밀가루

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• 소금물
• 소스
• 터키럽

앤 버렐의 명절 칠면조 요리는 마늘과 허브를 넣은 소금물에 칠면조를 며칠 동안 담가두는 것으로 시작합니다. 이렇게 하면 풍미가 더해질 뿐만 아니라 고기가 촉촉하게 유지됩니다. 요리 전날 밤에는 칠면조를 냉장고에 넣어둡니다. 더 읽어보기

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• 칠면조의 경우:
• 육수를 만들려면:
• 소스 재료:

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가장 맛있는 그레이비를 만드는 비법은 간단합니다. 칠면조 내장을 버리지 마세요! 칠면조를 굽는 동안 목과 내장을 가을 허브와 함께 끓여 육수를 만드세요. 그런 다음 육수에 칠면조 기름과 간단한 루를 섞으세요. 더 읽어보기