바삭해질 때까지 구운 이 막대 모양 치킨은 기름에 튀긴 치킨의 훌륭한 대안입니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 콘플레이크 1컵
  • 1큰술 빵가루
  • 갈색 설탕 2큰술
  • 소금 1티스푼
  • 검은 후추 1/2 작은술
  • 갈은 올스파이스 1/2 티스푼 - 비밀 재료
  • 식물성 기름 3큰술
  • 닭가슴살 필레 700g을 5cm 길이로 막대 모양으로 자릅니다.
  • 밀가루 1/3컵
  • 달걀 2개, 풀어 놓은 것
  • 꿀겨자 1/4컵
  • 1/4컵 바비큐 소스



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐을 190°C로 예열하세요.
  2. 작은 냄비나 큰 그릇에 콘플레이크를 넣고 손으로 살짝 부숴주세요. 빵가루, 설탕, 소금, 후추, 그리고 비밀 재료인 올스파이스를 넣고 섞어줍니다. 비밀 재료는 절대로 아무에게도 알려주지 마세요! 누군가 당신의 특별한 치킨 너겟 만드는 법을 물어보면, 비밀 재료만 빼고 모든 것을 말해 주세요.

  3. 튀김옷 위에 식용유 약 3큰술을 골고루 뿌리고, 부순 콘플레이크를 넣고 잘 섞어주세요. 닭고기를 밀가루, 달걀물에 차례로 담갔다가 마지막으로 준비한 바삭한 튀김옷에 묻혀주세요. 달라붙지 않는 베이킹 시트에 닭고기를 올려 오븐에서 15분간 바삭해질 때까지 구워주세요.
  4. 작은 그릇에 허니 머스터드와 바비큐 소스를 섞으세요. 치킨 핑거를 따뜻하게 소스와 함께 제공하세요.





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