옥수수 캐서롤
투표 수: 1
시간: 1시간 5분
복잡성: 쉽게
인분: 10
복잡성: 쉽게
인분: 10
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 237, 총 지방 15 G., 포화지방 8 G., 단백질 7 G., 탄수화물 22 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 87 밀리그램, 나트륨 325 밀리그램, 설탕 5 G.
칼로리 237, 총 지방 15 G., 포화지방 8 G., 단백질 7 G., 탄수화물 22 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 87 밀리그램, 나트륨 325 밀리그램, 설탕 5 G.
이 간단한 캐서롤은 냉동 옥수수 알갱이와 크림으로 만들어 부드럽고 크리미한 크러스트 위에 버터 향이 나는 바삭한 크래커와 화이트 체다 치즈를 얹어 완성됩니다. 서로 다른 식감과 풍미의 완벽한 조화를 느껴보세요!
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 무염 버터 4큰술
- 큰 달걀 3개
- 10% 크림 1.5컵
- 설탕 1큰술
- 냉동 옥수수 2봉지(각 400g)(약 5컵), 해동
- 리츠나 톨하우스 같은 버터 크래커를 부순 것 1컵 반
- 강판에 간 화이트 체다 치즈 1컵 (약 60g)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐 상단 1/3 부분에 오븐 선반을 놓고 오븐을 160°C(325°F)로 예열합니다. 2쿼트 용량의 타원형 베이킹 접시에 버터 1큰술을 발라줍니다.
- 큰 볼에 달걀과 크림을 넣고 휘젓습니다. 설탕, 옥수수, 부순 크래커 1/2컵, 체다 치즈 1/2컵, 소금 1티스푼을 넣습니다. 베이킹 접시에 혼합물을 붓고 고르게 펴줍니다.
- 뚜껑을 덮지 않고 가장자리가 익고 가운데는 촉촉한 상태가 될 때까지 약 35분간 굽습니다. 그동안 남은 버터 3큰술을 작은 그릇에 담아 전자레인지에 약 30초간 녹입니다. 녹인 버터를 남은 으깬 그레이엄 크래커 1컵과 섞어 골고루 촉촉하게 만듭니다.
- 캐서롤 위에 남은 체다 치즈 1/2컵과 버터를 바른 크래커를 뿌립니다. 가장자리와 윗면이 노릇하게 갈색이 될 때까지 20~25분 더 굽습니다. 오븐에서 꺼내 5분간 식힌 후 서빙합니다.
카테고리:
레시피 모음
비슷한 레시피
