거대한 초콜릿 땅콩버터 볼
투표 수: 1
시간: 50분
복잡성: 쉽게
인분: 12
복잡성: 쉽게
인분: 12
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 487, 총 지방 30 G., 포화지방 14 G., 단백질 11 G., 탄수화물 46 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 13 밀리그램, 나트륨 106 밀리그램, 설탕 38 G.
칼로리 487, 총 지방 30 G., 포화지방 14 G., 단백질 11 G., 탄수화물 46 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 13 밀리그램, 나트륨 106 밀리그램, 설탕 38 G.
이 디저트는 커다란 사탕 형태로 만들어집니다. 리세스 컵 초콜릿 그릇 안에 땅콩버터가 들어있어요. 그런데 땅콩버터 외에도 깜짝 놀랄 만한 게 하나 더 숨겨져 있는데, 바로 사탕들이 흩뿌려져 있다는 거예요. 리세스 피시스이 요리를 준비하려면 주름진 타르트 팬이 필요합니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 잘게 썬 밀크 초콜릿 500g (약 2.5컵)
- 땅콩버터 1컵
- 가루 설탕 0.5컵
- 크래커 1/3컵 (약 10개)을 부순 것
- 실온 상태의 무염 버터 2큰술
- 굵은 소금 한 꼬집
- 땅콩버터 코팅 캔디(예: 리세스 피시스) 1컵 반
- 특수 장비지름 22cm의 타르트 팬.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 타르트 팬에 식용유 스프레이를 뿌립니다. 중탕으로 초콜릿을 녹이거나 (끓는 물이 담긴 냄비 위에 내열 용기를 올려놓아도 됩니다). 사용할 때까지 약한 불에서 초콜릿을 따뜻하게 유지합니다.
- 큰 볼에 땅콩버터, 슈가파우더, 그레이엄 크래커, 버터, 소금을 넣고 섞습니다. 믹서를 중간 속도로 돌려 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 땅콩버터와 설탕 혼합물을 넣고 가볍게 섞어줍니다.
- 준비된 틀에 초콜릿의 절반을 붓습니다. 초콜릿이 굳도록 약 10분간 냉동실에 넣어둡니다.
- 실리콘 주걱을 사용하여 틀에 담긴 초콜릿 위에 필링을 가장자리에서 약 1cm 정도 남겨두고 펴 바릅니다. 남은 초콜릿을 필링 위에 부어 표면을 고르게 펴 발라 가장자리로 흘러내리도록 하고 필링이 보이지 않게 합니다. 냉동실에 넣어 약 10분간 굳힙니다. 실온에서 드세요.
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