칠리 라임 맛 스낵 믹스
투표 수: 1
시간: 35분
복잡성: 쉽게
수량: 900그램
복잡성: 쉽게
수량: 900그램
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 334, 총 지방 21 G., 포화지방 8 G., 단백질 10 G., 탄수화물 29 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 17 밀리그램, 나트륨 375 밀리그램, 설탕 2 G.
칼로리 334, 총 지방 21 G., 포화지방 8 G., 단백질 10 G., 탄수화물 29 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 17 밀리그램, 나트륨 375 밀리그램, 설탕 2 G.
맥주, 칵테일, 기타 음료와 완벽하게 어울리는 홈 파티용 스낵 믹스를 만들어 보세요. 바삭한 옥수수 조각, 미니 프레첼, 땅콩, 옥수수, 감자칩, 해바라기씨 등 다양한 종류의 작은 스낵이 포함되어 있습니다. 모든 재료에 녹인 향신료 버터를 바르고 오븐에 구워 자연스러운 풍미가 표면에 배어들어 상큼하고 톡 쏘는 시트러스 향이 나는 맛을 선사합니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 바삭한 옥수수 알갱이(아침 시리얼) 4컵
- 소금에 절여 구운 땅콩 3컵
- 미니 프레첼 2컵
- 치폴레와 체다 치즈 크래커 2큰술
- 라임맛 토르티야 칩 2컵 (잘게 부순 것)
- 코코넛 플레이크 2컵
- 구운 옥수수 알갱이 1컵 (약 110g)
- 구운 소금맛 호박씨 1컵
- 무염 버터 165g
- 꽉 채운 라임 껍질 2큰술 (라임 약 6개 분량)
- 멕시칸 사존 시즈닝 1큰술
- 굵은 소금 2티스푼
- 고춧가루 0.5티스푼
- 강판에 간 파마산 치즈 1큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 150°C로 예열하고 베이킹 시트 2개에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.
- 큰 그릇에 콘플레이크, 땅콩, 프레첼, 치폴레 체다 크래커, 토르티야 칩, 코코넛, 옥수수 알갱이, 호박씨를 넣고 섞어주세요.
- 작은 냄비에 버터를 녹입니다. 라임 껍질, 양념, 굵은 소금을 넣습니다. 고춧가루약한 불에서 재료들이 어우러질 때까지 약 1분간 볶습니다. 불에서 내리고 파마산 치즈를 넣어 섞어줍니다.
- 양념 혼합물의 절반을 스낵 혼합물 위에 붓고 골고루 섞어줍니다. 그런 다음 나머지 절반의 양념 혼합물을 넣고 다시 섞어줍니다.
- 준비된 베이킹 시트 두 장에 올려놓고, 겉면이 살짝 갈색이 되고 파마산 치즈가 녹을 때까지 약 15분간 굽습니다. 즉시 드시거나 밀폐 용기에 보관하세요.
레시피 작성자 - 발레리 베르티넬리(Valerie Bertinelli)는 미국의 배우이다.
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