호두 까는 기구
크래커를 재료로 사용하는 레시피 모음입니다.
일반적인 치즈 플래터 대신, 이 멋지고 맛있는 치즈 트리를 선보여 보세요. 특별한 날에 어울리는 이 치즈 전채요리는 숙련된 요리사만이 만들 수 있을 것 같지만, 사실은 아주 간단합니다. 조립 방법은 다음과 같습니다. 더 읽어보기
이 귀엽고 먹을 수 있는 크리스마스 선물은 바삭한 수제 크래커로 만들어졌습니다. 각 상자에는 바삭한 야채, 델리 육류, 치즈 크래커 등 다양한 간식을 찍어 먹을 수 있는 푸짐한 양의 치즈 스프레드가 들어 있습니다. 더 읽어보기
얇게 썬 고기, 과일, 견과류로 보기 좋게 장식된 플래터는 훌륭한 비주얼을 자랑할 뿐만 아니라, 따로 요리할 필요가 없어 시간도 절약할 수 있습니다. 완벽하게 구성된 플래터를 위해서는 여러 종류의 고기를 함께 준비하는 것이 좋습니다. 더 읽어보기
이 간단한 캐서롤은 냉동 옥수수 알갱이와 크림으로 만들어 부드럽고 크리미한 크러스트 위에 버터 향 가득한 그레이엄 크래커와 화이트 체다 치즈를 얹어 바삭한 식감을 자랑합니다. 서로 다른 식감과 풍미의 완벽한 조화! 더 읽어보기
달콤짭짤한 파인애플 캐서롤은 미국 남부에서 인기 있는 사이드 메뉴입니다. 그럴 만한 이유가 있죠. 추수감사절 칠면조 요리에도, 크리스마스에 윤기 나는 햄과 함께 먹어도 정말 맛있거든요. 부드럽게 구운 파인애플과 햄의 조합을 한번 즐겨보세요... 더 읽어보기
바삭하고 식이섬유가 풍부한 이 랩은 납작한 빵 대신 구운 김으로 만듭니다. 아보카도와 훈제 연어를 넣어 애피타이저로 즐기거나, 칼로리가 낮아 부담 없이 즐길 수 있는 저녁 간식으로 드셔보세요. 더 읽어보기
캐서롤 요리를 할 때, 애호박은 콜리플라워나 브로콜리에 비해 잘 사용되지 않는 경우가 많습니다. 하지만 치즈와 바삭한 크래커 토핑을 얹으면, 여름철에 즐기기 좋은 완벽한 캐서롤 요리가 됩니다. 더 읽어보기
집에서 파티를 할 때 어떤 에피타이저를 내놓을지 고민이신가요? 버팔로 윙과 구운 브리 치즈 조합을 추천합니다. 크래커와 함께 딥 소스처럼 내놓으면 더욱 맛있습니다. 튀긴 버팔로 윙만큼 맛있으면서도, 직접 손으로 만들 필요도 없죠. 더 읽어보기
달콤짭짤한 맛이 어우러진 이 특별한 마짜 간식은 너무 맛있어서 일 년 내내 만들어 먹고 싶어질 거예요. 짭짤한 마짜 크래커 위에 홈메이드 캐러멜과 녹인 초콜릿을 얹고, 그 위에 초콜릿 플레이크를 뿌려 마무리했습니다. 더 읽어보기
이 미트로프는 빵이나 빵가루 대신 잘게 부순 크래커를 다진 고기에 넣고, 즙이 많은 근대와 황금빛 건포도를 넣어 달콤짭짤하면서도 풍미 있는 맛을 내며, 새콤달콤한 글레이즈가 그 맛의 균형을 아름답게 맞춰줍니다. 더 읽어보기
치즈의 가장 큰 장점 중 하나는 모양을 만들기 쉽다는 것입니다. 특히 통나무 모양으로 만들면 어떤 파티에서도 훌륭한 전채 요리가 되죠. 이 치즈 통나무는 스위스 치즈의 고소함과 풍미를 동시에 즐길 수 있도록 만들어졌습니다. 더 읽어보기
참치 누들 캐서롤을 큰 베이킹 시트에 구우면 더욱 크리미하고 치즈 맛이 풍부한 속과 바삭한 윗면을 즐길 수 있습니다. 완벽한 토핑을 위해 빵가루와 부순 크래커를 섞어 사용하세요. 풍미 가득한 치즈와 함께... 더 읽어보기
닭가슴살 필레로 미니 호박을 만드는 방법은? 이 독창적인 할로윈 전채 요리의 비결은 칼을 이용한 몇 가지 전략적인 (하지만 간단한) 칼질에 있습니다. 닭가슴살 필레를 케피어에 재운 후, 잘게 썬... 더 읽어보기
이 디저트는 거대한 리세스 컵 캔디 안에 땅콩버터 필링이 들어있고, 초콜릿 그릇 안에 또 다른 깜짝 놀랄 만한 재료가 숨겨져 있습니다. 바로 리세스 피시스입니다. 만드는 데 필요한 재료는 다음과 같습니다. 더 읽어보기
이 딸기 쇼트케이크 간식은 달콤한 그레이엄 크래커 한 봉지 안에 바로 만들어지기 때문에 숟가락으로 떠먹기 간편하고 이동 중에도 먹기 좋습니다. 아이들이 정말 좋아할 거예요! 그레이엄 크래커를 신선한 딸기 주스에 담갔다가 휘핑크림과 잘게 썬 딸기를 얹어주세요. 더 읽어보기
소량의 그린빈과 버섯 캐서롤은 유리 파이 접시에 담아 구울 수 있습니다. 접시가 얕고 넓어서 콩과 바삭한 토핑이 각 접시에 골고루 담깁니다. 토핑으로는 튀긴 와플을 만들어 사용하세요. 더 읽어보기
시리얼과 녹인 마시멜로로 만든 바삭한 바 형태의 간식은 20세기 중반에 유래한 인기 있는 미국 가정식 디저트입니다. 이 소박한 간식은 간편한 조리법, 바삭한 식감, 그리고 풍미로 많은 사랑을 받고 있습니다. 이 레시피에는 다음이 포함됩니다. 더 읽어보기
맥주, 칵테일, 기타 음료와 완벽하게 어울리는 홈 파티용 스낵 믹스를 만들어 보세요. 바삭한 옥수수 조각, 미니 프레첼, 땅콩, 옥수수, 감자칩, 해바라기씨 등 다양한 종류의 스낵이 들어있습니다. 모든 스낵은... 더 읽어보기
이 생기 넘치는 파르페는 꿈에 그리던 디저트입니다! 칼로리는 낮지만 놀랍도록 맛있는 이 파르페는 신선한 베리와 가볍고 부드러운 저지방 크림치즈 프로스팅이 겹겹이 쌓여 있습니다. 파르페를 더욱 근사하게 만들려면 다음 재료로 장식해 보세요. 더 읽어보기
자연스러운 단맛이 나는 당근은 진하고 아시아풍의 디핑 소스를 만들기에 훌륭한 재료입니다. 오븐에 구우면 더욱 풍부한 풍미를 더할 수 있고, 된장, 생강, 쌀식초, 간장과 함께 휘저으면 독특한 맛을 낼 수 있습니다. 더 읽어보기
이 맛있고 우아한 디저트는 단 5분 만에 만들 수 있어 시간이 부족하거나 손님에게 시판 디저트를 대접하기가 꺼려질 때 안성맞춤입니다. 시판 바닐라 푸딩에 호박 퓨레, 으깬 바나나, 호박 향신료를 섞기만 하면 됩니다. 더 읽어보기
치즈가 듬뿍 들어간 이 커다란 크래커 샌드위치는 집에서 열리는 파티에서 단연 인기 만점일 거예요. 일반적인 치즈 딥이나 치즈 플레이트 대신 내놓으면 손님들이 오랫동안 기억에 남을 특별한 간식이 될 겁니다. 크래커 자체도 바삭하고 맛있답니다. 더 읽어보기
미국식 수제 맥앤치즈에는 다양한 변형이 있는데, 가장 큰 차이점은 사용하는 치즈의 종류입니다. 이 레시피에서는 덴마크산 하바티 치즈, 진한 노란색 체다 치즈, 그리고 미국산 흰색 치즈를 섞어 치즈 소스를 만듭니다. 더 읽어보기
치즈 소스 파스타를 좋아하신다면, 일반 파스타 대신 이탈리아식 뇨키를 사용한 이 레시피를 분명 좋아하실 거예요. 부드러운 감자 반죽으로 만든 동그란 뇨키에 진하고 걸쭉한 치즈 소스를 듬뿍 묻혀 만든 이 요리는 분명 여러분을 감탄하게 할 겁니다. 더 읽어보기
이 스프레드는 눈길을 사로잡는 비주얼뿐만 아니라, 마늘과 신선한 허브의 풍미가 어우러진 놀라운 질감과 크리미한 맛으로 감탄을 자아냅니다. 스프레드를 걸쭉하게 만들고 원하는 모양으로 굳히려면 치즈 혼합물을 체에 걸러 매달아 두세요. 더 읽어보기
이 디저트는 미국에서 인기 있는 샌드위치인 PB&J(땅콩버터와 젤리)에서 영감을 받았습니다. 땅콩버터와 포도 젤리의 맛있는 조합에 초콜릿을 더해 고급스러운 맛을 완성했습니다. 디저트 - 더 읽어보기
이 미니 치즈케이크는 놀랍도록 우아해 보이며 리셉션이나 명절에 내놓기에 완벽합니다. 냉동 보관도 가능합니다. 미리 만들어 냉동실에 보관해 두었다가 필요할 때 하나씩 꺼내 사용할 수도 있습니다. 더 읽어보기
아시아풍 저녁 식사를 준비하신다면, 이 걸쭉한 에다마메 딥을 전채 요리로 내놓아 보세요. 코코넛 밀크, 생강, 라임즙, 스리라차 소스가 어우러져 매콤하고 새콤한 풍미가 어우러진 다채로운 맛을 선사합니다. 더 읽어보기
이 치즈케이크의 필링은 일반 크림치즈와 지방 함량이 더 높은 이탈리아산 마스카르포네 치즈를 섞어 만들어 특별히 부드럽고 크리미한 식감을 자랑하며, 특별한 날에 어울리는 디저트입니다. 진한 질감 - 더 읽어보기
진짜 게살과 건강에 좋은 시금치가 듬뿍 들어간 이 쫀득하고 진한 치즈 딥은 특별한 날에 제격입니다. 크림치즈, 파마산치즈, 몬터레이 잭치즈 세 가지 치즈가 풍부한 풍미를 더하고, 바삭한 일본식 토핑이 특별한 맛을 선사합니다. 더 읽어보기
와인이나 맥주와 함께 통조림 정어리를 애피타이저로 내놓으면 한 캔으로 두 가지 별미를 즐길 수 있습니다. 정어리에서 기름을 빼고 다진 신선한 파슬리, 잣, 꿀, 레몬즙을 넣고 버무리면 됩니다. 이렇게 한 캔으로 두 가지 요리를 맛볼 수 있습니다. 더 읽어보기
중국 오향분, 간장, 생강으로 맛을 낸 이 아몬드, 땅콩, 굴 크래커, 참깨 블렌드는 달콤하고 매콤한 아시아풍의 풍미를 더합니다. 간식으로 휴대하거나 직장에서 즐기기 좋으며, 애피타이저로도 손색이 없습니다. 더 읽어보기
써니 앤더슨은 "마카로니 앤 치즈는 제게 특별한 의미가 있어요."라고 말합니다. "어머니는 명절에만 직접 마카로니 앤 치즈를 만드셨고, 평소에는 상자에서 꺼낸 기성품을 드셨죠. 어른이 된 저는 저만의 레시피를 개발했어요." 더 읽어보기
마카로니 앤 치즈를 좋아하는 분들이라면 이 캐서롤을 분명 좋아하실 거예요. 큰 파스타 셸 안에 작은 파스타 셸들을 치즈 소스에 버무려 만든 맥앤치즈 속을 꽉 채워 넣었거든요. 속을 채운 파스타 셸을 치즈 소스가 담긴 팬에 넣고 그 위에 토핑을 얹으면 완성입니다. 더 읽어보기
튀기기 전에 대구 필레(또는 다른 흰살 생선)를 우유와 달걀물에 담가 두세요. 이 혼합물은 부드러운 생선살을 잘 뭉쳐 팬에서 부서지는 것을 방지하고, 다진 재료로 만든 빵가루를 붙이는 데에도 탁월한 접착제 역할을 합니다. 더 읽어보기
이 특별한 사이드 메뉴로 손님들을 감동시켜 보세요. 파인애플 캐서롤은 명절 로스트, 돼지고기 또는 매콤한 치킨과 완벽한 조화를 이룹니다. 잘게 썬 통조림 파인애플에 밀가루, 설탕, 그리고 갈아 놓은 체다 치즈를 섞어 만듭니다. 더 읽어보기
이 고급스러운 타르트는 미국 캠프파이어 디저트인 스모어에서 영감을 받았습니다. 스모어는 그레이엄 크래커, 녹인 초콜릿, 그리고 캠프파이어에 구운 마시멜로를 조합한 간단하면서도 맛있는 디저트입니다. 타르트의 베이스는 크러스트입니다. 더 읽어보기
흔히 구운 아스파라거스는 소스를 뿌리고 바삭한 토핑과 다진 달걀을 얹어 먹지만, 이 레시피는 최고의 풍미를 선사합니다. 데친 아스파라거스 위에 다진 삶은 달걀을 얹고 치즈 소스를 듬뿍 뿌려줍니다. 더 읽어보기
맛있고 촉촉한 브로콜리 캐서롤을 가장 쉽게 만드는 방법입니다. 이 캐서롤에는 브로콜리 송이(냉동 브로콜리는 데쳐서 사용), 마요네즈, 갈은 체다 치즈, 통조림 크림 버섯 수프, 그리고 달걀이 들어갑니다. 모든 재료를 그릇에 넣고 섞어주기만 하면 됩니다. 더 읽어보기
평범한 소금 크래커를 누구나 좋아할 특별한 간식으로 변신시켜 보세요. 소금 크래커 위에 녹인 버터와 흑설탕 캐러멜을 얹고, 캐러멜이 뜨거울 때 초콜릿을 골고루 발라줍니다. 만드는 방법은 다음과 같습니다. 더 읽어보기
다가오는 크리스마스나 새해에 사랑하는 사람들에게 컵케이크로 간단하게 만들 수 있는 매력적인 크리스마스 트리 케이크로 기쁨을 선사하세요. 컵케이크를 하나씩 뜯어 먹기 편하고, 보기에도 우아하고 멋집니다. 케이크의 베이스는 다음과 같습니다. 더 읽어보기
사랑하는 사람들과 영화 감상을 계획하고 있다면, 일반 팝콘 대신 이 맛있고 바삭바삭한 단짠 스낵 믹스를 드셔보세요. 이 믹스에는 팝콘, 일본식 쌀과자, 소금땅콩, 참깨 등이 들어있습니다. 더 읽어보기
이 바삭바삭한 스낵 믹스는 집에서 열리는 파티에 안성맞춤입니다. 메인 요리가 나오기를 기다리는 동안 손님들에게 대접하거나, 간편하게 먹을 수 있는 간식으로 가지고 다니기에도 좋습니다. 시리얼로 만든 뻥튀기, 쌀과자 등이 들어있습니다. 더 읽어보기
이 디저트는 미국에서 인기 있는 두 가지 홈메이드 파이인 가을 호박 파이와 블론디를 고급스럽게 융합한 것입니다. 반죽을 사용하지 않고, 잘게 부순 호박과 크림치즈를 섞어 만든 크러스트를 사용합니다. 더 읽어보기
닭고기, 야생 쌀, 채소, 갈은 치즈를 진하고 풍미 가득한 크림 소스에 버무리고 두툼하고 바삭한 크래커 토핑을 얹은 푸짐하고 맛있는 미국식 캐서롤입니다. 이 캐서롤에는 익힌 닭고기가 필요합니다. 더 읽어보기
오븐에서 구워낸 캄보졸라 치즈는 쫄깃하고 걸쭉한 식감으로 변해 크래커나 과일을 찍어 먹는 따뜻한 전채 요리로 즐길 수 있습니다. 이 치즈의 고귀한 흰색과 파란색 곰팡이가 만들어내는 풍미는 다음과 같은 요소들과 어우러집니다... 더 읽어보기
아이들도 소시지를 넣으면 맥앤치즈가 훨씬 맛있어진다는 걸 알죠. 이 맥앤치즈는 사과 소스에 튀긴 닭고기 소시지를 넣어 캐서롤 형태로 만들었어요. 모든 재료가 어우러져 정말 맛있는 요리가 완성됩니다. 더 읽어보기
이 고급스러운 케이크에는 미국 캠핑 디저트인 스모어의 모든 재료, 즉 그레이엄 크래커, 초콜릿, 마시멜로가 들어 있습니다. 이 재료들이 어우러져 맛있는 풍미와 식감을 만들어냅니다. 크러스트에는 잘게 부순 그레이엄 크래커가 섞여 있으며, 더 읽어보기
집에서 만든 맥앤치즈보다 더 맛있는 게 있을까요? 부드러운 쉘 파스타에 진하고 풍부한 치즈 소스가 듬뿍 묻어 있고, 피망, 참치, 볶은 버섯이 들어가 풍미가 가득하니, 누구나 좋아할 거예요. 이 레시피에 필요한 재료는 다음과 같습니다. 더 읽어보기
이 스낵 믹스는 미리 만들어 휴대하거나, 맥주와 함께 즐기거나, TV를 보면서 먹기에 좋습니다. 팝콘이나 시리얼처럼 집에 있는 간단한 간식 재료를 활용해서 만들 수 있습니다. 더 읽어보기
이 타르트는 두 가지 훌륭한 디저트, 오렌지 치즈케이크와 크렘 브륄레를 결합한 것입니다. 치즈케이크처럼, 잘게 부순 그레이엄 크래커, 버터, 설탕으로 만든 바삭한 크러스트 위에 구워집니다. 속은 크리미한 베이스로 만들어졌습니다. 더 읽어보기
이 맛있고 섬세한 레몬 치즈케이크는 버터와 계피를 섞은 잘게 부순 그레이엄 크래커로 만든 바삭한 크러스트 위에 구워집니다. 상큼한 시트러스 향을 더하기 위해 필링에는 레몬즙과 레몬 제스트가 듬뿍 들어 있습니다. 더 읽어보기
딸기 파르페는 단 몇 분 만에 만들 수 있는 간단한 디저트이지만, 눈길을 사로잡는 비주얼과 풍부한 맛의 조화로 매력적입니다. 아름답고 우아한 잔에 담아내기만 하면 절반은 완성된 셈입니다. 이제 잔에 담아 서빙하세요... 더 읽어보기
이 건강한 치즈케이크는 저지방 및 무지방 크림치즈와 반탈지 사워크림을 섞어 만들었습니다. 그럼에도 불구하고, 이 디저트는 너무나 부드럽고 크리미해서 무엇으로 만들었는지 짐작하기 어려울 정도입니다. 더 읽어보기
구운 김 조각 위에 훈제 연어와 매콤한 아보카도 퓨레를 얹은 일본식 전채 요리입니다. 김 조각은 아시아 식품 코너나 온라인에서 구할 수 있습니다. 간장을 뿌리고 토핑을 얹어 드세요. 더 읽어보기
바삭한 빵가루를 입힌 이 맛있고 건강한 치킨은 조리 시간이 짧고 지방 함량도 낮습니다. 잘게 부순 크래커, 콘플레이크, 참깨를 섞어 완벽한 튀김옷을 만들었습니다. 껍질과 뼈를 제거한 다양한 닭고기 부위를 사용하세요. 더 읽어보기
에다마메 콩과 된장(발효 콩 페이스트)을 사용하여 좀 더 이국적인 일본식 후무스를 만들어 보세요. 된장은 후무스에 독특한 감칠맛을 더해줍니다. 된장은 여러 종류가 있으며, 각각 약간씩 다른 맛을 가지고 있습니다. (예: 흰색 된장) 더 읽어보기
이 디핑 소스는 부드러운 게살에 크림치즈와 사워크림으로 만든 크리미한 소스를 곁들인 전채 요리입니다. 약간의 핫소스, 마늘 한 쪽, 그리고 게 양념이 매콤한 풍미를 더합니다. 레몬즙과 다진 파슬리, 청경채를 뿌려 마무리합니다. 더 읽어보기
이 레시피대로 만든 레몬 커드(우유 대신 레몬 제스트와 레몬즙을 넣은 커스터드)는 냉장 보관 시 최대 5일까지 보관 가능합니다. 맛있고 부드러우며 실크처럼 매끄러운 질감을 자랑하며, 다양한 디저트를 만드는 데 활용하기 좋습니다. 더 읽어보기
꿀과 라벤더의 은은한 향이 더해진, 케이크나 파이 모양의 고급스럽고 맛있는 아이스크림을 만들어 보세요. 아이스크림은 크림과 우유, 라벤더 꿀, 말린 과일 등을 넣어 만든 커스터드를 아이스크림 제조기에 넣어 만듭니다. 더 읽어보기
솔즈베리 스테이크는 고급 소고기 부위와는 달리 가격이 저렴하여 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 가짜 스테이크입니다. 가짜 스테이크라는 점에도 불구하고 솔즈베리 스테이크는 풍부한 맛과 향을 자랑하며, 입맛을 돋우는 소스와 함께 제공됩니다. 더 읽어보기
이 놀라운 파이는 프랑스 멜바 복숭아(라즈베리 소스를 곁들인 복숭아), 시나몬 설탕을 입힌 미국식 스니커두들 쿠키, 그리고 부드러운 바닐라 푸딩과 같은 인기 디저트들을 조화롭게 결합한 것입니다. 이 파이는 오븐에 구울 필요가 없습니다. 더 읽어보기
맛있는 홈메이드 아이스크림을 만들려면 아이스크림 제조기가 꼭 필요한 건 아니에요. 생크림을 휘저어 얼리기만 해도 훌륭한 아이스크림이 완성됩니다. 만약 고급스러운 토핑을 얹은 아이스크림을 좋아한다면, 딸기 치즈케이크 조각을 넣어 얼려 보세요. 더 읽어보기
땅콩버터를 좋아하는 사람이라면 땅콩버터가 가득 담긴 초콜릿 그릇 모양의 이 수제 사탕을 분명 좋아할 거예요. 머핀 틀에 반죽을 3분의 1 정도 채웁니다. 먼저 틀 안쪽에 기름을 바르고... 더 읽어보기
수제 아이스크림의 매력은 시중에서 구하기 어려운 다양한 맛과 토핑을 사용해도 맛있게 만들 수 있다는 점입니다. 예를 들어, 블루베리 치즈케이크 조각이 들어간 이 치즈 아이스크림처럼 말이죠. 더 읽어보기
이 매직 바는 미국에서 오랫동안 사랑받아온 수제 간식입니다. 미국인들은 한 입에 최대한 많은 맛있는 재료를 넣는 것을 좋아하기 때문에, 이 쿠키는 놀라울 정도로 풍부하고 든든한 맛을 자랑합니다. 정말 많은 재료가 들어있죠. 더 읽어보기
평범한 그레이엄 크래커를 특별하게 꾸며서 다채로운 맛이 가득한 축제 분위기의 쿠키로 변신시킬 수 있습니다. 이를 위해 그레이엄 크래커 샌드위치 속에는 땅콩버터를, 아이싱에는 녹인 초콜릿을 준비하세요. 더 읽어보기
이 대추 볼은 영국 전통 디저트인 대추 토피 푸딩에서 영감을 받은 것으로, 캐러멜 향이 나는 맛있는 간식입니다. 하지만 푸딩과는 달리, 이 대추 볼은 오븐에 구울 필요가 없습니다. 모든 재료를 섞고 모양을 만들어 틀에 넣기만 하면 됩니다. 더 읽어보기
굳이 엄청나게 큰 디저트를 만들어 남은 음식을 억지로 더 먹고 싶은 충동을 참아야 할 필요는 없어요. 이 미니 치즈케이크 두 개는 큰 파이만큼이나 맛있고, 훨씬 더 달콤하고 로맨틱해 보이죠. 부드럽고 크리미한 식감이 일품입니다. 더 읽어보기
이 섬세한 초콜릿 치즈케이크 한 조각을 맛보면, 손님들은 이것이 다이어트용이라는 사실조차 눈치채지 못할 거예요. 크림치즈 대부분을 1% 코티지 치즈로 대체하고, 나머지 크림치즈는 저지방 크림치즈를 사용했음에도 불구하고, 더 읽어보기
만약 여러분이 항상 라비올리를 만두나 피에로기와 연관지어 생각했다면, 이 레시피는 여러분에게 새로운 시각을 제시할 것입니다. 미국 캠핑 디저트인 스모어(녹인 초콜릿 한 조각과...)의 맛을 담은 달콤한 라비올리를 만들어 보세요. 더 읽어보기
인도의 마살라 차이와 아일랜드의 핫 토디의 공통점은 무엇일까요? 둘 다 향신료를 넣은 홍차 음료이며 몸을 따뜻하게 해준다는 점입니다. 알코올이 들어간 핫 토디와 우유를 넣은 마살라 차이를 한 잔에 섞으면... 더 읽어보기
평범한 바닐라 아이스크림을 고급스러운 케이크로 변신시키려면 맛있는 크러스트와 독특한 토핑만 더하면 됩니다. 이 아이스크림 케이크의 크러스트는 굽지 않아도 됩니다. 으깬 그레이엄 크래커와 버터를 섞어주세요. 더 읽어보기
치즈케이크를 장식하고 눈길을 사로잡는 가장 쉬운 방법은 표면에 대비되는 색상의 마블 무늬를 만드는 것입니다. 이를 위해 크림치즈 필링의 일부에 녹인 초콜릿을 섞은 후, 초콜릿 필링을 위에 뿌려주세요. 더 읽어보기
미국식 디저트인 스모어는 녹인 마시멜로와 초콜릿 한 조각을 그레이엄 크래커 반쪽 사이에 넣어 만든 것입니다. 많은 사람들이 좋아하는 디저트이지만, 여행용 간식으로도 좋고 일상생활에서도 즐기기 좋지만, 보기에는 그다지 고급스러운 디저트는 아닙니다. 더 읽어보기
린저 타르트는 오스트리아 린츠에서 유래한 세계적으로 유명한 파이입니다. 바삭하고 섬세한 아몬드 크러스트 위에 잼을 채우고, 같은 반죽으로 격자무늬를 얹어 만듭니다. 더 읽어보기
콥 샐러드는 7가지 재료가 섞이지 않은 채로 층층이 쌓인 미국식 샐러드로, 이 디핑 소스의 영감이 되었습니다. 완성된 요리는 투명한 그릇에 담아내어 각 재료의 색깔과 질감을 감상할 수 있도록 해야 합니다. 디핑 소스는 각각 다른 그릇에 담아내는 것이 좋습니다. 더 읽어보기
가장 간단하면서도 인상적인 전채 요리 중 하나는 치즈 플래터입니다. 하지만 이는 단순히 매일 먹는 다양한 치즈를 모아 놓은 것이 아니라, 품질이 다양한 고급 치즈들을 아름답게 배열한 것임을 기억해야 합니다. 더 읽어보기
닭고기, 버터, 핫소스, 셀러리, 블루치즈… 이 재료들의 조합은 미국 요리에서 오랫동안 버팔로 소스로 알려져 왔습니다. 버팔로 소스의 원래 레시피는 소스를 바른 닭 날개 튀김이지만, 그 맛은… 더 읽어보기
새우 스캄피는 버터, 마늘, 드라이 화이트 와인, 파마산 치즈로 만든 소스에 새우를 넣어 익힌 이탈리아계 미국 요리입니다. 새우 스캄피는 보통 파스타나 밥과 함께 먹지만, 다른 재료와 함께 먹어도 맛있습니다. 더 읽어보기
이 새우 딥 레시피는 미국 해안 도시 뉴올리언스의 전통 해산물 요리에서 영감을 받았습니다. 먹음직스러운 새우 조각들이 크리미하고 바비큐 맛이 나는 치즈 소스에 듬뿍 담겨 있습니다. 삶아서 드세요. 더 읽어보기
오븐에 구운 브리 치즈 딥은 치즈 플래터나 퐁듀 대신 즐길 수 있는 재미있는 선택입니다. 손님들에게 이 애피타이저를 대접하면 모두 만족하여 한 접시 이상 만들고 싶어질 거예요. 적당한 접시에 브리 치즈 한 덩어리를 담으세요. 더 읽어보기
신시내티 칠리는 미국 오하이오 주, 특히 신시내티가 위치한 곳에서 유래하여 큰 인기를 얻은 요리입니다. 20세기 초, 그리스 이민자가 고기 소스에 지중해풍의 풍미를 더해 이 요리를 개발했습니다. 더 읽어보기
녹인 그레이엄 크래커, 마시멜로, 밀크 초콜릿으로 만든 인기 있는 미국식 캠핑 디저트인 스모어를 또띠아 타코에 넣어 맛있는 멕시코-미국식 타코를 만들어 보세요. 또띠아를 원하는 타코 모양으로 만들려면 다음 재료를 사용하세요. 더 읽어보기
아주 쉽고 빠르게 만들 수 있는, 오븐 없이도 완성되는 맛있는 필리핀식 레이어드 디저트입니다. 휘핑크림과 연유, 잘게 부순 그레이엄 크래커, 그리고 잘 익은 과즙이 풍부한 망고 조각을 팬에 겹겹이 쌓아 올립니다. 그런 다음... 더 읽어보기
전통적인 치즈케이크는 필라델피아 치즈, 계란, 크림으로 만든 파이에 신선한 과일을 얹은 것입니다. 크러스트는 굽거나 부순 쿠키로 만듭니다. 이 레시피는 굽지 않는 치즈케이크를 사용합니다. 더 읽어보기
이 레시피는 두 가지 인기 만점 디저트인 케이크 팝과 스모어를 결합한 것입니다. 케이크 팝은 미국에서 유래한 달콤한 간식으로, 설탕 시럽을 입힌 스펀지 케이크를 막대에 꽂은 형태이며, 스모어는 이와 비슷한 것입니다. 더 읽어보기
굽지 않는 땅콩버터 파이는 많은 사람들을 위해 만들기에 좋은 맛있는 디저트입니다. 으깬 그레이엄 크래커로 만든 크러스트 위에 가벼운 땅콩버터 크림치즈 프로스팅과 바닐라 휘핑크림을 겹겹이 쌓고, 그 위에... 더 읽어보기
여름 무스 치즈케이크는 오븐에 굽지 않는 치즈케이크 레시피입니다. 크러스트 대신 으깬 그레이엄 크래커를 사용하고, 필링은 가볍고 무스 같은 질감의 크림치즈와 베리잼을 번갈아 쌓아 만듭니다. 이 치즈케이크는 다음과 같은 방식으로 제공됩니다. 더 읽어보기
키라임 파이는 라임 주스, 달걀 노른자, 연유를 파이 껍질에 넣어 만든 미국식 디저트입니다. 플로리다 주의 공식 파이이기도 합니다. 전통적인 키라임 파이는 작고 신맛이 강한 멕시코산 라임을 사용하여 만듭니다. 더 읽어보기
스모어는 "좀 더"라는 뜻의 "some more"의 줄임말입니다. 이 전통 디저트는 주로 캠프파이어에서 먹으며 미국과 캐나다에서 인기가 많습니다. 불에 구운... 더 읽어보기
바삭하고 맛있는 크래커에 숙성 체다 치즈의 풍부한 향과 진한 풍미가 더해졌습니다. 반죽에 섞고 위에 뿌린 참깨는 특별한 맛을 선사하며, 마치 시판 크래커처럼 맛있지만, 집에서 직접 만든 듯한 풍미를 자랑합니다. 더 읽어보기
이 매력적인 컵케이크는 뉴욕 치즈케이크를 색다르게 재해석한 것입니다. 인기 있는 치즈케이크의 모든 풍미, 즉 바삭한 크러스트와 맛있는 크림치즈 필링의 조화에 특별한 무언가를 더했습니다. 이 컵케이크의 베이스는 -로 만든 크러스트입니다. 더 읽어보기
이탈리아 디저트 세미프레도(이탈리아어로 "반쯤 차가운"이라는 뜻)는 아이스크림, 케이크, 무스의 장점을 모두 갖춘 디저트입니다. 세미프레도는 휘핑한 생크림, 계란, 설탕을 베이스로 다양한 달콤한 소스, 초콜릿 등을 섞어 만듭니다. 더 읽어보기
놀랍도록 부드러운 게살을 바삭한 크래커 가루로 감싼 이 버거는 분명 감탄을 자아낼 것입니다. 만들기도 쉽고 먹기도 편한 이 버거는 연말 파티에 제격이며, 손님들은 환상적인 맛의 조화에 감탄할 것입니다. 더 읽어보기
머스터드와 프레첼은 돼지갈비에 바삭하고 짭짤한 코팅을 더해줍니다. 이 미니 샌드위치는 시원한 맥주와 함께 미식축구 경기를 관람하며 즐기기에 좋은 간식입니다. 더 읽어보기
다크 앤 스토미 파이는 진저 비어, 다크 럼, 라임으로 만드는 유명한 다크 앤 스토미 칵테일을 파이로 재해석한 것입니다. 이 알코올 파이의 베이스는 잘게 부순 레몬으로 만든 크러스트로 이루어져 있습니다. 더 읽어보기








































































































